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One by Spork - One by Spork PA Pittsburgh

One by Spork

5.0
5
評価・口コミ(1031)
50 USドル~
アメリカ料理(コンテンポラリー)
15206 PA Pittsburgh, 5430 Penn Ave,

レストランの予約

2名
19:30
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • ユニークなカクテルが評判
  • 特別な食事に最適
  • 斬新
ONE by Spork is a NEW, immersive culinary experience from the James Beard nominated team behind Spork, featuring a single tasting menu with curated beverage pairings, served around an intimate 16-seat chef’s counter. Our cooking is hyper-scratch, using produce from our expansive on-site garden to make every plate a balance of tradition and creativity. Pairings are included, with a choice between a cocktail & wine pairing or an N/A pairing that's just as intentional & well-crafted. With one menu, one team, and one seating per night around a shared table, we invite you to let us take care of the details while you step into a guided culinary adventure.

Doors open at 6 PM; dinner begins at 6:30 PM. Reservations required. $275 pp (excludes tax+gratuity)

We cannot accommodate allium, nightshade, or butter allergies, nor vegetarian, vegan, or gluten-free diets. We can accommodate some restrictions with advance notice. Call or email at least 7 days before visiting to discuss special requests

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理(コンテンポラリー), ファーム・トゥ・テーブル, reserved
  • 【営業時間】
    ディナー 木~日 18:00~21:00 クローズ月~水
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Christian Frangiadis
  • エリア
    イースト・リバティ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    N Graham St
  • Parking details
    Our private parking lot is located across the street, adjacent to GBBN Architects.
  • 【その他】
    カクテル, シェフズテーブル, ワイン, 禁煙席

エクスペリエンス

  • One by Spork Chef's Tasting Table

    一人当たり$275.00

    複数の日付でご予約可能
    At One by Spork, dining transcends the ordinary — it’s an intimate culinary journey meticulously crafted by a James Beard-nominated team. Seated around a 16-person chef’s counter, guests are guided through a refined tasting menu where every element — from house-made bread and butter to garden-grown ingredients — reflects a devotion to both tradition and innovation. The experience unfolds with carefully curated beverage pairings, whether you prefer a sophisticated blend of cocktails and wine or an equally artful non-alcoholic pairing. With a singular menu, one seating, and a shared table, guests are invited to surrender to an evening of thoughtful hospitality and immersive flavors. Doors open at 6:00 PM, with dinner commencing promptly at 6:30 PM. Reservations are required, and the experience is priced at $275 per person, exclusive of tax and gratuity. Menu is subject to change based on availability and seasonality of ingredients. Due to our extensive use of alliums, nightshades, and butter, we cannot accommodate these allergies, nor can we accommodate vegetarians, vegans, or gluten-free diets at this time. We are able to accommodate certain allergies and dietary restrictions with the proper notice. Please contact the restaurant via phone or email 7 days in advance of your reservation to discuss any requested accommodations with our team.
    写真(One by Spork Chef's Tasting Table)

ダイナー1,031人による評価

One by Spork​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

5.0
5(最近の評価をもとに集計)
  • 5料理
  • 5サービス
  • 5雰囲気
  • 4.7コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

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    特別な食事に最適

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    お料理がおいしいお店

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    コスパベスト

  • ピッツバーグ

    斬新

  • ピッツバーグ

    特別な食事に最適

  • ピッツバーグ

    アメリカ料理(コンテンポラリー)

1,031​件の口コミ
  1. Ava

    ピッツバーグ評価・口コミ (14)

    5.0

    2025年4月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    A very memorable experience from the minute we arrived (greeted with bite sized amazing appetizers) to leaving with some hand made chocolates and a souvenir menu. The food was amazing-- interesting combinations, and great wine parings--but seeing how it was prepared and watching the team cook inf front of you really elevated the experience. This kind of dinner could have easily become pretentious, but the warm friendly staff made us feel relaxed and comfortable.

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  2. Whitney VIP

    ピッツバーグ評価・口コミ (3)

    5.0

    2025年4月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Prepare to be transported—One by Spork isn’t just a meal, it’s an unforgettable experience. From the very first welcome bite, it’s clear you're in for something extraordinary. Each of the nine meticulously crafted courses is paired with flawless wine and sake selections that elevate every flavor and texture. But the true magic? Chef personally introduces every dish, weaving stories, techniques, and inspirations into the evening, turning each course into an immersive, interactive moment. This isn't dining—it's performance art. One by Spork delivers a night that lingers long after the final bite. A must for any serious food lover.

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  3. Susan VIP

    ピッツバーグ評価・口コミ (23)

    5.0

    2025年4月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The most unique dining experience in Pittsburgh. It's expensive but worth it for the masterfully prepared courses in an approachable and unpretentious setting.

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  4. Kelly VIP

    ピッツバーグ評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This prix fixe experience was truly an experience. The ambience was lovely, we enjoyed the pacing and portions. Food was outstanding and the beverage pairings truly elevated the experience. Their attention to detail was apparent in the space, service, ingredients, and menu. Can't wait to come back again!

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  5. Matthew

    ピッツバーグ評価・口コミ (18)

    5.0

    2025年4月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The experience at One by Spork was spectacular. We started with several amuse-bouche with a drink in the cocktail area before even being seated, which started the night off very pleasantly before we were treated to I believe 10 courses from the tasting menu. Chef Frangiadis explained every dish that was made and the level of care, experimentation and effort that went into each dish was amazing. They truly are a food lab with all of the experimentation they do with many of the dishes and cocktails. They were making almost everything by scratch, down to milling their own rye and making seasonings, butter and cocktails. Staff was very pleasant and Cecil did a tremendous jobs with the alcoholic and NA drinks and the same level of care, ingenuity and effort went into the drinks as the food. There was too much served to really go threw every dish but every dish was so good I can't even decide which was the best. Truly impeccable all around and yes it is more an event type of night that costs a bit more than the normal night out but the quality and quantity truly made it worth the trip and I would highly recommend!!

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  6. May

    ピッツバーグ評価・口コミ (8)

    5.0

    2025年4月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food was tasty and there was plenty of it. it took about one hour and a half tofinishthe pre-fixe, the wine pairings and cocktails were also very good. There is an option for non-alcoholic menu also.

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  7. Lindsay VIP

    ピッツバーグ評価・口コミ (10)

    5.0

    2025年3月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A true EXPERIENCE. Every detail of the meal, the pairings, the narration of what is being served. EXQUISITE! I can’t even put words to it. You just have to go!

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  8. Michele VIP

    ピッツバーグ評価・口コミ (29)

    5.0

    2025年3月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    From beginning to end the experience is extraordinary. The food is so flavorful and the presentation is perfect. It’s like an evening at the theater. Beautifully produced with highest quality food, complex dishes and drinks that provide unique dining. Bravo

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  9. Daniel VIP

    ピッツバーグ評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年3月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience. Nothing else like this Pittsburgh. Highly recommend.

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  10. BernardD

    ピッツバーグ評価・口コミ (4)

    5.0

    2025年3月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Outstanding. Truly exceptional. I tecommand.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1031名がOne by Sporkを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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  2. アメリカ
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  4. ピッツバーグ
  5. イースト・リバティ

レストランの予約

2名
19:30
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
One by SporkのGoogle マップ

15206 PA Pittsburgh, 5430 Penn Ave,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    N Graham St
  • エリア
    イースト・リバティ
  • 【営業時間】
    ディナー 木~日 18:00~21:00 クローズ月~水
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理(コンテンポラリー), ファーム・トゥ・テーブル, reserved
  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    Our private parking lot is located across the street, adjacent to GBBN Architects.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Christian Frangiadis
  • 【その他】
    カクテル, シェフズテーブル, ワイン, 禁煙席
役立つ情報
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