¿Cuál es la calificación de Ombra?

Name: Ombra
Address: 76 Bourke Street, Melbourne, AU-VIC, Australia, 3000
Telephone: (03) 9639 1927
Price range: Hasta $40
Rating: 4.6

Ombra

4.6

178 reseñas

Hasta $40

Italiana

76 Bourke Street, Melbourne, 3000 AU-VIC

Acerca de este restaurante

Romántico
Innovador
Bueno para ocasiones especiales

Ombra is based on the ideals of preservation. Inspired by the ‘Salumerie’ of Italy Ombra focuses on delivering highest quality cured meats. This preservation refers to the produce as well as the preservation of lifestyle and culture.
This makes the most of nature’s abundance by using techniques that for centuries have prolonged nature’s bounty through processes like drying, smoking, salting, fermenting, pickling and candying.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
Hasta $40
Cocinas
Italiana
Horarios
dom 11:30–23:30 Cena mar–dom 17:00–23:30
Número de teléfono
(03) 9639 1927
Página web
http://www.ombrabar.com.au/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
76 Bourke Street, Melbourne, 3000 AU-VIC
Zona
Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
Parking details
Sin
Adicional
Cervezas, Vinos

Menú

El menú de Ombra se actualizó por última vez el 3/2/2022.

4 Course Sharing Menu; $75 Per Person

Salumi

30g $15 / 60g $28 / Selection $35

Cacciatore
Prosciutto
Salame Milano
Capocollo
Guanciale
Mortadella

Cheese

Selection of Local and Imported Cheese
- 1 CheeseAUD 15.00
- SelectionAUD 35.00

Cicchetti

Marinated Olives & PicklesAUD 10.00
Oyster, Chardonnay Vinegar, Cucumber, Shallot
- eaAUD 5.00
Duck Liver Parfait, Quince, CrostiniAUD 18.00
Berkshire Pork, Terrine, Coffee, PersimmonAUD 18.00
Albacore Tuna, Finger Lime, AvocadoAUD 20.00
Baccala Mantecato, CrostiniAUD 18.00
Buttermilk Bun, Cottechino, Salsa Verde
- eaAUD 12.00
Arancini, Cuttlefish, InkAUD 14.00
Eggplant Fritte, Smoked GarlicAUD 15.00
Fried Quail, Pickled RadicchioAUD 18.00
Smoked Brisket, Fermented Carrots, ParsnipAUD 18.00
Charred Cos, Parmigiano, AnchovyAUD 12.00
Broccoli, Nduja, AlmondAUD 12.00
Beetroot, Squacquerone, OrangeAUD 12.00

Piatti

Gnocchetti Tirolese, Salamino, ParmigianoAUD 24.00
Orecchiette, Cime di RapaAUD 26.00
Oxtail, Pine Nuts, Red Wine, CurrantsAUD 25.00
Pork Neck, RadicchioAUD 34.00
Mussels, Clams, Fish, Tomato Broth, BottargaAUD 25.00

Pizza

Cacio e Peppe, Fior di Latte, Parmigiano, PepperAUD 22.00
Margherita, San Marzano, Fior di Latte, BasilAUD 22.00
Prosciutto, San Marzano, Fior di Latte, BasilAUD 26.00
Potato, Pancetta, Rosemary, Smoked MozzarellaAUD 24.00
Salami, San Marzano, Fior di Latte, ChilliAUD 26.00
Fiorelli, Sausage, Fior di LatteAUD 25.00
Ham, Artichoke, Fior di LatteAUD 26.00

Lo que dicen 178 personas

Reseñas de Ombra de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.6

4.6 de acuerdo a todas las calificaciones

4.7Comida
4.6Servicio
4.5Ambiente
4.4Valor

Ruido • Activo

178 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Melbourne2 reseñas
5.0
Comieron en 4 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Really enjoyed our Saturday evening at Ombra with friends. The pizzas and eggplant fritters were light and full of flavour. Service was prompt and friendly, and the casual atmosphere suited us perfectly. Will definitely return.
¿Te fue útil?
AM
AlexM
Victoria2 reseñas
5.0
Comieron en 3 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic experience. Our party loved the food and service. Would highly recommend!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Victoria1 reseña
5.0
Comieron en 3 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was a great night, the food was amazing true Italian cuisine, the staff were very friendly and helpful. It was relaxed easy and enjoyable..exactly what you want for a good night out, definitely coming back 😊
¿Te fue útil?
CT
ClementinaT
Melbourne1 reseña
5.0
Comieron en 27 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Authentic Italian casalinga cooking just like Italy.
¿Te fue útil?
KC
KatyC
Melbourne5 reseñas
5.0
Comieron en 26 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Great pasta, cicchetti and wine plus excellent service and suggestions from staff. Can't fault a thing. Will be back soon
¿Te fue útil?
T
Tyler
Victoria3 reseñas
5.0
Comieron en 22 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
My partner and i started going to Ombra around 4 years ago by chance, and have loved it ever since. We've seen the team evolve as we've gone and the hospitality just get better and better. We recently celebrated a surprise engagement dinner for our parents where i had booked and instructed the team that i would be surprising our parents and my partner hasn't got a clue that they would be there. They we secretive and amazing to help with the evening and even provided us complimentary champagne to celebrate. Ombra truly feels like a second home, from our first visit to our current.
¿Te fue útil?
i
ichingi
Victoria2 reseñas
5.0
Comieron en 21 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Love the service and pizza was delicious! Thank you!
¿Te fue útil?
AR
AndreaR
Melbourne3 reseñas
5.0
Comieron en 8 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful restaurant to celebrate mothers day. The set menu was delicious and enjoyed by all. Great and friendly service.
¿Te fue útil?
CM
CaraM
Brisbane1 reseña
5.0
Comieron en 1 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
last minute sunday night dinner and it was delish and the staff were great.
¿Te fue útil?
SF
SarahF
Victoria2 reseñas
5.0
Comieron en 1 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and drinks nice vibe. Staff were very friendly
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Ombra tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 178 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

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Horarios
dom 11:30–23:30 Cena mar–dom 17:00–23:30
Precios
Hasta $40
Cocinas
Italiana
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Cervezas, Vinos

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http://www.ombrabar.com.au/
Número de teléfono
(03) 9639 1927

Ombra

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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Salumi

Cacciatore

Prosciutto

Salame Milano

Capocollo

Guanciale

Mortadella

Cheese

Selection of Local and Imported Cheese

Cicchetti

Marinated Olives & PicklesAUD 10.00

Oyster, Chardonnay Vinegar, Cucumber, Shallot

Duck Liver Parfait, Quince, CrostiniAUD 18.00

Berkshire Pork, Terrine, Coffee, PersimmonAUD 18.00

Albacore Tuna, Finger Lime, AvocadoAUD 20.00

Baccala Mantecato, CrostiniAUD 18.00

Buttermilk Bun, Cottechino, Salsa Verde

Arancini, Cuttlefish, InkAUD 14.00

Eggplant Fritte, Smoked GarlicAUD 15.00

Fried Quail, Pickled RadicchioAUD 18.00

Smoked Brisket, Fermented Carrots, ParsnipAUD 18.00

Charred Cos, Parmigiano, AnchovyAUD 12.00

Broccoli, Nduja, AlmondAUD 12.00

Beetroot, Squacquerone, OrangeAUD 12.00

Piatti

Gnocchetti Tirolese, Salamino, ParmigianoAUD 24.00

Orecchiette, Cime di RapaAUD 26.00

Oxtail, Pine Nuts, Red Wine, CurrantsAUD 25.00

Pork Neck, RadicchioAUD 34.00

Mussels, Clams, Fish, Tomato Broth, BottargaAUD 25.00

Pizza

Cacio e Peppe, Fior di Latte, Parmigiano, PepperAUD 22.00

Margherita, San Marzano, Fior di Latte, BasilAUD 22.00

Prosciutto, San Marzano, Fior di Latte, BasilAUD 26.00

Potato, Pancetta, Rosemary, Smoked MozzarellaAUD 24.00

Salami, San Marzano, Fior di Latte, ChilliAUD 26.00

Fiorelli, Sausage, Fior di LatteAUD 25.00

Ham, Artichoke, Fior di LatteAUD 26.00

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