Olives et Aromates

Les Entrées

• Soupe du jourCAD 5.00

• Calmars fritsCAD 9.00

• Frites et sa mayo à l'ailCAD 5.00

• Salade de laitue romaineCAD 6.00

  style César

• Salade de mesclunCAD 9.00

  chèvre chaud, tomates, concombres, fines herbes

• Verrine cocktail de crevettes et avocatsCAD 8.00

Les Breuvages

• Boisson gazeuseCAD 2.00

• LimonadeCAD 2.50

• Thé glacé maisonCAD 2.50

• Eau gazéifiée PerrierCAD 2.50

• Jus tomateCAD 2.50

• Jus de légumesCAD 2.50

• Sanpellegrino orange pétillanteCAD 2.75

• Sanpellegrino limonade pétillanteCAD 2.75

• Virgin CésarCAD 4.25

Table D'hôte Du Soir

Créez votre propre table d'hôte

Ajoutez

$10

• Une entrée

• Dessert

• Café ou tisane

Choix D'entrée

• Soupe du jour

• Frites et sa mayo à l'ail

• Salade de laitue romaine

  style César

• Salade de mesclun

  chèvre chaud, tomates, concombres, fines herbes

• Calmars frits

  +$2

• Verrine cocktail de crevettes et avocats

  +$2

Les Repas Du Bistro

• Cuisses de canard confites du lac Brome

  Servies avec frites et légumes du moment

  • 1 CuisseCAD 18.00
  • 2 CuissesCAD 26.00

• Bavette de bœufCAD 20.00

  (minimum 6 oz) Agrémentée d'une sauce au porto et aux échalotes confites. Le tout est servi avec riz OU frites et légumes du moment

• Suprême de poulet farci au brieCAD 20.00

  Agrémenté d'une sauce à l'érable. Le tout est accompagné de riz OU frites et légumes du moment

• Côtelettes d'agneau (4)CAD 24.00

  Assaisonnées à la Méditerranéenne et servies avec riz OU frites et légumes du moment

• Saumon sauce à l'anethCAD 20.00

  Servi avec riz OU frites et légumes du moment

• Filet de morue amandineCAD 20.00

  Servi avec riz ou frites et légumes du moment

Les Salades Repas Du Bistro

• Salade de laitue romaine style César et poitrine de poulet grilléeCAD 14.00

• Salade de laitue printanièreCAD 15.00

  betteraves, carottes, fraises, quinoa et poulet grillé

• Salade de laitue printanièreCAD 15.00

  tomates, concombres, fines herbes et chèvre chaud

• Salade de roquetteCAD 15.00

  mandarines, fromage feta et canard confit

Les Burgers Bistro Et Les Sans-Remords

Nos hamburgers sont disponibles sur pain sans gluten (extra de $1.50) Servis avec frites

• Le VégéCAD 15.00

  Délicieuse galette végé maison garnie de fromage suisse, tomates fraîches, roquette, oignons, mayo l'ail et dijon

• Burger MarinaraCAD 15.00

  Galette de veau, sauce marina et sa tombée d'épinards

• Burger de bœuf et de fritasCAD 15.00

  Galette de bœuf premier choix, piments rouges grillés, fritas et son ketchup maison

• Burger traditionnelCAD 15.00

  Galette de bœuf premier choix, fromage suisse, bacon, mayo l'ail et dijon

• Burger de canard du Lac-BromeCAD 17.00

  (magret haché) Marmelade d'orange, galette de canard de première qualité, roquette, oignons

• Poutine repas à l'effiloché de canard et sauce au vin rougeCAD 15.00

Les Pizzas

Veuillez prévoir un délai de 15 minutes pour la cuisson de votre pizza. Nos pizzas sont disponibles sur pâte sans gluten

• La chèvre

  Sauce aux tomates, pesto, poivrons rouges grillés, fromage de chèvre, épinards

  • 11 PoucesCAD 15.00

• la végé

  Sauce aux tomates, pesto, mozzarella, brocolis, champignons oignons et olives noires

  • 11 PoucesCAD 15.00

• La traditionnelle

  Sauce aux tomates, pepperoni, mozzarella, champignons, oignons, piments

  • 11 PoucesCAD 15.00

• Marinara et crevettes

  Sauce marinara, bébé épinards, crevettes, mozzarella et poivrons rouges grillés

  • 11 PoucesCAD 19.00