Olives et Aromates

Les Entrées

• Soupe du jourCA$5.00

• Calmars fritsCA$9.00

• Frites et sa mayo à l'ailCA$5.00

• Salade de laitue romaineCA$6.00

  style César

• Salade de mesclunCA$9.00

  chèvre chaud, tomates, concombres, fines herbes

• Verrine cocktail de crevettes et avocatsCA$8.00

Les Breuvages

• Boisson gazeuseCA$2.00

• LimonadeCA$2.50

• Thé glacé maisonCA$2.50

• Eau gazéifiée PerrierCA$2.50

• Jus tomateCA$2.50

• Jus de légumesCA$2.50

• Sanpellegrino orange pétillanteCA$2.75

• Sanpellegrino limonade pétillanteCA$2.75

• Virgin CésarCA$4.25

Table D'hôte Du Soir

Créez votre propre table d'hôte

Ajoutez

$10

• Une entrée

• Dessert

• Café ou tisane

Choix D'entrée

• Soupe du jour

• Frites et sa mayo à l'ail

• Salade de laitue romaine

  style César

• Salade de mesclun

  chèvre chaud, tomates, concombres, fines herbes

• Calmars frits

  +$2

• Verrine cocktail de crevettes et avocats

  +$2

Les Repas Du Bistro

• Cuisses de canard confites du lac Brome

  Servies avec frites et légumes du moment

  • 1 CuisseCA$18.00
  • 2 CuissesCA$26.00

• Bavette de bœufCA$20.00

  (minimum 6 oz) Agrémentée d'une sauce au porto et aux échalotes confites. Le tout est servi avec riz OU frites et légumes du moment

• Suprême de poulet farci au brieCA$20.00

  Agrémenté d'une sauce à l'érable. Le tout est accompagné de riz OU frites et légumes du moment

• Côtelettes d'agneau (4)CA$24.00

  Assaisonnées à la Méditerranéenne et servies avec riz OU frites et légumes du moment

• Saumon sauce à l'anethCA$20.00

  Servi avec riz OU frites et légumes du moment

• Filet de morue amandineCA$20.00

  Servi avec riz ou frites et légumes du moment

Les Salades Repas Du Bistro

• Salade de laitue romaine style César et poitrine de poulet grilléeCA$14.00

• Salade de laitue printanièreCA$15.00

  betteraves, carottes, fraises, quinoa et poulet grillé

• Salade de laitue printanièreCA$15.00

  tomates, concombres, fines herbes et chèvre chaud

• Salade de roquetteCA$15.00

  mandarines, fromage feta et canard confit

Les Burgers Bistro Et Les Sans-Remords

Nos hamburgers sont disponibles sur pain sans gluten (extra de $1.50) Servis avec frites

• Le VégéCA$15.00

  Délicieuse galette végé maison garnie de fromage suisse, tomates fraîches, roquette, oignons, mayo l'ail et dijon

• Burger MarinaraCA$15.00

  Galette de veau, sauce marina et sa tombée d'épinards

• Burger de bœuf et de fritasCA$15.00

  Galette de bœuf premier choix, piments rouges grillés, fritas et son ketchup maison

• Burger traditionnelCA$15.00

  Galette de bœuf premier choix, fromage suisse, bacon, mayo l'ail et dijon

• Burger de canard du Lac-BromeCA$17.00

  (magret haché) Marmelade d'orange, galette de canard de première qualité, roquette, oignons

• Poutine repas à l'effiloché de canard et sauce au vin rougeCA$15.00

Les Pizzas

Veuillez prévoir un délai de 15 minutes pour la cuisson de votre pizza. Nos pizzas sont disponibles sur pâte sans gluten

• La chèvre

  Sauce aux tomates, pesto, poivrons rouges grillés, fromage de chèvre, épinards

  • 11 PoucesCA$15.00

• la végé

  Sauce aux tomates, pesto, mozzarella, brocolis, champignons oignons et olives noires

  • 11 PoucesCA$15.00

• La traditionnelle

  Sauce aux tomates, pepperoni, mozzarella, champignons, oignons, piments

  • 11 PoucesCA$15.00

• Marinara et crevettes

  Sauce marinara, bébé épinards, crevettes, mozzarella et poivrons rouges grillés

  • 11 PoucesCA$19.00