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YOUNG URBAN PROFESSIONAL - Olea - Restaurant & Lounge, Spring Lake, NJ

Olea - Restaurant & Lounge

4.6 (563)
más de $50
Americana contemporánea
700 NJ-71, Spring Lake, 07762-2048 NJ

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Una foto del restaurante Olea - Restaurant & Lounge

Olea - Restaurant & Lounge

4.6
más de $50
Americana contemporánea
Spring Lake

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 36 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Romántico
Executive Chef and Partner Brandon “Bud” Carter, the visionary behind The Butcher’s Block, has ventured off to open his own restaurant — Olea. Showcasing his signature culinary style, Olea offers a coastal-Mediterranean inspired menu featuring premium steaks, house-made pastas, fresh seafood, and more.

The name Olea, meaning “olive” in European roots, embodies the restaurant’s spirit — a place of friends, family, and unforgettable gatherings. Designed to reflect a contemporary Mediterranean feel, Olea surrounds guests with natural textures, warm lighting, and olive trees throughout the space.

Located in the heart of the Jersey Shore’s beautiful Spring Lake, Olea features a gorgeous dining room, cozy lounge, and inviting bar—the perfect setting for a night to remember.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Italiana contemporánea, Europea contemporánea
  • Horarios
    Jue–Dom 16:00–00:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Código de etiqueta
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Brandon (Bud) Carter
  • Zona
    Spring Lake
  • Detalles del área de estacionamiento
    Servicio de estacionamiento
  • Adicional
    Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Vinos

Concierge
IA (beta)

Nuestro asistente de IA, Concierge, está a tu disposición para responder a tus preguntas sobre este restaurante.

Videos

Compartida por creadores que comieron recientemente en este restaurante.

  • Imagen de perfil

    ariels_eats

    @lolahoboken officially launched a brand-new dinner experience, andI am BLOWN away. From the moment you walk in, you’re met with an elegant, moody cocktail lounge paired with elevated dining energy—chic, warm, and inviting. It’s giving NYC without going to the city 🍸 The LOLA partnered with Chef Brandon @bud_cooks “Bud” Carter (current chef at Olea in Spring Lake and former chef at Butcher’s Block) to design a steak, pasta, and seafood-forward menu—and it absolutely delivered. Every dish felt intentional, balanced, and beautifully executed. What we ordered: 🍸 Dirty Little Secret- dirty martini (extra olive juice, served as two pours) 🍸 Espresso martini 🍸 Bella Ciao 🍸 French Lace 🥢 Crab rangoon 🐟 Tuna tostada 🍝 Spicy rigatoni 🥩 Ribeye 🍗 Roasted Half Chicken 🥔 Crispy potatoes Dessert: 🍩 Churro Crullers 🍰 Blueberry cheesecake bread pudding 🍰 Biscoff cheesecake The cocktail program is elevated with the martini at its core—and it’s absolutely one I’ll be returning for. The bar itself is a vibe on its own: great cocktails, great energy, and perfect for walk-ins. Good to know: ✨ Elegant dining experience 🕙 Last dinner seating at 10:30 PM 🕑 All rooms open until 2 AM 📅 Reservations release one month in advance—book quickly #hoboken #hobokengirl #hobokennj #njrestaurants #njfoodie

  • Imagen de perfil

    travelicious_d

    Checked out the new trending spot Olea in Monmouth County by Chef Bud (formerly of Butcher’s Block). Tried a mix of dishes — Crab Cake Rangoon, Lobster Bites, Scallops, Steak, Whipped Potato, Creamed Kale, Lobster Mac & Cheese, and finished with the Black Forest Cake. A solid night out and glad I got to experience it. Reservations: Released once a month with very limited walk-in spots, so be on the lookout and book early. Here are 10 strong, relevant hashtags for your Olea reel — foodie, local, trending, and not overly spammy: #NJFoodie #MonmouthCountyEats #NJEats #FoodiesOfInstagram #NewRestaurantAlert #FoodReels #RestaurantReview #EatsNearMe #FoodieFinds

Los videos son proporcionados por Seekeasy. sobre cómo se genera este contenido

Reseñas

Reseñas de OpenTable de comensales verificados

Reseñas de personas que han comido en Olea - Restaurant & Lounge.

4.6

4.6
(563)
  • 4.6Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.0Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Monmouth

    Romántico

  • Monmouth

    Los más reservados

563 reseñas
  1. ALLISON

    Nueva York9 reseñas

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Really enjoyed our first experience at Olea. Food was great, the Sunday dinner amazing. Highly recommend.

    ¿Te fue útil?

  2. Theresa

    Nueva Jersey1 reseña

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We went for our 15 year wedding anniversary/. I requested a nice table in the lounge when I booked the reservation and they seated us at a cute two top with a velvet couch. They also gave us a complimentary champagne toast upon arriving. Madison was our waitress and she was very good. We both ordered the filet and shared the crispy potatoes and they are definitely an experience. Our Filets were butter soft. We also had espresso martini's and the churro dessert which was so delicious. The price point is a bit expensive but it was worth it for the experience they provided. I'm definitely happy that we chose Olea for our special milestone. We will definitely be back to dine again in the future.

    ¿Te fue útil?

  3. Jim

    Nueva York6 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Everyone in our party of 10 had a great dining experience, food and service were exceptional. Keep up the good work !

    ¿Te fue útil?

  4. Maria

    Toronto / Ontario3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Loved it great food great place. They waiter was tops.

    ¿Te fue útil?

  5. Paul

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The appetizers are tasty and well prepared. I'm a steak lover and the ribeye and sirloin were cooked to our liking.

    ¿Te fue útil?

  6. Tony

    No especificado1 reseña

    4.0

    Comieron en 31 de octubre de 2026

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Food was an 8 and the pricing was a 10 The lounge area looks like old Vegas Brick and red velvet

    ¿Te fue útil?

  7. Maria

    Nueva York8 reseñas

    5.0

    Comieron en 31 de octubre de 2026

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great ambiance, great service & delicious food! We cant wait to return back!

    ¿Te fue útil?

  8. kelly Gold

    Nueva York53 reseñas

    5.0

    Comieron en 31 de octubre de 2026

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This was our second timing dining at Olea. We loved our waiter who was very nice and explained which food were gluten free! The drinks were outstanding especially the after dinner drinks! Wow! We will come back soon!

    ¿Te fue útil?

  9. Peter Gold

    Nueva York19 reseñas

    5.0

    Comieron en 30 de octubre de 2026

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Everything was impeccable, from the hostess, waiter, server staff and the manager who introduced himself right at our table! Can't wait to go back!

    ¿Te fue útil?

  10. marisa Gold

    Nueva York10 reseñas

    5.0

    Comieron en 25 de octubre de 2026

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We've been before for a steak dinner date. Went for Sunday Supper was fantastic! Unbelieve value for $45/person and leftovers for at least one night. Our server was lovely.

    ¿Te fue útil?

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Italiana contemporánea, Europea contemporánea
  • Horarios
    Jue–Dom 16:00–00:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Código de etiqueta
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Brandon (Bud) Carter
  • Zona
    Spring Lake
  • Detalles del área de estacionamiento
    Servicio de estacionamiento
  • Adicional
    Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Vinos
  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Nueva Jersey
  4. Monmouth
  5. Spring Lake

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Una foto del restaurante Olea - Restaurant & Lounge

Olea - Restaurant & Lounge

4.6
más de $50
Americana contemporánea
Spring Lake

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 36 veces hoy
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