ocakbasi Altstadt

Suppen

• Linsensuppe€5.00

• Tomatensuppe€5.50

• Hähnchensuppe€5.00

• Joghurtsuppe€5.00

• Fischsuppe€5.50

Frühstück

"Offene Küche"

• Sehr reiches Büfett mit Getränken€8.50

Salat

• Hirtensalat€7.50

  Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Weißkäse, Oliven, Petersilie, Zwiebeln, Peperoni

• Sezarsalat€9.50

  verschiedene frische Blattsalatsorten, mit gegrilltem Hähnchenfilet, Parmesankäse und Sezarsauce

• Bombaysalat€9.00

  verschiedene frische Blattsalatsorten, mit Hähnchenbrust, Champignons, gemischtem Obst und Currysauce

• Garnelen Salat€9.50

  verschiedene frische Blattsalatsorten, Tomaten, panierter Weißkäse, Knoblauch und Balsamicodressing

• Lammfiletsalat€11.50

  verschiedene frische Blattsalatsorten, Tomaten, Lammfilet und Zitronensauce

Kalte Vorspeisen

• Muska Böregi€7.50

  mit Petersilie und Käse gefüllte Teigtaschen

• Yaprak Sarmasi€7.50

  gefüllte Weinblätter, hausgemacht

• Kuskussalat€6.50

  feiner gelber Reis mit Petersilie, Zwiebeln, Minze und Dill

• Barbunya Pilaki€6.50

  Kidneybohnen, Karotten, Kartoffeln und Tomaten

• Tzatziki€5.00

  Kräuterjoghurt mit Gurken und Knoblauch

• Pasa Meze€6.50

  Frischkäse, Quark mit eingelegten Gurken, Karotten, Knoblauch und Minze (pikant)

• Anteper Mus€6.50

  Paprikamus nach Anteper Art, veredelt mit Blattpetersilie, Zwiebeln, Peperoni und ausgewählten Gewürzen (scharf)

• Humus€6.50

  Kichererbsenmus mit Sesamöl, leicht gewürzt

• Auberginenmus€6.50

  Auberginenmus

• Auberginenmus€6.50

  Auberginenmus mit Knoblauchjoghurt

• Gemischte Vorspeisenplatte€17.50

  gemischte Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

Türkische Pizza

Alle Gerichte mit Lammfleisch zubereitet

• Lahmacun€7.00

  mit Salat und Sauce

• Lahmacun mit Halloumi€8.50

  mit Halloumi, Salat und Sauce

• Lahmacun mit Weißkäse€7.50

  mit Weißkäse, Salat und Sauce

Türkische Teigschiffchen

• Pide mit Hackfleisch€9.50

  mit Lammhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage

• Pide mit Lammhackfleisch und Ei€10.50

  mit Lammhackfleisch und Ei, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage

• Pide mit Käse€9.00

  mit Käsemischung, dazu Salat als Beilage

• Pide mit Käse und Ei€10.00

  mit Käsemischung und Ei, dazu Salat als Beilage

• Pide Sucuklu€10.50

  mit Knoblauchwurst, überbackenem Käse und Salat

• Pide Bicakarasi€11.50

  mit Kalbfleischstückchen, Tomaten, Paprika, Petersilie, dazu Salat als Beilage

• Pide Mevlana (Spezialität aus Konya)€10.50

  mit Käse und Lammhackfleischmischung, dazu Salat als Beilage

• Pide mit Spinat€9.50

  mit Spinat, Ei und Weißkäse, dazu Salat als Beilage

• Pide mit Gemüse€9.50

  Gemüse mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage

• Pide mit Thunfisch€10.50

  mit Thunfisch, Käse, Zwiebeln und Paprika, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage

• Pide Salami€10.00

  Rinderwurst, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage

• Gemischte Pide€10.50

  mit Lammfleischstückchen und Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Petersilie, Zwiebeln und Gouda-Käse

• Pide mit Hähnchenfleisch€9.50

  mit Hähnchenbrustfilet, Paprika und Zwiebeln

• Börek mit Spinat und Halloumi-Käse€9.50

  mit Spinat und Halloumi-Käse, dazu Salat als Beilage

• Börek mit Spinat und Hackfleisch€9.50

  mit Spinat und Hackfleisch, dazu Salat als Beilage

Kebaps

Serviert mit Reis, Bulgur, Salat, gegrillter Peperoni und Tomaten, Tzatziki und scharfer Soße

Ocakbasi Spezial

• Ocakbasi Grillplatte

  marinierte Lammkoteletts, Kalbsspieß, Hähnchenfleischspieß, Lammhackspieß und Frikadellen

  • für 1 Person€18.50
  • für 2 Personen€34.50
  • für 4 Personen€66.00

• Spezialität vom Chefkoch 'Pasakebab'€18.50

  mariniert, Lammkotelett, Lammfleischspieß, Lammhackspieß, Hähnchenspieß auf geröstetem Brot mit Joghurt-Tomatensauce und zerlassener Butter

• Vegetarische Kebap€12.50

  mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebel, Tomaten, Champignons

Kebaps aus Lamm- und Kalbsfleisch

Die markierten Gerichte werden ohne Reis und ohne Bulgur serviert

• Sultans Frikadellen€13.50

  gewürzte Lammfrikadellen (4 Stück)

• Patlican Kebap€14.50

  Lammhackfleisch mit Auberginen, gegrillt

• Ali Nazik€15.00

  gewürzter Lammhackspieß mit Auberginenmus, Tomatensauce u. zerlassener Butter

• Urfa Kebap€14.50

  gewürzter Lammhackspieß

• Adana Kebap€14.50

  scharf gewürzter Lammhackspieß

• Yogurtlu Kebap€15.50

  gewürzter Lammhackspieß auf geröstetem Brot mit Joghurt-Tomatensauce und zerlassener Butter

• Beyti in gerolltem Teig€15.50

  gewürzter Lammhackspieß in hausgemachtem dünnen Fladenbrot gerollt, mit Tomaten-Joghurtsauce und zerlassener Butter

• Yogurtlu Kuzu Sis€16.50

  marinierter Lammspieß auf geröstetem Brot, mit Joghurt-Tomatensauce und zerlassener Butter

• Lammfilet€17.00

  gewürztes Lammfilet

• Lammfleischspie߀15.00

  marinierter Lammfleischspieß

• Lammkoteletts€16.00

  marinierte Lammkoteletts (4 Stück)

• Kalbsspie߀16.00

  marinierter Kalbsspieß

• Yogurtlu Dana Sis€16.50

  marinierter Kalbsspieß auf geröstetem Brot, mit Joghurt-Tomatensauce, zerlassener Butter

Kebaps aus Geflügel

• Hähnchenfleischspie߀13.50

  marinierter Hähnchenfleischspieß

• Hähnchenkotelett€14.50

  marinierte Hähnchenkeule ohne Knochen

• Hähnchenbrustfilet€13.50

  mariniertes Hähnchenbrustfilet

Gerichte aus der Pfanne

Serviert mit Reis und Salat

• Kalbfleischpfanne€15.00

  geschnetzeltes Kalbfleisch mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, in Pfefferrahmsauce

• Kalbsfilet€15.50

  geschnetzeltes Kalbfleisch mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika in Cremésojasauce

• Hirtenpfanne€15.50

  geschnetzeltes Lammfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln

• Lammfleischpfanne€15.00

  gewürfelte Lammfleischstückchen mit Peperoni und Tomaten

• Lammfleischpfanne€15.00

  Lammfleischstückchen mit frischer Paprika, Zwiebeln, Aubergine, Bechamelsauce

• Frikadellenpfanne€13.50

  Frikadellen mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce

• Putenfleischpfanne€12.50

  geschnetzeltes Putenfleisch, Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in pikanter heller Sauce

• Hähnchenfleischpfanne€13.50

  gewürfelte Hähnchenfleischstückchen mit Peperoni und Tomaten

• Hähnchenfleischgeschnetzeltes€12.50

  geschnetzeltes Hähnchenfleisch, Paprika, Tomaten, Champignons und Zwiebeln in Currysahnesauce

• Garnelenpfanne€15.50

  Garnelen mit frischem Knoblauch, Butter, paniert

Gerichte aus dem Lehmofen

Serviert mit Reis und Salat

• Rindfleischauflauf€14.50

  geröstetes Rindfleisch mit mediterranem Gemüse, in Tomatensauce, mit Käse überbacken

• Lammfleischauflauf€14.50

  geröstetes Lammfleisch mit mediterranem Gemüse, in Tomatensauce, mit Käse überbacken

• Hähnchenfleischauflauf€13.50

  geröstetes Hähnchenfleisch mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken

• Auberginenauflauf€14.50

  geröstetes Lammfleisch mit Auberginen, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken

• Putenfleischauflauf€13.50

  geröstetes Putenfleisch mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Currysauce, Käse überbacken

• Garnelenauflauf€16.50

  geröstete Garnelen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Cremesauce u. Käse überbacken

Vegetarische Gerichte

Serviert mit Reis und Salat

• Gemüseauflauf€11.50

  mediterranes frisches Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken

• Broccoliauflauf€11.50

  Broccoli mit Champignons in Paprikacremesauce, mit Käse überbacken

• Blumenkohlauflauf€11.50

  Blumenkohl mit Paprika, Champignons in Cremesauce, mit Käse überbacken

• Spinatauflauf€11.50

  Spinat mit Knoblauch, Paprika, Blumenkohl in Rahmsauce, mit Käse überbacken

• Artischockenauflauf€11.50

  geröstetes Gemüse mit Artischocken, Tomaten und Cremesauce, mit Käse überbacken

• Champignonauflauf€11.50

  gefüllte Champignons mit Käse und Butter überbacken

Fischgerichte

• Dorade€16.50

  mit Kartoffelecken, Salat und hausgemachter Fischsauce

• Wolfsbarsch€16.50

  mit gekochtem Gemüse und Drillingskartoffeln

• Seeteufel€18.50

  mit gekochtem Spinat und Drillingskartoffeln

• Garnelen€17.50

  mit Folienkartoffeln und Champignons

• Lachs€16.50

  mit gekochtem Spinat und Folienkartoffeln

Kindermenüs

• Hähnchensteak€7.50

  mit Pommes und 0,2 l Softgetränk nach Wahl

• Frikadellen€7.50

  2 Stück Frikadellen mit Pommes und 0,2 l Softgetränk nach Wahl

• gefüllte Pizza€7.50

  mit Rindersalami

Beilagen

• Reis, Bulgur, Pommes, kleiner Salat oder Weißkäse€3.00

• Tzatziki, Joghurt oder Lawasch€3.00

Nachtisch

• Künefe€6.50

  Fadenteig mit Mozzarella-Käse und Pistazien, warm serviert

• Baklava (4 Stück)€6.00

  Fadenteig im Blätterteigmantel, gefüllt mit Pistazien

• Milchreis€5.50

• Kazandibi€6.00

  Reismehl mit Milch

• Crème brûlée€6.00

  Süßspeise aus Eigelb, Sahne und Zucker, mit einer Karamellkruste

Eis

• Gemischtes Eis€3.80

  je 1 Kugel Vanille, Erdbeer und Schoko, mit Sahne

• Erdbeerbecher€5.50

  gemischtes Eis mit frischen Erdbeeren, Sahne und Erdbeersoße (saisonbedingt)

• Schokoladenbecher€5.50

  gemischtes Eis mit Schokoladensoße und Sahne (wahlweise mit Baileys)

• Walnussbecher€5.50

  gemischtes Eis mit Walnüssen und Sahne

GETRÄNKE

Alkoholfreie Getränke

• Cola / Cola light

  • 0,20 l€2.10
  • 0,40 l€3.90

• Fanta

  • 0,20 l€2.10
  • 0,40 l€3.90

• Sprite

  • 0,20 l€2.10
  • 0,40 l€3.90

• Spezi

  • 0,20 l€2.10
  • 0,40 l€3.90

• Ayran

  • 0,20 l€1.90
  • 0,40 l€3.50

Oppacher

• Wasser

  Still / Medium/ Sprudel

  • 0,25 l€1.80

• Wasser

  Still / Medium/ Sprudel

  • 0,40 l€3.40

• Wasser

  Still / Medium/ Sprudel

  • Flasche 1,00 l€5.60

• Bitter Lemon

  • 0,25 l€2.50

• Tonic

  • 0,25 l€2.50

• Ginger Ale

  • 0,25 l€2.50

Säfte

• Orangensaft oder Ananassaft

  • 0,20 l€2.30
  • 0,40 l€3.90

• Maracujanektar oder Kirschnektar

  • 0,20 l€2.30
  • 0,40 l€3.90

• Bananennektar, Pfirsichnektar oder Apfelsaft

  • 0,20 l€2.30
  • 0,40 l€3.90

• Schorle

  • 0,20 l€2.30
  • 0,40 l€3.90

• Bionade

  • 0,33 l€2.50

HEISSE GETRÄNKE

• Kaffee€2.30

• Cappuccino€2.50

• Latte Macchiato€2.90

• Espresso€1.90

• Doppelter Espresso€2.90

• Türkischer Kaffee€2.90

• Heiße Schokolade€2.90

• Tee€1.80

  Türkischer Tee / Kräutertee / Grüner Tee / Kamillentee / Fencheltee / Hagebuttentee / Pfefferminztee / Früchtetee / Apfeltee

EISGETRÄNKE

• Eiskaffee€2.90

  kalter Kaffee, Vanilleeis und Sahne

• Eisschokolade€2.90

  kalte Schokolade, Vanille- und Schokoeis, mit Sahne

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

• Feldschlößchen

  vom Fass

  • 0,30 l€2.80
  • 0,50 l€3.80

• Feldschlößchen Radler

  • 0,30 l€2.80
  • 0,50 l€3.80

• Efes

  • Flasche€2.90

• Erdinger

  Hefe / Dunkel / Kristall / Alkoholfrei

  • 0,50 l€3.90

Türkischer Wein Kavaklidere

• Yakut

  rot, fruchtig, leicht

  • Glas 0,2 l€6.50
  • Fl. 0,75 l€22.00

• Sultaniye

  weiß, lebhaft, fruchtig, aromatisch, lieblich,

  • Glas 0,2 l€6.20
  • Fl. 0,75 l€20.00

• Terra Bogazkerre

  rot, vollmundig, leicht, köstlich

  • Glas 0,2 l€6.50
  • Fl. 0,75 l€22.00

• Terra Kalecik Karasi

  rot, vollmundig, intensiv, elegant

  • Glas 0,2 l€6.90
  • Fl. 0,75 l€24.00

• Terra Narince

  weiß, trocken, besonders geeignet zu Vorspeisen

  • Glas 0,2 l€5.90
  • Fl. 0,75 l€20.00

• Angora

  rot, ausgewogen, fruchtig

  • Glas 0,2 l€6.70
  • Fl. 0,75 l€22.00

• Angora

  weiß, gut ausgewogen, fruchtig

  • Glas 0,2 l€6.70
  • Fl. 0,75 l€22.00

• Cankaya

  weiß, lebhaft, köstlich, fruchtig

  • Glas 0,2 l€6.20
  • Fl. 0,75 l€20.00

• Lal

  rosé, vollmundig, leicht trocken

  • Glas 0,2 l€6.50
  • Fl. 0,75 l€21.00

• Sade

  rot, fruchtig, vollmundig, köstlich

  • Glas 0,2 l€5.90
  • Fl. 0,75 l€20.00

• Sade

  weiß, trocken, kräftig, geeignet für Hähnchen- und Fischgerichte

  • Glas 0,2 l€5.90
  • Fl. 0,75 l€20.00

• Rosato

  rosé, ausgewogen und fruchtig

  • Glas 0,2 l€6.20
  • Fl. 0,75 l€21.00

• Villa Doluca

  rot, vollmundig, fruchtig, würziger Geschmack

  • Glas 0,2 l€5.20
  • Fl. 0,75 l€17.00

• Villa Doluca

  weiß, lebendig frischer Charakter, süffiger Weißwein

  • Glas 0,2 l€5.20
  • Fl. 0,75 l€17.00

• Villa Doluca Antik

  rot, reiches Bouquet, mittelschwerer Körper, langer Nachhall

  • Glas 0,2 l€6.70
  • Fl. 0,75 l€22.00

• Villa Doluca Antik

  weiß, klares Bouquet, samtige Textur, körperreich

  • Glas 0,2 l€6.70
  • Fl. 0,75 l€22.00

• Kavalidere Bopazkore Prestige

  rot, vollmundig ausgeglichen, elegant

  • Glas 0,2 l€13.50
  • Fl. 0,75 l€42.00

• Kavalidere Öküzgiözü Prestige

  rot, körperreich, elegant, breit am Gaumen

  • Glas 0,2 l€13.50
  • Fl. 0,75 l€42.00

• Kavalidere Egeo Cabernet Merlot

  rot, vollmundig, flüssig, Gewürzaromen

  • Glas 0,2 l€9.50
  • Fl. 0,75 l€38.00

• Altin Köpük (Sekt)

  vollmundig, intensiv

  • Glas 0,1 l€3.50
  • Fl. 0,75 l€22.00

Internationaler Wein

• Pinot Griggo

  weiß

  • Glas 0,2 l€5.70
  • Fl. 0,75 l€18.00

• Chardonnay

  weiß

  • Glas 0,2 l€5.90
  • Fl. 0,75 l€20.00

• Bordolino

  rot, fruchtig, trocken

  • Glas 0,2 l€5.70
  • Fl. 0,75 l€18.00

• Merlot

  rot, trocken

  • Glas 0,2 l€5.50
  • Fl. 0,75 l€17.00

Aperitiv

• Martini Bianco

  • 4 cl€4.60

• Martini Roso

  • 4 cl€4.60

• Averna

  • 4 cl€4.60

• Ramazotti

  • 4 cl€4.60

Spirituosen

• Raki

  • 4 cl€3.90
  • 0,35 l€29.00
  • 0,7 l€49.00

• Absolut Vodka

  • 4 cl€4.00

• Jägermeister

  • 4 cl€4.00

Longdrinks

• Campari Orange€5.50

• Aperol Prosecco€5.50

• Vodka Orange€5.50

• Whisky Cola€5.50

• Raki Wasser€5.50

• Caipirinha€6.50

• Cuba Libre€6.50

  Havanna Club, Soda, Limetten

• Gin Tonic€6.50

  Gin, Tonic, Wasser

• Aperol Orange€6.50

• Aperol spritzig€6.50

Whisky

• Jack Daniel s, Jim Beam oder Chivas Regal

  • 4 cl€4.90