Oberdeck

Suppen

• Tomaten-Basilikumsuppe€6.00

  mit Grießklößchen

• Koserower Fischsoljanka€6.00

  mit Gemüse und Fischeinlage

• Spargelcrémesüppchen€6.50

  mit Schinkenstreifen

Vorspeisen

• Gemischter Blattsalat€7.50

  mit Gurken, Tomaten, Paprika und gerösteten Kürbiskernen dazu Joghurtdressing Oder Vinaigrette

• Gratinierter Ziegenkäse€9.50

  an Rote Beete-Salat mit Pinienkernen, gegrillter Paprika und feinen Salatspitzen

• Carpaccio vom Rinderfilet€11.50

  an frisch geriebenem Parmesan, feinen Salatspitzen und Basilikum-Erdbeerdressing

Vegetarisch

• Penne mit Gorgonzolaspinat€12.50

  und glacierten Birnenspalten, Radicchio sowie geriebenem Parmesan

• Kartoffelgnocchis in Kräuterrahm€12.00

  mit Cherrytomaten, Ricotta und frittiertem Rucola

• Risotto mit grünem Spargel€12.90

  dazu gebratene Pilze und Tomaten

Fisch

• Sauer eingelegter Brathering€13.00

  mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

• Gepfeffertes Dorschfilet€18.90

  an Spitzkohl-Karottengemüse, Senfsauce und Kartoffelpüree

Fleisch

• Kalbsleber€16.90

  auf glacierten Apfelscheiben, gebackenen Zwiebelringen und Erbsen-Kartoffelpüree

Steaks, Fleisch & Fisch im Baukasten

• Putensteak

  • 200g€12.00

• Maispoulardenbrust€12.00

• Schweinesteak

  • 200g€12.00

• Schweinefilet

  • 200g€12.00

• Rumpsteak

  • 200g€19.00
  • 300g€24.00

• Rinderhüfte

  • 200g€17.00
  • 300g€22.00

• Zanderfilet

  • 200g€12.00

• Lachsfilet

  • 200g€13.00

• Schnitzel Vom Strohschwein

  • 160g€11.00

Beilagen

• Steakhouse Frites€3.50

• Kartoffelspalten€3.50

• Knoblauchbaguette€3.50

• Bratkartoffeln€3.50

• Ofenkartoffel mit Sour Créme€4.00

• Petersilienkartoffeln€3.50

• Pfefferjus€2.50

• Sauce Hollandaise€2.50

• Speckbohnen€3.50

• Buntes Gemüse€3.50

• Scharfes Tomatenragout mit Oliven€4.50

• Gebratene Pilze mit Frühlingslauch€4.50

• Frischer Stangenspargel 350g€10.00

• Blattspinat in Rahm€3.50

• Kräuterbutter€2.50

Burger

• Nautic Burger€14.90

  Gewürztes Beef aus Rinderfilet 220g, Würzsauce mit Senf, Parmaschinken, Mozarella, Rucola & geriebenen Parmesan dazu Steakhouse Frites

Dessert & Eis

• Mohnparfait€7.50

  an Himbeerragout, Schokoladenschale mit Früchten und Kürbiskrokant

• Amarena-Kirscheis-Biskuitrolle€7.50

  an Himbeermark und Weißweinzabaione

• Heiße Kirschen€6.50

  mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne

• Schwarzwaldbecher€7.00

  mit 3 Kugeln Milcheis, Schattenmorellen, Kirschwasser, Schokosauce und Sahne

• Nussbecher€7.50

  mit 3 Kugeln Milcheis, karamellisierte Walnüsse und Haselnüsse und Sahne

• Eisschokolade€4.50

  mit 1 Kugel Schokoladeneis, Schokosauce und Sahne

• Eiskaffee€4.50

  mit 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne

Frische Waffeln

(von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr)

• Frische Waffel€3.50

  mit Puderzucker

• Frische Waffel€4.90

  mit Vanillesauce, Apfelmus und Sahne

• Frische Waffel€5.90

  mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

• Frische Waffel€6.50

  mit Baileys, Vanilleeis und Sahne

• Frische Waffel€6.50

  mit Eierlikör, Schokoladeneis und Sahne

Kinderkarte

• 3 Eierkuchen mit Apfelmus€5.50

• Penne mit Tomatensauce€6.50

  und gebratener Jagdwurst

• Gebratenes Fischfilet€7.50

  mit süß-saurer Sauce, Kartoffelpüree und kleinem Salat

• Kinderschnitzel€7.50

  mit Rahmerbsen und Kartoffelpüree

• Kindereis€3.00

  2 Kugeln Milcheis mit bunten Streusel und Waffel