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Noz 17, New York, NY
Ikone

Noz 17

Visa-Logo (Zeichen)

Visa Dining Collection

51 USD und darüber
Sushi
458 W 17th St, New York, NY 10011-5802

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 3 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Bezaubernd
  • Gesund
Tucked into the heart of downtown Manhattan, the counter at Noz 17, A Michelin-starred experience with only seven seats, transports guests into an ethereal space that is as much a performance as it is a meal. Chef-driven and prepared in the Edomae style, Chef Matsu's omakase menu brings guests on a journey through the far reaches of the traditional sushi palate.

Chef Matsu previously helmed the Ash Room Counter at Sushi Noz, our sister restaurant on the Upper East Side. Drawing on some of the same techniques seen uptown, Matsu-san elegantly prepares each bite of this free-flowing menu that organically intertwines nigiri and otsumami.

Deshalb ist es eine Ikone

  • Award-Symbol
    MICHELIN 1 Star2024
  • Award-Symbol
    MICHELIN 1 Star2023
  • Award-Symbol
    MICHELIN 1 Star2022

Von der OpenTable-Redaktion: In diesem MICHELIN-Restaurant, dem Nachfolger des Sushi Noz, gibt es nur sieben Sitzplätze – ideal für eines der intimsten Omakase-Erlebnisse der Stadt. Koch Junichi Matsuzaki führt Sie durch ein 25-Gänge-Menü im Edomae-Stil, für das die Gerichte täglich wechseln und saisonale Zutaten direkt aus Tokio importiert werden. Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten wie Lotuswurzel-Dumplings oder fermentierten Seeigel. Ganz gleich, welche Spezialitäten auf den Tisch kommen – dieses Degustationsmenü wird Ihnen definitiv in Erinnerung bleiben.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Sushi
  • Öffnungszeiten
    Mo., Di., Do.–Sa. 18:00 Uhr–23:30 Uhr
  • Telefonnummer
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Delivery & takeout

Experiences

  • Chef's Counter

    465,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Mehrere Termine verfügbar
    Experience Chef Matsuzaki's edomae tasting menu at our 7-seat counter made from hinoki wood. PLEASE NOTE: Noz 17 is located at 458 West 17th Street, New York NY, 10011. Due to the nature of our menu, we cannot accommodate any dietary restrictions at Noz 17. All guests will be served the same menu at the same time.
    Chef's Counter Foto
  • Bar Menu

    195,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Mehrere Termine verfügbar
    Our new Bar Menu includes 14 courses for $195 per person, served at our intimate 4-seat counter. The menu features 1 amuse, 10 sushi courses, 1 hand roll or hoso maki roll, miso soup and tamago. Guests are welcome to order extra pieces at the end of dinner. Reservations are available nightly at 6:30pm and 8:30pm for parties of 1-4 guests. Private reservations for our full-length omakase menu are available at the 4-seat counter on request (1 week's notice required). Please reach out to oshinobi@noz17.com for more information and availability.
    Bar Menu Foto
  • Domaine Tetta x Noz 17 Wine Dinner

    450,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 15. Mai 2025
    We are delighted to welcome winemaker Ryuta Takahashi, founder of Domaine Tetta Winery, for a special collaboration dinner on May 15! Join us for a journey through Okayama’s wine landscape, highlighting the innovative spirit of Japanese wine alongside Chef Matsu's omakase menu. From their organic farming practices and use of both vinifera and hybrid grape varieties, Domaine Tetta are producing some of the most sought-after, nearly impossible to get wines. Tickets are priced at $450/pp, including omakase and a wine pairing. Seatings will be held at the Chef's Counter at 6pm and 9pm, only on 5/15. Reservations for this experience are final and non-refundable. Please note that, given the nature of our menu, we cannot accommodate any dietary restrictions.
    Domaine Tetta x Noz 17 Wine Dinner Foto

Was 11 Gäste sagen

Bewertungen für Noz 17 von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,8Service
  • 4,9Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • New York City

    Bestes Ambiente

  • New York City

    Besondere Anlässe

  • Manhattan

    Bester Service

  • Manhattan

    Bestes Ambiente

  • Manhattan

    Besondere Anlässe

  • Manhattan

    Sushi

11 Bewertungen
  1. Nalini

    Dallas5 Bewertungen

    1.0

    Besucht am 9. April 2025

    1. Gesamt 1
    2. Essen 5
    3. Service 1
    4. Ambiente 3
    Food excellent - se nice was almost non existent. I ordered green tea - took forever to get a server to refill. I was charged $48 for 2 green teas.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Antonio

    Baja California1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 7. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing experience, spectacular japanese products and boths wines we tasted were incredible

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Rubens

    Philadelphia22 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 20. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    The food, and specially the sushi, prepared with great care by Matsuzaki-san is certainly one of the best in town. His neta-shari balance is perfect and you can taste every small and hidden flavor in this master crafted sushi. Service is attentive and adds positively to the experience. Personally, I think sometimes there is a bit more food than necessary in the whole omakase. At a certain point this could be somewhat uncomfortable - but, again, this is a very personal feeling.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Shreyans

    Atlantic City2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 21. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our visit to Noz 17 was an unforgettable birthday surprise meticulously planned by my wife. From the moment we stepped in, we were transported into a world of culinary artistry that exceeded all expectations. The omakase dinner stands as one of the finest dining experiences we've ever encountered. Chef Matsu San guided us through each course with exceptional knowledge and passion, readily answering our questions and enhancing our appreciation of every dish presented. What makes Noz 17 truly special is its intimate setting—just six seats per service. While this exclusivity might seem limiting, it actually creates an atmosphere of personal connection and attention that larger establishments simply cannot match. For those fortunate enough to secure a reservation, I strongly recommend exploring their whiskey collection. The selection features rare finds that would impress even the most discerning connoisseur. If you find yourself overwhelmed by choices, sommelier Alex offers expert guidance tailored to your preferences. Noz 17 delivers not just a meal, but a complete sensory experience where exceptional food, personalized service, and intimate ambiance combine to create something truly remarkable. This birthday celebration will remain a cherished memory for years to come.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Jennifer

    Raum New York1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 2. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    100/10 experience, felt like being back in Japan. 6 guests total in the restaurant provided such personal and intimate service. Food was outstanding and so original and creative. Could not recommend more for adventurous eaters looking for something really special.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Rubens

    Philadelphia22 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 4. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We had a very enjoyable meal at Noz 17 ! Chef Matsu-san offers a wide variety of subtle flavors and master-crafted niguiris that are perfectly balanced !!! Congratulations !

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  7. Charles VIP

    Raum New York3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 21. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Matsuzaki san is awesome! Almost all fish come from Japan and ingredient is super. One of best sushi place in the city. If you want Edo experience this is the place.

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  8. Douglas

    Raum New York2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 29. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    An excellent meal in an intimate setting. A very interesting combination of cooked and uncooked dishes beautifully presented. Will definitely be back.

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  9. Andy

    San Francisco1 Bewertung

    1.0

    Besucht am 18. November 2024

    1. Gesamt 1
    2. Essen 2
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    I won't never go back again! Nothing special! Too expensive with poor quality!

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  10. Luis

    Greater Boston1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 12. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Outstanding staff, service, and food. Couldn’t have asked for a better meal.

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FAQ

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Noz 17 wurde mit 4,8 Sternen von 11 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen
19:00
Heute 3 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Noz 17 auf Google Maps

458 W 17th St, New York, NY 10011-5802

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Gebiet
    Chelsea
  • Öffnungszeiten
    Mo., Di., Do.–Sa. 18:00 Uhr–23:30 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Sushi
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    Ohne
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