Noori

VIETNAMESE TAPAS

• OMEGA 3EUR 5.00

  Lachstatar, Avocado, Meerrettich. [Salmon tartare, avocado, horse radish]

• SUMMERTIME ROLLSEUR 4.20

  Sommerollen gefüllt mit Reisnudeln & frischen Kräutern. Dazu Limette-Ingwer Vinaigrette. [Ricepaper rolls, lled with ricenoodlesand fresh herbs. Served with lime - ginger vinaigrette. Wählbar mit / You can choose: Tofu / tofu (vegan) - Charsiu BBQ Schweineeisch / charsiu BBQ pork Garnelen / prawns]

• WHAT's YOUR NEM?EUR 4.90

  Gold gebackene Frühlingsrollen mit Huhn, Garnelen, Morcheln Glasnudeln, Gemüse. Dazu Limette-Ingwer Vinaigrette. [Gold baked spring rolls with pork chops, prawns, morels, glass noodles, vegetables. Lime-ginger vinaigrette]

• TOM IN PYJAMAEUR 5.50

  gebackene Garnelen im Puffreis-Mantel, dazu Avocado Salsa. [baked prawns in puffy rice-coat, avocado salsa]

• EXOTIC SALADEUR 4.50

  Aromatische Mango - Julienne, geröstete Erdnüsse, Kräuter, Möhren und Lotuswurzeln. Mit Mango - Vinaigrette abgerundet. [Aromatic mango - Julienne, roasted peanuts, herbs, carrots and lotus roots. Finished with mango - vinaigrette]

• BO LA LOTEUR 4.50

  Rindeisch in saftig-grüne Betelblätter gewickelt, über Holzkohle gegrillt. [Beef in juicy-green betel leaves wrapped, grilled on charcoal]

VEGAN TAPAS

• HOMEMADE vegetary NEMEUR 4.90

  Gold gebackene Frühlingsrollen mit Tofu, Morcheln Glasnudeln, Gemüse. Dazu Limette-Ingwer Vinaigrette. [Gold baked spring rolls with tofu, morels, glass noodles, vegetables. Lime-ginger vinaigrette]

• MORNING GLORYEUR 5.90

  Gebratene Morning Glory (Wasserspinat) mit Chili & Knoblauch. [Stir-Fried Morning Glory (water spinach) with chili & garlic]

• PAPAYA SALADEUR 5.50

  Papaya verte, Kartotte, Minze, Erdnüsse, abgerundet mit Soja Sauce. [Papaya verte, carrots, mint, peanuts, rounded with soy sauce; you can choose: fishsauce vignaigrette & beef jerky]

• VEGAN BO LA LOTEUR 4.90

  Tofu, Morcheln, Pilze in saftig-grüne Betelblätter gewickelt, über Holzkohle gegrillt. [Tofu, morels, mushrooms in juicy-green betel leaves wrapped, grilled on charcoal]

• SWEET MEEUR 3.00

  Knusprige Süßkartoffelstreifen. [Sweet potatoes fries]

• EDAMAME BEANSEUR 3.00

  Gedämpfte Sojabohnen. [Muted soybeans]

PHỞ

Reisbandnudeln mit aromatisch-klare Brühe, Zwiebeln, Koriander. [Rice noodles with an aromatic-clear bone broth, onion, coriander]

• GÀ BIOEUR 7.50

  BIO Maishähnchen. [Bio corn-fed Chicken]

• BÒ TÁIEUR 7.90

  Fein geschnittenem Rindersteak, roh übergossen mit Brühe. [Fine chopped beefsteak, raw doused with broth]

• BÒ CHÍNEUR 7.50

  Gekochte Rindersteak. [Cooked Beefsteak]

• PHO DAC BIETEUR 8.50

  Rindeischsteak, Kocheisch, Hähnchen. [Beefsteak, boiled beef, chicken]

• PHO CHAYEUR 7.50

  Klare Gemüsebrühe, Pak Choi, Tofu. [Clear broth, pak choi, tofu]

VEGANDISHES

• UDON XAO CHAYEUR 9.50

  Gebratene vegan Udon Nudeln mit frischem Gemüse, Rindeisch, abgerundet mit Tamarinde Soße. [Stir-fried vegan noodles with frsh vegetables, beef rounded with tamarind sauce; you can choose: beef, chicken]

• DAU PHU XAO RAUEUR 8.50

  Gebratener Tofu mit frischem Gemüse, Soja Sauce. Serviert mit Reis. [Stir-fried tofu, fresh vegetables, soy sauce, served with rice; you can choose: beef, chicken]

• WRAPPED STICKY RICEEUR 8.50

  Dunkler Klebreis, umwickelt mit Erdnusssoße, Avocado und Süßkartoffeln. [Black sticky rice wrapped with peanut sauce, avocado, sweet potatoes]

LARGE DISHES

• CHEF's FAVOURITEEUR 12.90

  Süß - Pikant marinerte Lammcarree gegrillt mit Hokkaidokürbis und frischem Gemüse, serviert mit Reis. [Sweet- spicy marinated lamb grilled with hokkaido pumpkin and fresh vegetables, served with rice]

• CHA CA HANOIEUR 11.50

  Original authentisch Hanoi gegrillte Karpfenlet mariniert in Kurkuma-Garnelen-Fischsoße, dazu Salat, Dill und Reisnudeln. [Original Hanoi grilled carp, marinated in curcuma-prawns-sh sauce, with salad, dill and rice noodles]

• DUCK TALESEUR 12.50

  Frische Brust von der Babarie Ente mit Pakchoi, verfeinert mit karamellisierte Sojasoße, dazu Reis. [Fresh chest of the Barbarie duck with Pak Choi, rened with caramelised soy sauce, rice]

• RED BOWLEUR 8.90

  Bio Hühnerlets / oder Tofu (veg.) in rotem Kokoscurrycreme, Süßkartoffel, frische Gemüse, dazu Reis. [Bio chicken llets / or Tofu (veg.) in red cococurry cream, sweet potato, fresh vegetables, rice]

  • mit Garnele / prawnsEUR 9.90

• BO AP CHAO / FLYING BEEFEUR 10.50

  Rinderlet auf frischem Gemüse, serviert auf heißer Pfanne, dazu Reis o. sweet fries. [Beef let with fresh vegetables, served on hot pan, rice or sweet fries]

• INTO THE SEAEUR 11.50

  Frisch Grill - Lachslet auf wok - geschwenktem Gemüse, verfeinert mit karamellisierte Sojasoße, dazu Reis. [Fresh grill - salmon llet on wok-tossed vegetables, rened with caramelised soy sauce, rice]

• BO SOT VANGEUR 8.90

  Rindeisch Gulasch mit Karotten, serviert mit frischem Kräuter, Brot, Reisnudeln oder Reis. [Stewed beef with carrots, served with fresh herbs, bread, noodles or rice]

• CREVETTE ROYALESEUR 12.50

  Krusprig gebackene Jumbo Garnelen in Salz-Pfeffer Mantel, serviert mit frischen Salat und Süßkartoffeln. [Crispy baked jumbo prawns in salt-pepper coat, served with fresh salat and sweet potatoes]

• BUN BO NAM BOEUR 10.50

  Geschwenktes magere Rindeisch mit Knoblauch, Kräutern frischem Salat, dazu hausgemachte Soße & Reisnudeln. [Roasted beef in cube with garlic, fresh salad and homemade sauce & ricenoodles]

ALKOHOLFREI / non-alcoholic

• Acqua Panna still

  • 0,2lEUR 2.20
  • 0,75lEUR 5.00

• S. Pellegrino sparkling

  • 0,2lEUR 2.20
  • 0,75lEUR 5.00

• Apfelsaft / Apfelschorle

  • 0,2lEUR 2.20
  • 0,4lEUR 3.00

• Coca cola / light

  • 0,2lEUR 2.20

• Ginger Ale

  Thomas Henry

  • 0,2lEUR 2.30

• Spicy Ginger

  Thomas Henry

  • 0,2lEUR 2.50

• Tonic water

  Thomas Henry

  • 0,2lEUR 2.90

• CHANH DA COOLEREUR 3.50

  lime, mint, soda

• CORIANDER MIXEUR 3.50

  Coriander, mint, apple, soda

• ALOE VERA BLOSSOMEUR 4.00

  Aloe Vera Saft, Orange, Lime

• HOMEMADE ICE TEAEUR 3.50

  Green tea, lime, sugarsirup

• TRA XA COOLER (also hot)EUR 4.00

  Green tea, lime, lemongrass, ginger

• VITAMINBOMBEREUR 4.00

  Orange, Rotebeete, Karotte, Ingwer

• WATERMELON MIXEUR 4.50

  Mint, cucumber, soda, Wassermelonesirup

• LYCHEE MIXEUR 4.50

  Lycheesaft, Coconut milk, sirup

• STRAWBERRY SUNKISSEUR 4.50

  Erdbeerpürre, Ginger Ale, Lychee, Minze

• SHAKESEUR 4.50

  Mango, Avocado

KAFFEE

• Kaffee HANOIEUR 3.20

  vietn. kaffee, kondensmilch

• AmericanoEUR 1.90

• CapuccinoEUR 2.50

• Latte MachiattoEUR 2.90

• Matcha LatteEUR 3.20

• EspressoEUR 1.50

TEE

• Lemon honeyEUR 3.50

  Ginger, orange, mint

• Peppermint goji teaEUR 3.50

• Jasmin teaEUR 3.00

• Ginger teaEUR 3.00

• Chrysanthemen-teaEUR 4.00

• Green teaEUR 3.00

BIER

• Heineken (on tap)

  • 0,3lEUR 3.50

• Alkoholfrei Heineken (bottle)

  • 0,33lEUR 3.00

• Saigon (bottle)

  • 0,33lEUR 3.00

• Tiger (bottle)

  • 0,33lEUR 3.50

DESSERT

• MATCHA PANNA COTTAEUR 3.00

• OLD BUT GOLDEUR 4.00

  Mochi-Mangosorbert

• BANH CHUOI NUONGEUR 3.00

  Banane Reiskuchen, Kokoscreme, Erdnüsse

APERITIF

• Cremant d'Alsace Brut

  • 0,1lEUR 7.00

• Cremant a'Alsace Brut Rose

  • 0,1lEUR 7.50

• Aperol Spritz

  • 0,2lEUR 4.90

• Hugo

  • 0,2lEUR 4.90

• Weissweinschorle

  • 0,2lEUR 4.00

WHITE WINE

• 2016 GRAUBURGUNDER, Anselmann, dt Qualitätswein (DE)

  • 0,2lEUR 5.00
  • 0,75lEUR 15.00

• 2016 RIESLING, Weingut Spiess, trocken (DE)

  • 0,2lEUR 5.50
  • 0,75lEUR 16.50

• 2015 SAUGVIGNON BLAN, La Cour des Dames,Pays D'OC (FR)

  • 0,2lEUR 5.50
  • 0,75lEUR 16.50

• 2016 PIN & FRIENDS, Spiess Rose

  • 0,2lEUR 6.00
  • 0,75lEUR 18.00

• 2015 WÜRZBURGER SILVANER, Bockbeute, Würzburg (DE)

  • 0,75lEUR 28.00

• 2016 RIESLING HALBTROCKEN, Weingut Karlhein Schneider, Nahe (DE)

  • 0,75lEUR 26.00

• 2016 GRÜNER VELTLINER, Kamptaler Terrassen, Bründlmayer (ÖS)

  • 0,75lEUR 29.00

• 2015 LUGANA, San Vigilio, Selva Capurra (IT)

  • 0,75lEUR 24.00

• 2014 GUSTINIANA GAVI, Terranova (IT)

  • 0,75lEUR 28.00

• 2016 VIOGNIR, Pays d'Oc, Domaine Montrose (FR)

  • 0,75lEUR 17.00

• 2015 PINOT BLANC, Domaine Joseph Cattin (FR)

  • 0,75lEUR 18.00

• 2016 SANCERNE BLANC, Domaine de la Garenne (FR)

  • 0,75lEUR 32.00

• 2015 POUILLY-FUMÉ, Mademoiselle de "T" (FR)

  • 0,75lEUR 36.00

• 2014 CHARDONNAY, Grand Ardèche (FR)

  • 0,75lEUR 27.00

• 2013 CRENDRILLO TOURRAINE BLANC AC, Domaine de la Garreliere (FR)

  • 0,75lEUR 32.00

RED WINE

• 2015 CARBENET SAUGVIGNON, La Cour des Dames, Pays D'OC (FR)

  • 0,2lEUR 5.50
  • 0,75lEUR 16.50

• 2014 MONTAGNIERO, Les Terrasses d'Eole, AOC Ventox (FR)

  • 0,2lEUR 6.00
  • 0,75lEUR 18.00

• 2013 RIOJA CRIANZA, San Vicete de la Sonsierra (SP)

  • 0,75lEUR 30.00

• 2012 CHATEAUNEUF DU PAPE, Flor de Ronce (FR)

  • 0,75lEUR 70.00

• 2009 SPÄTBURGUNDER, trocken Barrique, Achkarrer Schlossberg, Weingut Dr. Heger, Baden (DE)

  • 0,75lEUR 90.00

• 2014 CASTEL SALLEG, Classic Lagrein, Südtirol (IT)

  • 0,75lEUR 24.00

• 2012 BARBERA D'ALBA, Benenti (IT)

  • 0,75lEUR 28.00

• 2014 TEMPRANILLO, Paso A Paso, Bodegas Volver (SP)

  • 0,75lEUR 19.00

• 2011 CARMÉNÈRE RESERVA, Vina Alta Cima (CL)

  • 0,75lEUR 24.00

• 2010 MALBEC, Alpramanta Estate (AG)

  • 0,75lEUR 45.00

LONGDRINKS

• MOSKOW MULEEUR 7.50

  vodka, fresh lime, cucumber, Ginger B

• NOORI MULEEUR 7.50

  Lua moi, fresh lime, cucumber, Ginger B

• HANOI MULEEUR 7.50

  Sake, fresh lime, cucumber, Ginger B

• DARK'n STORMYEUR 8.50

  Jim Bean, lime, cucumber, Ginger B

• SAPPHIRE GIN TONICEUR 7.50

  Sapphire Gin, lime

• SLOW HENDRICKSEUR 8.50

  Hendricks, orange zest

• SAIGON LIBREEUR 7.50

  Lua moi, cola, fresh lime

• CUBA LIBREEUR 7.50

  Havanna 7y, cola, fresh lime

• WHISKEY SOUREUR 8.00

  Jim Bean, Zuckersirup, lime

• MANGO COLADAEUR 7.50

  Nep Moi, Limette, Mangosaft