Nirwana

Vorspeisen

• SamosaEUR 2.00

  gefüllte Teigtasche mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen & Mandeln dazu verschiedene Saucen

• Panir PakoraEUR 3.00

  ind. Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig gebacken mit verschiedenen Saucen

• Champignon PakoraEUR 3.00

  frische Champignons in Kichererbsenmehlteig gebacken mit verschiedenen Saucen

• Chicken PakoraEUR 3.50

  Hühnerfilet in Kichererbsenmehlteig gebacken mit verschiedenen Saucen

• Onion BhajiEUR 3.50

  Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig gebacken mit verschiedenen Saucen

• Fisch PakoraEUR 3.50

  Rotbarschfilet in Kichererbsenmehlteig gebacken mit verschiedenen Saucen

Suppen

Unsere Suppen

• Subzi ShorbaEUR 3.20

  Indische Gemüsesuppe

• Madras RasamEUR 3.20

  Rote Linsensuppe

• MandelsuppeEUR 3.50

  Mandeln mit Créme nach indischer Art

• MulligatawnyEUR 3.50

  Indische Currycrémesuppe mit Hühnerfleisch

• Sauer-Scharf-SuppeEUR 3.50

  Indische Art

Salate

Unsere Salate

• Gemischter SalatEUR 3.50

  Indische Art

• Nirwana SalatEUR 4.50

  Salat mit verschiedenen Früchten und Papadam

• Murgh SalatEUR 6.50

  Großer gemischter Salat mit Hühnerfilet und verschiedenen Früchten

Vegetarische Gerichte

Unsere vegetarischen Gerichte

• Dal MakhaniEUR 7.40

  indische Linsen mit Zwiebeln & Knoblauch in Butter gebraten, dazu Reis & Brot

• SubjiEUR 8.00

  verschiedene Gemüsesorten der Saison in Currysauce, dazu Reis & Brot

• Mattar PanirEUR 8.50

  hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in feiner Sauce,

• Alu Gobi-mittelscharf-EUR 8.50

  Kartoffel mit Blumenkohl & Zwiebeln gebraten pikant gewürzt,

• Shahi PanirEUR 8.90

  indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln & Nüssen in Sahnesauce, dazu Reis & Brot

• Shahi BenganEUR 8.40

  gebratene Aubergine mit Nüssen & Rahmkäse, dazu Reis & Brot

• Saag PanirEUR 8.40

  indischer Rahmkäse in Spinat, dazu Reis und Brot

• Malai KoftaEUR 8.40

  Gemüsebällchen mit Kokosfloken & Rosinen in Sahnesauce, dazu Reis & Brot

• Tinda Masala -mittelscharf-EUR 8.40

  indisches Gemüse mit Zwiebeln, grünem Paprika & frischem Ingwer in Soja-Sahnesauce, dazu Reis & Brot

• Chilly Panir - scharf -EUR 8.90

  gebratener indischer Rahmkäse mit grünem Paprika, frischem Ingwer & Zwiebeln nach indischer Art, dazu Reis & Brot

• Chana Masala - lscharf -EUR 7.90

  pikante Kichererbsen in Currysauce mit frischem Ingwer und grünem Paprika

• Panir Masala - scharf -EUR 8.50

  indischer Rahmkäse mit grünem Paprika, frischem Ingwer & Zwiebeln nach Art des Hauses, dazu Reis und Brot

Grill-Spezialitäten

Unsere Grill-Speziallitäten

• Royal Mix GrillEUR 12.50

  gegrilltes Hähnchen, Lamm und Scampi mit Gemüsezwiebeln und frischem Paprika, dazu Reis, Salat & Fladenbrot

• Murgh TandooriEUR 9.90

  24 Stunden in Joghurt-Safran-Sauce mariniertes Huhn mit 21 verschiedenen Gewürzen gegrillt, dazu Reis & Fladenbrot

• Butter ChickenEUR 9.90

  gegrilltes Huhn in feiner Gewürzsauce, Butter & Sahnesauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton TikkaEUR 11.50

  gegrilltes Lammfleisch mariniert in Joghurt-Safran-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Murgh TikkaEUR 11.50

  gegrilltes Hühnerfleisch mit grünem Paprika, Zwiebeln, Käse & Joghurtsauce, dazu Salat & Fladenbrot

• Nirwana Grill-PlatteEUR 11.50

  gegrillte Hühnerkeule & gegrilltes Lammfleisch mit Gemüsezwiebeln und frischem Paprika, dazu Salat & Fladenbrot

• Scampi Masala scharfEUR 13.90

  gegrillte Scampi in feiner Gewürzsauce, dazu Reis & Fladenbrot

Nordindische Spazialitäten

Unsere Nordindischen Speziallitäten

• Gemüse Jhal Ferezi - mittelscharf -EUR 9.90

  verschiedene frische Gemüsesorten mit Ingwer, grünem Paprika, Zwiebeln & Tomaten in feiner Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Fisch Dugri - mittelscharf -EUR 9.40

  Rotbarschfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in pikanter Sauce nach nordindischer Art, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Jhal FereziEUR 9.90

  Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten & Paprika in Gewürzsauce, dazu Reis & Fladenbrot

Hühnerfleisch-Spezialitäten

Unsere Hühnerfleisch-Speziallitäten

• Chilli Chicken - scharf -EUR 9.50

  Hühnerbrustfilet mit Erbsen, Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chilli-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Masala - scharf -EUR 9.50

  Hühnerbrustfilet mit frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Paprika & Zwiebeln in Currysauce, dazu Reis & Brot

• Chicken SaagEUR 9.50

  Hühnerbrustfilet in Spinat, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken CurryEUR 9.00

  Hühnerbrustfilet in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken SubjiEUR 9.50

  Hühnerbrustfilet mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken SpezialEUR 9.50

  Hühnerbrustfilet mit pikantem Gemüse, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Do PiazaEUR 9.50

  Hühnerbrustfilet mit Tomaten und Erbsen in pikanter Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Kashmiri ChickenEUR 9.90

  Hühnerbrustfilet, mariniert in Moghlai-Sauce mit Knoblauch & Pfeffer, dazu Reis & Fladenbrot

• Birbel Chooza KebabEUR 9.90

  gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Käse-Sahnesauce mit Knoblauch und Pfeffer, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken ChampignonEUR 9.90

  Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken KormaEUR 9.90

  Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Cashew, Rosinen & Käse, dazu Reis & Fladenbrot

Lammfleisch-Spezialitäten

Unsere Lammfleisch-Speziallitäten

• Mutton CurryEUR 9.50

  Lammfleisch in pikanter Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Lamm Madras - scharf -EUR 9.50

  Lammfleisch nach Madras Art in Kokosnuss-Curry-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton SaagEUR 9.50

  Lammfleisch mit Spinat in pikanter Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton SubjiEUR 9.90

  Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton JuckniEUR 9.70

  pikantes Lammfleisch in Joghurt-Safran-Sauce mit Mandeln, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Masala - mittelscharf -EUR 9.70

  Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton ChampignonEUR 9.90

  Lammfleisch mit Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton KormaEUR 9.90

  Lammfleisch mit Käse, Rosinen, Cashew und Mandeln in Spezialsauce, dazu Reis und Fladenbrot

Südindische Spezialitäten

Unsere Südindischen Speziallitäten

• Fisch MasalaEUR 9.80

  Rotbarschfilet in pikanter Curry-Knoblauch-Sauce mit frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln & Tomaten, dazu Reis & Fladenbrot

• Fisch Do PiazaEUR 9.80

  Rotbarschfilet mit Tomaten, Zwiebeln & Erbsen in pikanter Sauce nach südindischer Art, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Jhalfrezi - scharf -EUR 9.80

  Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten & Paprika in pikanter Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Vindaloo - scharf -EUR 9.80

  Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, grünem Paprika & Zwiebeln in Vindaloo-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Fisch Vindaloo - scharf -EUR 9.80

  Rotbarschfilet mit Kartoffeln, grünem Paprika, dazu Reis & Fladenbrot

• Madras Chicken - scharf -EUR 9.80

  Hühnerbrustfilet nach Madras Art in Kokosnuss-Curry-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Vindaloo - scharf -EUR 9.90

  Lammfleisch mit Kartoffeln, grünem Paprika & Zwiebeln in Vindaloo-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Scampi CurryEUR 13.90

  Großgarnelen in pikanter Curry-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Scampi Vindaloo - scharf -EUR 13.90

  Großgarnelen mit Kartoffeln, grünem Paprika & Zwiebeln in Vindaloo-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

Biryani-Gerichte

Unsere Biryani-Gerichte. Reisspeziallitäten mit Basmatireis - der berühmte Spitzenreis aus Indien mit dem typischen natürlichen Aroma & sehr feinem Geschmack.

• Vegetable BiryaniEUR 8.50

  Basmatireis mit Zwiebeln & Gewürzen angebraten & danach mit frischem Gemüse gedämpft

• Chicken BiryaniEUR 9.50

  Basmatireis mit Zwiebeln, Nüssen, Rosinen und Gewürzen angebraten & danach mit Hühnerfleisch gedämpft

• Mutton BiryaniEUR 9.90

  Basmatireis mit Lammfleisch, Zwiebeln, Nüssen & Rosinen gedämpft

• Nirwana BiryaniEUR 9.90

  Basmatireis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen, frischem Gemüse und verschiedenen Gewürzen gedämpft

• Scampi BiryaniEUR 14.00

  Basmatireis mit Großgarnelen, Rosinen, Mandeln, Nüssen und verschiedenen Gewürzen gedämpft & mit Saucen serviert

Kindergerichte

Unsere Kindergerichte

• Chicken CurryEUR 5.00

  Hühnerbrustfilet in Curry-Sauce, dazu Reis & Brot

• Chicken SpezialEUR 5.00

  Hühnerbrustfilet mit Mandeln & Gemüse. dazu Reis & Fladenbrot

Beilagen

Unsere Beilagen

• PapadamEUR 0.50

  knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl

• ChutneyEUR 1.00

  Tamarindfruchtsauce

• PicklesEUR 1.50

  eingelegte scharfe Früchte

• BhaturaEUR 1.50

  fritiertes Fladenbrot

• ChapatiEUR 1.50

  Vollkornbrot

• PuriEUR 1.50

  fritiertes Vollkornbrot

• PelauEUR 1.50

  Basmatireis mit Erbsen

• RaitaEUR 1.50

  gewürzte Dickmilch mit Cumin und Kichererbsenmehl

• BeilagensalatEUR 2.00

  Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Essig & Öl

Desserts

Unsere Desserts

• MangofrüchteEUR 2.50

• LycheefrüchteEUR 2.50

• Exotischer FruchtsalatEUR 4.00

  mit indischem Rum

Mittagsmenüs

Unsere Mittagsmenüs. Montag - Freitag von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr (außer an Feiertagen)

• Palek PaneerEUR 4.90

  hausgemachter Rahmkäse in Spinat mit Reis oder Brot

• Mixed SubjiEUR 4.90

  verschiedene gemischte Gemüsesorten der Saison mit Reis oder Brot

• Chicken KormaEUR 5.50

  Hähnchenfleisch mit Mandeln und Rosinen in Sahnesauce, dazu Reis oder indisches Brot

• Chicken SubjiEUR 5.50

  Hühnerbrustfilets mit frischem Gemüse dazu Reis und oder indisches Brot

• Chicken MadrasEUR 5.50

  Hähnchenbrust nach Madras-Art in Kokos.Currysauce

• Mutton MasalaEUR 5.90

  Lammfleisch mit Zwiebeln, frischem Ingwer und grünem Paprika in Currysauce, dazu Reis oder indisches Brot

• Mutton KormaEUR 5.90

  Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen in Sahnesauce, dazu Reis oder indisches Brot

• Fisch MasalaEUR 5.90

  Rotbarschfilet mit grünem Paprika, Zwiebeln & frischem Ingwer in Currysauce, dazu Reis oder indisches Brot