Nirwana

Vorspeisen

• Samosa€2.00

  gefüllte Teigtasche mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen & Mandeln dazu verschiedene Saucen

• Panir Pakora€3.00

  ind. Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig gebacken mit verschiedenen Saucen

• Champignon Pakora€3.00

  frische Champignons in Kichererbsenmehlteig gebacken mit verschiedenen Saucen

• Chicken Pakora€3.50

  Hühnerfilet in Kichererbsenmehlteig gebacken mit verschiedenen Saucen

• Onion Bhaji€3.50

  Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig gebacken mit verschiedenen Saucen

• Fisch Pakora€3.50

  Rotbarschfilet in Kichererbsenmehlteig gebacken mit verschiedenen Saucen

Suppen

Unsere Suppen

• Subzi Shorba€3.20

  Indische Gemüsesuppe

• Madras Rasam€3.20

  Rote Linsensuppe

• Mandelsuppe€3.50

  Mandeln mit Créme nach indischer Art

• Mulligatawny€3.50

  Indische Currycrémesuppe mit Hühnerfleisch

• Sauer-Scharf-Suppe€3.50

  Indische Art

Salate

Unsere Salate

• Gemischter Salat€3.50

  Indische Art

• Nirwana Salat€4.50

  Salat mit verschiedenen Früchten und Papadam

• Murgh Salat€6.50

  Großer gemischter Salat mit Hühnerfilet und verschiedenen Früchten

Vegetarische Gerichte

Unsere vegetarischen Gerichte

• Dal Makhani€7.40

  indische Linsen mit Zwiebeln & Knoblauch in Butter gebraten, dazu Reis & Brot

• Subji€8.00

  verschiedene Gemüsesorten der Saison in Currysauce, dazu Reis & Brot

• Mattar Panir€8.50

  hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in feiner Sauce,

• Alu Gobi-mittelscharf-€8.50

  Kartoffel mit Blumenkohl & Zwiebeln gebraten pikant gewürzt,

• Shahi Panir€8.90

  indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln & Nüssen in Sahnesauce, dazu Reis & Brot

• Shahi Bengan€8.40

  gebratene Aubergine mit Nüssen & Rahmkäse, dazu Reis & Brot

• Saag Panir€8.40

  indischer Rahmkäse in Spinat, dazu Reis und Brot

• Malai Kofta€8.40

  Gemüsebällchen mit Kokosfloken & Rosinen in Sahnesauce, dazu Reis & Brot

• Tinda Masala -mittelscharf-€8.40

  indisches Gemüse mit Zwiebeln, grünem Paprika & frischem Ingwer in Soja-Sahnesauce, dazu Reis & Brot

• Chilly Panir - scharf -€8.90

  gebratener indischer Rahmkäse mit grünem Paprika, frischem Ingwer & Zwiebeln nach indischer Art, dazu Reis & Brot

• Chana Masala - lscharf -€7.90

  pikante Kichererbsen in Currysauce mit frischem Ingwer und grünem Paprika

• Panir Masala - scharf -€8.50

  indischer Rahmkäse mit grünem Paprika, frischem Ingwer & Zwiebeln nach Art des Hauses, dazu Reis und Brot

Grill-Spezialitäten

Unsere Grill-Speziallitäten

• Royal Mix Grill€12.50

  gegrilltes Hähnchen, Lamm und Scampi mit Gemüsezwiebeln und frischem Paprika, dazu Reis, Salat & Fladenbrot

• Murgh Tandoori€9.90

  24 Stunden in Joghurt-Safran-Sauce mariniertes Huhn mit 21 verschiedenen Gewürzen gegrillt, dazu Reis & Fladenbrot

• Butter Chicken€9.90

  gegrilltes Huhn in feiner Gewürzsauce, Butter & Sahnesauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Tikka€11.50

  gegrilltes Lammfleisch mariniert in Joghurt-Safran-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Murgh Tikka€11.50

  gegrilltes Hühnerfleisch mit grünem Paprika, Zwiebeln, Käse & Joghurtsauce, dazu Salat & Fladenbrot

• Nirwana Grill-Platte€11.50

  gegrillte Hühnerkeule & gegrilltes Lammfleisch mit Gemüsezwiebeln und frischem Paprika, dazu Salat & Fladenbrot

• Scampi Masala scharf€13.90

  gegrillte Scampi in feiner Gewürzsauce, dazu Reis & Fladenbrot

Nordindische Spazialitäten

Unsere Nordindischen Speziallitäten

• Gemüse Jhal Ferezi - mittelscharf -€9.90

  verschiedene frische Gemüsesorten mit Ingwer, grünem Paprika, Zwiebeln & Tomaten in feiner Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Fisch Dugri - mittelscharf -€9.40

  Rotbarschfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in pikanter Sauce nach nordindischer Art, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Jhal Ferezi€9.90

  Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten & Paprika in Gewürzsauce, dazu Reis & Fladenbrot

Hühnerfleisch-Spezialitäten

Unsere Hühnerfleisch-Speziallitäten

• Chilli Chicken - scharf -€9.50

  Hühnerbrustfilet mit Erbsen, Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chilli-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Masala - scharf -€9.50

  Hühnerbrustfilet mit frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Paprika & Zwiebeln in Currysauce, dazu Reis & Brot

• Chicken Saag€9.50

  Hühnerbrustfilet in Spinat, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Curry€9.00

  Hühnerbrustfilet in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Subji€9.50

  Hühnerbrustfilet mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Spezial€9.50

  Hühnerbrustfilet mit pikantem Gemüse, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Do Piaza€9.50

  Hühnerbrustfilet mit Tomaten und Erbsen in pikanter Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Kashmiri Chicken€9.90

  Hühnerbrustfilet, mariniert in Moghlai-Sauce mit Knoblauch & Pfeffer, dazu Reis & Fladenbrot

• Birbel Chooza Kebab€9.90

  gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Käse-Sahnesauce mit Knoblauch und Pfeffer, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Champignon€9.90

  Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Korma€9.90

  Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Cashew, Rosinen & Käse, dazu Reis & Fladenbrot

Lammfleisch-Spezialitäten

Unsere Lammfleisch-Speziallitäten

• Mutton Curry€9.50

  Lammfleisch in pikanter Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Lamm Madras - scharf -€9.50

  Lammfleisch nach Madras Art in Kokosnuss-Curry-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Saag€9.50

  Lammfleisch mit Spinat in pikanter Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Subji€9.90

  Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Juckni€9.70

  pikantes Lammfleisch in Joghurt-Safran-Sauce mit Mandeln, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Masala - mittelscharf -€9.70

  Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Champignon€9.90

  Lammfleisch mit Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Korma€9.90

  Lammfleisch mit Käse, Rosinen, Cashew und Mandeln in Spezialsauce, dazu Reis und Fladenbrot

Südindische Spezialitäten

Unsere Südindischen Speziallitäten

• Fisch Masala€9.80

  Rotbarschfilet in pikanter Curry-Knoblauch-Sauce mit frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln & Tomaten, dazu Reis & Fladenbrot

• Fisch Do Piaza€9.80

  Rotbarschfilet mit Tomaten, Zwiebeln & Erbsen in pikanter Sauce nach südindischer Art, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Jhalfrezi - scharf -€9.80

  Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten & Paprika in pikanter Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Chicken Vindaloo - scharf -€9.80

  Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, grünem Paprika & Zwiebeln in Vindaloo-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Fisch Vindaloo - scharf -€9.80

  Rotbarschfilet mit Kartoffeln, grünem Paprika, dazu Reis & Fladenbrot

• Madras Chicken - scharf -€9.80

  Hühnerbrustfilet nach Madras Art in Kokosnuss-Curry-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Mutton Vindaloo - scharf -€9.90

  Lammfleisch mit Kartoffeln, grünem Paprika & Zwiebeln in Vindaloo-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Scampi Curry€13.90

  Großgarnelen in pikanter Curry-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

• Scampi Vindaloo - scharf -€13.90

  Großgarnelen mit Kartoffeln, grünem Paprika & Zwiebeln in Vindaloo-Sauce, dazu Reis & Fladenbrot

Biryani-Gerichte

Unsere Biryani-Gerichte. Reisspeziallitäten mit Basmatireis - der berühmte Spitzenreis aus Indien mit dem typischen natürlichen Aroma & sehr feinem Geschmack.

• Vegetable Biryani€8.50

  Basmatireis mit Zwiebeln & Gewürzen angebraten & danach mit frischem Gemüse gedämpft

• Chicken Biryani€9.50

  Basmatireis mit Zwiebeln, Nüssen, Rosinen und Gewürzen angebraten & danach mit Hühnerfleisch gedämpft

• Mutton Biryani€9.90

  Basmatireis mit Lammfleisch, Zwiebeln, Nüssen & Rosinen gedämpft

• Nirwana Biryani€9.90

  Basmatireis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen, frischem Gemüse und verschiedenen Gewürzen gedämpft

• Scampi Biryani€14.00

  Basmatireis mit Großgarnelen, Rosinen, Mandeln, Nüssen und verschiedenen Gewürzen gedämpft & mit Saucen serviert

Kindergerichte

Unsere Kindergerichte

• Chicken Curry€5.00

  Hühnerbrustfilet in Curry-Sauce, dazu Reis & Brot

• Chicken Spezial€5.00

  Hühnerbrustfilet mit Mandeln & Gemüse. dazu Reis & Fladenbrot

Beilagen

Unsere Beilagen

• Papadam€0.50

  knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl

• Chutney€1.00

  Tamarindfruchtsauce

• Pickles€1.50

  eingelegte scharfe Früchte

• Bhatura€1.50

  fritiertes Fladenbrot

• Chapati€1.50

  Vollkornbrot

• Puri€1.50

  fritiertes Vollkornbrot

• Pelau€1.50

  Basmatireis mit Erbsen

• Raita€1.50

  gewürzte Dickmilch mit Cumin und Kichererbsenmehl

• Beilagensalat€2.00

  Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Essig & Öl

Desserts

Unsere Desserts

• Mangofrüchte€2.50

• Lycheefrüchte€2.50

• Exotischer Fruchtsalat€4.00

  mit indischem Rum

Mittagsmenüs

Unsere Mittagsmenüs. Montag - Freitag von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr (außer an Feiertagen)

• Palek Paneer€4.90

  hausgemachter Rahmkäse in Spinat mit Reis oder Brot

• Mixed Subji€4.90

  verschiedene gemischte Gemüsesorten der Saison mit Reis oder Brot

• Chicken Korma€5.50

  Hähnchenfleisch mit Mandeln und Rosinen in Sahnesauce, dazu Reis oder indisches Brot

• Chicken Subji€5.50

  Hühnerbrustfilets mit frischem Gemüse dazu Reis und oder indisches Brot

• Chicken Madras€5.50

  Hähnchenbrust nach Madras-Art in Kokos.Currysauce

• Mutton Masala€5.90

  Lammfleisch mit Zwiebeln, frischem Ingwer und grünem Paprika in Currysauce, dazu Reis oder indisches Brot

• Mutton Korma€5.90

  Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen in Sahnesauce, dazu Reis oder indisches Brot

• Fisch Masala€5.90

  Rotbarschfilet mit grünem Paprika, Zwiebeln & frischem Ingwer in Currysauce, dazu Reis oder indisches Brot