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Apple Salad, Broccolini, Hamachi Crudo - Nightingale, Vancouver, BC
Ikone

Nightingale

Visa-Logo (Zeichen)

Visa Dining Collection

31 bis 50 Kanadische Dollar
Kanadisch
1017 West Hastings Street, Vancouver, BC V6E 0C4

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 156 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Für Gruppen geeignet
  • Belebt

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: David Hawksworth

Von der OpenTable-Redaktion: From the acclaimed Hawksworth Group, Nightingale spins Neapolitan-style woodfired pizza in a former university club with soaring ceilings. The expansive menu also dives into seasonal salads, fresh pastas, and epic proteins, so it's no wonder that Vancouver Magazine dubbed it the best restaurant for any occasion—whether you want to party with a 100-layer lasagna or 24-oz prime striploin.


Philosophie

Celebrating the here and now, Nightingale delivers compelling flavours and local ingredients through vibrant seasonal vegetables, organic salads, Neapolitan-style pizzas, pastas, and inventive proteins. Designed for sharing, the dishes contribute to the laid-back, convivial atmosphere of the industrial-chic space.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Kanadisch, Pizzeria, Vom Hof auf den Tisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 11:30 Uhr–17:00 Uhr Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo.–Mi., So. 17:00 Uhr–23:00 Uhr Do.–Sa. 17:00 Uhr–23:30 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
  • Beschreibung
    Nightingale zelebriert das Hier und Jetzt und bietet frische und lebendige, moderne kanadische Küche für Essgewohnheiten und Menschen von heute. Frisches Gemüse und kreative Proteine ​​werden auf grossen Platten, die zum Teilen gedacht sins, angeboten- das trägt zum Spass und der geselligen Atmosphäre in den Räumlichkeiten mit industriellem Chic bei. Nightingale befindet sich in einem historischen Gebäude im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Der Mittelpunkt des belebten Speisesaals ist die Bar, die Gin und Tonic, eine ansprechende Weinkarte und eine Auswahl handwerklich gebrauter Biere bereithält, um die verlockenden Speisen angemessen zu ergänzen.
  • Gebiet
    Coal Harbour
  • Querstraße
    Burrard
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Vegan, Wein

Experiences

  • Chef's Table Booth Reservation

    Mehrere Termine verfügbar
    Vancouver’s best kept secret could be our kitchen-facing Chef’s table booths for two. You and your guest will sit side-by-side while you absorb the unique setting and experience, with the opportunity to interact with our Chef team and observe our bustling kitchen in-action.
    Chef's Table Booth Reservation Foto
  • Group Dining Reservation

    65,00 CA$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Join us with parties of 8-12 guests for a Group Dining reservation. All parties will enjoy our group menu, priced at $65 per guest and served family style, to share. You can view the current Group Menu on our website. Our dishes change frequently based on seasonality and availability, so you will receive our current menu on arrival and all selections will be made with your server. We allocate 3 hour dining times for all group bookings, and an automatic gratuity of 19% will be included on the bill. Should you need to cancel, we require 48 hours' notice, otherwise a fee of $25 per guest will be charged to the credit card on file.
    Group Dining Reservation Foto

Was 2.223 Gäste sagen

Bewertungen für Nightingale von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,7Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver / Britisch-Kolumbien

    Kanadisch

  • Vancouver / Britisch-Kolumbien

    Am häufigsten gebucht

  • Vancouver

    Kanadisch

  • Vancouver

    Am häufigsten gebucht

2.223 Bewertungen
  1. Nathan

    Toronto2 Bewertungen

    5.0

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Nightingale is an absolute gem in downtown Vancouver. The atmosphere is vibrant and stylish, perfect for any occasion. Every dish we tried was outstanding—fresh, flavorful, and beautifully presented. The service was warm, knowledgeable, and attentive without being overbearing. Don’t miss the baked Japanese sweet potato or the salted caramel pot de crème! One of the best dining experiences in the city!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Jason VIP

    Palm Springs8 Bewertungen

    4.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    Great venue, great food & cocktails - very weird service style. Was served kale salad then waited an age, served pizzas before vegetable sides, very odd way to expedite. Been in Vancouver 5 nights and most aloof serving staff, not unnecessarily unfriendly but too cool for school as if they really didn’t want to be serving you or working at all.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Frank

    Vancouver1 Bewertung

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great food and ambience. The fried chicken was the best I ever had

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Bruno

    Vancouver1 Bewertung

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Lovely dinner at Nightingale. Service was professional and friendly at the same time, and atmosphere was amazing. We tried many dishes – the pepperoni pizza was otherworldly, but also the branzino, spaghetti with the nova scotia lobster, and cauliflower hummus with fofe sourdough were amazing. We also ordered the most popular item, the buttermilk fried chicken, as well as the braised meatballs, but we thought that the other items were better. Beers were cold and desserts were great. Would absolutely recommend for any celebration.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Aleem VIP

    Vancouver5 Bewertungen

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our server (Kevan?) was perfect for us. He got our food in right away (as we were super hungry) and provided a great experience. He was personable and genuine. Thanks for the excellent dining experience!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Gabi

    Vancouver7 Bewertungen

    4.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    I really enjoyed the gnocco frito and the 100-layer lasagna: both dishes had wonderful flavours and were made with quality Italian ingredients. The opera cake I had for dessert was quite salty, and the texture of the buttercream was a bit too buttery for my liking.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Sukh

    Vancouver2 Bewertungen

    1.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 5
    It was a horrible experience. We had a beetle in our meal.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. sunhwa

    Seattle1 Bewertung

    2.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 3
    3. Service 1
    4. Ambiente 4
    I visited the restaurant to celebrate my daughter’s birthday. When they asked about allergies, I informed them that my daughter has a nut allergy, but when the food was served, they did not double-check, nor did they provide any explanation about the dishes. Our server was unfriendly, and even though we mentioned it was our first visit, she didn’t ask about the steak’s doneness. After placing the order, I tried to mention how we would like the steak cooked, but she said we couldn’t choose the doneness. Later, I found out that it was written very small at the bottom of the menu. Also, although I had mentioned during the reservation that it was my daughter’s birthday, no one acknowledged it. The food was average, but the service was terrible.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Prem

    Vancouver1 Bewertung

    5.0

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent dining and top class service. We have had a terrible time at Nightingale

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Heali VIP

    Vancouver7 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 22. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    One of my fav spots for a business lunch downtown. Food is exceptional, service is always hospitable. It's always a great vibe.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Nightingale wurde mit 4,7 Sternen von 2223 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

  1. Startseite
  2. Kanada
  3. Vancouver / Britisch-Kolumbien
  4. Vancouver
  5. Coal Harbour

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 156 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Nightingale auf Google Maps

1017 West Hastings Street, Vancouver, BC V6E 0C4

Zusätzliche Informationen

  • Beschreibung
    Nightingale zelebriert das Hier und Jetzt und bietet frische und lebendige, moderne kanadische Küche für Essgewohnheiten und Menschen von heute. Frisches Gemüse und kreative Proteine ​​werden auf grossen Platten, die zum Teilen gedacht sins, angeboten- das trägt zum Spass und der geselligen Atmosphäre in den Räumlichkeiten mit industriellem Chic bei. Nightingale befindet sich in einem historischen Gebäude im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Der Mittelpunkt des belebten Speisesaals ist die Bar, die Gin und Tonic, eine ansprechende Weinkarte und eine Auswahl handwerklich gebrauter Biere bereithält, um die verlockenden Speisen angemessen zu ergänzen.
  • Querstraße
    Burrard
  • Gebiet
    Coal Harbour
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 11:30 Uhr–17:00 Uhr Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo.–Mi., So. 17:00 Uhr–23:00 Uhr Do.–Sa. 17:00 Uhr–23:30 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Kanadisch, Pizzeria, Vom Hof auf den Tisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Vegan, Wein
  • Telefonnummer
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
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