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Apple Salad, Broccolini, Hamachi Crudo - Nightingale, Vancouver, BC
Icône

Nightingale

Badge du logo Visa

Collection de rencontres à table Visa

De 31 CAD à 50 CAD
Canadienne
1017 West Hastings Street, Vancouver, BC V6E 0C4

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 155 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Idéal pour les groupes
  • Animé

Pourquoi ce sont des Icônes

Chef de cuisine : David Hawksworth

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Le Nightingale, qui appartient au célèbre groupe Hawksworth, propose des pizzas napolitaines cuites au feu de bois dans un ancien club universitaire aux plafonds vertigineux. Le vaste menu comprend également des salades de saison, des pâtes fraîches et des protéines exceptionnelles. Il n'est donc pas étonnant que le Vancouver Magazine l'ait désigné comme le meilleur restaurant pour toutes les occasions, que vous souhaitiez célébrer avec une lasagne de 100 étages ou un faux-filet de 24 onces.


Philosophie

Celebrating the here and now, Nightingale delivers compelling flavours and local ingredients through vibrant seasonal vegetables, organic salads, Neapolitan-style pizzas, pastas, and inventive proteins. Designed for sharing, the dishes contribute to the laid-back, convivial atmosphere of the industrial-chic space.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisines
    Canadienne, Pizzéria, De la ferme à la table
  • Heures d'ouverture
    Dîner Quotidien 11H30–17H00 5 @ 7 Quotidien 15H00–17H00 Souper lun.–mer., dim. 17H00–23H00 jeu.–sam. 17H00–23H30
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Installations pour groupes privés
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
  • Description
    Célébrer l'ici et le maintenant, Nightingale offre une cuisine canadienne moderne fraiche et dynamique conçue pour la façon dont les gens veulent manger aujourd'hui. Les légumes frais et les protéines créatives sont offerts dans une gamme de plats à partager qui contribuent à l'atmosphère conviviale de l'espace industriel-chic. Situé dans un bâtiment historique au cœur du centre-ville de Vancouver, la salle à manger bourdonnante de Nightingale est ornée d'un long bar qui complète les profils des saveurs impérieuses de la nourriture avec G&T en fut, une carte des vins abordables et une gamme de bières artisanales locales.
  • Quartier
    Coal Harbour
  • Rue transversale
    Burrard
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

Expériences

  • Chef's Table Booth Reservation

    Plusieurs dates disponibles
    Vancouver’s best kept secret could be our kitchen-facing Chef’s table booths for two. You and your guest will sit side-by-side while you absorb the unique setting and experience, with the opportunity to interact with our Chef team and observe our bustling kitchen in-action.
    Chef's Table Booth Reservation photo
  • Group Dining Reservation

    65,00 $ par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Join us with parties of 8-12 guests for a Group Dining reservation. All parties will enjoy our group menu, priced at $65 per guest and served family style, to share. You can view the current Group Menu on our website. Our dishes change frequently based on seasonality and availability, so you will receive our current menu on arrival and all selections will be made with your server. We allocate 3 hour dining times for all group bookings, and an automatic gratuity of 19% will be included on the bill. Should you need to cancel, we require 48 hours' notice, otherwise a fee of $25 per guest will be charged to the credit card on file.
    Group Dining Reservation photo

L'opinion de 2 236 personnes

Commentaires sur le restaurant Nightingale de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,4Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Canadienne

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Les plus réservés

  • Vancouver

    Canadienne

  • Vancouver

    Les plus réservés

2 236 commentaires
  1. Sara VIP

    Toronto2 commentaires

    2.0

    A mangé au restaurant aujourd'hui

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 2
    3. Service 2
    4. Ambiance 3
    Food was very average! I definitely think something has changed as we had been to Nightingale many times! Both waitresses were very robotic, barely had a smile and were there just for the sake of being there. Steak was rare and no one told us that thats the only way the restaurant prepares it- no modifications. We didnt end up having it as it was blue, they took it off our bill but usually if a steak is only cooked 1 way, the restaurant should inform!

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  2. Brittany

    Vancouver3 commentaires

    4.0

    A mangé au restaurant aujourd'hui

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Nightingale is one of my favourite restaurants in Vancouver, I did find that it seemed disorganized last night though. For the period of time we were there, food that was not ordered by our table got dropped off twice by two different servers. And for our cocktails they were just okay compared to other experiences we have had there previously. For a restaurant that prides itself on its sharing foods, and ever changing cocktail list, I wasn’t wowed by the new flavours at all. We did stick to some of the classic dishes and we are always happy with those! We were also there to celebrate a birthday, specifically the bday person chose this restaurant and it was acknowledged with “happy birthday” and that was it - a dessert or something would have nice. We will be back and hope that some of these wrinkles are ironed out as Nightingale has always had so much potential.

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  3. Bob

    Vancouver4 commentaires

    4.0

    A mangé au restaurant aujourd'hui

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 3
    Very enjoyable, share plate experience. We will be back.

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  4. Gabriela

    San Francisco11 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Everything was outstanding. Such delicious combinations of flavors, delightful small plates to share, fabulous endive salad and fried chicken, we loved it all! Very attentive service as well and such pretty ambiance.

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  5. John

    Tucson2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The food was so good!! And the service was excellent. I highly recommend this restaurant.

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  6. Carla

    Toronto1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing. Food is fabulous. Beautiful atmosphere. Will definitely be back

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  7. Makki

    Vancouver2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We sat at one of the Chef's tables (booth) and it was great to watch the kitchen work. Chef was great with answering our questions and it was wonderful seeing all the staff helping each other out. The Sommelier recommended something we would never have tried and it paired so well with the dishes we ordered. Overall, a wonderful night!

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  8. Andrew

    Phoenix 2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Everything was truly excellent. Best salmon we’ve ever had.

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  9. Marshal

    Toronto22 commentaires

    3.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 5
    3. Service 2
    4. Ambiance 4
    Usually a spot-on experience, this visit was unfortunately a little underwhelming, if only for the service. Service was slow and sporadic. After waiting ten minutes for the server to re-appear to take our orders, we ordered cocktails. Over the course of the next 90 minutes, we shared a bottle of wine, and four plates. Fled before dessert because we were tired of being ignored by our nonchalant, disengaged server, who was more interested in making chit chat at other tables than he was in ensuring all the diners in his section had a consistent service. The good is really good -- each plate was well-balanced and delicious. Portions are generous for sharing (as is intended) and the menu is so varied and deep that pretty much anyone will find several things to try. The wine list is unique and interesting, offering more than just the standard fare.

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  10. Sallie

    Vancouver22 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Everything we ordered was sensational. Steak, veg, pizza. All yummy. Good portions for sharing. Interesting cocktail selection. Will visit again.

    Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant Nightingale a été coté 4,7 étoiles par 2236 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Canada
  3. Vancouver / Colombie-Britannique
  4. Vancouver
  5. Coal Harbour

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 155 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Nightingale

1017 West Hastings Street, Vancouver, BC V6E 0C4

Informations supplémentaires

  • Description
    Célébrer l'ici et le maintenant, Nightingale offre une cuisine canadienne moderne fraiche et dynamique conçue pour la façon dont les gens veulent manger aujourd'hui. Les légumes frais et les protéines créatives sont offerts dans une gamme de plats à partager qui contribuent à l'atmosphère conviviale de l'espace industriel-chic. Situé dans un bâtiment historique au cœur du centre-ville de Vancouver, la salle à manger bourdonnante de Nightingale est ornée d'un long bar qui complète les profils des saveurs impérieuses de la nourriture avec G&T en fut, une carte des vins abordables et une gamme de bières artisanales locales.
  • Rue transversale
    Burrard
  • Quartier
    Coal Harbour
  • Heures d'ouverture
    Dîner Quotidien 11H30–17H00 5 @ 7 Quotidien 15H00–17H00 Souper lun.–mer., dim. 17H00–23H00 jeu.–sam. 17H00–23H30
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisines
    Canadienne, Pizzéria, De la ferme à la table
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Végétalien, Vin
  • Numéro de téléphone
  • Installations pour groupes privés
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
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