Lunes a Domingo 1:00 pm - 7:00 pm *Aplican restricciones
Uncategorised
*Aplican restricciones | 1 Botella por mesa
Descorche$300.00
Trae tu botella de vino favorita
Corte y Destilado
En la compra de un corte te damos cualquier destilado al 50% y copas de vino tinto, blanco o rosado
Dedos de pollo$165.00
empanizados con papas trufadas
Pescado empanizado$165.00
con papas trufadas
Fetuccini Alfredo$185.00
acompañados de una salsa especial cremosa de la casa
Tacos de arrachera$149.00
2 pzs.
Mixología
El Nacho$294.00
Tequila Casa Dragones Blanco / Agua de jícama / Pama Licor de Granada
Rincón del Mundo$294.00
Tequila Casa Dragones Blanco / Fresa / Aperol / Espuma de pimienta rosa
Chamuscado$204.00
Mezcal A. Cupreata / Piña tatemada / Pimienta rosa / Espuma de aloe vera
Enandi Sour$215.00
Mezcal 400 Conejos Joven / Orange Bitter / Néctar de guayaba / Aquafaba
Mezcal Jamaica$184.00
Mezcal 400 Conejos Joven / Jamaica y especias
Yelie$184.00
Sotol H. de Canutillo Blanco / Jugo de piña / Albahaca / Chartreuse verde
Sangre de Víbora$244.00
Sotol Veneno de Víbora / Maracuyá / Piña tatemada / Albahaca / Cordial de vino tinto
Floraison$215.00
Gin Bombay / Plum Dew / Lavanda / Toronja
Pantera Rosa$204.00
Gin Mom / Zarzamora / Crema batida / Algodón de azúcar
Berries & Roses$180.00
Bulleit Bourbon / Frambuesas / Limonada de rosas / Toronja
Piña Agrícola$215.00
Ron Valdeflores / Panela / Agua de coco / Piña tatemada
Rumbera$218.00
Ron Valdeflores / Agua de coco / Hierbabuena / St. Germain
Yuriko$244.00
Zubrowka / Sake / Té Matcha vainilla / Manzana verde / Lychee
Bloody Moric$144.00
Vodka Stolichnaya / Tio Pepe / Jugo de tomate / Salicornia
Tequila Passiflora$194.00
Tequila Maestro Dobel / Maracuyá / Frambuesa / Agua tónica
Gin & Tonics
Birds$240.00
Gin Opihr / Mandarine Napoléon / Bitter de cardamomo / Agua tónica
Olive Gin$192.00
Gin Mare / Salmuera / Romero / Tio Pepe / Agua tónica
Salmoncito$192.00
Gin The London / Campari / Toronja / Agua tónica
Gin Frutos Rojos$165.00
Gin Mom / St. Germain / Frutos Rojos / Agua de Coco / Agua tónica
Classic Cocktails
Clover Club$190.00
Gin Tanqueray / Sirope de frambuesa / Limón / Angostura Bitter / Aquafaba
Dry Martini$180.00
Gin Bombay / Vermouth Seco / Aceituna
Tom Collins$115.00
Gin Tanqueray / Limón / Azúcar / Agua mineral
St. Germain Spritz$230.00
Licor St. Germain / Prosecco / Agua mineral
Aperol Spritz$165.00
Aperol / Prosecco / Agua mineral
Bloody Mary$115.00
Vodka Stolichnaya / Jugo de tomate / Limón
Cosmopolitan$135.00
Vodka Stolichnaya / Licor de naranja / Arándano
Espresso Martini$115.00
Vodka Stolichnaya / Licor de café / Espresso
Sea Breeze$115.00
Vodka Stolichnaya / Arándano / Toronja
Manhattan$190.00
Bulleit Bourbon / Punt E Mes / Angostura Bitter
Old Fashioned$170.00
Bulleit Bourbon / Azúcar / Angostura Bitter
Whisky Sour$190.00
Bulleit Bourbon / Limón / Aquafaba / Angostura Bitter
Moscow Mule$165.00
Vodka / Limón / Ginger beer
Mezcal Mule$165.00
Mezcal / Limón / Ginger beer
Mojito$114.00
Ron Habana 3 años / Hierbabuena / Agua mineral
Margarita$115.00
Tequila Tradicional / Licor de naranja / Limón
Negroni$185.00
Dry Gin / Vermout / Campari
Mocktails
Sibaris$95.00
Jarabe de rosas / Lychee / Soda de cítricos
Passion$110.00
Maracuyá / Fresa / Agua tónica
Sensual$95.00
Pera / Sirope de frutos del bosque / Limón amarillo
Lina$95.00
Frutos rojos / Agua de coco / Soda de cítricos
Parvati$95.00
Frambuesa / Toronja / Aquafaba / Jamaica
Carajillos
Carajillo Averna$165.00
Licor 43 / Amaro Averna / Cacao tostado / Espresso
Carajillo Maya$165.00
Kalani / Leche de coco / Agua de coco / Espresso
Carajillo Nube$165.00
Frangelico / Leche de almendras / Espuma de Fernet / Espresso
Carajillo Clásico$155.00
Licor 43 / Espresso
Carajillo Averna$165.00
Licor 43 / Amaro Averna / Cacao tostado / Espresso
Carajillo Maya$165.00
Kalani / Leche de coco / Agua de coco / Espresso
Carajillo Nube$165.00
Frangelico / Leche de almendras / Espuma de Fernet / Espresso
Carajillo Clásico$155.00
Licor 43 / Espresso
Bebidas
Limonada Natural$44.00
Limonada Mineral$48.00
Naranjada Natural$48.00
Naranjada Mineral$48.00
Agua de Piedra 650ml$90.00
Agua Mineral Perrier 330ml$64.00
Agua Mineral Topo Chico 355ml$42.00
Agua Natural 400ml$42.00
Agua Tónica 296ml$42.00
Coca Cola 355ml$44.00
Coca Cola Light 355ml$44.00
Coca Cola sin Azúcar 355ml$44.00
Sidral Mundet 355ml$44.00
Fresca 355ml$44.00
Sprite 355ml$44.00
Sprite Zero 355ml$44.00
Café Espresso$52.00
Café Espresso Doble$75.00
Café Capuccino$58.00
Café Americano$52.00
Café Americano Descafeinado$52.00
Té$52.00
Frapuccino$85.00
Tisanas
Berries$64.00
Jengibre$64.00
Frutos Tropicales$64.00
Manzana Azul$64.00
Cerveza Sin Alcohol
Cerveza de Jengibre$90.00
Media Cerveza de Jengibre$45.00
Cerveza
Black Crow Stout$89.00
Amalia Red Ale$89.00
After Office American Pale Ale$89.00
Finísima Belgian Golden Ale$94.00
Lágrimas Negras Imperial Stout$94.00
Michelob Ultra 355ml$62.00
Stella Artois 355ml$68.00
Corona 355ml$52.00
Corona Light 355ml$52.00
Corona Cero 355ml$58.00
Modelo Especial 355ml$58.00
Negra Modelo 355ml$58.00
Victoria 355ml$52.00
Vaso Michelado$28.00
Vaso Chelado$20.00
Clamacheve$35.00
Clamato Preparado$45.00
Sangrita de la Casa$30.00
Single Malt
The Macallan 12*$245.00
The Macallan 15*$395.00
The Macallan 18*$875.00
The Macallan Rare Cask*$750.00
Glenfiddich 12*$185.00
Glenfiddich 15*$220.00
Glenmorangie Nectar$250.00
The Glenlivet 15$285.00
Whisky
Buchanans 12*$135.00
Buchanans 18$245.00
Old Parr 12*$135.00
Chivas Regal 12*$135.00
Johnnie Walker Blue Label*$550.00
Johnnie Walker Black Label 12$148.00
Johnnie Walker Double Black$195.00
Johnnie Walker Gold Label$195.00
Johnnie Walker Green Label$245.00
Johnnie Walker 18*$290.00
King George The V*$1,500.00
Hibiki Harmony*$230.00
Whisky Americano
Bulleit Bourbon$120.00
Jack Daniel’s$80.00
Woodfords Reserve*$135.00
Cognac
Martell V.S.O.P$160.00
Hennessy V.S.O.P*$220.00
Hennessy X.O.*$850.00
Brandy
Torres 10*$85.00
Torres 15 Años*$125.00
Cardenal Mendoza$245.00
Vodka
Absolut Azul*$80.00
Stolichnaya$90.00
Grey Goose*$140.00
Zubrowka Bison Grass$100.00
Ron
COPEO 45ml
Bacardi Carta Blanca$79.00
Captain Morgan$75.00
Havana 3 años$80.00
Matusalem Clásico$85.00
Matusalem Platino$95.00
Matusalem Gran Reserva 15 años$120.00
Flor de Caña 12 Años$120.00
Valdeflores$120.00
Zacapa 23$200.00
Zacapa X.O.$375.00
Tequila
COPEO 45ml
Dragones Pairing$600.00
10% Dragones Joven + 10% Dragones Añejo + 2 Bocadillos
Casa Dragones Blanco$245.00
Casa Dragones Joven$610.00
Casa Dragones Añejo Barrel Blend$390.00
Amor Mío Extra Añejo$365.00
Dobel 50 Cristalino$435.00
Dulce Amargura Blanco$140.00
Tequila 7 Leguas Blanco$125.00
Tradicional Reposado$80.00
Gran Centenario Plata$90.00
Don Julio Reposado$135.00
Don Julio Blanco$115.00
Don Julio 70 Cristalino Añejo$165.00
Herradura Blanco$100.00
Herradura Reposado$120.00
1800 Añejo$140.00
1800 Cristalino$145.00
Reserva de la Familia Platino$160.00
Reserva de la Familia Extra Añejo$375.00
Maestro Dobel Diamante$145.00
Tequila Arette$140.00
Semental Diamantet$90.00
Mezcales y Sotoles
COPEO 45ml
Mezcal Jolgorio Madrecuixe$340.00
Mezcal Amarás Joven Espadín$125.00
Mezcal Amarás Joven Cupreata$150.00
Mezcal 400 Conejos Joven Espadín$110.00
Mezcal Cuervo Viejo$180.00
Mezcal Viejo Indecente$185.00
Mezcal Aprendiz$180.00
Mezcal Montelobos$129.00
Mezcal Unión$115.00
Ultramundo Lamparillo$160.00
Bacanora 42$180.00
Sotol Flor del Desierto Veneno$180.00
Sotol Hacienda Canutillo Blanco$110.00
Sotol Rey David$220.00
Hacienda Canutillo Reposado$125.00
Hacienda Canutillo Añejo$145.00
Licores
COPEO 45ml
Punt E Mes$100.00
Baileys Crema$80.00
Frangelico$85.00
Kahlua$80.00
Pacharan Zoco$80.00
Plum Dew$80.00
St Germain$165.00
Licor 43$90.00
Chartreuse Verde$220.00
Vaccari Sambuca Nero$90.00
Vaccari Sambuca Blanco$90.00
Fernet Branca$100.00
Sake Nami$100.00
Tío Pepe$100.00
Ferreira Tawny$120.00
Digestivos
COPEO 45ml
Porto Ferreira Tawny$120.00
Pacharán$80.00
Chinchón Dulce$80.00
Chinchón Seco$80.00
Sambuca Blanco$90.00
Sambuca Negro$90.00
Drambuie$120.00
Chartreuse Verde$220.00
Amaretto Disaronno$100.00
Frangelico$85.00
Kahlúa$80.00
Licor 43$100.00
Plum Dew$80.00
St. Germain$165.00
Anis Las Cadenas$90.00
Baileys$90.00
Sheridans$100.00
Porto Ferreira Tawny$120.00
Pacharán$80.00
Chinchón Dulce$80.00
Chinchón Seco$80.00
Sambuca Blanco$90.00
Sambuca Negro$90.00
Drambuie$120.00
Chartreuse Verde$220.00
Amaretto Disaronno$100.00
Frangelico$85.00
Kahlúa$80.00
Licor 43$100.00
Plum Dew$80.00
St. Germain$165.00
Anis Las Cadenas$90.00
Baileys$90.00
Sheridans$100.00
Ginebra
COPEO 45ml
Tanqueray$100.00
Tanqueray No. 10$135.00
Bombay$100.00
Mom$110.00
The London No 1$170.00
Monkey 47$250.00
Hendricks$165.00
Martin Millers$150.00
Opihr$170.00
Gin Mare$170.00
Brockmans$175.00
Lumus$165.00
Beefeater$95.00
Nordes$175.00
Tintos
Incógnito$1,100.00
Cabernet Sauvignon + Zinfandel + Grenache
- Copeo 150ml$1,100.00
- Botella$1,100.00
Don Remigio$750.00
Shiraz
- Copeo 150ml$175.00
- Botella$750.00
Hacienda Florida Reserva$1,350.00
Cabernet + Shiraz
- Botella$1,350.00
Don Leo$1,100.00
Cabernet + Shiraz
- Botella$1,100.00
Trompo De Juguette$850.00
Merlot + Cabernet
- Copeo 150ml$175.00
- Botella$850.00
Casa Madero Gran Reserva Shiraz$1,900.00
Merlot + Cabernet
- Botella$1,900.00
Casa Madero 3V$950.00
Cabernet + Merlot + Tempranillo
- Copeo 150ml$185.00
- Botella$950.00
Casa Madero Gran Reserva 3V$1,750.00
Cabernet Sauvignon + Cabernet Franc + Shiraz
- Botella$1,750.00
Parvada Selección del Enólogo$3,200.00
Cabernet + Petit verdot
- Botella$3,200.00
Parvada Cardenal$950.00
Caladoc + Malbec
- Botella$950.00
Navarro Correas Blend$850.00
Cabernet Sauvignon + Malbec + Merlot
- Botella$850.00
Emilio Moro Tempranillo$890.00
- Botella$890.00
Muga Reserva$1,200.00
Tempranillo + Garnacha + Mazuelo + Graciano
- Botella$1,200.00
Vega Sicilia Alion Tempranillo$1,700.00
- Botella$1,700.00
Vega Sicilia Valbuena Tempranillo$6,900.00
- Botella$6,900.00
Blancos
Dr Loosen Riesling$4,300.00
- Botella$4,300.00
Vionta Albariño$1,100.00
- Botella$1,100.00
Casa Madero Chardonay$900.00
- Botella$900.00
Casa Madero 2V$450.00
Chardonay + Chenin Blanc
- Botella$450.00
Parvada Blanco$850.00
Verdejo + Sauvignon blanc + Chardonay
- Copeo 150ml$175.00
- Botella$850.00
Rosados
Beringer$950.00
- Copeo 150ml$185.00
- Botella$950.00
Parvada Rosado$700.00
Caladoc + Malbec
- Copeo 150ml$150.00
- Botella$700.00
Entradas
Queso Fundido con Camarón al Ajillo$195.00
150 g Queso asadero con manchego / camarón al ajillo.
Coliflor Moric$195.00
350 g Coliflor frita / rub de la casa con mayo siracha / mantequilla cebolla.
Mac & Cheese Trufado con Camarón$285.00
Pasta maccheroni / mezcla de quesos / camarón U12 / crema de trufa.
Tacos de Arrachera R17 Outside$298.00
160 g Arrachera / tuétano / cebolla francesa / cremosa de aguacate / tortilla de maíz azul.
Tacos Árabes$224.00
Kofta de Rib eye 120 g / pan pita hecha en casa / jocoque de la casa / tzatziki.
Tacos de Short Rib$354.00
160 g Short Rib R17 cocinado 8-10 horas en horno de brasa.
Betabel Rostizado al Josper$224.00
Betabel rostizado al josper / jocoque de la casa / arúgula / ponzu / pistache / sal maldon.
Sashimi de Hamachi$395.00
Hamachi fresco / curado en salsa ponzu / esfera de aguacate / cebolla a la francesa.
Sashimi de Atún Chiponzu$295.00
110 g Atún / curado en salsa chiponzu / aguacate / tostada de tinta de calamar montada de chapulín baby.
Tostadas de Salmón$288.00
120 g Salmón / aceite de ajonjolí / aguacate / tomate / cebolla morada / cilantro criollo / tostada de maíz azul / acompañada de aderezo de tomate deshidratado y mayo de ajo.
Pulpo Gallego$445.00
180 g Pulpo / hojuelas de Ajo frito / tomate cherry / emulsión de la casa.
Chicharrón de Pulpo Oriental$442.00
120 g Pulpo maya / salsa teriyaki de la casa / aguacate / cebollín.
Carnitas de Rib Eye sobre Tuétano$395.00
Rib eye confitado 220 g / Tuétano al josper / cremoso de aguacate.
Tabla de Quesos$490.00
Tabla de 120 g de quesos y jamón reserva 16 meses de curación / miel de abeja de D.O.P / blue cheese / brie / queso semicurado de oveja / pan D.O.P.
Carpaccio de Salmón Ahumado$324.00
Salmón ahumado 90 g / alcaparras / queso cottage dijon / cebolla morada / cilantro criollo / aceite de trufa.
Short Rib Braseado al Josper$642.00
350 g Short Rib R17 cocinado 8-10 horas en horno de brasa / Au jus / vegetales.
Ensaladas y Sopas
Ensalada Moric$288.00
Mix lechugas / arúgula / queso semicurado de oveja D.O.P. / betabel / tomate cherry / arándano / piñón / aderezo y vinagreta de la casa.
Ensalada César al Josper$264.00
Corazón de lechuga tatemada / aceituna verde / jamón reserva 16 meses de curación / parmesano fresco / aderezo artesanal de parmesano / crutón de finas hierbas.
Ensalada Giorgio al 4$264.00
Mix de arúgula baby y espinaca baby / lajas de parmesano / nuez pecana / pera tatemada al josper / jamón serrano de la casa / cebolla morada / vinagreta de balsámico de pera.
Burrata$315.00
Burrata fresca / cama de arúgula / jitomate bola en pesto / reducción de vinagre balsámico / parmesano / aceite de trufa negra.
Crema Francesa de Langosta$234.00
Crema de langosta / mini empanada rellena de langosta y camarón / apio frito / tropezio de marisco / acompañada de pan con ajo.
Sopa de Jitomate Tatemado con Queso de Cabra$188.00
Jitomate rostizado al josper / albahaca / queso de cabra / acompañada de hogaza estilo europea.
Clam Chowder$208.00
Crema de papa con almeja / topping de tocino frito / acompañada de hogaza estilo europea.
Especialidades
Burger Moric / Papas Trufadas$375.00
180 g de Rib eye en bollo casero / salsa de queso cheddar / cebolla caramelizada / acompañada de papas trufadas.
Pollo al Josper en Adobo Moric$298.00
Medio pollo al josper / marinado especial moric / vegetales parrillados.
Pollo al Josper$294.00
Medio pollo al josper / vegetales parrillados.
Fettuccine al Pesto$295.00
4 Camarones al josper / crocante de parmesano / pesto de la casa.
Tagliatelle Carbonara Trufado con Jamón Serrano$295.00
Tagliatelle / salsa carbonara / crema de trufa / crujiente de serrano.
Fettuccine de Langosta con Trufa Negra$325.00
Fettuccine / crema de langosta / camarón / trufa negra / jamón serrano reserva / parmesano fresco / provenzal.
Salmón Moric$395.00
200 g Salmón / jocote de cebollas y ajonjolí / ensalada de arúgula fresca.
Salmón Cambray$395.00
Sarandeado de cambray / papel de betabel / espejo de aguacate / tomate cherry amarillo / semilla de amapola.
Cortes y Sides
Cabrería 300 g$498.00
Rib Eye Choice Añejo 300 g$565.00
Arrachera Outside Choice R17 500 g$818.00
Rib Eye Prime R17 500 g$1,198.00
Cowboy Choice R17 720 g con Au Jus y Papas Trufadas$1,315.00
Cowboy high choice importado / Au jus / papas trufadas con parmesano.
Scorpion Tomahawk 1 kg$1,890.00
Incluye flameado con mezcal o tequila.
Sides
Papas Fritas Trufadas$168.00
Papas a la francesa / sal de trufa / parmesano / perejil.
Mix de Verduras al Josper$170.00
150 g Espárragos / calabaza / cebolla cambray / champiñón / mantequilla.
Esquites Asados$168.00
Postres
Pastel de Chocolate$332.00
Pan de Elote con Helado de Vainilla y Palomitas Caramelizadas$252.00
Torre Campechana$252.00
