Antipasti
Costolette d'Agnello alla Griglia (3)CAD 24.00
Grilled lamb chops (3), sundried tomatoes, crème fraîche, black olives
Fritto MistoCAD 22.00
Fried calamari, shrimps and white fish, lemon-black pepper aioli, tomato marmalade
Caprese di BurrataCAD 26.00
Burrata, heirloom tomatoes, ligurian olives, figs, Planeta olive oil, basil, cabernet sauvignon vinegar
Polpette di CarneCAD 20.00
Veal and pork meatballs, Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, basil
Polipo ai FerriCAD 24.00
Grilled octopus, chickpeas puree, pepper salsa
Il Piatto di SalumiCAD 26.00
Selection of charcuteries, Italian cheeses, mixed olives and freshly baked focaccia
Arancino Cacio e Pepe (3)CAD 22.00
Arancini, Parmigiano Reggiano, black pepper, butter, mascarpone cream
Insalate
Insalata CesareCAD 17.00
Romaine hearts, Parmigiano Reggiano, roasted garlic vinaigrette, herb croutons, smoked bacon
Insalata MorettiCAD 18.00
Endive and radicchio salad, watermelon, pecorino, pistachio vinaigrette
Insalata di KaleCAD 18.00
Kale salad, cherry tomatoes, cucumber, feta, grilled bread, lemon-oregano vinaigrette, olive tapenade
Carne
Pollo alla ParmigianaCAD 34.00
Lightly fried chicken breast, Pomodoro San Marzano tomatoes, mozzarella di Bufala, gnocchi rosée
Bistecca Americana (14oz)CAD 58.00
Grilled rib eye (14oz), homemade fries, Brussel Sprouts, red wine sauce, Montreal steak spice
Crudo
Tartare di SalmoneCAD 22.00
Atlantic salmon tartare, avocado, smoked chili, lime juice
Tartare di TonnoCAD 24.00
Tuna tartare, cucumber, sambal-soy vinaigrette, sesame, crispy taro
Ostriche (6)CAD 24.00
Oysters, homemade mignonette
Galette di Riso con Tonno (6)CAD 32.00
Tuna rice cakes (6), crushed avocado, fried rice cake, coriander, sesame seeds
Pasta
Cavatelli PomodoroCAD 28.00
Homemade cavatelli with Pomodoro San Marzano, basil and Parmigiano Reggiano
Pappardelle alla VodkaCAD 30.00
Fresh mozzarella, vodka, Pomodoro San Marzano, cream, basil
Mac & CheeseCAD 34.00
Mimolette, Fontina, aged cheddar, Parmigiano Reggiano, black truffle paste, pangrattato
Gnocchi Cacio e PepeCAD 34.00
Homemade gnocchi, Parmigiano Reggiano, black pepper, butter, black truffle paste
LasagnaCAD 32.00
Bolognese sauce, béchamel, fior di latte, prosciutto cotto
Cappelletti BurrataCAD 36.00
Homemade cappelletti, burrata, cream, butter, Parmigiano Reggiano, freshly cracked black pepper
Canestri alla BologneseCAD 29.00
Homemade canestri, bolognese sauce, Parmigiano Reggiano
Spaghetti Frutti di MareCAD 38.00
Homemade spaghetti, black tiger shrimps, mussels, clams white wine and Pomodoro San Marzano
Chitarra all'AragostaCAD 46.00
Homemade Chitarra, butter poached lobster, chilli flakes, lobster bisque
Fettuccine ai FunghiCAD 33.00
Fettuccine, burrata, wild mushrooms, truffle sauce
Calzone
All DressedCAD 26.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, genoa salami, roasted peppers, seasonal mushrooms
Pizza
MargheritaCAD 22.00
Pomodoro San Marzano, fior di Latte, basil
CapricciosaCAD 26.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, marinated artichokes, prosciutto cotto, seasonal mushrooms
ParmaCAD 28.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, Prosciutto di Parma, arugula, Parmigiano Reggiano
BurrataCAD 29.00
Pomodoro San Marzano, wild mushrooms, burrata, black truffle
MorettiCAD 29.00
Pomodoro San Marzano, fontina, fior di latte, black tiger shrimps, nduja
CalabreseCAD 28.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, homemade sausage, Ligurian olives, roasted peppers
AmericanaCAD 28.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, genoa salami, prosciutto cotto, pancetta
DiavolaCAD 26.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, spicy salami, seasonal mushrooms, black olives
GenoaCAD 26.00
Pomodoro San Marzano, Genoa Salami fior di latte, basil
Bianca
Patate e CipolleCAD 26.00
Fior di latte, Yukon potatoes, shallots, gorgonzola, Italian pancetta, fresh rosemary
Pizza 4 FormaggiCAD 26.00
Fontina, aged Cheddar, Gorgonzola, fior di latte, Parmigiano, freshly cracked black pepper
Pesce
Salmone alla GrigliaCAD 36.00
Atlantic salmon, grilled seasonal vegetables, lemon, thyme
Branzino del ChileCAD 46.00
Chilean sea bass, sticky rice, lobster, avocado, cucumber, maple-soy, sesame
Gamberoni alla GrigliaCAD 48.00
Jumbo shimps, vegetable fried rice, bok choy, fresh herbs