Miyajima Bocca Al-che-cciano

丁寧に接客していただき、お料理も、見た目も味も良かったと思います。

母の還暦祝いに、家族4人で大好きな奥田シェフのお店へ。

最初から最後までおいしく、時間を忘れることができた日でした。母と私は料理関係の仕事をしているため、ただただ出てくる料理やワイン、サービスに感動し、姉は終始ニコニコと幸せそうに、変わった料理が苦手な父はメインの鹿肉がとても美味しかったと、店を出た後も家族で会話し続けました。ぜひまた違う季節に行きたいと思った料理たちでした。

ちなみに、私が一番感動したのはメイン料理の前に出てきたカブの酢漬けのお酢加減でした。どれも塩加減や味の塩梅が絶妙でしたが、このお酢の加減が最高でこの後の鹿肉にスムーズに入ることができました。

家族はデザートのマカロンに感動してました。また次回は春に訪れたいと思います。

予約をして行きましたが、入店の際に名前の確認もなく指定の席へのご案内でもなく、好きな席へと言われました。
その後、お客様は私達を含めて2組しか閉店まで居ないのに、何回も『すみません』と呼ぶが気付いてくれず、私達がわざわざ厨房の方へ呼びに行く始末。
『聞こえませんか？』と聞くと、もう1組の方を接客中だからと理由を言われました。
従業員が6人位も居るのに、たった2組しか居ない店内で対応が難しいと言い訳されました。
そのうえ、対応してくださった方は逆に腹立たしく思われた様子で、態度や視線も悪くなり、非常に残念な思いしかありません。

プロシュートも少し酸化しておりましたし、ボトルwineは聞かないと出してくれないし、生ビールのグラスは全く洗えていないし、たった2組の料理の配膳スピードもままならず、お酒も料理も大変残念な感想です。

妻と二人で夕食に伺いました。
料理はスペシャルディナーコースを予約時にお願いしました。

ドルチェを含み合計で9品。
地元食材や、本店がある山形の食材を取り入れた内容になっており、最初から最後まで美味しく頂きました。

機会があれば、別の季節にまた伺いたいです。

5/1に3名で訪問。ランチで4,800円のコースを注文。
料理はボリューム十分でしたが、私の運が悪いのか豚肉の煮込みとして出されたものが臭い脂の塊で、思わず吐き出しました。全般に香草の風味が強く好みは分かれます。ただデザートは全員美味しくいただきました。
何故か店員の声が一人を除いて恐ろしく小さくかつ早口でした。ドリンクの注文時にワンドリンクはコース料金に含まれている旨確認したにもかかわらず、会計を見たら別料金。3人同じコースを頼んでいるにもかかわらず、1人分だけ10分遅れでサーブされる等、不可解なサービスが続きました。
有名店で期待していた分、正直残念でした…