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Minamodinningroom - Minamo, Barcelona, Barcelona

Minamo

Sin reseñas
más de €50
Japonesa
Calle Bruc 65, Barcelona, 08009 Barcelona

Acerca de este restaurante

In the Japanese restaurant Minamo we say that you are going to have a meal surrounded by butterflies, we are not being metaphorical. The blue butterflies are as real as the sophisticated dishes, each one more surprising than the other, which mixes gastronomy and show, and that entertains us with sophisticated creations based on the most exquisite Japanese cuisine. We only have to contemplate the blue butterflies that occupy a whole glazed wall of the restaurant and be seduced by the food and other stimuli that emerge from any corner of Minamo.

Here the kitchen is a party, as befits a place that strongly bets for a peculiar staging. We found three proposals: a lunch menu and two menus for dinner, one of them with the wagyu as the protagonist. In all of them, the splurge of delicatessen products is overwhelming: oysters, caviar, gold, seafood and the so-called Sushi Garden whose presentation, we say no more, will leave you stunned.

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  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Japonesa
  • Horarios
    Comida mar–sáb 13:00–14:30 Cena mar–sáb 21:15–21:30
  • Número de teléfono
    934 67 38 00
  • Página web
    http://www.minamo.es/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir

Menú

El menú de Minamo se actualizó por última vez el 1/2/2022.

€68 per person (Mineral water included)

Main

Daily (closed on Monday and Sunday) from 1:00 PM to 4:00 PM

  • Mini-Bowl of Dashi Broth

    with crayfish and crouton of smoked eel

    • Bonito Tataki

      with avocado cream, wild salmon caviar and Ponzu dressing

      • Yakisoba

        Noodles with genuine A5 certified japanese Wagyu beef

        • Teriyaki Chicken Skewers

          with sweet potato foam

          • Sashimi

            Bluefin tuna, wild Alaska salmon and wild sea bass flower

            • Mango and Sake Bonbon

              • Semi-Freddo of Banana and Passion Fruit

                crispy orange and coconut foam

                • Petit Fours

                  Selection of Sushi

                  • Bluefin Tuna

                    wild Alaska salmon and smoked eel nigiris

                    • California Shrimp Tempura Roll

                      Tuna and pineapple makis

                      • Salmon and Mango Tempura Maki

                        Crispy nori seaweed

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                        Calle Bruc 65, Barcelona, 08009 Barcelona

                        Información adicional

                        • Zona
                          Dreta de l'Eixample
                        • Horarios
                          Comida mar–sáb 13:00–14:30 Cena mar–sáb 21:15–21:30
                        • Precios
                          más de €50
                        • Cocinas
                          Japonesa
                        • Ambiente
                          Informal
                        • Dress code
                          De vestir
                        • Parking details
                          Sin
                        • Opciones de pago
                          AMEX, Mastercard, Visa
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