Mijas Restaurante

Salmón Ahumado con cebollitas, alcaparras y gulasDOP 495.00

Terrina de Mero con pimiento confitado y TártaraDOP 420.00

Txistorra a la brasaDOP 495.00

Paté de la casa con cebolla confitada y rúgulaDOP 395.00

Agujitas de churrasco a la brasa con perejil crujiente y romescuDOP 595.00

Gulas de Aguinaga a la DonostarriaDOP 480.00

Pimientos del piquillo rellenos de langostaDOP 690.00

Chorizo Riojano al vinoDOP 495.00

Pa Amb Tomaquet con lacas de jamónDOP 595.00

Boquerones marindos en aceite de oliva, jo y vinagreDOP 495.00

Croquetas de Queso y Jamón IbericoDOP 425.00

Pimientos del piquillo rellenos de cordero de lechalDOP 595.00

Bocadillo de lomo de cerdo con manchego, ají cubanela y aceite de romeroDOP 430.00

Pulpo gallego al ajilloDOP 790.00

Mixto de embutidos a la parrilla, Morcilla, txistorra y butifarra blanca y negraDOP 590.00

Foie Grass a la planchaDOP 780.00

Filete tártaro de solomillo, huevo de codorniz y tostadaDOP 780.00

Pulpo a la parrilla importadoDOP 790.00

Salpicón de MariscosDOP 530.00

Molleja de ternera a la parillaDOP 490.00

Camarones al ajilloDOP 660.00

Cazuelita de callos a la madrileñaDOP 390.00

Salmón ahumado y gulasDOP 140.00

Centollo a la CriollaDOP 125.00

Lomo de cerdo, queso manchego y ají cubanelaDOP 95.00

Foie Plancha y Jamón de Pato con gotas de P. XimenezDOP 135.00

Jamón con tomaquetDOP 85.00

Txistorra con su huevo de codorniz fritoDOP 95.00

Solomillo reducción de oporto y foieDOP 115.00

Solomillo a la pimienta negraDOP 85.00

Morcilla de arroz, queso de cabra, piñones, tomates y vinagreta de mielDOP 115.00

Chorizo al vinoDOP 85.00

Atún del Cantábrico con Mayonesa y NaranjaDOP 95.00

Pastel de Mero con su TartaraDOP 85.00

Con cebolla caramelizada y All OliDOP 385.00

Con Txistorra de NavarraDOP 420.00

Con Bacalao al AjilloDOP 420.00

Con Jamón Casalba y HongosDOP 420.00

Ensalada Mixta a la "Españolita"DOP 490.00

Ensalda Capresa a mi estilo con rúgula y manzanaDOP 495.00

Ensalada de portobello a la plancha con rúgula y vinagreta trufadaDOP 420.00

Ensalada de camarones con vegetales mixtos, aguacate y ManchegoDOP 470.00

Ensalada de rúgula, manchego, jamón de pato con su vinagreta de mostazaDOP 495.00

Ensalada de queso mozarella con piquillo y tomates a la parrila, pure de berenjena, pesto de albahaca y aceite de pimientosDOP 590.00

Esparragos Blancos de Navarra con vinagreta de mostaza y mayonesa TártaraDOP 540.00

Carpaccio de res con lasca de manchego, rúgula y aceite picualDOP 490.00

Carpaccio de atún con aceite de jamón Ibérico y toque de vingretaDOP 490.00

Carpaccio de Bacalao con su ajo frito perejil y olivaDOP 530.00

Carpaccio de Salmón fresco en cama de rúgula con alcaparritas y queso de pata de muloDOP 580.00

Sopas MijasDOP 390.00

Gazpacho AndaluzDOP 320.00

Mini Fabada AsturianaDOP 530.00

Estofado de lentejasDOP 390.00

Sopa de Cebolla gratinada con manchegoDOP 390.00

Fidua con calamar, camarones, vieiras, mero y all i oliDOP 695.00

Fetuccini con langostinos a la sidra y un toque de cremaDOP 850.00

Fetuccini con camarones y vino blancoDOP 790.00

Spaguettis con mariscos al pernodDOP 930.00

Risotto de Manchego y ChistorraDOP 580.00

Arroz meloso de rabo de terneraDOP 580.00

Risotto de conejoDOP 590.00

Arroz negro de calamares y camarones con romescu y All i oliDOP 720.00

Arroz bahía con conejo, morcilla de burgos y txistorreDOP 1,200.00

Asopao de camaronesDOP 875.00

Paella Marinera langostinos, camarones, pescado, calamares y pulpoDOP 1,200.00

Cous cous Israeli con cordero lechalDOP 695.00

Arroz cremoso al curry con langostinos y almendrasDOP 790.00

Arroz caldoso de bacalaoDOP 1,200.00

Arroz caldoso de BogavanteDOP 990.00

Lomo de Bacalao al horno con papasDOP 950.00

Lomo de Bacalao a la vizcainaDOP 950.00

Lomo de Bacalao en salsa verdeDOP 950.00

Langositino a la parrilla, con gnochis, un toque de crema, tomate fresco y pernodDOP 980.00

Centollo y camarón thermidor con pan tostadoDOP 980.00

Filete de Mero al horno con papa. ajo y pimentónDOP 790.00

Atún Parrilla en cama de pimentos y salsa casera de tomateDOP 690.00

Dorada a la SalDOP 990.00

Dorada a la DonostiarraDOP 990.00

Medallones de mero a la vascaDOP 790.00

Vieiras gratinadas en su conchaDOP 890.00

Caldereta de mariscosDOP 990.00

Salmón a la sidraDOP 880.00

Salmón en papillóteDOP 880.00

Rodoballo al horno rellenoDOP 850.00

Rape al ajillo de vinagreDOP 790.00

Churrasco

• 8 ozDOP 850.00
• 12 ozDOP 990.00

Palettilla de cordero lechal al horno de leña, con ñoquis, hongos y queso porcinoDOP 990.00

Solomillo a la pimienta negra y roja con papas salteadaDOP 890.00

Chuletón de Res 40 oz (2pax)DOP 2,300.00

Surtido de Carnes Selectas con morcilla, txistorra, vegetales y yuca fritaDOP 1,800.00

Chicharrón de lacón de cerdo con yuca encebolladaDOP 750.00

Rack de cordero a la brasa en su jugo con puré de papa trufada y hongos salteadosDOP 990.00

Solomillo al queso asturianoDOP 890.00

Solomillo al porto con foieDOP 890.00

Conejo de la granja a la leña con romesco y sus papas con all i oliDOP 795.00

Lacón ahumado a la gallega, con sus garbanzos, chorizo, berza y patatasDOP 895.00

Rib Eye 16 ozDOP 1,100.00

Guinea estofada a la antigua en vino tinto, hongos y habitas tiernas con arroz blancoDOP 890.00

Cabrito lechal a la parrilla con hongos rellenosDOP 990.00

Pierna de cordero lechal confitado al horno, con ñoquis, hongos y queso pecorinoDOP 1,100.00

Jabali lechal asado a fuego lentoDOP 1,290.00

Magret de pato con reducción de oportoDOP 1,300.00

Arroz con leche con aroma de citricosDOP 290.00

Coco Mijas, quesillo de coco con helado de vainillaDOP 350.00

Flan caseroDOP 250.00

Crema Catalana tradicional, sorbete de limón y frutos secosDOP 310.00

Cheesecake casero con helado de vainillaDOP 350.00

Torrijas de Mijas Pan brioche, aromatizadas con leche, ron, canela y heladoDOP 350.00

Pastel vasco, co caramelo liquido a la pimienta rosa y su helado de avellanaDOP 350.00

Mil Hoja relleno de fresas y chantillyDOP 390.00

Tarta de Chocolate fundidoDOP 390.00