Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
Migrante, Ciudad de México, CDMX
Pareltje

Migrante

Visa-logo-badge

Visa Dining Collection

Mex$500 en meer
Internationaal
Chiapas 186, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 10 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.

Over dit restaurant

  • Innovatief
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor goede wijn
Michelin Guide 2024

"Everything migrates, everything moves—birds, fish travel thousands of kilometers, but along with them; all of us...
We did it, we do it, and then we forget about it...
Migrant is a tribute to all those who have had the courage, valor, the need or the stubbornness to leave their place of origin and grow somewhere else or in multiple places..."

Menu by Fernando Martinez Zavala

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Fernando Martinez Zavala

Van de OpenTable-redactie: Migrante is een uniek restaurant in Mexico-Stad, waar chef Fernando Martínez Zavala Mexicaanse ingrediënten combineert met Aziatische smaken. Je geniet hier van gerechten zoals vis en zeevruchten bereid op een robata-grill en zeebaars in yuzubotersaus. Deze innovatieve keuken heeft het restaurant een plekje in de Michelingids opgeleverd en garandeert een uitzonderlijke culinaire ervaring, in een gastvrije, elegante sfeer.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Internationaal, Globaal, Modern Mexicaans
  • Openingstijden
    Dagelijks 13:30 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Wijk
    Condesa / Roma
  • Kruispunt
    Manzanillo y Medellin
  • Parking details
    Plaza Comercial Insurgentes
  • Public transit
    Metrobus Sonora
  • Entertainment
    Una propuesta arquitectónica y artística curada por Alejandra Medina y Marco Zamudio
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Genderneutraal toilet, Honden welkom, Late avond, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Sigaarsalon, Uitgebreide bar, Uitzicht, Zitplek aan de counter

Experiences

  • Menú Meridiano - Menú degustación 9 tiempos

    MX$ 2.560,00 per persoon

    Vooraf betaald

    Meerdere datums beschikbaar
    Imagina un viaje gastronómico que te lleva a recorrer los sabores más auténticos y sorprendentes de la tierra, donde cada platillo es una representación de las estaciones, los territorios y los mares que marcan el ritmo del tiempo. Bienvenidos a Meridiano, un menú degustación de 9 tiempos que eleva la cocina contemporánea con la esencia de ingredientes locales y técnicas globales. Imagine a culinary journey that takes you through the most authentic and surprising flavors of the earth, where each dish represents the seasons, lands, and seas that mark the rhythm of time. Welcome to Meridiano, a 9-course tasting menu that elevates contemporary cuisine with the essence of local ingredients and global techniques.
    Menú Meridiano - Menú degustación 9 tiempos foto

Wat 503 mensen zeggen

De reviews over Migrante van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.6
4,6 gebaseerd op recente scores
  • 4,6Eten
  • 4,7Bediening
  • 4,6Sfeer
  • 4,4Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

503 Reviews
  1. Marcos vip

    Mexico-Stad16 recensies

    5.0

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    El churro de Foie gras es una experiencia sensorial, el pato exquisito, la atención personalizada del Chef Fernando y todo su equipo: Frida, Alan, Aldo Tanto la comida como el restauran en cada detalle tiene un concepto. Solo un ejemplo, entrar encuentras una enorme raíz de una árbol que te recuerda dos cosas: si eres migrante no olvides tu raíz y si eres triunfador no pierdas el piso

    Is dit nuttig?

  2. Javier vip

    Mexico-Stad2 recensies

    5.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Las presentaciones son excelentes y la combinación de sabores especial y destacable; la oferta al comensal es diferente de lo común en la zona y la ciudad. Desde la variedad de su carta de coctelería, hasta sus snacks y platillos, únicos en presentación y combinación de ingredientes, o al menos no tan comunes. Destacable lugar para disfrutar de una comida y servicio llenos de buenas intenciones y resultados. No sé qué opine el Sr Michelin. Yo he repetido, y no tengo más que nuevos alicientes para regresar.

    Is dit nuttig?

  3. Pamela vip

    Guanajuato41 recensies

    4.0

    Gegeten op 2 mei 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    El lugar esta divino, muy romántico. El servicio es fenomenal, todos muy atentos y explican perfecto cada plato. Los sabores son buenos, pero siento que les hace falta jugar un poco más con texturas y un toque picante/ácido que intensifique todo

    Is dit nuttig?

  4. Eduardo vip

    Mexico-Stad11 recensies

    3.0

    Gegeten op 2 mei 2025

    1. Algeheel 3
    2. Eten 2
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Para estar en la guía Michelin, y tomando como base establecimientos como Pujol y el Celler de Can Roca, migrante, queda deber muchísimo. Los platillos son perfectamente en plata, enlatados y presentados de manera muy precisa, sin embargo, los sabores son los que quedan a deber Tanto la ensalada de cangrejo azul, como la pesca asada, no pudieron esconder el sabor ha descongelado. El tortellini estaba bien, pero también qudeó a deber. El postre fue el único que estuvo al nivel de la pretensión del restaurante . El lugar es muy bonito yla atención es muy buena, pero no dejan de abusar, clavándote botellas de agua, cuando se solicitó agua de filtro, que por ley, los restaurantes tienen que ofrecer a sus comensales. Todo esto se lo iba a platicar ayer al chef, pero cuando pregunté por él ya se había ido .

    Is dit nuttig?

  5. Frank

    Asheville / Wes4 recensies

    5.0

    Gegeten op 29 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Excelente comida y servicio. Podria estar cerca de una estrella Michelin.

    Is dit nuttig?

  6. Jorge

    Unspecified1 recensie

    5.0

    Gegeten op 28 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Gracias al equipo de Migrante por crear tanta magia, una noche magnífica, sin duda volveré

    Is dit nuttig?

  7. Ixchel vip

    Mexico4 recensies

    5.0

    Gegeten op 27 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Migrante es un gran lugar, alimentos con excelente ejecución, el pato es magnifíco, excelente menú degustación, la cava es soberbia, me gustaría que mejorarán los cocteles, respecto a la presentación de los platillos, excelente, la inspiración del chef, magnifíca, nos gusta la pasión de su proyecto. Sin duda como Concierge lo recomiendo.

    Is dit nuttig?

  8. Guillermo vip

    New York City23 recensies

    5.0

    Gegeten op 27 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    La comida y el servicio muy buenos, los langostinos espectaculares. El diseño del restaurante se siente bien aunque algo inhóspito y oscuro en la parte de atrás.

    Is dit nuttig?

  9. Rebeca

    Las Vegas3 recensies

    5.0

    Gegeten op 27 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Vale 1000% la pena, todo espectacular!! El menú de 6 tiempos está delicioso y e servicio impecable.

    Is dit nuttig?

  10. Gabrielle

    St. Louis2 recensies

    5.0

    Gegeten op 27 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The service here was outstanding and the food was stunning— incredibly presentation. We had an awesome table, direct view to the kitchen where they were doing the plating (it was mesmerizing to watch). Waiters were so attentive and helpful. The food was so cool— it’s a lot of food so definitely arrive starving! Highly recommend.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Migrante biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 55 5941 5470.

Migrante heeft 4,6 sterren gekregen van 503 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Mexico-Stad
  4. Mexico-Stad
  5. Condesa / Roma

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 10 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Migrante

Chiapas 186, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    Manzanillo y Medellin
  • Wijk
    Condesa / Roma
  • Openingstijden
    Dagelijks 13:30 uur–23:00 uur
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Internationaal, Globaal, Modern Mexicaans
  • Stijl
    Casual chique
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Plaza Comercial Insurgentes
  • Public transit
    Metrobus Sonora
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Entertainment
    Una propuesta arquitectónica y artística curada por Alejandra Medina y Marco Zamudio
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Genderneutraal toilet, Honden welkom, Late avond, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Sigaarsalon, Uitgebreide bar, Uitzicht, Zitplek aan de counter
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Bedrijven
  • Software voor restaurantreserveringen
  • Inzichten uit de branche
  • Bronnen over gastvrijheid
  • Marketingbronnen
  • Bedrijfsbronnen
  • Hoe een restaurant beginnen
  • Voor restaurants
  • Voor restaurantgroepen
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Mijn persoonlijke gegevens niet verkopen of delen
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2025 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo