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maximilian°s, Augsburg, BY

maximilian°s

4.7
4.7
97 Reviews
€31 to €50
International
In der Augsburger Innenstadt bietet das maximilian°s „best urban kitchen“. Kreativität, Frische und hohe Qualität bilden die Basis für die Gerichte aus den Metropolen der Welt

best urban kitchen
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt.

Das Team rund um Executive Chef Simon Lang setzt dies in der offenen Showküche mit sanft geräuchertem Schwertfisch, italienischer Pasta bis hin zur französischen Bouillabaisse, auf der saisonal wechselnden Karte gekonnt in Szene.
Die „all time favorites“ wie das Wiener Schnitzel oder den Zwiebelrostbraten gibt es ganzjährig.

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2 people

7:00 PM


Booked 17 times today
Experiences are available.

Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    International, Southern German, German

  • Hours of operation

    Breakfast Daily 6:30 am–10:30 am Brunch Sun 11:30 am–2:30 pm Lunch Mon–Sat 12:00 pm–2:00 pm Dinner Mon–Sat 6:00 pm–10:00 pm

  • Phone number

    0821 5036650

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, JCB, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Business Casual

  • Executive chef

    Simon Lang / Marko Schütz

Experiences

  • Sonntagsbrunch im Restaurant "maximilian°s"

    €55.00 per person

    Multiple dates available
    Bei unserem Sonntagsbrunch erwartet Sie jede Woche ein Genusserlebnis der besonderen Art. Reichhaltiges Frühstücksbufett Kalte Vorspeisen und Salate Suppe Live Cooking Station Saisonale Hauptgänge mit Fleisch und Fisch Vegetarische Variante Köstliche Dessertauswahl 55,00 EUR pro Person inklusive einem Glas Champagner, Saft, Kaffee und Tee von 11:30 - 14:30 Uhr Reservieren Sie bitte unter +49 821 5036 0.

What 97 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.8Service
  • 4.6Ambience
  • 4.3Value

NoiseModerate

Loved For

  • Bavaria

    Notable Wine List

  • Bavaria

    Special Occasion

  • Bavaria

    International

  • Augsburg

    Best Overall

  • Augsburg

    Best Food

  • Augsburg

    Best Service

  • Augsburg

    Best Ambiance

  • Augsburg

    Best Value

  • Augsburg

    Fit for Foodies

  • Augsburg

    Outdoor Dining

  • Augsburg

    Romantic

  • Augsburg

    Special Occasion

  • Augsburg

    Most Booked

Sort by

Filters

  1. BA

    BerndA

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 5 days ago

    overall4food3service4ambience4
    Grundsätzlich empfehlenswert. Kleinigkeiten wie lauwarme Weißwürstchen und Rühreier
  2. AP

    AlexanderP

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein sehr schöner Abend! Das Essen war gut! Fisch / Fleischqualität ausgezeichnet!
  3. CK

    ChristianK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der Service war erste Klasse, das Essen sehr gut, bis auf wenige Kleinigkeiten, und das Ambiente sehr angenehm. Wir werden wiederkommen.
  4. AB

    AniBe

    Munich

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 1, 2022

    overall4food5service5ambience4
    Das Essen war sehr lecker, der Service super aufmerksam und bemüht meine Unverträglichkeiten zu berücksichtigen. Allein die Lautstärke in dem doch sehr großen Raum machte einen es etwas ungemütlich.
  5. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 29, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Entspanntes frühstücken in toller Atmosphäre mit super leckerem Essen und aufmerksamen Personal :-)
  6. CG

    ChristianG

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 27, 2022

    overall4food4service4ambience4
    Komplett gesehen kann man es nur empfehlen, alles sehr stimmig. Nur der Tisch war uns leider ein wenig zu klein
  7. CG

    ChristianeG

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 26, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr zuvorkommender Service mit ausgezeichnetem Essen, angenehmes Ambiente, was will man mehr?
  8. RW

    RoWis111

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 22, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben den Aufenthalt sehr genossen. Das Essen war hervorragend und der Service zuvorkommend. Vielen Dank für den schönen Abend. PS: einen Hinweis für das Personal: der verlorene Ohrring ist wieder aufgetaucht. Danke für das Mithelfen beim Suchen :-)
  9. HA

    HelmutA

    Saxony

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on August 10, 2022

    overall4food4service5ambience4
    Essen und Service wie immer sehr gut. Der Zwiebelrostbraten nahezu perfekt mit einer bemerkenswert guten Jus. Das einzige was stört sind die vorbeifahrenden Autos.
  10. SM

    SebastianM

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 7, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr große Auswahl an vielen Köstlichkeiten. Äußerst zuvorkommender Service. Immer wieder gern.
  11. OT

    OpenTable Diner

    Belgium

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 5, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Simplement fantastique, service attentionné, mets de qualités, idem vins. Belle occasion pour clôturer un séjour à Augsburg.
  12. BF

    BirgitF

    Baden-Württembe

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren sehr zufrieden mit dem Essen und Service. Es hat uns sehr gefallen und wir werden gerne mal wieder kommen.
  13. BW

    BarbaraW

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 26, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein wunderbarer Abend mit Essen in herausragender Qualität, ansprechend serviert in schönem Ambiente. Sehr zuvorkommender Service und gelungene Kompisitionen!
  14. RJ

    RosiJ

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 23, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ausgezeichneter Service! Essen wie immer ausgezeichnet!!
  15. TW

    ThomasW

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 22, 2022

    overall4food4service5ambience5
    Tipp Topp nichts zu meckern, sehr aufmerksamer freundlicher Service. Der Wein/Schaumwein dürfte etwas kühler sein.
  16. D

    Diva63

    Munich

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on July 9, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Im Maximilians erwartet den Gast in allen Bereichen der Superlativ! Unbedingt empfehlenswert! Egal ob Lunch, Brunch oder Dinner - immer eine Genussreise wert.
  17. FK

    FredK

    New York Area

    10 reviews

    vip
    5.0

    10 reviews

    Dined on July 9, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Gutes Essen und freundliche Bedienung
  18. R

    Ralph

    Munich

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on July 8, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war wie immer lecker, der Service hervorragend. Kann ich uneingeschränkt empfehlen.
  19. SV

    SteVe

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 5, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Nach langer Zeit (Corona bedingt) sind wir wieder einmal in unsere Lieblingslocation gegangen. Der Service war wirklich hervorragend, obwohl das Maximilians sehr gut besucht war. Dank einer Reservierung haben wir auf der Terrasse einen super schönen Platz bekommen, das hervorragende Essen kam schnell herbei und alle Servicemitarbeiter waren - wie gesagt - wirklich topp. Wir kommen gerne wieder und sagen Dankeschön!
  20. KU

    KUMbln

    Berlin

    15 reviews

    vip
    4.0

    15 reviews

    Dined on July 2, 2022

    overall4food4service5ambience4
    Das Maximilian‘s ist ein schönes Restaurant mit ausgezeichnetem Service. Auch das Essen war im Großen und Ganzen gut, aber leider nicht herausragend, wie man es in dieser Preiskategorie erwartet hätte. Eine Flasche Wasser für >8€ finde ich etwas überzogen. 14€ für eine Pfifferlingscremesuppe sind eine Ansage, für die man auch etwas mehr hätte erwarten können. Die Suppe war gut, aber leider etwas zu salzarm, was an sich besser ist als zu viel Salz, weil man ja zum Glück nachsalzen kann. Aber sie war dadurch eben nicht perfekt. Auch andere Speisen waren leider ein wenig salzarm. Da ist also noch Luft nach oben. Alles in allem trotzdem ein solides und gutes Restaurant, aber mit ein bisschen Verbesserungspotential.
  21. C

    Carlos

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 2, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Wer sich einen genussvollen Abend mit hervorragenden Essen und guten Service wünscht ist hier genau richtig.
  22. DB

    DoroB

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 13, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Vom Maximilians werde ich nie enttäuscht! Hier stimmt alles, das Ambiente, der professionelle Service, die Qualität der Lebensmittel und natürlich die vorzügliche Küche. Die Gänge werden in gebührendem Abstand aufgetragen, die Essenstemperatur ist perfekt serviert und der Geschmack köstlich. Ich habe den Spargel mit Lachsfillet und Shrimp gegessen. Der Spargel war perfekt aldente und nicht zu weich und der Fisch hervorragend. Wir hatten zu viert einen wunderbaren Abend. Ich war mit Geschäftsfreunden dort und das gesamte Team hatte kein Problem uns auf Englisch zu bedienen.
  23. HJ

    HJHU

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 6, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Restaurant ist eine andere Klasse, schon die Einrichtung, Empfang, Platzzuweisung, Freundlichkeit fällt aus dem Rahmen "normaler" Restaurants. Eben einfach eine andere Klasse!
  24. R

    Ralph

    Munich

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on June 4, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Toller Service, hervorragendes Essen, stilvolles Ambiente. Herz, was willst Du mehr!
  25. TF

    ThFr

    Munich

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on May 31, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer in einem tollen Ambiente hervorragendes Essen mit einem sehr guten Service!
  26. OT

    OpenTable Diner

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on May 28, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Alles wie immer, Essen Top, Ambiente zum Wohlfühlen und Service herzlich.
  27. LF

    LenaF

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 27, 2022

    overall4food4service5ambience5
    Sehr gutes Essen, toller Server. Etwas teurer im Vergleich zu anderen hochpreisigen Restaurants im Augsburger Raum (Magnolia, etc.). Wir kommen dennoch gern wieder :-)
  28. ME

    MrEating

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on May 27, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Für besondere Anlässe ein sehr guter Tip, immer für eine positive Überraschung zu haben.
  29. OT

    OpenTable Diner

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 26, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super Service, tolles Essen und schöne Location, mitten in Augsburg
  30. ES

    EvaS

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 26, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer ist im Maximilian's das Essen vorzüglich gewesen, die Atmosphäre sehr angenehm und der Service professionell und ausgesprochen freundlich.
  31. CS

    ChristiaS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 22, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Rundum perfekt. Bei schönem Wetter draussen gesessen. Zeit war wieder zu schnell vorbei.
  32. OT

    OpenTable Diner

    Munich

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on May 21, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Zum Geburtstag etwas Besonderes gegönnt! Es war - wie nicht anders erwartet - alles perfekt. Essen hat 100%ig unseren Geschmack getroffen! Die Weinempfehlung dazu ebenfalls perfekt. Der Service ist einfach nur toll! Wo anders noch nie so erlebt. Wir kommen bestimmt bald wieder!
  33. BR

    BarbaraR

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 21, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Ambiente ist sehr schön, der Service hervorragend, und das Essen sehr gut 🤩
  34. MW

    MartinW

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 20, 2022

    overall4food5service5ambience4
    Guter Service , tolles Essen , Menüpreis 59 € ohne Getränke , nicht für jeden Tag jedoch für ab und an
  35. PW

    PeterW

    Munich

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on May 15, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein rundum super schönes event. Sehr freundliches und kompetentes Personal. Essen und trinken war beste Qualität. Das Ambiente war auch sehr schön. Es war alles in allem ein sehr schöner Vormittag bei bestem Service und hervorragender Qualität. Wir kommen gerne wieder
  36. UW

    UlrikeW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 13, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Das Essen war ausgezeichnet die Bedienung sehr aufmerksam und sehr freundlich wir fühlten uns rundum sehr wohl vielen Dank an das Team
  37. HA

    HelmutA

    Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on May 6, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Service war unaufgeregt, freundlich und sehr aufmerksam. Die Speisen wie immer exzellent.
  38. JH

    JulianH

    London

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 4, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gute und erfahrene Bedienung, die über alles Bescheid wusste und schnell agierte. Essen Hervorragend.
  39. OT

    OpenTable Diner

    Ruhr region

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 3, 2022

    overall4food4service5ambience3
    Top Service Etwas zu laut
  40. UH

    UrsulaH

    Munich

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on April 28, 2022

    overall2food3service3ambience3
    Leider erlebten wir bei unserem Aufenthalt eine sehr unangenehme und ärgerliche Überraschung. Unser Gutschein mit einem Restguthaben von 116,80€ wurde nicht anerkannt.Wir waren am 21.12.21 im Restaurant und uns wurde gesagt, dass Gutscheine wegen Corona unbeschränkt gültig seien. Es wurde mit keinem Wort erwähnt, dass der Gutschein 2022 nicht mehr eingelöst werden kann. Uns wurde als Entschädigung ein Kaffee angeboten.

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available

FAQs

maximilian°s is rated 4.7 stars by 97 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Booked 17 times today
Experiences are available.
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Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Additional information

  • Neighborhood

    Downtown

  • Hours of operation

    Breakfast Daily 6:30 am–10:30 am Brunch Sun 11:30 am–2:30 pm Lunch Mon–Sat 12:00 pm–2:00 pm Dinner Mon–Sat 6:00 pm–10:00 pm

  • Cuisines

    International, Southern German, German

  • Dining style

    Casual Dining

  • Dress code

    Business Casual

  • Parking details

    None

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, JCB, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Simon Lang / Marko Schütz

  • Additional

    Beer, Cocktails, Gluten-free Options, Vegan, Wine

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