Max Pett

FRÜNSTÜCK

• KLEINES FRÜHSTÜCKEUR 6.50

  Baguette, hausgemachte Marmelade oder Pastete und ein Heißgetränk

• SCHWEIZER FRÜHSTÜCKEUR 12.50

  Bircher Mösli mit Yofu, Obstsalat, frisch gepresstem Orangensaft und einem Heißgetränk

• BAYERISCHES FRÜHSTÜCKEUR 9.80

  2 bayerische "Weißwürste" (Soja) mit Brezn' und süßem Hausmacher Sent, dazu Weißbier oder ein gleichwertiges Getränk

• AMERIKANISCHES FRÜHSTÜCKEUR 14.80

  2 Pancakes mit Ahornsirup, "Rührei", Räuchertofu, Kornflakes, hausgemachter Marmelade und einem Heißgetränk

• ERWEITERN SIE SICH IHR FRÜHSTÜCK ODER STELLEN ES SICH SELBST ZUSAMMEN: ALSANA BUTTEREUR 1.00

• MARMELADE, PASTETE, AHORNSIRUPEUR 1.50

• KORNFLAKES, MÜSLIEUR 3.50

• OBSTSALATEUR 4.50

  • ST. WEISSWURST (SOJA)EUR 2.50
  • ST. PFANNKUCHENEUR 3.50

• PORTION BROT, EINE BREZEEUR 1.50

• "ROHREI" (BIO TOFU MIT FEINEN GEWÜRZEN UND KRÄUTERN)

  • mit Räuchertolu und KirschtomatenEUR 6.50
  • mit Champignon und KräuterEUR 6.50
  • mil Zwiebeln und PaprikawürfelEUR 6.50

SUPPEN

AUF WUNSCH BEKOMMEN SIE NATÜRLICH GERNE BROT ZU JEDER SUPPE

• INGWER-KAROTTEN-ORANGEN-SUPPE

  • kleinEUR 4.20
  • großEUR 5.80

• DAL-SUPPE

  indische Linsensuppe

  • kleinEUR 4.20
  • großEUR 5.80

• WOGHENSUPPE

  • kleinEUR 3.80
  • großEUR 5.50

VORSPEISEN

• ANTIPASTI AUS DER VITRINE

  • kleinEUR 6.80
  • großEUR 9.80

• GEMOSE STICKSEUR 7.20

  mit Erdnuss-Avocado-Dip

• BRUSCHETTA-VARIATIONEUR 8.50

  dreierlei getoastete Baguette mit Humus, Tomate, Auberginencreme, Peperoni und Oliven

• ERBSEN - MINZE - PÜREEEUR 8.50

  mit sautierten Radieschen and Kerbei

ROHKOST

Wir lieben Rohkost und bieten Ihnen an...

• CHAMPIONSUPPEEUR 5.50

  mit Kresse

• SUSHI FUTOMAKIEUR 12.80

  Wasabi, Tamarisauce, Ingwer und Mirinpaste

• MOZZARELLA CAPRESEEUR 11.50

  mit Ochsenherztornaten, Oliven - Zitronen - Marinade und Basilikum

• ZUCCHINI - SPAGHETTIEUR 10.50

  mit Tomatensugo und Walnuss parmesan auf Lollorosso - Salat

• AUBERGINEN - TOMATENLASAGNEEUR 15.20

  mit Creme aus getrockneten Tomaten, Cashewkäse-Sauce, Wasabisprossen und Ruccolasalat

• GEMISCHER ROHKOSTTELLEREUR 15.80

  buntes Gemüse und Salate mit Guacamole. Zucchiniröllchen, Cashewkäsebällchen und Leinsamen-Cracker

• Wir empfehlen unsere ROHKOSTKUCHEN AUS DER VITRINE

  • Stk.EUR 4.20

SALATE

• CHINAKOHLSALAT MIT FRENCHDRESSINGEUR 14.80

  mit geröstetem Allerlei wie Soja, Seitan und Räuchertofu

• VEGGIE-THUNA SALATEUR 13.80

  auf Frühlingssalaten mit Bärlauch-Baguette

• FENCHEL-APFEL-SALAEUR 15.80

  Im Rucola-Nest mit gegrillten Shiitakepilzen

• WILDKRÄUTERSALATE MIT AVOCADOSPALTENEUR 15.80

  mariniertem Rhabarber und Erdbeeren

• BEILAGENSALATEUR 4.20

FOR DEN KLEINEN HUNGER

• MAKAM-VEGGIE-DÖNEREUR 10.50

  gegrillter Seitan-Döner mit Salat, Tzatziki. Oliven und Fladenbrot

• FALAFFELEUR 8.50

  auf Gurken-Minze-Salat mit Tahin-Dip

• BURITTOEUR 7.80

  mit versch. Salaten und Bohnencreme geföllt

• BROTKORBEUR 1.50

HAUPTGERICHTE

• KÄSESPÄTZLE-PFANDERLEUR 12.80

  mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

• PALAK TOFUEUR 15.80

  Spinat-Kokos-Curry mit Pilzen, mariniertem Tofu und Kirschtomaten, dazu brauner BIO-Besmati-Reis und Papadam

• GEGRILLTE SPINATKNÖDELEUR 13.50

  mit Austempilzen, Pinienkernen daze Rapunzelsalat

• SCHNITZEL "WIENER ART"EUR 15.80

  wahlweise mit Pommes frites odor Kartoffel-Gurkensalat, FeIdsalat und Remouladensauce

• LUPINENFILET "MADAGASKAREUR 19.80

  mit sautierten Pak choi, Ochsenherztomaten, Pinienkernen dazu Grüner-Pfeffer-Sauce und geschwenkte Trüffelkartoffeln

• AYINIVEDA-TELLEREUR 21.50

  Gemüse-Kokoscurry. Samosa, Bhoris, HaIva, Mango - und Tomaten -Chutney. Gurken-Raita, Basmati-Vollkornreis und Papadam, dazu ein kieines Mango - Lassl

NACHSPEISEN

• SCHOKOLADENMOUSSEEUR 7.20

  mit Mangosauce

• BUCHWEIZEN-WAFFELEUR 6.50

  mit Erdbeer - Rhabarber - Kompott

• KAISERSCHMARRNEUR 7.50

  mot Apfelmus

• CREME BRULEEEUR 6.50

  die besondere Creme

• AUS DER VITRINE

  • KuchenEUR 3.50
  • TortenEUR 4.00

• PORTION SAHNEEUR 0.60

HAUSGEMACHTESEIS

• ERDBEEREN-RHABARBER-BECHEREUR 7.80

  drei Kugein Eis mit frischen Erdbeeren, eingelegtem Rhabarber und "Sahne"

• PINA COLADA-BECHEREUR 8.50

  Kokos - und Ananas-Eis mit Biskuit und "Sahne"

• KNUSPERBECHEREUR 7.80

  drei Kugeln Eis mit Mandelsplittern, Krokant, Caramelsauce und "Sahne"

• GEMISCHTES EIS - 3 KUGELN NACH WAHLEUR 5.50

  SORTEN: Vanillo, Erdbeere, Mango, Schokolade, Nougat, Erdnuss, Avocado, Panna Cotta, Ananas, Kokos. Für weitere Sorten fragen Sie einfach unser Personal

BURKHOF

• CAFE INTENCIÒN - FAIR TRADEEUR 2.80

• COFFEINFREI - DALLMAYREUR 2.70

• MILCHKAFFEEEUR 3.20

• ESPRESSO / DOPPELT BIOEUR 2.00

• CAPPUCCINOEUR 3.20

• MOCCACINOEUR 3.50

• LATTE MACCHIATOEUR 3.20

• ESPRESSO MACCHIATOEUR 2.60

• HEISSE SCHOKOLADEEUR 3.80

  Alle unsere Kaffees sind auch als koffeelnfreier Lupinenkaffee ernättlich. Wahlweise mit Sojamilch, Hafermilch, Cocosmilch oder Soja -Vanillemilch

• HEISSE/KALTE ZITRONEEUR 3.80

  mit Ingwer. Agavendicksaft und frischer Minze

• 1 GLAS WASSEREUR 1.00

  kelt / heiss

Solaris. Tea

• BIO EARL GREYEUR 2.90

  Würziger Assamtee mit Bio-Bergamotte- Aroma verfeinert

• BIO DARJEELINGEUR 2.90

  Ein seltener Darjeeling aus erster Pflückung von 100 Jahre alten Pflanzen

• BIO JASMINE GRÜNTEEEUR 2.90

  Grüntee aus erster PlIückung mit ausgewahlten Jasmiblüten

• BIO PAI MU TANEUR 2.90

  weißer Tee, reich an Vitaminen - Koffeinarm

• BIO PEPPERMINT DELIGHTEUR 2.90

  Kräutertee Mischung, Aromatisch und belebend mit Pfefferminze, Fenchel, Süßholz und Anis - Koffeinfrei

• BIO BERRY FRUITYEUR 2.90

  Rooibos Früchteteo mit Blaubeeren, Hibiscus und Zitronengras - Koffeinfrel

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• MINERALWASSER

  Classic oderr naturell

  • 0,25 LEUR 2.40

• MINERALWASSER

  Classic oder naturell

  • 0,75 LEUR 5.80

• FRITZ - KOLA

  • 0,33 LEUR 3.40

• FRITZ - LIMO ORANGE

  • 0,33 LEUR 3.40

• FRITZ - LIMO MELONE

  • 0,33 LEUR 3.40

• SPEZI

  • 0,33 LEUR 3.20

• MAKAVA - MATE - EISTEE BIO

  • 0,33 LEUR 3.60

HAUSGETRÄNKE

• HAUSIIMONADE

  FrIsche Minze, Zitronensalf, Hollundersirup, ft. Ingwer u. Pfefferrninztee

  • 0,40 lEUR 4.20

• MATCHARINJO

  Matchatee u. frischer Orangensaft auf Eis

  • 0,30 lEUR 5.10

• GREEN SMOTHIE

  Avocado, Banana, Fenchel Spinat, Gurke, ApfeI, Karotte und Spirulina

  • 0,25 lEUR 4.80

• HANFSHAKE

  Mandel- und Vanille-Drink Avocado, Datteln, Zimt und Hanf

  • 0,25 LEUR 6.20

SAFTE

Dazu frischer Salt des Tages - fragen Sie bitte unsere Mitarbeiter

• BIO APFEL-MANGO-SAFT

  • 0,20 LEUR 3.90

• BIO STEUOBSTWIESEN-APFELSAFT

  • 0,20 LEUR 3.90
  • Je auch aIs Schorie erhältlich (0,40 L)EUR 4.30

• WEIZENCRASSAFT BIO

  • 0,20 LEUR 3.70

• ORANGENSAFT

  • 0,30 LEUR 3.00

• MARACUJNEKTAR

  • 0,30 LEUR 3.20

• APFELSAFT NATURTRÜB

  • 0,30 LEUR 3.00

• RHABARBERNEKTAR

  • 0,30 LEUR 3.20

• ORANGENSAFT-SCHORLE

  • 0,40 LEUR 3.40

• MARACUJA-SCHORLE

  • 0,40 LEUR 3.40

• APFELSAFT-SCHORLE

  • 0,40 LEUR 3.40

• RHABARBER-SCHORLE

  • 0,40 LEUR 3.40

• HOLLUNDERBLÜTEN- SCHORLE

  • 0,40 LEUR 3.40

UNSERE ALKOHOLFREIEN BIERE

• BECK'S

  • 0,33 LEUR 3.20

• LÒWENBRÄU

  • 0,50EUR 3.50

• LAMMSBRÄU BIO HELL

  • 0,33 LEUR 3.20

• LAMMSBRÄU BIO GLUTENFREI

  • 0,33 LEUR 3.50

• ERDINGER WEISSBIER

  • 0,50 LEUR 3.90

• LAMMSBRÄU BIO WEISSBIER HELL

  • 0,50 LEUR 3.90

• LAMMSBRÄU BIO WEISSBIER DUNKEL

  • 0,50 LEUR 3.90

• RADLER

  • 0,50 LEUR 3.70

UNSERE ALKOHOLFREIEN APERITIFS

• HAUSSECCO "FREEPEARL"

  frisch und fruchtig. Weingut Holz-Weisbrodt, Pfalz

  • 0,75 LEUR 0.10

• HUGO

  Secco mit Holunderblütensirup, Minze und Zitrone

  • 0,33 lEUR 4.80

• ERDBEER-SECCO

  mit frischer Minze

  • 0,10 lEUR 3.80

UNSERE ALKOHOLFREIEN WEISSWEINE

• SCHEUREBE

  halbtrocken, Kellerei Weinkönig, Koblenz

  • 0,75 LEUR 15.50
  • 0,20 LEUR 4.70

• RIESLING

  trocken, Weingut C. Jung. Rüdesheim

  • 0,75 LEUR 13.70
  • 0,20 LEUR 4.20

• CUVEE BIO "ROMANCE EN BLANC"

  Kellerei Weinkönig, Koblenz

  • 0,20 LEUR 4.90

UNSER ALKOHOLFREIER ROSE

• CUVEE BIO "ROMANCE EN ROSE"

  Kellerei Weinkönig, Koblenz

  • 0,75 LEUR 16.50
  • 0,20 LEUR 4.90

UNSERE ALKOHOLFREIEN ROTWEINE

• MERLOT

  trocken, Weingut C. Jung, Rüdesheim

  • 0,75 LEUR 14.50
  • 0,20 LEUR 4.30

• CABERNET

  halbtrocken, Weingut C. Jung, Rudesheim

  • 0,75 LEUR 15.90
  • 0,20 LEUR 4.90

• DORNFELDER

  halbtrocken, Weingut Raßkopf -Hofman, Bad Dörkeim

  • 0,75 LEUR 15.50
  • 0,20 LEUR 4.80

• CUVEE

  halbtrocken, Wörttemberger BIO

  • 0,75 LEUR 15.50
  • 0,20 LEUR 4.80