Max Pett

FRÜNSTÜCK

• KLEINES FRÜHSTÜCK€6.50

  Baguette, hausgemachte Marmelade oder Pastete und ein Heißgetränk

• SCHWEIZER FRÜHSTÜCK€12.50

  Bircher Mösli mit Yofu, Obstsalat, frisch gepresstem Orangensaft und einem Heißgetränk

• BAYERISCHES FRÜHSTÜCK€9.80

  2 bayerische "Weißwürste" (Soja) mit Brezn' und süßem Hausmacher Sent, dazu Weißbier oder ein gleichwertiges Getränk

• AMERIKANISCHES FRÜHSTÜCK€14.80

  2 Pancakes mit Ahornsirup, "Rührei", Räuchertofu, Kornflakes, hausgemachter Marmelade und einem Heißgetränk

• ERWEITERN SIE SICH IHR FRÜHSTÜCK ODER STELLEN ES SICH SELBST ZUSAMMEN: ALSANA BUTTER€1.00

• MARMELADE, PASTETE, AHORNSIRUP€1.50

• KORNFLAKES, MÜSLI€3.50

• OBSTSALAT€4.50

  • ST. WEISSWURST (SOJA)€2.50
  • ST. PFANNKUCHEN€3.50

• PORTION BROT, EINE BREZE€1.50

• "ROHREI" (BIO TOFU MIT FEINEN GEWÜRZEN UND KRÄUTERN)

  • mit Räuchertolu und Kirschtomaten€6.50
  • mit Champignon und Kräuter€6.50
  • mil Zwiebeln und Paprikawürfel€6.50

SUPPEN

AUF WUNSCH BEKOMMEN SIE NATÜRLICH GERNE BROT ZU JEDER SUPPE

• INGWER-KAROTTEN-ORANGEN-SUPPE

  • klein€4.20
  • gro߀5.80

• DAL-SUPPE

  indische Linsensuppe

  • klein€4.20
  • gro߀5.80

• WOGHENSUPPE

  • klein€3.80
  • gro߀5.50

VORSPEISEN

• ANTIPASTI AUS DER VITRINE

  • klein€6.80
  • gro߀9.80

• GEMOSE STICKS€7.20

  mit Erdnuss-Avocado-Dip

• BRUSCHETTA-VARIATION€8.50

  dreierlei getoastete Baguette mit Humus, Tomate, Auberginencreme, Peperoni und Oliven

• ERBSEN - MINZE - PÜREE€8.50

  mit sautierten Radieschen and Kerbei

ROHKOST

Wir lieben Rohkost und bieten Ihnen an...

• CHAMPIONSUPPE€5.50

  mit Kresse

• SUSHI FUTOMAKI€12.80

  Wasabi, Tamarisauce, Ingwer und Mirinpaste

• MOZZARELLA CAPRESE€11.50

  mit Ochsenherztornaten, Oliven - Zitronen - Marinade und Basilikum

• ZUCCHINI - SPAGHETTI€10.50

  mit Tomatensugo und Walnuss parmesan auf Lollorosso - Salat

• AUBERGINEN - TOMATENLASAGNE€15.20

  mit Creme aus getrockneten Tomaten, Cashewkäse-Sauce, Wasabisprossen und Ruccolasalat

• GEMISCHER ROHKOSTTELLER€15.80

  buntes Gemüse und Salate mit Guacamole. Zucchiniröllchen, Cashewkäsebällchen und Leinsamen-Cracker

• Wir empfehlen unsere ROHKOSTKUCHEN AUS DER VITRINE

  • Stk.€4.20

SALATE

• CHINAKOHLSALAT MIT FRENCHDRESSING€14.80

  mit geröstetem Allerlei wie Soja, Seitan und Räuchertofu

• VEGGIE-THUNA SALAT€13.80

  auf Frühlingssalaten mit Bärlauch-Baguette

• FENCHEL-APFEL-SALA€15.80

  Im Rucola-Nest mit gegrillten Shiitakepilzen

• WILDKRÄUTERSALATE MIT AVOCADOSPALTEN€15.80

  mariniertem Rhabarber und Erdbeeren

• BEILAGENSALAT€4.20

FOR DEN KLEINEN HUNGER

• MAKAM-VEGGIE-DÖNER€10.50

  gegrillter Seitan-Döner mit Salat, Tzatziki. Oliven und Fladenbrot

• FALAFFEL€8.50

  auf Gurken-Minze-Salat mit Tahin-Dip

• BURITTO€7.80

  mit versch. Salaten und Bohnencreme geföllt

• BROTKORB€1.50

HAUPTGERICHTE

• KÄSESPÄTZLE-PFANDERL€12.80

  mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

• PALAK TOFU€15.80

  Spinat-Kokos-Curry mit Pilzen, mariniertem Tofu und Kirschtomaten, dazu brauner BIO-Besmati-Reis und Papadam

• GEGRILLTE SPINATKNÖDEL€13.50

  mit Austempilzen, Pinienkernen daze Rapunzelsalat

• SCHNITZEL "WIENER ART"€15.80

  wahlweise mit Pommes frites odor Kartoffel-Gurkensalat, FeIdsalat und Remouladensauce

• LUPINENFILET "MADAGASKAR€19.80

  mit sautierten Pak choi, Ochsenherztomaten, Pinienkernen dazu Grüner-Pfeffer-Sauce und geschwenkte Trüffelkartoffeln

• AYINIVEDA-TELLER€21.50

  Gemüse-Kokoscurry. Samosa, Bhoris, HaIva, Mango - und Tomaten -Chutney. Gurken-Raita, Basmati-Vollkornreis und Papadam, dazu ein kieines Mango - Lassl

NACHSPEISEN

• SCHOKOLADENMOUSSE€7.20

  mit Mangosauce

• BUCHWEIZEN-WAFFEL€6.50

  mit Erdbeer - Rhabarber - Kompott

• KAISERSCHMARRN€7.50

  mot Apfelmus

• CREME BRULEE€6.50

  die besondere Creme

• AUS DER VITRINE

  • Kuchen€3.50
  • Torten€4.00

• PORTION SAHNE€0.60

HAUSGEMACHTESEIS

• ERDBEEREN-RHABARBER-BECHER€7.80

  drei Kugein Eis mit frischen Erdbeeren, eingelegtem Rhabarber und "Sahne"

• PINA COLADA-BECHER€8.50

  Kokos - und Ananas-Eis mit Biskuit und "Sahne"

• KNUSPERBECHER€7.80

  drei Kugeln Eis mit Mandelsplittern, Krokant, Caramelsauce und "Sahne"

• GEMISCHTES EIS - 3 KUGELN NACH WAHL€5.50

  SORTEN: Vanillo, Erdbeere, Mango, Schokolade, Nougat, Erdnuss, Avocado, Panna Cotta, Ananas, Kokos. Für weitere Sorten fragen Sie einfach unser Personal

BURKHOF

• CAFE INTENCIÒN - FAIR TRADE€2.80

• COFFEINFREI - DALLMAYR€2.70

• MILCHKAFFEE€3.20

• ESPRESSO / DOPPELT BIO€2.00

• CAPPUCCINO€3.20

• MOCCACINO€3.50

• LATTE MACCHIATO€3.20

• ESPRESSO MACCHIATO€2.60

• HEISSE SCHOKOLADE€3.80

  Alle unsere Kaffees sind auch als koffeelnfreier Lupinenkaffee ernättlich. Wahlweise mit Sojamilch, Hafermilch, Cocosmilch oder Soja -Vanillemilch

• HEISSE/KALTE ZITRONE€3.80

  mit Ingwer. Agavendicksaft und frischer Minze

• 1 GLAS WASSER€1.00

  kelt / heiss

Solaris. Tea

• BIO EARL GREY€2.90

  Würziger Assamtee mit Bio-Bergamotte- Aroma verfeinert

• BIO DARJEELING€2.90

  Ein seltener Darjeeling aus erster Pflückung von 100 Jahre alten Pflanzen

• BIO JASMINE GRÜNTEE€2.90

  Grüntee aus erster PlIückung mit ausgewahlten Jasmiblüten

• BIO PAI MU TAN€2.90

  weißer Tee, reich an Vitaminen - Koffeinarm

• BIO PEPPERMINT DELIGHT€2.90

  Kräutertee Mischung, Aromatisch und belebend mit Pfefferminze, Fenchel, Süßholz und Anis - Koffeinfrei

• BIO BERRY FRUITY€2.90

  Rooibos Früchteteo mit Blaubeeren, Hibiscus und Zitronengras - Koffeinfrel

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• MINERALWASSER

  Classic oderr naturell

  • 0,25 L€2.40

• MINERALWASSER

  Classic oder naturell

  • 0,75 L€5.80

• FRITZ - KOLA

  • 0,33 L€3.40

• FRITZ - LIMO ORANGE

  • 0,33 L€3.40

• FRITZ - LIMO MELONE

  • 0,33 L€3.40

• SPEZI

  • 0,33 L€3.20

• MAKAVA - MATE - EISTEE BIO

  • 0,33 L€3.60

HAUSGETRÄNKE

• HAUSIIMONADE

  FrIsche Minze, Zitronensalf, Hollundersirup, ft. Ingwer u. Pfefferrninztee

  • 0,40 l€4.20

• MATCHARINJO

  Matchatee u. frischer Orangensaft auf Eis

  • 0,30 l€5.10

• GREEN SMOTHIE

  Avocado, Banana, Fenchel Spinat, Gurke, ApfeI, Karotte und Spirulina

  • 0,25 l€4.80

• HANFSHAKE

  Mandel- und Vanille-Drink Avocado, Datteln, Zimt und Hanf

  • 0,25 L€6.20

SAFTE

Dazu frischer Salt des Tages - fragen Sie bitte unsere Mitarbeiter

• BIO APFEL-MANGO-SAFT

  • 0,20 L€3.90

• BIO STEUOBSTWIESEN-APFELSAFT

  • 0,20 L€3.90
  • Je auch aIs Schorie erhältlich (0,40 L)€4.30

• WEIZENCRASSAFT BIO

  • 0,20 L€3.70

• ORANGENSAFT

  • 0,30 L€3.00

• MARACUJNEKTAR

  • 0,30 L€3.20

• APFELSAFT NATURTRÜB

  • 0,30 L€3.00

• RHABARBERNEKTAR

  • 0,30 L€3.20

• ORANGENSAFT-SCHORLE

  • 0,40 L€3.40

• MARACUJA-SCHORLE

  • 0,40 L€3.40

• APFELSAFT-SCHORLE

  • 0,40 L€3.40

• RHABARBER-SCHORLE

  • 0,40 L€3.40

• HOLLUNDERBLÜTEN- SCHORLE

  • 0,40 L€3.40

UNSERE ALKOHOLFREIEN BIERE

• BECK'S

  • 0,33 L€3.20

• LÒWENBRÄU

  • 0,50€3.50

• LAMMSBRÄU BIO HELL

  • 0,33 L€3.20

• LAMMSBRÄU BIO GLUTENFREI

  • 0,33 L€3.50

• ERDINGER WEISSBIER

  • 0,50 L€3.90

• LAMMSBRÄU BIO WEISSBIER HELL

  • 0,50 L€3.90

• LAMMSBRÄU BIO WEISSBIER DUNKEL

  • 0,50 L€3.90

• RADLER

  • 0,50 L€3.70

UNSERE ALKOHOLFREIEN APERITIFS

• HAUSSECCO "FREEPEARL"

  frisch und fruchtig. Weingut Holz-Weisbrodt, Pfalz

  • 0,75 L€0.10

• HUGO

  Secco mit Holunderblütensirup, Minze und Zitrone

  • 0,33 l€4.80

• ERDBEER-SECCO

  mit frischer Minze

  • 0,10 l€3.80

UNSERE ALKOHOLFREIEN WEISSWEINE

• SCHEUREBE

  halbtrocken, Kellerei Weinkönig, Koblenz

  • 0,75 L€15.50
  • 0,20 L€4.70

• RIESLING

  trocken, Weingut C. Jung. Rüdesheim

  • 0,75 L€13.70
  • 0,20 L€4.20

• CUVEE BIO "ROMANCE EN BLANC"

  Kellerei Weinkönig, Koblenz

  • 0,20 L€4.90

UNSER ALKOHOLFREIER ROSE

• CUVEE BIO "ROMANCE EN ROSE"

  Kellerei Weinkönig, Koblenz

  • 0,75 L€16.50
  • 0,20 L€4.90

UNSERE ALKOHOLFREIEN ROTWEINE

• MERLOT

  trocken, Weingut C. Jung, Rüdesheim

  • 0,75 L€14.50
  • 0,20 L€4.30

• CABERNET

  halbtrocken, Weingut C. Jung, Rudesheim

  • 0,75 L€15.90
  • 0,20 L€4.90

• DORNFELDER

  halbtrocken, Weingut Raßkopf -Hofman, Bad Dörkeim

  • 0,75 L€15.50
  • 0,20 L€4.80

• CUVEE

  halbtrocken, Wörttemberger BIO

  • 0,75 L€15.50
  • 0,20 L€4.80