Max & Otto

SNACKKARTE

14.00 — 00.00 UHR

SNACKS

• Oliven in Kräuteröl | BrotCHF 6.50

• Selbstgemachte Aioli | BrotCHF 6.50

• Parmesan | Feigensenf-Sauce | Brot | KapernCHF 18.50

• Canelés | mit Grand Siècle Négrita RumCHF 7.50

KLEINER HUNGER

• Salat der Saison | Honig-Ingwer | Nüsse | BröselCHF 16.50

• Eingelegte Tomaten | Büffelmozzarella | FocacciaCHF 19.50

• Grüezi, Servus und Ahoi-Plättli | Butter | BrotCHF 26.50

KUCHEN & CO. - Tageskuchen

Preis je nach Angebot

• Nuss-Tarte | Honig | Sauerrahm | BeerenCHF 12.50

• Apfel | Mascarpone | Mandelkeks | VanilleCHF 12.50

• Tarte Tatin | Vanilleglace | SahneCHF 15.50

BARKARTE

BELEBENDES

• Max & Otto SpicyCHF 19.00

  Cognac, Ginger Beer, Chilischote

• NegroniCHF 16.00

  Gin Tanqueray, Martini Rosso, Campari

• Aperol SpritzCHF 14.00

  Aperol, Prosecco, Soda

• HugoCHF 14.00

  Prosecco, Holunderblütensirup, Limettensaft, Soda

• Old FashionCHF 16.00

  Whiskey Four Roses, Brauner Zucker, Angustura Bitter

• Moscow MuleCHF 16.00

  Absolut-Vodka, Limettensaft, Ginger Beer, Gurke

• Gin TonicCHF 16.00

  Gin (Tanqueray/Bombay/Monkey 47), Tonic

SCHÄUMENDES

• Steinfels Lager | Zürich

  • 25 clCHF 5.80
  • 50 clCHF 8.50

• Steinfels IPA

  • 33 clCHF 7.50

• Appenzeller Quöllfrisch

  • 33 clCHF 7.50

• Feldschlösschen alkoholfrei

  • 33 clCHF 6.50

BENEBELNDES

• Whiskey Red Label

  • 2 clCHF 6.00
  • 4 clCHF 12.00

BELEBENDES (NON-ALCOHOLIC)

• Max & Otto HerbsCHF 12.00

  Crodino, Tonic, Soda

• Homemade IceteaCHF 9.00

  Fragen Sie den Kellner

• GingerinaCHF 12.00

  Ginger Ale, Limette, brauner Zucker

ERFRISCHENDES

• Piz Sardona mit/ohne Kohlensäure

  • 40 clCHF 6.90
  • 75 clCHF 11.50

• Vivi Kola, -Zero

  • 33 clCHF 5.80

• Fanta

  • 33 clCHF 5.80

• Rivella Blau

  • 33 clCHF 5.80

• Apfelschorle

  • 33 clCHF 5.80

• Tonic Water

  • 20 clCHF 6.50

• Ginger Beer

  • 20 clCHF 6.50

• Ginger Ale

  • 20 clCHF 6.50

• Red Bull

  • 20 clCHF 7.50

• Crodino

  • 10 clCHF 6.50

• San Bitter

  • 10 clCHF 6.50

• Tomatensaft

  • 20 clCHF 6.50

• Frischer Orangensaft

  • 20 clCHF 7.50

PERLIGES (SCHAUMWEIN)

• Prosecco Dry DOC, Veneto, Paladin

  fruchtige Aromapalette, komponiert aus kandierten Orangen, Quitten, Zitrone und Nektarine

  • 1 DL.CHF 9.90
  • FL.CHF 74.00

• Champagne Nicolas Feuillatte, Brut

  florale Düfte von weisser Lilie, begleitet von saftigen Pfirsichen und eine herbe Note von Bergkräutern

  • 1 DL.CHF 15.00
  • FL.CHF 99.00

• Champagne Nicolas Feuillatte, Rosé

  aromatischer Auftakt von Rosenblüten und Kirschen mit einem Abgang der an süsse Orangen erinnert

  • 1 DL.CHF 17.00
  • FL.CHF 125.00

FRISCH (WEISSWEIN)

SCHWEIZ

• Prà bianco, DOC Ticin

  das Bouquet hat einen leichten Anflug von Thymian, ein herrlicher dezenter Duft von Pfirsich und Kumquats

  • 1 DL.CHF 7.00
  • FL.CHF 45.00

• Epesses Réserve AOC Waadt, J.& M. Dizerens

  duftig, zart und verführerisch in seinem Bouquet, mit Aromen von Aprikose und Haselnüssen

  • 1 DL.CHF 8.00
  • FL.CHF 59.00

• Bianco Rovere, Guido Brivio

  Kult, Kult und nochmals Kult es geht kein Weg vorbei an den Aromen vom Holzausbau, die Vanille und Kokos kombinieren mit Muskatnuss und Jasmin

  • 1 DL.CHF 9.00
  • FL.CHF 59.00

• Heida, Olivier Roten

  sehr fruchtig mit Noten von Zitronenzesten

  • 1 DL.CHF 12.50
  • FL.CHF 85.00

• Petite Arvine, Olivier Roten

  rassig mit leicht salziger Note

  • 1 DL.CHF 12.50
  • FL.CHF 85.00

• Larix, Olivier Roten

  mit einer Lärchenwald und Alpenkräuter Note

  • 1 DL.CHF 13.50
  • FL.CHF 94.00

FRANKREICH

• Sauvignon Blanc Touraine AC, Baron de Ladoucette

  frische Aromen von 100% Sauvignon Blanc Trauben, riechen nach Cassis und Limetten

  • 1 DL.CHF 8.50
  • FL.CHF 63.00

• Viognier, Delas Frères

  goldiger Farbton, begleitet von einer Note von exotischen Früchten

  • 1 DL.CHF 10.00
  • FL.CHF 75.00

• Chardonnay Ardèche IGP, Louis Latour (Lafite)

  leuchtend hellgelbe Farbe, mit Aromen von Pfirsisch und Mandeln

  • 1 DL.CHF 8.00
  • FL.CHF 59.00

• Puligny Montrachet, Remoissent Père et Fils

  typischer Chardonnay aus dem Burgund mit purem Zitronen Bouquet, hier besticht die Qualität der Region

  • FL.CHF 88.00

ITALIEN

• Pinot Grigio Veneto, Cantina Rocca et Figli

  leicht, frisch und fruchtig verführt er mit einer Note von Zitrone und Melonen

  • 1 DL.CHF 7.50
  • FL.CHF 56.00

ÖSTERREICH

• Chardonnay New Style, Salzl

  wunderbarer intensiver Duft nach reifen Früchten in der Nase, genialer kräftiger und herrlich lebendiger Körper

  • 1 DL.CHF 7.00
  • FL.CHF 45.00

• Grüner Veltiner Smaragd «M»

  ein Wein von aussergewöhnlicher Komplexität mit einer opulenten, mineralisch-rauchiger Note begleitet von einer pfeffrig-cremiger Säure

  • FL.CHF 85.00

DEUTSCHLAND

• Dr. Bürklin Wolf, Ruppertsberg Gaisböhl Riesling

  ein Aroma von Mirabelle gefolgt von einer dezenten Kräuternote, eine reife Säurestruktur mit einem sehr langen Abgang

  • FL.CHF 78.00

FRUCHTIG (ROSÉWEIN)

FRANKREICH

• Domaine Ott BY Ott Rosé AOC, Côtes de Provence

  typische Ott-Signatur von Aprikosen und Grapefruit, für ein perfektes Trinkvergnügen

  • 1 DL.CHF 8.50
  • FL.CHF 63.00

VOLLMUNDIG (ROTWEIN)

SCHWEIZ

• Quattromani Merlot, DOC Ticino

  kerniges Dunkelrot mit einer angenehmen fruchtigen Nase, mit einer feinen Note von Kräutern

  • FL.CHF 69.00

• Symphonie, Olivier Roten

  typischer Pinot Noir, Waldbeere, würziger Körper

  • 1 DL.CHF 12.50
  • FL.CHF 85.00

• Merlot, Olivier Roten

  Ursprung der Rebe Bordeaux, tanninbetont, intensiv

  • 1 DL.CHF 12.50
  • FL.CHF 85.00

• Noir de Noir, Olivier Roten

  elegant und kraftvoll, ausgebaut im Barrique-Fass

  • FL.CHF 97.00

FRANKREICH

• Château L`Abeille de Fieuzal, Graves/Pessac-Léognan AOC

  saftiger Fruchtkomplex mit angenehmem und abgerundetem Körper

  • 1 DL.CHF 13.00
  • FL.CHF 94.00

• Côtes du Rhône Saint Esprit, Côtes du Rhône AOC

  einzigartiges Produkt seiner Kategorie und ganz einfach typisch Syrah - rote Früchte und Lakritze

  • 1 DL.CHF 8.50
  • FL.CHF 63.00

• Château Rèserve de la Comtesse, Pauillac

  voluminös und gleichzeitig fruchtig mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Zimt

  • FL.CHF 135.00

• Gevrey-Chambertin Mes 5 Terroirs (1er Cru), Denis Mortet

  ein Anflug von Cassis und rotschwarzen Früchten gefolgt von einer lakritzartigen Note, mit einem tollen Körper aus Tanninen und einer lebendigen Säure

  • FL.CHF 90.00

DEUTSCHLAND

• Pinot Noir Reserve, Schloss Gobelsburg

  Liebhaber dieser edlen Traubensorte werden sich am Duft nach Waldboden, Trüffel, Walderdbeeren und verblühten Teerosen ergötzen

  • FL.CHF 50.00

SPANIEN

• Son Mayol, Bodega Son Mayol

  der Geschmack von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Süsskirschen lassen ihn den mediterranen Charme versprühen gefolgt von den Düften von Lakritze, Süssholz und Edelhölzern

  • FL.CHF 70.00

• Rioja Crianza, Bodegas Amézola de la Mora

  ein wundervoller Duft nach Karamell und Butter, untermalt von der typischen Rioja Gewürznote und nicht allzu schwer

  • 1 DL.CHF 10.00
  • FL.CHF 75.00

SÜDAFRIKA

• Fusion V, De Toren

  sorgfältig hergestellt aus den «Noble Five»- Rebsorten des Bordeaux (C. Sauvignon, Malbec, C. Franc, Merlot& Petit Verdot), schafft er die komplexen Aromen von Lakritze, Schwarzkirsche und dunklen Beeren zu vermitteln

  • FL.CHF 70.00

ITALIEN

• Sito Moresco, Angelo Gaja

  schöne Röst- und Gewürznoten tragen zu einer wunderschönen Komplexität dazu und überraschen mit einer Finesse und Geschmeidigkeit am Gaumen, genau wie die Region Piemont es auch wiederspiegelt

  • FL.CHF 65.00

• Anforti, Paolo Conterno

  tolles Rubinrot im Glas, dass das Bouquet von Waldbeeren, Cassis und Vanille sehr harmonisch wiederspiegelt und die Toskana aufleben lässt

  • 1 DL.CHF 7.00
  • FL.CHF 50.00

• Amarone Valpolicella DOC, Cantina Valpantena

  tiefrote Nuancen, mit einem Aroma von getrockneten Beeren und einem samtigen Abgang

  • 1 DL.CHF 14.50
  • FL.CHF 98.00

• Barbera d'Asti La Tota

  im Barrique-Fass ausgebaut präsentiert sich dieser Wein mit einem Bouquet welches an dunkle, reife und süsse Kirschen, an Röstmandeln, Honig, Zimt und Nelken erinnert

  • 1 DL.CHF 7.00
  • FL.CHF 50.00