Ligero
La opción ideal para una mañana ligera o un complemento en tu día
Tazón de Fruta85,00 MX$
Tazón de Yogurt & Granola115,00 MX$
Desayuno Ligero135,00 MX$
Pan con Mantequilla50,00 MX$
Benedictinos & Omelettes
Para los fanáticos de un buen desayuno con huevo
Benedictino Tocino240,00 MX$
Tartine de aguacate, tocino, dos huevos pochados, salsa holandesa
Benedictino Pulled Pork250,00 MX$
Dos rebanadas de pan rústico, col blanca rallada, cerdo desmenuzado con salsa bbq, dos huevos pochados, salsa holandesa, manzana
Benedictino Salmón265,00 MX$
Pan tostado, aguacate machacado, salmón curado en casa, huevo pochado y salsa holandesa de eneldo
Benedictino Cremini210,00 MX$
Pan tostado, aguacate machacado, champiñones cremini salteados en mantequilla y hierbas finas, huevo pochado y salsa holandesa de eneldo
Omelette Básico165,00 MX$
3 huevos, espinaca, cebolla, tomate y queso cheddar. Acompañado de fruta y pan tostado con mermelada o ensalada
Omelette Gourmet210,00 MX$
3 huevos, queso de cabra, tocino, cremini y cebolla caramelizada. Acompañado con fruta y pan tostado con mermelada o ensalada.
Frittata Mexicana150,00 MX$
3 huevos revueltos con chile serrano, tomate y cebolla acompañado con pan tostado y mermelada
Brunch
Brioche & Berries French Toast225,00 MX$
Pan brioche, cubierto con crema pastelera, compota de frutas rojo, pudín de limón y pistacho
Desayuno Marmalade170,00 MX$
Dos huevos, tocino, fruta, pan tostado y mermelada
Desayuno para Niños145,00 MX$
1 huevo, tocino, fruta, 1 hot cake y maple
Poutine de Desayuno175,00 MX$
Un tazón de papas rostizadas, tocino y queso cheddar. Acompañado de un huevo estrellado, salsa holandesa y aguacate
Tazón de Rajas Poblanas175,00 MX$
Chiles poblanos a la parrilla horneados en queso y crema. Servido con un huevo estrellado, aguacate, pan tostado, mermelada y fruta
Tazón de Tocino210,00 MX$
Tocino ahumado, tomates y hierbas cocinados en nuestra salsa secreta. Servido con un huevo estrellado, aguacate, pan tostado y mermelada
Tazón California195,00 MX$
Quinoa tostada, espinacas, tomates asados y aguacate. Cubierto con un huevo frito. Servido con aderezo de yogurt de ajo, fruta, pan y mermelada
Chilaquiles de Pavo199,00 MX$
Chilaquiles de maíz azul en salsa roja o verde de la casa con una base de Pavo Ahumado, coronado con un huevo frito, acompañado de cebolla morada, crema, cilantro, queso panela y rodajas de aguacate
Chilaquiles Pulled Pork199,00 MX$
Chilaquiles de maíz azul en salsa rojo o verde de la casa con una base de Pulled Pork, coronado con un huevo frito, acompañado de cebolla morada, crema, cilantro, queso panela y rodajas de aguacate
Hot Cakes
Hotcakes Clásicos95,00 MX$
4 Hotcakes servidos con miel de maple
Hotcakes de Moras145,00 MX$
4 Hotcakes clásicos servido con una compota de frutos rojos
Hotcakes con Chispas145,00 MX$
4 Hotcakes con chispas de colores. Servido con miel de maple
Sándwiches
Club de Pavo245,00 MX$
Pavo ahumado al horno, mermelada de tocino, tomate, aguacate, espinaca, mayonesa de jalapeño.
Guacamole BLT225,00 MX$
Aguacate machacado, tocino, lechuga y tomate
Pavo al Curry195,00 MX$
Pavo ahumado al horno, mayonesa curry, manzana, espinaca
Queso a la Parrilla195,00 MX$
Queso cheddar y mermelada de tocino a la parrilla
Brie & Moras240,00 MX$
Pan de tartine con queso brie y mermelada de moras. Servido con ensalada o fruta
Sándwich de Desayuno145,00 MX$
Pan de chía, dos huevos, queso cheddar, tomate, mayonesa
Tartines
Tartine de Aguacate con huevo165,00 MX$
Aguacate machacado acompañado con un huevo frito. Acompañado de ensalada o fruta
Tartine de Tomates Rostizados165,00 MX$
Tomates rostizados y queso de cabra con reducción balsámica. Acompañado de ensalada o fruta
Tartine de Salmón195,00 MX$
Queso crema, salmón curado en casa, alcaparras
Tartine de Nueces & Miel185,00 MX$
Pan rústico, queso de cabra, nueces, miel de abeja local
Tartine de Fresas185,00 MX$
Pan rústico, queso de cabra, rebanadas de fresas y reducción de balsámico. Acompañado de fruta o ensalada
Waffles
Waffle de Fresa & Crema batida185,00 MX$
Waffle Sundae185,00 MX$
Rebanadas de plátano, salsa de chocolate,nueces y crema batida.
Waffle PB+J165,00 MX$
Sándwich de waffle con mantequilla de cacahuate y mermelada de fresa casera.
Waffle Limón165,00 MX$
Waffle simple cubierto con pudín de limón. Servido con fruta
Waffle Simple125,00 MX$
Waffle simple servido con fruta y miel de maple
Waffle Tocino & Queso210,00 MX$
Waffle con tocino y queso adentro, con un huevo estrellado
Hamburguesas
Hamburguesa Cremini225,00 MX$
Pan de hamburguesa hecho en casa, mayonesa de jalapeño, tocino, cremini y queso gouda
Hamburguesa de Desayuno195,00 MX$
Pan de hamburguesa hecho en casa, huevo estrellado, tocino, queso cheddar, ketchup, mayonesa
Hamburguesa Guacamole BLT225,00 MX$
Pan de hamburguesa hecho en casa, guacamole, tocino, lechuga, tomate, mayonesa
Hamburguesa Marmalade225,00 MX$
Pan de hamburguesa hecho en casa, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, mayonesa de chipotle
Hamburguesa Pulled Pork245,00 MX$
Pan de hamburguesa hecho en casa, pulled pork, piña asada, salsa bbq, ensalada col
Hamburguesa Queso Azul225,00 MX$
Pan de hamburguesa hecho en casa, mayonesa, queso azul, tocino y cebolla caramelizada
Repostería y panadería
Rollo de Canela65,00 MX$
Panqué de Zanahoria & Nuez55,00 MX$
Panqué de Plátano55,00 MX$
Cuadrado de Dátil55,00 MX$
Brownie Libre de Glúten55,00 MX$
Galletas de Chispas de Chocolate30,00 MX$
Tartaletas60,00 MX$
Bebidas
Americano Refill55,00 MX$
Espresso Americano55,00 MX$
Espresso40,00 MX$
Espresso Doble55,00 MX$
Espresso Cortado45,00 MX$
Capuccino70,00 MX$
Latte70,00 MX$
Té Chai Latte65,00 MX$
Mocca Latte70,00 MX$
Cold Brew60,00 MX$
Té Chai Manchado70,00 MX$
Chocolate Mexicano70,00 MX$
Matcha75,00 MX$
Jugo de Fresa, Limón & Chía65,00 MX$
Jugo de Naranja60,00 MX$
Jugo Verde65,00 MX$
Jugo de Toronja60,00 MX$
Té de Sabor60,00 MX$
Tisanas55,00 MX$
Limonada50,00 MX$
Limonada Mineral55,00 MX$
Coca Cola40,00 MX$
Coca Cola Light40,00 MX$
Coca Cola Sin Azúcar40,00 MX$
