Ligero
La opción ideal para una mañana ligera o un complemento en tu día
Tazón de Fruta85,00 MXN
Tazón de Yogurt & Granola115,00 MXN
Desayuno Ligero135,00 MXN
Pan con Mantequilla50,00 MXN
Benedictinos & Omelettes
Para los fanáticos de un buen desayuno con huevo
Benedictino Tocino240,00 MXN
Tartine de aguacate, tocino, dos huevos pochados, salsa holandesa
Benedictino Pulled Pork250,00 MXN
Dos rebanadas de pan rústico, col blanca rallada, cerdo desmenuzado con salsa bbq, dos huevos pochados, salsa holandesa, manzana
Benedictino Salmón265,00 MXN
Pan tostado, aguacate machacado, salmón curado en casa, huevo pochado y salsa holandesa de eneldo
Benedictino Cremini210,00 MXN
Pan tostado, aguacate machacado, champiñones cremini salteados en mantequilla y hierbas finas, huevo pochado y salsa holandesa de eneldo
Omelette Básico165,00 MXN
3 huevos, espinaca, cebolla, tomate y queso cheddar. Acompañado de fruta y pan tostado con mermelada o ensalada
Omelette Gourmet210,00 MXN
3 huevos, queso de cabra, tocino, cremini y cebolla caramelizada. Acompañado con fruta y pan tostado con mermelada o ensalada.
Frittata Mexicana150,00 MXN
3 huevos revueltos con chile serrano, tomate y cebolla acompañado con pan tostado y mermelada
Brunch
Brioche & Berries French Toast225,00 MXN
Pan brioche, cubierto con crema pastelera, compota de frutas rojo, pudín de limón y pistacho
Desayuno Marmalade170,00 MXN
Dos huevos, tocino, fruta, pan tostado y mermelada
Desayuno para Niños145,00 MXN
1 huevo, tocino, fruta, 1 hot cake y maple
Poutine de Desayuno175,00 MXN
Un tazón de papas rostizadas, tocino y queso cheddar. Acompañado de un huevo estrellado, salsa holandesa y aguacate
Tazón de Rajas Poblanas175,00 MXN
Chiles poblanos a la parrilla horneados en queso y crema. Servido con un huevo estrellado, aguacate, pan tostado, mermelada y fruta
Tazón de Tocino210,00 MXN
Tocino ahumado, tomates y hierbas cocinados en nuestra salsa secreta. Servido con un huevo estrellado, aguacate, pan tostado y mermelada
Tazón California195,00 MXN
Quinoa tostada, espinacas, tomates asados y aguacate. Cubierto con un huevo frito. Servido con aderezo de yogurt de ajo, fruta, pan y mermelada
Chilaquiles de Pavo199,00 MXN
Chilaquiles de maíz azul en salsa roja o verde de la casa con una base de Pavo Ahumado, coronado con un huevo frito, acompañado de cebolla morada, crema, cilantro, queso panela y rodajas de aguacate
Chilaquiles Pulled Pork199,00 MXN
Chilaquiles de maíz azul en salsa rojo o verde de la casa con una base de Pulled Pork, coronado con un huevo frito, acompañado de cebolla morada, crema, cilantro, queso panela y rodajas de aguacate
Hot Cakes
Hotcakes Clásicos95,00 MXN
4 Hotcakes servidos con miel de maple
Hotcakes de Moras145,00 MXN
4 Hotcakes clásicos servido con una compota de frutos rojos
Hotcakes con Chispas145,00 MXN
4 Hotcakes con chispas de colores. Servido con miel de maple
Sándwiches
Club de Pavo245,00 MXN
Pavo ahumado al horno, mermelada de tocino, tomate, aguacate, espinaca, mayonesa de jalapeño.
Guacamole BLT225,00 MXN
Aguacate machacado, tocino, lechuga y tomate
Pavo al Curry195,00 MXN
Pavo ahumado al horno, mayonesa curry, manzana, espinaca
Queso a la Parrilla195,00 MXN
Queso cheddar y mermelada de tocino a la parrilla
Brie & Moras240,00 MXN
Pan de tartine con queso brie y mermelada de moras. Servido con ensalada o fruta
Sándwich de Desayuno145,00 MXN
Pan de chía, dos huevos, queso cheddar, tomate, mayonesa
Tartines
Tartine de Aguacate con huevo165,00 MXN
Aguacate machacado acompañado con un huevo frito. Acompañado de ensalada o fruta
Tartine de Tomates Rostizados165,00 MXN
Tomates rostizados y queso de cabra con reducción balsámica. Acompañado de ensalada o fruta
Tartine de Salmón195,00 MXN
Queso crema, salmón curado en casa, alcaparras
Tartine de Nueces & Miel185,00 MXN
Pan rústico, queso de cabra, nueces, miel de abeja local
Tartine de Fresas185,00 MXN
Pan rústico, queso de cabra, rebanadas de fresas y reducción de balsámico. Acompañado de fruta o ensalada
Waffles
Waffle de Fresa & Crema batida185,00 MXN
Waffle Sundae185,00 MXN
Rebanadas de plátano, salsa de chocolate,nueces y crema batida.
Waffle PB+J165,00 MXN
Sándwich de waffle con mantequilla de cacahuate y mermelada de fresa casera.
Waffle Limón165,00 MXN
Waffle simple cubierto con pudín de limón. Servido con fruta
Waffle Simple125,00 MXN
Waffle simple servido con fruta y miel de maple
Waffle Tocino & Queso210,00 MXN
Waffle con tocino y queso adentro, con un huevo estrellado
Hamburguesas
Hamburguesa Cremini225,00 MXN
Pan de hamburguesa hecho en casa, mayonesa de jalapeño, tocino, cremini y queso gouda
Hamburguesa de Desayuno195,00 MXN
Pan de hamburguesa hecho en casa, huevo estrellado, tocino, queso cheddar, ketchup, mayonesa
Hamburguesa Guacamole BLT225,00 MXN
Pan de hamburguesa hecho en casa, guacamole, tocino, lechuga, tomate, mayonesa
Hamburguesa Marmalade225,00 MXN
Pan de hamburguesa hecho en casa, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, mayonesa de chipotle
Hamburguesa Pulled Pork245,00 MXN
Pan de hamburguesa hecho en casa, pulled pork, piña asada, salsa bbq, ensalada col
Hamburguesa Queso Azul225,00 MXN
Pan de hamburguesa hecho en casa, mayonesa, queso azul, tocino y cebolla caramelizada
Repostería y panadería
Rollo de Canela65,00 MXN
Panqué de Zanahoria & Nuez55,00 MXN
Panqué de Plátano55,00 MXN
Cuadrado de Dátil55,00 MXN
Brownie Libre de Glúten55,00 MXN
Galletas de Chispas de Chocolate30,00 MXN
Tartaletas60,00 MXN
Bebidas
Americano Refill55,00 MXN
Espresso Americano55,00 MXN
Espresso40,00 MXN
Espresso Doble55,00 MXN
Espresso Cortado45,00 MXN
Capuccino70,00 MXN
Latte70,00 MXN
Té Chai Latte65,00 MXN
Mocca Latte70,00 MXN
Cold Brew60,00 MXN
Té Chai Manchado70,00 MXN
Chocolate Mexicano70,00 MXN
Matcha75,00 MXN
Jugo de Fresa, Limón & Chía65,00 MXN
Jugo de Naranja60,00 MXN
Jugo Verde65,00 MXN
Jugo de Toronja60,00 MXN
Té de Sabor60,00 MXN
Tisanas55,00 MXN
Limonada50,00 MXN
Limonada Mineral55,00 MXN
Coca Cola40,00 MXN
Coca Cola Light40,00 MXN
Coca Cola Sin Azúcar40,00 MXN
