Cocina de Autor
Entradas
Aguacate Relleno de Camarón$165.00
Clásico aguacate relleno de camarón con un toque de mayonesa servido en una cama de lechuga
Almeja Reina$125.00
Almeja fresca salteada con champiñones, espárragos y un toque de mantequilla
Callo de Hacha al Gusto$398.00
Tirado directamente del Golfo de México, fresco y preparado al gusto
Taco Gobernador$110.00
Receta de la casa con tortilla especial hecha a mano
Almeja Chocolate Rasurada$97.00
Almeja preparada con la clásica salsa de soya, cítricos, cebolla y cilantro
Camarones Marjul$329.00
Camarón azul cocido y acompañado con salsa de la casa
Sashimi de Salmón$340.00
Láminas de salmón acompañado con salsa de la casa
Tacos New York$350.00
Servido con tortilla de la casa con base de guacamole
Pescadillas Marjul$80.00
Láminas de salmón originario de la región de Chile acompañado con salsa de la casa
Pescadito Frito$80.00
Tira de pescado rebozado
Aguachiles
Aguachile Verde$270.00
Platillo tradicional de Mazatlán con salsa de habanero, pepino, cilantro, limón y especias
Aguachile Negro$270.00
Nuestra receta especial con chiles tatemados
Aguachile Rib Eye$370.00
Tiras de carne con salsa de chiltepín tatemado
Ceviches & Tiraditos
Ceviche de Pescado$230.00
Pescado perfectamente marinado y preparado al momento
Ceviche de Camarón$245.00
Camarón fresco preparado al momento mezclado con toque de limón y verduras
Tiradito de Salmón$298.00
Perfecto corte de salmón acompañado de salsa a base de aceite de cacahuate, chile de árbol y toque de jugo de naranja
Tiradito de Hamachi Mango-Maracuyá$350.00
Perfecto corte de pescado acompañado de salsa hecha a base de mango maracuyá
Tiradito de Hamachi Citrus$340.00
Perfecto corte de pescado preparado con salsa de cítricos
Tiradito de Atún $295.00
Atún fresco con salsa a base de soya, cítricos, sal y pimienta
Tiradito de Pulpo Tropical$370.00
Cocinado lentamente y acompañado de salsa a base de coco, pimiento morrón y un toque de chile habanero
Cócteles
Cóctel de Camarón$225.00
Clásico cóctel de camarón con un toque de la casa
Cóctel Marjul$365.00
Pulpo, camarón, ostión y callo de hacha, cóctel mixto receta de la casa
Cóctel Campechano$225.00
Cóctel con camarón y ostión
Sopas & Pastas
Cazuela de Mariscos$360.00
Exquisito caldo de camarón, pulpo, jaiba, almejas, verduras y un toque de chile guajillo
Chilpachole de Jaiba$250.00
Caldo tradicional con el perfecto toque de jaiba y verduras
Caldo Largo de Pescado$220.00
Delicioso caldo de pescado (róbalo) con un toque de chile guajillo y verduras
Caldo de Camarón$315.00
El tradicional caldo de camarón con el perfecto balance de sabores
Clam Chowder$260.00
Receta cremosa de almeja servida en pan campesino que potencia su sabor
Pasta al Pomodoro con Camarón$315.00
Pasta cocinada al dente acompañada de camarones y con salsa albahaca tradicional, coronado con queso parmesano
Pasta penne a los 3 quesos con langosta$810.00
Pasta cocinada al dente acompañada de salsa 3 quesos con langosta y queso parmesano
Fetuccini Alfredo con Camarones$315.00
Pasta cocinada al dente con la tradicional salsa alfredo acompañada con queso parmesano
Tostadas
Atún$135.00
Tostada hecha como en casa con atún fresco marinado
Camarón$140.00
Tostada coronada con ensaladilla de camarón y un toque de limón
Pulpo$165.00
Tostada con pulpo cocinada al momento con un toque de ajo y un toque de limón
Marjul Camarón y Pulpo$195.00
Tostada con una perfecta combinación de mariscos
Ensaladas
Ensalada de Salmón con Aderezo de Perejil$295.00
Selección de lechugas frescas acompañadas con salmón ahumado y aderezo de perejil. Hecho en casa.
Ensalada Marjul$190.00
Mezcla de lechugas con espinaca, acompañadas de queso Chihuahua, aguacate, tiras de tortilla frita, jitomate rostizado, morrón verde y aderezo de naranja.
Ensalada César con Camarón$315.00
Clásica receta preparada en su mesa coronada con camarones a la parrilla.
Ensalada Verde con Vinagreta de Naranja$190.00
Mezcla de lechugas con morrón rojo, gajos de naranja, queso de cabra, crutones, pepita verde y aderezo de naranja.
Camarones
Camarones Enchipotlados$350.00
Clásica receta preparada en su mesa coronada con camarones a la parrilla
Camarones al Gusto$350.00
Al mojo de ajo, diabla, ajillo o mantequilla.
Mignon de Camarón$510.00
Timbale de camarón envuelto en tocino, bañado con salsa cremosa de camarón y un toque de chile chipotle.
Pescados
Filete al Gusto$385.00
Mantequilla, al mojo de ajo, diabla, ajillo o empanizado.
Filete a la Veracruzana$400.00
Pescado fresco bañado con salsa hecha de jitomate, aceituna, chile güero y especias de árbol. Acompañado con un toque de jugo de naranja.
Globo Jarocho$485.00
Filete de pescado empapelado relleno de pulpo y camarón gratinado y bañado con salsa pomodoro.
Huachinango Zarandeado$860.00
Preparado con aderezo especial de la casa acompañado de arroz.
Pescado Pampano a la Sal$820.00
Especialidad de la casa horneado con delicadeza y deshuesado en su mesa.
Mojarra al Gusto$400.00
Preparada a su gusto.
Mojarra Especial$480.00
Delicioso marinado con un toque picoso y frito.
Salmón al Grill$470.00
Preparado y servido con base de puré de camote.
Especialidades
Jaibas Rellenas$320.00
Pulpa de jaiba, jitomate, cilantro, cebolla y ajo gratinadas al horno.
Platón de Mariscos$1,200.00
Pesca Especial del Día$900.00
Parrilla de Mariscos$1,200.00
Camarón, pulpo, mejillón, almejas y vegetales con mantequilla, especias y un toque de vino blanco.
Ostiones Rockefeller$390.00
Auténticos Rockefeller gratinados directos del horno a tu mesa.
Arroz Tumbada$380.00
Arroz ligeramente caldoso acompañado de pulpo, camarón y almeja.
Cola de Langosta al Gusto$950.00
Seleccionada especialmente y preparada al gusto.
Pulpo a la Gallega$580.00
Especiado con páprika y acompañado con pimientos morrones y papitas cambray.
Pulpo en su Tinta$580.00
Salseado y mezclado en su propia tinta con un toque de vino.
Pulpo al Gusto$560.00
Al mojo de ajo, a la diabla, mojo de ajo o ajillo.
Carnitas de Atún$390.00
Preparadas al mojo de ajo, a la diabla, a la mantequilla o al ajillo.
Sugerencias
Cangrejo Moro$950.00
Acompañado con aderezo y salsas.
King Crab Alaska$1,500.00
Servido al gusto.
Langostino al Gusto$550.00
Servida al gusto
Molcajete Mar y Tierra$920.00
Ryb eye, pulpo y camarón a la parrilla con nopales y cebolla cambray
Filete de Res a la Parrilla$680.00
Jugoso corte de res acompañado de chiles toreados.
Rib Eye a la Parrilla$699.00
Short Rib$950.00
Cocinado a la parrilla por 12 horas acompañado con gravy de la casa, montado sobre puré de papa.
Tacos Mar y Tierra$350.00
Tortilla de harina acompañada de pulpo, rib eye y camarón con un ligero toque de salsa diabla y guacamole.
Picaña a la Parrilla$350.00
Acompañada de chiles toreados.
Guarniciones
Espárragos al Grill$145.00
Verduras al Grill$110.00
Puré de Papa$110.00
Papas a la Francesa$95.00
Guacamole$160.00
Champiñones al Ajillo$140.00
Papitas Cambray Enchiladas$120.00
Espinacas a la Crema$105.00
