Marabar by 1919

Name: Marabar by 1919
Address: 1055 Ashford Ave, San Juan, PR, United States, 00907
Telephone: (787) 724-1919
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.9

4,9 (7)

De 31 $ à 50 $

Réservation de tables avec bouteilles

1055 Ashford Ave, San Juan, PR 00907

Effectuer une réservation

2 personnes

4 mai 2025

19 h 00

Réservée 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Chic
Innovant
Parfait pour les vins fins

Indulge in a contemporary and inclusive presentation of caviar service, accompanied by an ideal choice of grower Champagne or handpicked cocktail pairing. Located in 1919 Restaurant, relax in a cozy yet welcoming ambiance, with breathtaking vistas of the Atlantic Ocean, where caviar takes center stage.

Our culinary creations are crafted from sustainably sourced farm-raised ingredients, meticulously selected at the peak of freshness to preserve their inherent essence. Immerse yourself in a laid-back, distinctive, and enjoyable dining adventure.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Réservation de tables avec bouteilles, Bar à cocktails, Tapas/Amuse-Bouche
Heures d'ouverture
Bar mar.–sam. 18H00–22H00
Numéro de téléphone
(787) 724-1919
Site Internet
https://www.condadovanderbilt.com/dine/marabar-champagne-and-caviar-bar
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Juan José Cuevas

Lieux
1055 Ashford Ave, San Juan, PR 00907
Quartier
San Juan
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar/Lounge, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Vin

Expériences

Perfect Together - May
85,00 $ US par personne
Seulement 22 mai 2025
Join us for a special bites & champagne tasting, in a delightful ocean front setting!
Perfect Together - June
85,00 $ US par personne
Seulement 19 juin 2025
Join us for a special bites & champagne tasting, in a delightful ocean front setting!

Tuna Sashimi, Caviar-Mussel Aioli49,00 $ US
Prime Beef Tartar, Organic Yolk, Caviar, Herb Salad, Roasted Vegetable Vinaigrette47,00 $ US
Hamachi Duo, Tartare & Sashimi, Fresno Chiles, Pickled Ají Dulce, Passion Fruit, Herb Oil26,00 $ US
Sea Scallop, Orange, Fennel Pollen, Taggiasca Olive Oil24,00 $ US
Cured Ora King Salmon, Crême Fraîche, Salmon Caviar, Tater Tot32,00 $ US

Mozzarella or Stracciatella

Served with Olive Oil Crostin

Krystal Caviar
Cantabrian Anchovy16,00 $ US
Herb Pesto14,00 $ US
Olives & Sundried Tomatoes16,00 $ US

Warm

Potato Bread, Tuna Tartar, Bacon, Pacific Caviar, Crême Fraîche49,00 $ US
2PC
Warm Lobster Medallion, Sunchoke, Smoked Salmon Caviar-Champagne Sauce49,00 $ US
Mozzarella-Truffle Bikini, Speck, Brioche18,00 $ US
Organic Mushrooms Flatbread, Guanciale, Cacio e Pepe Cream21,00 $ US

L'opinion de 7 personnes

Commentaires sur le restaurant Marabar by 1919 de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
5Service
4,9Ambiance
4,5Valeur

Bruit • Moyen

7 commentaires

C
Caterina VIP
Austin1 commentaire
5.0
Y est allé le 17 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Perfect together events are amazing monthly activities with innovative food courses and fun pairings
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H
Heather VIP
Louisville23 commentaires
5.0
Y est allé le 16 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The caviar pie is amazing. Staff is very knowledgeable and very professional. Will be back.
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L
Lori
San Francisco2 commentaires
5.0
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Our experience was outstanding overall but especially because of the attentive, warm and professional service. I’m sorry I can’t give you the names of our bartender and server but they were really terrific in their recommendations for us. Among the dishes we ate, I especially recommend the spaghetti - fantastic!
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E
Erin VIP
Nouveau-Mexique2 commentaires
2.0
Y est allé le 1 janvier 2025
1. Cote globale 2
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 3
The restaurant could not find us in the reservation book. We were made to stand aside and wait for several minutes while several people had to look into it. We were not put in the bar as we reserved, but placed it a small table in the restaurant that was very busy and near the swinging bar door so we had people coming iand going the entire time. Also, some of the food was served to us Tepid and not hot. That said the service was very good and the Sommelier was amazing. Some of the food was amazing as well, but not all.
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E
Edward VIP
San Francisco4 commentaires
5.0
Y est allé le 28 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The best meal we have had in years! The osetra caviar pie was wonderful!
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M
Moose VIP
Philadelphie 26 commentaires
5.0
Y est allé le 22 mars 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing view great Xavier and Champagne the best part was our lovely knowledgeable waitress / bartender Imar she made our experience exceptional!
Ce commentaire est-il utile?
OT
Client d'OpenTable
Boise1 commentaire
5.0
Y est allé le 2 mars 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
It was a remarkable experience! A must… Definitely worth it. The service was amazing and our sommelierJoshua was outstanding and knowledgeable. Would do it again!
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FAQ

Le restaurant Marabar by 1919 a été coté 4,9 étoiles par 7 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

4 mai 2025

19 h 00

Réservée 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Marabar by 1919

1055 Ashford Ave, San Juan, PR 00907

Informations supplémentaires

Quartier
San Juan
Heures d'ouverture
Bar mar.–sam. 18H00–22H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Réservation de tables avec bouteilles, Bar à cocktails, Tapas/Amuse-Bouche
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Juan José Cuevas
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar/Lounge, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Vin

Site Internet
https://www.condadovanderbilt.com/dine/marabar-champagne-and-caviar-bar
Numéro de téléphone
(787) 724-1919

Marabar by 1919

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Perfect Together - May

Perfect Together - June

Wines By The Glass

2019 Bechtold Cremant Alsace 20,00 $ US

L20 P&R Origenes Cremant de Bourgogne23,00 $ US

Tarlant Champagne Zero Brut34,00 $ US

Lassaigne Vignes Montgueux34,00 $ US

Lancelot Pienne Accord Majeur34,00 $ US

Gonet Medeville Blanc de Noir Brut 1er Cru37,00 $ US

Moncuit Delos Grand Cru Extra BDB37,00 $ US

Wines By The Glass

2019 Bechtold Riesling Engelberg Grand Cru21,00 $ US

2020 Schoech Riesling Furstentum Grand Cru27,00 $ US

2016 Schoech Pinot Gris Schlossberg Grand Cru25,00 $ US

2019 Schoech Gewurz Kaefferkopf Grand Cru32,00 $ US

Caviar Pie

Kristal Acipenser Schrenckii X Huso Dauricus 30gr145,00 $ US

Osetra Acipenser Gueldenstaedti 30gr199,00 $ US

Foie Grass

Mousse, Dulce de Papaya, Grilled Country Bread, Pickled Vegetable29,00 $ US

Crudo

Tuna Sashimi, Caviar-Mussel Aioli49,00 $ US

Prime Beef Tartar, Organic Yolk, Caviar, Herb Salad, Roasted Vegetable Vinaigrette47,00 $ US

Hamachi Duo, Tartare & Sashimi, Fresno Chiles, Pickled Ají Dulce, Passion Fruit, Herb Oil26,00 $ US

Sea Scallop, Orange, Fennel Pollen, Taggiasca Olive Oil24,00 $ US

Cured Ora King Salmon, Crême Fraîche, Salmon Caviar, Tater Tot32,00 $ US

Mozzarella or Stracciatella

Krystal Caviar

Cantabrian Anchovy16,00 $ US

Herb Pesto14,00 $ US

Olives & Sundried Tomatoes16,00 $ US

Warm

Potato Bread, Tuna Tartar, Bacon, Pacific Caviar, Crême Fraîche49,00 $ US

Warm Lobster Medallion, Sunchoke, Smoked Salmon Caviar-Champagne Sauce49,00 $ US

Mozzarella-Truffle Bikini, Speck, Brioche18,00 $ US

Organic Mushrooms Flatbread, Guanciale, Cacio e Pepe Cream21,00 $ US

Évaluation globale (notes et commentaires)

FAQ

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