Mappa

Soep van de dag€6.50

Vraag aan ons wat voor soep er vandaag gemaakt is

PIADINI

Traditioneel Italiaans flatbread

Prosciutto€7.00

Prosciutto, pesto, rucola & tomaat

Salami picante€7.00

Salami picante, Provelone kaas, geroosterde paprika & rode pesto

Buffelmozzarella€8.00

Buffelmozzarella, pesto & tomaat

Vitello tonato€7.50

Dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes & ansjovis

Makreelsalade€6.50

Makreelsalade met kappertjes & waterkers

Provelone kaas€6.50

Provelone kaas met rucola & vijgencompôte

Panzanella salade€8.00

Toscaanse brood salade met tomaat, gepofte paprika & een sardine

Caesar salade€12.50

Kip, Parmezaanse kaas, ei & Pancetta

Caprese salade€10.50

Buffelmozzarella, pomodori & basilicum

Focaccia Ratatouille€7.75

Parmezaanse kaas, geroosterde paprika, aubergine, courgette & rode pesto

Focaccia Carpaccio€8.50

Carpaccio van rundvlees met truffelmayonaise, kappertjes & Parmezaanse kaas

Ravioli geitenkaas€16.50

Ravioli gevuld met geitenkaas & groene asperges met huisgemaakte walnotenpesto

Linguine met gamba's€13.00

Linguine met gamba's, strandkrabbenbisque & citroen

Spaghetti Carbonara€10.50

Spaghetti met room, ei, Pancetta & peterselie

Verse fruitmix€5.00

Smoothie€6.00

Verse jus d'orange

• klein€3.00
• normaal€3.50

Tartufo€5.50

Chocolade truffel met vanille crème fraîche

Panna cotta€5.50

Met een crumble van Cantuccini

Tiramisu€6.50

Met heel veel liefde

Antipasti

Een selectie van onze voorgerechtjes om te delen

• voor twee€21.50
• voor drie€30.00

Soep van de dag€6.50

Vraag aan ons wat voor soep er vandaag gemaakt is

Kokkels & mosselen€12.50

Met knoflook, rode pepers & witte wijn

Salumi€13.50

Coppa (40gr.) Salumi finochi (40gr.) Proscuitto (40gr.) Ook per soort te bestellen voor bij de borrel € 4,50 p.s.

Carpaccio€9.80

Carpaccio van rundvlees met truffelmayonaise, kappertjes & Parmezaanse kaas

Vitello tonnato€8.50

Dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise kappertjes & ansjovis

Panzanella salade€8.50

Toscaanse broodsalade met tomaat, gepofte paprika & een sardine

Rucola salade€5.50

Rucola, zongedroogde tomaatjes, balsamico & pijnboompitjes

Caprese salade€9.80

Buffelmozarella met pommodori, basillicum & olijfolie

Brood en olijven€5.50

Huisgemaakt brood met saffraan aioli & gemengde olijven

Bruschetta gorgonzola€7.80

Pittige gorgonzola & peer uit de oven

Bruschetta klassiek€7.50

Met verse tomaat, knoflook, olijfolie & oregano

Tagliatelle met kalfsvlees€16.50

Groene asperges & huisgemaakte pesto

Papardelle met lamsragout€16.00

Lamsgehakt, tomaat, olijven & artisjok

Linguine met gamba's€15.50

Gepelde Black Tiger garnalen, strandkrabbenbisque & citroen

Spaghetti Carbonara€13.50

Pancetta, room, ei & peterselie

Ravioli di Amsterdam€16.50

Ravioli gevuld met 'Old Amsterdam' & Burro bianco met waterkers

Ravioli geitenkaas€16.50

Ravioli gevuld met geitenkaas & groene asperges, met huisgemaakte walnotenpesto

Ravioli van de week (wisselende prijs)

Wekelijks wisselende ravioli van de chef

Vis van de dag€21.50

Vraag welke verse vis we vandaag serveren

Scaloppina€22.50

Kalfsoester met geroosterde courgette, gepofte knoflook jus & huisgemaakte friet met dragonmayonaise

Porchetta€18.50

Varkensvlees ingerold met witlof & balsamico geroosterd in de oven, gekonfijte krieltjes & een jus van steranijs & honing

Dolci

Selectie van onze toetjes om te delen

• voor twee€15.50
• voor drie€22.50

Panna cotta€6.50

Met een crumble van Cantuccini

Tartufo€6.50

Chocolade truffel met vanille crème fraîche

Sgroppino€6.50

Citroensorbet, Vodka & Prosecco

Affogato€5.50

Vanille-ijs, amandel likeur & espresso

Tiramisu€6.50

Heel veel liefde

Kaas van 'De kaaskamer'€12.00

3 wisselende kazen op de plank, met huisgemaakt brood & vijgencompôte