Manta at The Cape a Thompson Hotel

Name: Manta at The Cape a Thompson Hotel
Address: Carretera Transpeninsular KM. 5 Misiones del Cabo, Cabo San Lucas, BCS, Mexico, 23455
Telephone: 624 163 0010
Price range: 51 Dollar und darüber
Rating: 4.8

4.8

4,8

1282 Bewertungen

51 Dollar und darüber

Mexikanisch

Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo, Cabo San Lucas, BCS 23455

Tisch reservieren

2 Personen

6. Mai 2025

19:00

Heute 14 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

Malerische Aussicht
Besondere Anlässe
Romantisch

By Renowned Mexican Chef, Enrique Olvera, Manta is the culinary centerpiece of The Cape, A Thompson Hotel. With an intriguing double meaning, the manta ray symbolizes the kitchen"s focus on seafood, while manta, the Spanish word for blanket, conveys the chef's emphasis on comfort. Acknowledge by the New York Times for his "way of confirming and subverting expectations of Mexican food at the same time," Olvera has drawn inspiration from the izakaya tradition to introduce a pan-Pacific concept of Mexican cuisine. The intimate, richly textured space features a dramatic exhibition kitchen and a curated beverage menu focused on mezcals, tequilas and sakes.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Mexikanisch, Japanisch, Peruanisch
Öffnungszeiten
Abendessen Di.–So. 17:30 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
624 163 0010
Website
http://www.thompsonhotels.com/hotels/the-cape-los-cabos/eat-and-drink/manta
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez

Ort
Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo, Cabo San Lucas, BCS 23455
Gebiet
Cabo San Lucas
Parking details
Hotel Valet Parking
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Experiences

5 Course Tasting Menu Tailored for Couples
2.865,54 MX$ pro Person
Mehrere Termine verfügbar
Enjoy a four course experience at Manta.

Speisekarte

Die Speisekarte von Manta at The Cape a Thompson Hotel wurde zuletzt am 30.3.2025 aktualisiert.

Cócteles

Pitaya426,00 MX$
Casa Dragones blanco, crema de cassis, pitaya 100ml
Maracuyá426,00 MX$
Bruxo espadín, maracuyá, naranja, habanero bitter 105ml
Aguacate426,00 MX$
Casa Dragones blanco, Lillet Blanc, aguacate, manzanilla, limón verde 145ml
Piña Colada365,00 MX$
Don Julio reposado, Havana 7 yrs, Plantation Pineapple, coco, piña, limón verde 130ml
Mango Spritz446,00 MX$
Licor de damiana, St. Germain, mango, prosecco, soda 200ml
Chiltepín304,00 MX$
Bruxo espadín, chiltepín, limón verde, miel de agave 95ml
Chilcano406,00 MX$
Rompemar, ginger, limón verde, soda 165ml
Mezcal Negroni324,00 MX$
Bruxo espadín, Campari, Carpano Antica 90ml
Dry Martini365,00 MX$
Tito’s, Carpano Dry, escabeche 70ml
Margarita Reposado365,00 MX$
Siete Leguas reposado, Cointreau, limón verde 100ml
Manta Carajillo365,00 MX$
Bruxo espadín, Licor 43, Averna, espresso 115ml

Cervezas

Baja Brewing IPA243,00 MX$
355 ml
Baja Brewing Blonde Ale243,00 MX$
355 ml
Baja Brewing Black Ale243,00 MX$
355 ml
Colimita Lager243,00 MX$
355 ml
Colimita Piedra Lisa IPA243,00 MX$
355 ml

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabi771,00 MX$
Cebiche peruano791,00 MX$
Aguachile de mariscos751,00 MX$
Tiradito de jurel con aguacate, kosho, yuzu, jicama con rábano507,00 MX$
Cebiche de betabel, jengibre, habanero385,00 MX$
Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzu365,00 MX$
Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamia365,00 MX$
Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigre446,00 MX$
Camote rostizado y mole almendrado649,00 MX$
Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufa507,00 MX$
Anticucho de pulpo, pasilla mixe, mayonesa de chorizo791,00 MX$
Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchi710,00 MX$
Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harina690,00 MX$
Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtido791,00 MX$
Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabano690,00 MX$
Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoli1.725,00 MX$
Ribeye, costra de chiles2.659,00 MX$
Tomahawk, pure de papa y coliflor rostizada, guacamole de hierbas, arroz sucio3.369,00 MX$

Guarniciones

Guacamole de hierbas365,00 MX$
Arroz sucio365,00 MX$
Pure de papa y coliflor rostizada365,00 MX$

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindo365,00 MX$
Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainilla365,00 MX$
Sticky rice piña, sorbet de mango, leche de coco 365,00 MX$
Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtle365,00 MX$
Flan de chocolate semi amargo con miso365,00 MX$
Sorbetes y helados de temporada243,00 MX$

Té Ronnefeldt

Matcha Hukuju142,00 MX$
Masala Chai142,00 MX$
Manzanilla142,00 MX$
Menta121,00 MX$

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/Veracruz101,00 MX$

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355ml223,00 MX$
Old Milwaukee malta 355 ml203,00 MX$
Fentiman's ginger beer 200ml121,00 MX$
Agua fresca del dia 470ml142,00 MX$

Was 1.282 Gäste sagen

Bewertungen für Manta at The Cape a Thompson Hotel von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

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4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,7Essen
4,9Service
4,9Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Baja California Sur
Malerische Aussicht
Baja California Sur
Mexikanisch
Cabo San Lucas
Bester Service
Cabo San Lucas
Auserlesene Weine
Cabo San Lucas
Malerische Aussicht
Cabo San Lucas
Mexikanisch

1.282 Bewertungen

M
Mario
Montreal10 Bewertungen
5.0
Besucht am 28. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fue una cena muy agradable. Mi esposa y yo tomamos la experiencia de 5 servicios. La atención de los meseros estuvo muy buena, también conocían bien los platos y fueron muy atentos. En cuanto el sol se escondió encendieron las torres de fuego y le trajeron a las damas un chale. La comida exquisita, la cocción del steak y peces estaba perfecta. Las pequeñas sorpresas antes de las entradas muy ricas el pan integral era super ligero y luego antes del postres el sorbet estaba delicioso. Luego los postres muy ricos, la mousse no fue mi favorita, hubiese preferido algo mas ligero pero al que le guste el chocolate quizás encuentre su felicidad. El otro, creo que se llama michis estaba muy rico, fue muy refrescante y difierente debido a su textura exterior. Las vistas y atardeceres son para volverse loco. Parece todo una postal con sonido de las olas rompiendo en orilla.
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J
Jean VIP
Southwest Florida13 Bewertungen
5.0
Besucht am 14. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing food, service and atmosphere. We ordered the tasting menu plus fish taco and split everything between 2 of us. Fresh. Light. Impeccable service. Loved the architecture too.
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D
Dr. Vicki
Charleston17 Bewertungen
5.0
Besucht am 13. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Alex was our server and he was excellent! We will be back in 1 week with our friends and we requested him to be our server! Love this place!
War diese Bewertung hilfreich?
C
Cooper
San Francisco1 Bewertung
5.0
Besucht am 9. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing views of the arch and the sunset while eating some delicious food and drinking spectacular cocktails! 10/10 would recommend
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M
Michael VIP
Minneapolis3 Bewertungen
5.0
Besucht am 7. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
great as always... We frequent this restaurant and it is always great. no brainer.
War diese Bewertung hilfreich?
P
Pamela VIP
Los Angeles19 Bewertungen
5.0
Besucht am 7. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Everything about our evening was perfect. From the service to the food and dessert everything exceeded our expectations.
War diese Bewertung hilfreich?
D
DAVID VIP
Los Angeles10 Bewertungen
5.0
Besucht am 5. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Perfect! Great service. Food amazing! Great spot!!
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W
Wendy
Baja California2 Bewertungen
5.0
Besucht am 4. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Muy linda experiencia, Nerick es el mejor mesero de todos🫶🏼
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L
Lauren VIP
Phoenix3 Bewertungen
5.0
Besucht am 2. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
This is our second time eating here and is our favorite restaurant to dine in Cabo. The food is excellent and the service is outstanding. Neri and Antonio were so helpful and attentive. We will definitely be back!
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E
Erik VIP
Chicago18 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. April 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Our experience was wonderful. We had a slightly hard time understanding our server (in English, and we’re in Mexico—so that’s on us!) but he did guide us to a great navigation of the menu, including specific dishes that were all outstanding. For those visiting from other resorts / areas of the region, this specific spot is high up and exposed to the wind. It’s near Sunset Mona Lisa restaurant, and has a similar climate situation. Stunning views, and often windy conditions at sunset. So if you want to sit outside, bring an extra layer as you’ll feel colder than you would expect given the temperature. Or sit inside, which is also wonderful given the great interior design. Just be aware in advance so you can request what you want.
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FAQ

Manta at The Cape a Thompson Hotel wurde mit 4,8 Sternen von 1282 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

6. Mai 2025

19:00

Heute 14 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Manta at The Cape a Thompson Hotel auf Google Maps

Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo, Cabo San Lucas, BCS 23455

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Cabo San Lucas
Öffnungszeiten
Abendessen Di.–So. 17:30 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Mexikanisch, Japanisch, Peruanisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Hotel Valet Parking
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Website
http://www.thompsonhotels.com/hotels/the-cape-los-cabos/eat-and-drink/manta
Telefonnummer
624 163 0010

Manta at The Cape a Thompson Hotel

Tisch reservieren

Über dieses Restaurant

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

5 Course Tasting Menu Tailored for Couples

Cócteles

Pitaya426,00 MX$

Maracuyá426,00 MX$

Aguacate426,00 MX$

Piña Colada365,00 MX$

Mango Spritz446,00 MX$

Chiltepín304,00 MX$

Chilcano406,00 MX$

Mezcal Negroni324,00 MX$

Dry Martini365,00 MX$

Margarita Reposado365,00 MX$

Manta Carajillo365,00 MX$

Cervezas

Baja Brewing IPA243,00 MX$

Baja Brewing Blonde Ale243,00 MX$

Baja Brewing Black Ale243,00 MX$

Colimita Lager243,00 MX$

Colimita Piedra Lisa IPA243,00 MX$

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabi771,00 MX$

Cebiche peruano791,00 MX$

Aguachile de mariscos751,00 MX$

Tiradito de jurel con aguacate, kosho, yuzu, jicama con rábano507,00 MX$

Cebiche de betabel, jengibre, habanero385,00 MX$

Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzu365,00 MX$

Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamia365,00 MX$

Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigre446,00 MX$

Camote rostizado y mole almendrado649,00 MX$

Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufa507,00 MX$

Anticucho de pulpo, pasilla mixe, mayonesa de chorizo791,00 MX$

Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchi710,00 MX$

Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harina690,00 MX$

Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtido791,00 MX$

Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabano690,00 MX$

Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoli1.725,00 MX$

Ribeye, costra de chiles2.659,00 MX$

Tomahawk, pure de papa y coliflor rostizada, guacamole de hierbas, arroz sucio3.369,00 MX$

Guarniciones

Guacamole de hierbas365,00 MX$

Arroz sucio365,00 MX$

Pure de papa y coliflor rostizada365,00 MX$

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindo365,00 MX$

Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainilla365,00 MX$

Sticky rice piña, sorbet de mango, leche de coco 365,00 MX$

Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtle365,00 MX$

Flan de chocolate semi amargo con miso365,00 MX$

Sorbetes y helados de temporada243,00 MX$

Té Ronnefeldt

Matcha Hukuju142,00 MX$

Masala Chai142,00 MX$

Manzanilla142,00 MX$

Menta121,00 MX$

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/Veracruz101,00 MX$

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355ml223,00 MX$

Old Milwaukee malta 355 ml203,00 MX$

Fentiman's ginger beer 200ml121,00 MX$

Agua fresca del dia 470ml142,00 MX$

Bewertungen insgesamt

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