Bebidas
Agua Natural$39.00
Agua Mineral$45.00
Agua de Coco$60.00
Refresco$39.00
Coffee
Americano$50.00
Espresso$59.00
Capuccino$65.00
Latte$85.00
Frapuccino$89.00
Cold Brew$79.00
Mocha$85.00
Jugos
Jugo de Naranja$53.00
Jugo Verde$57.00
Jugo Betabel$59.00
Inmune$65.00
naranja + zanahoria + jengibre + menta
Smoothies
Mango$80.00
Berries$80.00
Temporada$80.00
Malteadas
Oreo$85.00
Avellana$85.00
Coco$85.00
Tisanas
Frutos del Bosque
Moras Goji
Flores Relajantes
Masala Chai$78.00
Verbena$89.00
Genmaicha
Verde Tropical
Jenjambre de Vainilla
Especiales
Matcha$90.00
Chocolate$80.00
Taro$85.00
Chai$83.00
Blue Matcha$85.00
Golden Milk$70.00
EMPEZANDO EL DIA
BOWL DE FRUTA$110.00
mix fruta de temporada + yogurt + granola + miel maka
ACAI BOWL$138.00
toppings: coco rallado + granola + fruta de temporada + crema de cacahuate + miel maka
UN ANTOJO
CHILAQUILES VERDES O ROJOS$135.00
totopo de maíz horneado + salsa verde o roja + combinación de quesos + frijol + crema
BENEDICTINOS MAKKA$189.00
bisquet + huevo pochado + jamón serrano + espinaca caramelizada + trufa + salsa holandesa
BENEDICTINOS SALMON$192.00
bisquet + huevo pochado + salmón + salsa holandesa
ENCHILADAS SUIZAS$165.00
tortilla rellena de queso o pollo + salsa verde + combinación de quesos + crema
ENMOLADAS$175.00
tortilla rellena de queso o pollo + mole + combinación de quesos + crema
HUEVOS AL GUSTO$145.00
omelette, divorciados, rancheros o estrellados
LO DULCE
CHAI WAFFLES$159.00
yogurt + miel maple + frutos rojos
HOT CAKES HEALTHY$155.00
hot cakes de avena + frutos rojos + miel maple
WAFFLES BRUCE$189.00
waffles + frutos rojos + nutella + miel maple + nuez
ENSALADAS
ENSALADA FRESCA$159.00
mix de lechugas + arándanos + queso feta + reducción de balsámico + semilla caramelizada
BOWL DE PROTEINA$155.00
mix de lechuga + quinoa + pollo + jitomate cherry + aguacate + semilla girasol
LOS TOAST
AVO TOAST$168.00
toast de masa madre + pesto + aguacate + queso feta + germen de soja + jitomate deshidratado + semilla de calabaza + reducción balsámica
SALMON TOAST$196.00
toast de masa madre + pesto + aguacate + salmón + pesto + arúgula + reducción balsámico
CHAMPIÑONES Y TRUFA$190.00
toast de masa madre + pesto + mix de champiñones + queso + arúgula + aceite de trufa + reducción de balsámico
QUESO BRIE CON FRESA$169.00
toast de masa madre + pesto + queso brie + fresa + arúgula + reducción de balsámico
SERRANO TOAST$193.00
toast de masa madre + pesto + queso brie + nuez + jamón serrano + cebolla caramelizada + reducción balsámico
SANDWICHES
SUPERSANDWICH$169.00
pan brioche + pollo chipotle + queso + guacamole
ESPAÑOL$192.00
chapata + jamón serrano + jitomate deshidratado + queso + lechuga + pesto + reducción balsámico + mayonesa chipotle
PORK BELLY$160.00
pan brioche + pork belly + aguacate + mayonesa chipotle
BAGEL SALMÓN$185.00
bagel + salmón + queso crema + pesto + arúgula + lechuga + alcaparras + mayonesa chipotle + reducción balsámico
VEGGIE$178.00
chapata + hummus + lechuga + champiñones + jitomate deshidratado + cebolla crujiente + reducción balsámico
EXTRAS
HUEVO$25.00
- POLLO$35.00
- AGUACATE$25.00
- GUACAMOLE$35.00
- QUESO$30.00
- SALMON$40.00
