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Maison Dali, Dubai, Dubai

Maison Dali

más de AED 185
Mediterránea
The Opus by Omniyat - Al A'amal St - Business Bay, Dubai, 00000 Dubai

Acerca de este restaurante

Maison Dali, helmed by three-Michelin-starred Chef Tristin Farmer, is a Mediterranean brasserie with a unique twist, blending familiar flavors with Japanese ingredients and techniques. The menu features approachable yet refined dishes, enhanced by umami-rich elements, delicate fermentations, and precise craftsmanship. From open-fire grilling to on-site dry aging, every detail adds depth to classic flavors. Guests can enjoy tableside experiences like flambéed tenderloin and signature chef-finished dishes. The curated juice program offers innovative non-alcoholic pairings with layered extractions and infusions.

Maison Dali Supper Club, accessed through a wine corridor, offers a high-energy space with tapas-style dishes for sharing. Featuring DJ performances and a creative beverage program, it's a late-night destination where food, drinks, and music combine for a memorable experience.

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Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de AED 185
  • Cocinas
    Mediterránea, Japonesa
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Vie 12:00–14:00 Cena Diario 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    04 257 9554
  • Página web
    https://maisondalidubai.ae/
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Tristin Farmer

Menú

El menú de Maison Dali se actualizó por última vez el 13/5/2025.

AED 125 per person (Inclusive of a bottle of water) Choice of Starter & Main or Main & Dessert

Dubai Restaurant Week - Lunch

  • 3 CoursesAED 125.00

    • 4 CoursesAED 155.00

      • Bread & Dashi

        Starter

        • Dali Cobb Salad

          smoked egg | confit chicken | dill

          • Hokkaido Corn

            stracciatella | adzuki beans | szechuan

            • Wagyu Tartare

              bone marrow | shiso | wasabi

              Main

              • Calamarata Pasta

                bravas | smoked tomato | miso ricotta

                • Seabass

                  bouillabaisse | saffron potatoes | rouille tasty paste

                  • Veal Short Rib Katsu

                    pico de gallo | dali sriracha | ramson capers

                    • Chicken Rouge

                      fermented kohlrabi | wild garlic | smoked butter

                      Dessert

                      • Basque Cheesecake

                        Japanese mandarin

                        • Matcha Softie

                          pistachio | crystalized chestnut | wafer

                          • Dark Chocolate & Marshmallow

                            cocoa nib mousse | walnut | sesame

                            1. Inicio
                            2. Emirados Árabes Unidos
                            3. Dubai
                            4. Downtown
                            5. Business Bay

                            No disponible en OpenTable

                            Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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                            The Opus by Omniyat - Al A'amal St - Business Bay, Dubai, 00000 Dubai

                            Áreas del restaurante

                            Información adicional

                            • Zona
                              Business Bay
                            • Horarios
                              Almuerzo Lun–Vie 12:00–14:00 Cena Diario 18:00–22:00
                            • Precios
                              más de AED 185
                            • Cocinas
                              Mediterránea, Japonesa
                            • Ambiente
                              Informal
                            • Dress code
                              Informal y elegante
                            • Parking details
                              Servicio de estacionamiento
                            • Chef ejecutivo
                              Tristin Farmer
                            • Adicional
                              Cócteles, Opciones libres de gluten, Vinos, Zona exterior para fumadores
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