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Maison Dali, Dubai, Dubai

Maison Dali

185 AED et plus
Méditerranéene
The Opus by Omniyat - Al A'amal St - Business Bay, Dubai, Dubai 00000

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2 personnes
19 h 00

À propos de ce restaurant

Maison Dali, helmed by three-Michelin-starred Chef Tristin Farmer, is a Mediterranean brasserie with a unique twist, blending familiar flavors with Japanese ingredients and techniques. The menu features approachable yet refined dishes, enhanced by umami-rich elements, delicate fermentations, and precise craftsmanship. From open-fire grilling to on-site dry aging, every detail adds depth to classic flavors. Guests can enjoy tableside experiences like flambéed tenderloin and signature chef-finished dishes. The curated juice program offers innovative non-alcoholic pairings with layered extractions and infusions.

Maison Dali Supper Club, accessed through a wine corridor, offers a high-energy space with tapas-style dishes for sharing. Featuring DJ performances and a creative beverage program, it's a late-night destination where food, drinks, and music combine for a memorable experience.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    185 AED et plus
  • Cuisines
    Méditerranéene, Japonaise
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun.–ven. 12H00–14H00 Souper Quotidien 18H00–22H00
  • Numéro de téléphone
    04 257 9554
  • Site Internet
    https://maisondalidubai.ae/
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Tristin Farmer

En vedette dans

Menu

Le menu de Maison Dali a été mis à jour pour la dernière fois le 2025-04-16.

Bread & Dashi

  • Dali Cobb Salad

    smoked egg | confit chicken | dill

    • Hokkaido Corn

      stracciatella | adzuki beans | szechuan

      • Scallops

        kare sauce | horseradish | finger lime

        • Chicken Rouge

          fermented kohlrabi | wild garlic | smoked butter

          • Golden Bream Itoyori

            bouillabaisse | saffron potatoes | rouille tasty paste

            • Calamarata Pasta

              maitake | galangal | parmesan

              • Basque Cheesecake

                Japanese mandarin

                • Matcha Softie

                  pistachio | crystalized chestnut | wafer

                  • Dark Chocolate S’mores

                    cocoa nib mousse | walnut | sesame marshmallow

                    Dernière mise à jour : 16 avril 2025

                    FAQ

                    Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                    1. Accueil
                    2. Émirats arabes unis
                    3. Dubai
                    4. Downtown
                    5. Business Bay

                    Effectuer une réservation

                    2 personnes
                    19 h 00
                    Carte Google pour le restaurant Maison Dali

                    The Opus by Omniyat - Al A'amal St - Business Bay, Dubai, Dubai 00000

                    Sections du restaurant

                    Informations supplémentaires

                    • Quartier
                      Business Bay
                    • Heures d'ouverture
                      Dîner lun.–ven. 12H00–14H00 Souper Quotidien 18H00–22H00
                    • Prix
                      185 AED et plus
                    • Cuisines
                      Méditerranéene, Japonaise
                    • Style de restauration
                      Décontracté
                    • Dress code
                      Tenue de VIlle
                    • Parking details
                      Voiturier/Valet
                    • Chef de cuisine
                      Tristin Farmer
                    • Renseignements supplémentaires:
                      Apéritif et coquetel, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Vin

                    En vedette dans

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