antipasti
starters
Maio salad€19.00
Filetti di pollo, insalata, carote, crostini di pane alle olive e salsa coleslaw
Prosciutto di Langhirano 24 mesi€19.00
Fresco, rucola e melone estivo
Battuta di manzo€21.00
Mozzarella di bufala campana, colatura di alici e tarallo sbriciolato
Vitello al punto rosa€18.00
Salsa tonnata, indivia riccia e caviale di salmone
Insalatina di astice€34.00
In pinzimonio di ortaggi e crema di avocado
Ostriche al Bellini€39.00
Selezione di 6 ostriche con dressing al Bellini
primi
first courses
Risotto mantecato alla carbonara€18.00
Pepe di Sichuan e chips di guanciale croccante
Spaghetto “Mancini”€19.00
Salsa di pomodoro ciliegino con crudo e scorza di limone d’Amalfi
Un classico... Maccheroncino alla norma€17.00
Di melanzane e ricotta di pecora stagionata
Risotto alla Milanese€23.00
Mantecato allo zafferano, crudo di gambero* e gelato al gorgonzola
Ravioli** ripieni di patate e pesto di basilico€25.00
Fiori di zucca e salsa di Muggine
secondi
main courses
Filetto di tonno**€24.00
Battuto di pomodoro fresco, olive, capperi e origano selvatico
Polpo* bbq€34.00
Gazpacho di pomodoro e ciliegie, crema di burrata, pan fritto e uova di aringa
Tagliata di Angus beef americano€36.00
Patate, cipollina novella e olio aromatico
Costoletta di vitello alla milanese€39.00
Insalatine novelle di campo e maionese al senape e miele
Degustazione di formaggi del nostro territorio€19.00
E giardiniera in conserva
dessert
desserts
Sorbetto** al limone e alloro€11.00
Limone e alloro leaf sorbet**
Cheesecake morbida€12.00
Al cucchiaio, fruolla e pesche caramellate
Finger cannoncino€12.00
Di sfoglia e crema pasticcera alla vaniglia
Donuts* al fior di panna€13.00
Caramello fondente e mousse al cioccolato
Classico Tiramisù€13.00
E savoiardi al caffè
Frutti di bosco€16.00
Con gelato** alla crema
Allergens
Nuts, hazelnuts, almond, pistachio
Products thereof
Eggs and products thereof
Milk and products thereof
Crustaceans and products thereof
Soybeans and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites
Fish and products thereof
Cereals, Gluten and products thereof
White lupin and products thereof
Peanuts and products thereof
Celery and products thereof
Sesame seeds and products thereof