Madloba Lounge

SUPPE

• KhartschoEUR 4.50

  Kalbsfleischsuppe mit Reis und frischen Kräutern

• TschichirtmaEUR 4.50

  Hähnchen Suppe mit Eier und frischen Kräutern

• Bosbash SuppeEUR 4.50

  Suppe aus Lamm mit Estragon und Kartoffel

• ChampignonsuppeEUR 4.50

  Champignon, Gemüse und frische Kräuter (veg.)

SALATE

• Tomaten und GurkensalatEUR 5.50

  Frische Tomaten und Gurken, Zwiebel, Kräuter (veg.)

• Tomaten und Gurkensalat mit WalnüssenEUR 7.50

  Frische Tomaten, Gurken, Walnüsse und Essig (veg.)

• ZungensalatEUR 7.50

  Kalbszunge, Radieschen, Meerrettich und Majonäse

• HähnchenfleischsalatEUR 6.50

  Hähnchenfleisch, mit Gemüse, Majonäse

• Salat TbilisiEUR 8.50

  Kalbsfilet mit Reis und Gemüse, Olivenöl

• Gemüse SalatEUR 5.50

  Tomaten, Gurken, Auberginen, Paprika, grüne Zwiebel, Olivenöl

• Salat Salat aus SchafskäseEUR 7.50

  Schafskäse, Gurken, Salatblätter, Rucola, Estragon Sauce

• Salat aus Grüne BohnenEUR 6.50

  Gruene Bohnen, Walnuss

• Salat "Madloba" mit HähnchenfleischEUR 7.50

  Hähnchenfleisch, Salat, Kaese, Cherrytomaten, Zitrone, Croutons

• Salat "Madloba" mit Lachs und GarnelenEUR 9.50

  Lachs, Garnelen, Salat, Käse, Cherrytomaten, Zitrone, Croutons

VORSPEISE

• Pchali

  Spinat mit Walnüsse (veg.)

  • gr.EUR 6.50
  • kl.EUR 3.50

• Rote Bete

  Rote Bete mit Walnüsse und Gewürze (veg.)

  • gr.EUR 6.50
  • kl.EUR 3.50

• Aubergine mit Walnüsse

  Aubergine mit Walnüsse und Gewürze (veg.)

  • 2 St.EUR 3.90
  • 4 St.EUR 7.50

• Pchali MixEUR 14.90

  Spinat, Rote Bete, Aubergine, Walnüsse und georgische Gewürze (veg.)

• KräutertellerEUR 7.50

  frische Kräuter, Gurken, Tomaten гnd georgischem Käse (veg.)

• Nadugi pitnitEUR 7.50

  Pikante Frischkaesepaste mit Minze in dünnen Blattkaese eingerollt (veg.)

• MjaweEUR 3.50

  Eingelegte Weißkohl mit Rote Beete (veg.)

• Mjawe MixEUR 7.90

  Eingelegte Weisskohl, gruene Tomaten und Gurken (veg.)

• JonjoliEUR 4.50

  Marinierte Kapern (veg)

• EnaEUR 7.50

  Gekochte kalte Zunge (Kalb)

• SaziwiEUR 10.50

  Hähnchenfleisch in Walnusssauce (kalt)

• Lachs in BajeEUR 14.50

  Lachs in Walnuss Sauce (kalt))

• AdjapsandaliEUR 9.50

  Geschmorte Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebel und verschiedene Kräuter in Tongefäß (kalt)

• Gerollte Pfannkuchen

  mit Rindfleisch und Schweinefleisch, Reis und Ei

  • 3St.EUR 7.50

• Georgischer KäseEUR 7.50

  Sulguni oder Imeruli nach Wahl 1 (g)

• Sulguni Käse geraeuchertEUR 9.50

• Schafskäse mit EstragonEUR 8.50

• KäseplatteEUR 17.50

• FischplatteEUR 29.50

  Raeucherlachs, gekochte Stoer, gekochte Forellen Roulette mit Lachs, Kaviar, Butter, Oliven Oel, Granatapfel Souce

MENÜS FÜR ZWEI PERSONEN

Montag-Donnerstag. Alle 4 Menüs mit: - Pkhali Spinat mit Walnüße - Sulguni und Kräuterteller Kräuterteller mit georgischem Käse Sulguni - Kharcho Kalbfleischsuppe mit Reis - Khachapuri Runde Teigtasche mit georgischem Käse gefüllt - Lobio und Mjawe Bohneneintopf und eingelegter Weißkohl mit roten Beten - Khinkali Nudelteigtasche mit Hackfleisch

Menü 1

• Schweinefleisch SchaschlikEUR 35.00

• Hähnchen Schaschlik auf SpießEUR 35.00

Menü 2

• Lamm SchaschlikEUR 37.00

Menü 3

• ChanakhiEUR 35.00

  Lammfleisch mit Kartoffeln, Auberginen, frischen Tomaten und Kräutern, mit Teig überbacken aus dem Ofen

Menü 4

• ChakhokhbiliEUR 35.00

  Hähnchenfleisch mit Tomaten und Kräutern

TEIGGERICHTE

• Khachapuri "Imeruli"EUR 10.00

  Runde Teigtasche mit georgischem Käse gefüllt (veg.)

• Khachapuri "Megruli"EUR 13.00

  Runde Teigtasche mit georgischem Käse gefüllt und Käse "Sulguni" überbacken (veg.)

• Khachapuri "Samepho"EUR 15.00

  Runde Teigtasche mit georgischem Käse gefüllt und Käse "Sulguni" überbacken. Mit doppelte Portion Käse (veg.)

• Khachapuri "Adjaruli"EUR 11.50

  Boatformige Teigtasche mit georgischem Käse, Ei aus dem Ofen (veg.)

• Khachapuri auf SpießEUR 12.50

  Runde Teigtasche mit georgischem Käse gefüllt, auf Spieß (veg.)

• PhlovaniEUR 10.00

  Blätterteigtasche mit Spinat gefüllt (veg.)

• Phlovani mit KäseEUR 12.00

  Blätterteigtasche mit Spinat und georgischem Käse gefüllt (veg.)

• KubdariEUR 14.00

  Runde Teigtasche mit Kalbfleisch und georgischen Gewürze (veg.)

• CheburekiEUR 6.50

  Lange Teigtasche mit saftigem Hackfleisch gefüllt

• Khinkali

  Nudelteigtasche mit Rinder und Schweine Hackfleisch, saftig

  • 1 St.EUR 1.80

• Khinkali mit Lammfleisch

  Nudelteigtasche mit Rinder und Lamm Hackfleisch, saftig

  • 1 St.EUR 1.90

• Khinkali mit Käse

  Nudelteigtasche mit Käse, saftig (veg.)

  • 1 St.EUR 1.70

GEFLÜGELFLEISCHGERICHTE

• MtsvadiEUR 13.50

  Hähnchenfleisch am Spiess, mit georgische Sauce serviert

• Georgischer KebabEUR 10.00

  Hähnchenhackfleisch am Spieß

• TabakaEUR 15.00

  Junges, würziges Hähnchen

• Tabaka in SauceEUR 16.50

  Junges, würziges Hähnchen

• Chkmeruli (g)EUR 16.50

  Hähnchen in Knoblauchmilchsauce aus dem Ofen

• ChakhokhbiliEUR 11.50

  Hähnchenfleisch in frischer Tomatensauce mit Kräutern

• KuchmachiEUR 10.50

  Würzige Hähnchenleber mit Zwiebeln in Tonpfanne gebraten

• Madame BovaryEUR 13.50

  Hähnchenfleisch, Kartoffel, Zwiebel, Champignon, Käse und Tomaten aus dem Ofen

• Mtskeri

  Würzige, gebratene Wachteln, mit Senfsauce. Serviert mit Kartoffeln und Wachteleier

  • 2 St.EUR 12.50

• OdjakhuriEUR 12.50

  Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in Tonpfanne gebraten. Würzige, gebratene Wachteln, mit Senfsauce. Serviert mit Kartoffeln und Wachteleier

LAMMFLEISCHGERICHTE

• MtsvadiEUR 15.50

  Lammfleisch auf Spieß, mit georgische Sauce serviert

• Georgischer KebabEUR 14.00

  Lammfleisch auf Spieß

• LammkotelettEUR 16.50

  auf Spieß mit Bratkartoffeln

• Lammrippen mit Adjika

  mit pikanter Sauce und Zwiebel auf "Ketsi" gebraten

  • 5 St.EUR 16.50

• ChanakhiEUR 14.50

  Lammfleisch mit Kartoffeln, Auberginen, frischen Tomaten und Kräutern, mit Teig überbacken aus dem Ofen

• ChakapuliEUR 16.50

  Lammrippchen im Estragon und Weißwein geschmort

KALBFLEISCHGERICHTE

• Madame BovaryEUR 15.50

  Kalbfleisch, Kartoffel, Zwiebel, Champignon, Käse und Tomaten aus dem Ofen

• OstriEUR 10.50

  würziges Kalbfleisch in Tomatensauce (scharf)

• ChashushuliEUR 11.50

  Kalbfleisch mit Tomaten und frischen Kräuter

SCHWEINEFLEISCHGERICHTE

• MtsvadiEUR 12.50

  Schweinefleisch auf Spieß, mit georgische Sauce serviert

• SchweinerippchenEUR 14.00

  Würziges Schweinerippchen am Spieß

• OdjakhuriEUR 11.50

  Schweinefleisch mit Kartoffeln in Tonpfanne gebraten

FISCHGERICHTE

• StörschaschlikEUR 19.50

  Stör am Spieß, mit georgische Sauce serviert

• Fisch KebabEUR 13.00

  Stoerhackfleisch, Lachshackfleisch am Spieß

• LachsschaschlikEUR 21.50

  Lachs auf Spieß, mit georgische Sauce serviert

• Lachs SteakEUR 19.50

  Lachs, Champignon in Sahnesauce

• KalmakhiEUR 14.50

  Forelle gebraten

• Kalmakhi "Madloba"EUR 18.50

  Gekochte Lachsforelle in Sahnesauce, mit Tomaten und Zitrone

VEGETARISCHE GERICHTE

• Lobio und MjaweEUR 7.50

  Bohneneintopf und eingelegter Weißkohl mit roten Beten (veg)

• Champignon auf "Ketsi"EUR 10.50

  Gebratene Champignons in Butter

• Gemüse – GrillEUR 8.00

  Champignons, Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebel und Kräuter

• Gebratene SulguniEUR 7.50

  Gebratene georgische Käse

• Adjapsandali HausartEUR 11.50

  Geschmorte Auberginen, Tomaten, Paprika, Kartoffel, Zwiebel und verschiedene Kräuter in Tongefäß

• ChampignonschaschlikEUR 8.50

  Champignon auf Spieß

• AubergineEUR 9.50

  gefüllt mit Reis und Käse

• Aubergine (g)EUR 4.50

  gefüllt mit Reis, Kaese und Tomaten