Welcome to a sensory journey that pays tribute to the mastery of the seven fine arts celebrated within our hotel. Each of our cocktails is a true masterpiece, meticulously crafted to awaken the senses and tell a story. Every sip captures the essence of creativity and the passion that defines art at its finest. Allow me to guide you through this unique experience, where flavors intertwine with history, and each sip invites you to savor the beauty that surrounds us. Let us raise a glass to art and the art of mixology!
1º Arquitectura
Architecture
Maumejean€ 16,00
Fresco y cremoso: Limoncello, vodka, sirope de jengibre y clara de huevo. Creamy & tangy: Limoncello, vodka, ginger syrup and egg white
2º Poesía
Poetry
Rosalía€ 16,00
Fresco y sedoso: Martini Dry, licor de flor de saúco y champán. Fresh and silky: Dry Martini, elderflower liqueur, and champagne
3º Danza
Dance
Un, Deux, Trois€ 16,00
Amargo y elegante: Whisky de centeno, Campari y mandarina. Bitter and elegant: Rye whiskey, Campari, and tangerine
4º Música
Music
Harmony€ 16,00
Ahumado y sofisticado: Whisky de Islay, sirope de arce y romero. Smoky and sophisticated: Islay whisky, maple syrup, and rosemary
5º Pintura
Painting
Claroscuro€ 16,00
Nuestra esencia en versión líquida: Highland whisky, lima, cedro, té negro y vainilla. Our essence in liquid form: Highland whisky, lime, cedar, black tea, and vanilla
6º Escultura
Sculpture
Chisel€ 16,00
Especiado y singular: Ron del Caribe, mezcla secreta de especias y zumos naturales. Spicy and unique: Caribbean rum, secret blend of spices, and natural juices
7º Cine
Cinema
Spotlight€ 16,00
Clásico y equilibrado: Ginebra, agua de rosas, oro en polvo y soda. Classic and balanced: Gin, rose water, gold dust, and soda
Agua y Refrescos
Water & Sodas
Numen agua mineral 1L€ 5,00
Still water 1L
Numen agua mineral ½L€ 4,00
Still water ½L
San Pellegrino agua con gas 0,75CL€ 5,00
Sparkling water 0,75cL
Numen agua con gas ½L€ 4,00
Sparkling water ½L
Coca Cola · Zero · Light€ 4,00
Coke · Zero · Light
Royal Bliss Limón o Naranja€ 4,00
Royal Bliss Lemon or Orange
Royal Bliss Tónica€ 4,00
Royal Bliss Tonic
Nestea€ 4,00
Sprite€ 4,00
Zumo Natural€ 6,00
Fresh Juice
Limonada€ 6,00
Lemonade
Zumo de tomate preparado€ 6,00
Zumo de tomate preparado
Café e Infusiones
Coffees & Teas
Café expreso€ 4,00
Expresso coffee
Capuccino€ 4,50
Chocolate€ 4,50
Té verde€ 4,50
Green tea
Té negro€ 4,00
Black tea
Té rojo€ 4,00
Red tea
Otras infusiones Rooibos€ 4,00
Others infusions Rooibos
Cerveza
Beer
El Águila€ 5,00
Heineken€ 5,00
Heineken 0,0€ 5,00
Mahou€ 5,00
Cruzcampo Gran Reserva€ 6,00
Aperitivos
Aperitif
Martini Rubino€ 6,50
Martini Ambrato€ 6,50
Lustau Blanco€ 6,50
Lustau Rojo€ 6,50
Lustau Rosé€ 6,50
Noilly Prat Red€ 6,50
Noilly Prat Dry€ 6,50
Campari€ 6,00
Aperol€ 6,00
Espumoso
Sparkling
Ars Collecta Blancs de blancs€ 7,50
D.O. Cava
- Bottle€ 34,00
Ars Collecta Rosé€ 7,50
D.O. Cava
- Bottle€ 34,00
Gramona Imperial€ 55,00
Corpinnat
R de Ruinart€ 120,00
A.O.C Champagne
Bollinger€ 130,00
A.O.C Champagne
Veuve Clicquot€ 100,00
A.O.C Champagne
Vino Blanco
El Hombre Bala - Albillo Real
VINOS DE MADRID
- Copa€ 8,00
- Botella€ 45,00
Javier Sanz - Verdejo
D.O. RUEDA
- Copa€ 7,00
- Botella€ 32,00
Botani - Moscatel
D.O. SIERRA DE MÁLAGA
- Copa€ 7,00
- Botella€ 35,00
Terras Gauda - Albariño
D.O. RIAS BAIXAS
- Copa€ 7,00
- Botella€ 38,00
Vallegarcia - Viognier€ 55,00
V.T. CASTILLA LEÓN
Sancerre - Sauvignon Blanc€ 55,00
VACHERON DOMAINE
Ossian - Verdejo€ 65,00
V.T. CASTILLA LEÓN
Vino Tinto
Hombre Bala - Garnacha
VINOS DE MADRID
- Copa€ 8,00
- Botella€ 45,00
Viña Pomal Reserva - Tempranillo
D.O. Rioja
- Copa€ 7,00
- Botella€ 32,00
Pujanza Valdepoleo - Tempranillo€ 38,00
D.O. Rioja
Emilio Moro - Tempranillo
D.O. RIBERA DEL DUERO
- Copa€ 9,00
- Botella€ 45,00
Pago el espino - Petit Verdot - Syrah€ 48,00
D.O. MÁLAGA
Páxaro Tolo - Mencia€ 65,00
D.O. RIBEIRA SACRA
Mauro - Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah€ 55,00
IGT CASTILLA Y LEÓN
Numanthia - Tinta de Toro€ 85,00
D.O. TORO
Malleolus - Tempranillo€ 62,00
D.O. RIBERA DEL DUERO
Cócteles Clásicos
Campari Garibaldi€ 14,00
Hugo€ 14,00
Aperol Spritz€ 14,00
Cosmopolitan€ 15,00
Caipirinha€ 15,00
Negroni€ 15,00
Bloody Mary€ 15,00
Daiquiri€ 15,00
Moscow Mule€ 15,00
Mai Tai€ 15,00
Margarita€ 15,00
Pisco Sour€ 15,00
Whisky Sour€ 15,00
Manhattan€ 15,00
Dry Martini€ 15,00
Mojito€ 15,00
Old Fashioned€ 15,00
Espresso Martini€ 15,00
Cócteles Sin
San Francisco€ 12,00
Virgín Mojito€ 12,00
Virgín Mary€ 12,00
Swetty Coffee€ 12,00
EE.UU. Whiskey
Jack Daniel’s Single Barrel€ 22,00
Jack Daniel’s€ 14,00
Bulleit Rye€ 18,00
Jim Bean€ 14,00
Maker’s Marks€ 16,00
Single Malt Whisky
Glenfiddich 12 y.o€ 18,00
Ardbeg 10€ 22,00
Talisker 10€ 18,00
Oban 14 y.o€ 24,00
Lagavulin 16 y.o€ 28,00
Macallan 12 Double Cask€ 23,00
Macallan 15€ 50,00
Blended Whisky
Jameson€ 14,00
Ballantine’s€ 14,00
Hibiki Harmony€ 35,00
Dewar’s 12 years€ 16,00
Chivas Regal 12€ 16,00
Glenrothes€ 16,00
Cardhu€ 18,00
Johnnie Walker Red Label€ 14,00
Johnnie Walker Black Label€ 18,00
Johnnie Walker Gold Label€ 20,00
Johnnie Walker Blue Label€ 55,00
Gin
Seagram’s€ 14,00
Hendricks€ 17,00
Martin Millers€ 16,00
Gin Mare€ 18,00
Beefeater 24€ 15,00
Monkey 47€ 24,00
G'Vine Floraison€ 18,00
Beefeater Pink€ 14,00
Brockmans€ 17,00
London N1€ 14,00
London N3€ 20,00
Tanqueray 10€ 15,00
Plymouth Navy 57€ 18,00
Sipsmith London dry€ 16,00
Bombay Sapphire€ 14,00
Ron
Havana Club 7€ 14,00
Barceló€ 14,00
Brugal€ 14,00
Zacapa 23€ 26,00
Cacique 500€ 15,00
Santa Teresa 1796€ 20,00
Pampero Aniversario€ 16,00
Kraken Dark spicy€ 14,00
Bacardi Blanco€ 14,00
Matusalem 15€ 16,00
Diplomático Reserva€ 18,00
Brandy & Cognac & Licores
Lepanto€ 14,00
Gran Duque Solera Gran Reserva X.O€ 16,00
Larios 1866€ 18,00
Carlos I imperial€ 18,00
Courvoiser VSOP€ 18,00
Remy Martin VSOP€ 18,00
Hennessy XO€ 44,00
Frangélico€ 8,00
Cointreau€ 8,00
Chambord€ 14,00
Limoncello€ 8,00
Amaretto€ 8,00
Pacharán€ 8,00
Baileys€ 10,00
Tequila y Mezcales
Herradura Añejo€ 20,00
Corralejo Blanco€ 12,00
Patrón Silver€ 17,00
Patrón Añejo€ 22,00
Patrón Reposado€ 22,00
400 Conejos Mezcal€ 14,00
El Jimador€ 12,00
Vodka
Ketel One€ 14,00
Beluga€ 20,00
Grey Goose€ 18,00
Crystal Head€ 20,00
Belvedere€ 20,00
Stoli Elite€ 22,00
