MAASS

Name: MAASS
Address: 525 N Fort Lauderdale Beach Blvd, Fort Lauderdale, FL, United States, 33304
Telephone: (954) 256-0000
Price range: 31～50 USドル
Rating: 4.6

4.6 (461)

31～50 USドル

アメリカ料理

33304 FL Fort Lauderdale, 525 N Fort Lauderdale Beach Blvd,

レストランの予約

2名

2025年5月6日

19:00

本日48回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

特別な食事に最適
高級
斬新

Proudly awarded one Michelin star, MAASS by Chef Ryan Ratino brings world-class dining to Fort Lauderdale. This contemporary American restaurant embraces open-fire cooking, showcasing the finest seasonal ingredients with precision and creativity. An award-winning wine list, craft cocktails, and warm hospitality round out the experience.

To preserve our elevated atmosphere, we kindly ask guests to refrain from wearing shorts, flip-flops, sandals, sportswear, or baseball caps. Thank you for helping us create something exceptional—we look forward to welcoming you.

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
毎日　17:00～22:00 ブランチ土・日　11:30～14:00 ランチ金　11:30～14:00
電話番号
(954) 256-0000
【ホームページ】
https://www.maassftl.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【ケータリング】
Our culinary services extend beyond the traditional confines of restaurants and event venues, allowing us to bring the exquisite flavors and impeccable service of MAASS directly to you. Allow us to elevate your culinary experience with our personalized touch and gastronomic expertise. Please reach out to us at info@maassftl.com.
パーティー・貸切
Whether it's an intimate dinner at ours Chef’s Counter or a celebration of up to 150 persons, we have the space for you. From crafting unique menus to the special touches, our experienced team will create the perfect setting with all the attention to detail. For event bookings and additional information, please reach out to us at info@maassftl.com

エリア
33304 FL Fort Lauderdale, 525 N Fort Lauderdale Beach Blvd,
エリア
Central Beach
Parking details
コインパーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ワイン, 個室, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

Michelin Star Tasting Menu at The Chef's Counter
一人当たり$195.00～$375.00
複数の日付でご予約可能
Join us for our exclusive Michelin Starred Chef’s Counter experience. This 14 seat intimate culinary journey is where passion and flavor intersect, providing a unique and memorable experience. Prepare to indulge in an unforgettable tasting menu by chef Ryan Ratino. At MAASS, we offer two tasting experiences: The Excursion, a focused menu lasting just under two hours, and The Voyage, a more immersive journey featuring luxurious ingredients over the course of three hours. We are able to accommodate most dietary restrictions, but need at least 2 days notice to prepare. Vegans guests are encouraged to join us for the à la carte menu in the dining room. Please email info@maassftl.com for any questions.
MAASS Brunch
複数の日付でご予約可能
Join us Friday through Sunday from 11:30 AM to 2:00 PM for a refined beachfront brunch at our Michelin-starred restaurant. From savory creations to sweet indulgences, each dish reflects the culinary excellence that earned us our star. Enjoy live music every Sunday as you relax, savor, and make the most of your weekend.
Mother's Day Dinner
2025年5月11日のみ表示する
Join us for an extraordinary Mother's Day evening at MAASS! Indulge in a memorable four-course family style dinner experience designed to captivate your senses and leave a lasting impression. Elevate your Mother's Day celebration with us and relish in the magic of exceptional cuisine, impeccable service, and unforgettable moments shared with loved ones. $125 Per Person $65 Kids Menu

オファー

Sunset Hour
複数の日付でご予約可能
日 - 土〜17:00 - 19:00
From classic cocktails to exquisite wine, join us everyday from 5:00 - 7:00 pm for Sunset Hour!
Endless Veuve
複数の日付でご予約可能
日 - 土〜17:00 - 21:30
Clink Clink, attention everyone! You can join us for unlimited Veuve Clicquot for only $95pp every day! Cheers to never-ending bubbles and endless memories.

メニュー

MAASSのメニューの最終更新日は2025/1/25です。

Snacks

Brioche “Pull Aparts”$12.00
cultured butter - wildflower honey
Farm Vegetable Crudité$17.00
green garlic cream - south florida farm vegetables
Foie Gras Macaron$13.00
two each strawberry - peanut - sesame
Wellfleet Oysters$18.00
two each crudo green apple - celery - herb oil
Kaluga Caviar$65.00
half ounce french onion - potato hash brown - chive
Red Prawns “Cocktail”$28.00
four each poached tomato - horseradish
King Crab “Cocktail”$70.00
two each poached tomato - horseradish

Starters

Radicchio Salad$25.00
delicata squash - winter citrus - brown butter - pumpkin seed
Burrata Cheese$26.00
smoked tomato - raspberry - pistachio - farm lettuces
Foie Gras Terrine$36.00
black truffles - brioche - banana - maple syrup
Yellowtail Crudo$27.00
smoked soy - cucumber - seaweed - rice cracker
Dungeness Crab Rice$38.00
koshihikari rice - madras curry - fennel - pearl onion
White Truffles from Alba & Linguine$115.00
parmesan - cacio

Main Course

Honey Nut Squash$39.00
roasted hazelnuts - maitake mushroom - dates - onion jus
Black Cod$48.00
slow poached green garlic - gigante beans - meyer lemon - spinach
Maine Lobster$72.00
confit carrot agnolotti - chanterelle mushroom - sauce americaine
Amish Chicken$44.00
roasted celery root - chestnut - brussel sprouts - mustard seed jus
Lamb Loin & Belly 6.5oz$54.00
pan seared beetroot - rye bread - dandelion - mandarin orange
Beef Filet “Gratin” 5oz$63.00
grilled new potato - baby leeks - black garlic - bordelaise

For the Table

24 oz Wagyu Beef Ribeye$195.00
wood fired confit potato - comté & truffles fall green salad - citrus vinaigrette black truffle jus
“Crown Roast” Dry Aged Duck$155.00
slow roasted & presented table side asian pear - burnt sweet potato - espresso bean

Sweets

Vanilla Shaved Ice$17.00
raspberry - pecan - ice cream
Chocolate Cake$19.00
dulcey - coffee - dark chocolate
Raspberry Mochi “Taco”$13.00
yuzu curd
Ice Creams$14.00
honey - vanilla - coffee
Pineapple Upside Down Cake$34.00
coconut sorbet & lime serves two - four

Extra Treats

Périgord Black Truffles$55.00
White Alba Truffles$95.00

ダイナー461人による評価

MAASSで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.6サービス
4.6雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

フォート・ローダーデール
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Fort Lauderdale East
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アメリカ料理

461件の口コミ

L
L
ニューヨーク評価・口コミ (2)
5.0
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We were there for the brunch and the radicchio salad and our entrees were great; very well seasoned. We look forward to being there for a dinner.
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a
allen VIP
フロリダ南西部評価・口コミ (5)
5.0
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food quality and service. Great location and atmosphere.A bit pricey
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M
Michael gordon VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (2)
5.0
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great experience nee general manager was awesome. Amazing service and food.
この情報は役に立ちましたか？
T
Tiffany VIP
ウェストパームビーチ評価・口コミ (39)
5.0
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
From the moment we walked in, I had a great feeling which continued to be proven throughout the remainder of the evening. The food was inventive, sophisticated and still approachable while the service was spot on. Additional honorable mention for a beautifully lit space that was both flattering and functional! Will repeat!!!!
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OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク評価・口コミ (1)
5.0
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely amazing experience! We got engaged the morning we went to have dinner there and the staff was truly so incredible and treated us to a night we will never forget. The food was outstanding, drinks, service, atmosphere. Couldnt have asked for a better night. This is definitely number 1 on our list of restaurants and we hope to be back soon!
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A
Andres VIP
ラスベガス評価・口コミ (5)
5.0
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely a must! They proved why they got their first Michelin Star this year. Wine selection is wonderful, every food experience gets better than the previous one. Staff is super friendly and you end up feeling like a star. Do NOT miss it.
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S
Sendy VIP
マイアミ評価・口コミ (1)
5.0
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The wine was incredible. Service amazing! Location gorgeous!
この情報は役に立ちましたか？
P
Philip
ニューヨーク評価・口コミ (4)
5.0
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Service and atmosphere are as good as it gets and the food is a blowout. Unlike many tasting menus, I was absolutely stuffed by the end of the meal and the desserts might have been the best part of the meal — definitely not an afterthought.
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M
Mike
Philadelphia評価・口コミ (10)
5.0
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
One of the greatest dining experiences of our lives The chefs counter was an absolutely extraordinary experience The ‘Voyage’ and ‘F It’ wine pairing was a perfect complement to our 30 year anniversary celebration The entire staff is to be applauded (in fact, a standing ovation would be appropriate)
この情報は役に立ちましたか？
S
Shaun
フォート・ローダーデール評価・口コミ (8)
5.0
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food, service and ambience. The fois gras terrine and the filet were outstanding. Sevice was very attentive. Bottomless Veuve is a great deal. My new favorite restaurant for a special occasaion.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー461名がMAASSを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年5月6日

19:00

本日48回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

33304 FL Fort Lauderdale, 525 N Fort Lauderdale Beach Blvd,

追加情報

エリア
Central Beach
【営業時間】
毎日　17:00～22:00 ブランチ土・日　11:30～14:00 ランチ金　11:30～14:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ワイン, 個室, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.maassftl.com/
電話番号
(954) 256-0000
【ケータリング】
Our culinary services extend beyond the traditional confines of restaurants and event venues, allowing us to bring the exquisite flavors and impeccable service of MAASS directly to you. Allow us to elevate your culinary experience with our personalized touch and gastronomic expertise. Please reach out to us at info@maassftl.com.
パーティー・貸切
Whether it's an intimate dinner at ours Chef’s Counter or a celebration of up to 150 persons, we have the space for you. From crafting unique menus to the special touches, our experienced team will create the perfect setting with all the attention to detail. For event bookings and additional information, please reach out to us at info@maassftl.com

MAASS

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当店について

追加情報

Michelin Star Tasting Menu at The Chef's Counter

MAASS Brunch

Mother's Day Dinner

Sunset Hour

Endless Veuve

Snacks

Brioche “Pull Aparts”$12.00

Farm Vegetable Crudité$17.00

Foie Gras Macaron$13.00

Wellfleet Oysters$18.00

Kaluga Caviar$65.00

Red Prawns “Cocktail”$28.00

King Crab “Cocktail”$70.00

Starters

Radicchio Salad$25.00

Burrata Cheese$26.00

Foie Gras Terrine$36.00

Yellowtail Crudo$27.00

Dungeness Crab Rice$38.00

White Truffles from Alba & Linguine$115.00

Main Course

Honey Nut Squash$39.00

Black Cod$48.00

Maine Lobster$72.00

Amish Chicken$44.00

Lamb Loin & Belly 6.5oz$54.00

Beef Filet “Gratin” 5oz$63.00

For the Table

24 oz Wagyu Beef Ribeye$195.00

“Crown Roast” Dry Aged Duck$155.00

Sweets

Vanilla Shaved Ice$17.00

Chocolate Cake$19.00

Raspberry Mochi “Taco”$13.00

Ice Creams$14.00

Pineapple Upside Down Cake$34.00

Extra Treats

Périgord Black Truffles$55.00

White Alba Truffles$95.00

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