Lounge Bar Klosterkeller - Hotel Klosterhof

Antipasti - Vorspeisen

• Antipasta Italiano€12.50

  Gemischte italienische vorspeise. Wichtige informationen zu den deklarationsabkürzungen: mit Geschmacksverstärker, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat, chininhaltig

• Antipasto Frutti die Mare€14.50

  Meeresfrüchte - Vorspeise

• Carpaccio vom Rind€10.50

  Rohe Rinderfiletscheiben mit Knoblauch, Petersilie, Parmesan und Rucola

• Bruschette€4.90

  geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

• Melanzane alla griglia€8.50

  Auberginen gegrillt mit Knoblauch, Balsamico, Olivenöl und Petersilie

• Carpaccio di Polipo€13.50

  vom Oktopus

• Carpaccio Rosella€14.50

  vom Lachs und Seeteufel

• Rosa Emiliana€9.50

  Rohschinken, Rucola, Parmesanstücke und Crema Balsamico. Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Geschmacksverstärker

• Mozzarella fritta€8.50

  Mozzarella frittiert

Insalate - Salate

• Salmone con salsa allo yogurt€14.40

  Lachs mit Joghurtdressing

• Anema e Core€9.60

  verschiedene Salate mit Käse, Zwiebeln und Hähnchenstreifen

• Mista€4.50

  Gemischter Salat

• Verde€3.90

  Grüner Salat

• Rucola€5.90

  mit Parmesanstücken und Cocktailtomaten

• Insalata Italia€9.50

  mit Rucola, Parmesanstücken und italienischem Rohschinken

• Tonno€9.50

  verschiedene Salate mit Thunfisch und Zwiebeln

• Salat Caprese€7.80

  mit Tomatenscheiben und Büffelmozzarella

• Wurstsalat Spezial€7.90

  mit Zwiebeln, Käse, Ei und Kalbslyoner

Zuppe - Suppe

• Tomatencremesuppe€4.50

  Rahm mit Tomatensauce

• Minestrone€4.80

  Italienische Gemüsesuppe

• Kartoffelsuppe€4.50

  mit frischen Kartoffeln und Kräutern

• Pavese€4.80

  Rahm mit Ei, Parmesan und Nudeln

• Fischsuppe€7.50

  Fischsuppe mit Meeresfrüchten

Al Forno - Überbackenes

• Lasagne€11.50

  Hackfleischsauce, Erbsen, Rahm, Schinken, Eier und Mozzarella

• Käsespätzle€8.50

  mit Sahne und Käse

• Gnocchi alla Sorentina€10.50

  Mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan. Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Geschmacksverstärker

Pasta - Nudelgerichte

• Orecchiette al Ragu€10.30

  Mit Hackfleischsauce. Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Geschmacksverstärker

• Orecchiette Cozze Vongole€14.50

  mit Muscheln - Vongole

• Tagliatelle al Salmone€13.50

  mit Lachs

• Tagliatelle alla Panna€12.50

  Mit Schinken und Pilzen. Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Geschmacksverstärker

• Risotto ai Porcini€13.50

  mit frischen Tomaten, Steinpilzen und Rahmsauce

• Risotto Frutti di Mare€14.50

  mit Knoblauch, Olivenöl, Meeresfrüchten, Garnelen, Muscheln und Tomaten

• Pappardelle Anema e Core€13.50

  mit Steinpilzen, Cocktailtomaten, Rucola und Parmesanstücken

• Pappardelle Ti Amo€14.50

  mit Mascarpone, schwarzem Trüffel und Cocktailtomaten

• Spaghetti al Tonno€12.50

  mit Thunfisch, Kapern und Oliven

• Spaghetti con astice in Bellavista€25.50

  mit Hummer

• Spaghetti Carbonara€11.50

  Mit Speck, Ei, Parmesan, Sahne und Pecorino. Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Geschmacksverstärker

• Gnocchi alla mediterranea€11.50

  mit frischem Gemüse

• Gnocchi quattro Formaggi€11.50

  mit vier verschiedenen Käsesorten

• Maccaroni all' Arrabbiata€11.50

  mit scharfer Tomatensoße und Knoblauch

• Maccaroni alla Pugliese€12.50

  Mit Safran, Cocktailtomaten, Oliven, Kapern, Sardellen, Zwiebeln und Knoblauch. Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Geschmacksverstärker

• Ravioli al Pomodoro€12.50

  mit frischer Tomatensoße

• Ravioli St. Blasien€12.50

  Mit Sahne, Rucola, Cocktailtomaten, Parmesanstücken und Crema Balsamico. Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Geschmacksverstärker

Pizza

Alle Pizzen mit Tomatensauce und Mozzarella

• Anema e Core€11.50

  mit Ei und Putenstreifen

• Margherita€7.50

  mit Mozzarella

• Salami€9.50

• Schinken€9.50

• Capricciosa€10.50

  mit Schinken und Pilzen

• Quattro Stagioni€11.50

  mit Schinken, Pilzen, Paprika, Oliven und Artischocken

• Quattro Formaggi€10.50

  mit vier Käsesorten

• Diavolo€10.50

  mit scharfer Salami

• St. Blasien€11.50

  mit Speck, Zwiebeln, Pilzen und Knoblauch

• Frutti di Mare€13.50

  mit Meeresfrüchten (ohne Mozzarella)

• Funghi€9.50

  mit Champignons

• Italia€12.50

  mit Rucola, Parmaschinken und Parmesanstücken

• Caprese€12.50

  mit Büffelmozzarella, Cocktailtomaten und Basilicum

• Tonno€10.50

  mit Thunfisch und Zwiebeln

• Hawaii€10.50

  Mit Schinken und Ananas. Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Konservierungsstoff, mit Phosphat

• Napoli€11.50

  Mit Kapern, Oliven und Sardellen. Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Geschmacksverstärker

• alla Chef€16.50

  mit Rinderstreifen, Paprika und Zwiebeln

• Vegetaria€11.50

  mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Artischocken

• Calzone€11.50

  mit Pilzen und Schinken

• Schwarzwald€15.50

  mit Schwarzwälder Schinken, Steinpilzen und Knoblauch

Wildpizza

• Pizza mit Wildschweinschinken€14.50

• Pizza mit Rehschinken€14.80

• Pizza mit Hirschschinken€14.80

• Pizza Hubertus€17.50

  mit Wildschweinschinken, Trüffel und Haselnüssen

• Steinpilze extra€4.00

• Trüffel extra€4.00

• Haselnüsse extra€4.00

• Walnüsse extra€2.00

Pesce - Fischgerichte

• Forellenfilet "Müllerin Art"€16.50

  Gebraten in Butter und Mandeln mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

• Forellenfilet Kräutersauce€16.50

  an Kräutersauce mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

• Forellenfilet gegrillt€16.00

  Salzkartoffeln, Gemüse und Salat

• Gamberoni ai Ferri€34.50

  gegrillte Riesencrevetten mit Salat

• Gamberoni al Forno€35.50

  im Ofen gegarte Riesencrevetten, Knoblauch und Salat

• Grigliata Mista€38.50

  verschiedene Fischsorten gegrillt mit Salat

• Frittura Mista€38.50

  gemischte Fischsorten frittiert mit Salat

• Calamari Pizzaiola€16.50

  Calamari mit Tomatensauce, Oliven, Kapern und Salat

• Calamari Fritti€15.50

  Calamari frittiert mit Salat

• Dorade gegrillt€22.50

  Dorade gegrillt oder gebraten mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

• Dorade all' aqua pazza€23.50

  gebraten mit Weißwein, Cocktailtomaten, Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

• Seezunge an Zitronensauce€27.50

  mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

• Seezunge gegrillt€26.50

  mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

• Frische Muscheln€15.50

  mit Wein- oder Tomatensauce und Salat

Fleischgerichte

Vom Kalb

• Scaloppina al Limone€20.50

  mit Zitronensauce und Tagliatelle

• Scaloppina ai Funghi€21.50

  mit Steinpilzsauce und Bandnudeln

• Scaloppina alla Chef€21.50

  mit pikanter Sauce und Risotto

• Scaloppina alla Marsala€20.50

  mit Bandnudeln

• Saltimbocca alla Romana€23.50

  mit Safranrisotto, Salbei und italienischem Rohschinken

• Piccata alla Milanese€20.50

  mit Spaghetti und Tomatensauce

Heißer Stein

Das rustikale Essvergnügen vom heißen Stein. Eine Beilage und eine Sauce nach Wahl. Jede weitere Sauce €3,50

• Rumpsteak vom Rind€19.50

• Entrecôte vom Rind€24.50

• Filet vom Rind€32.50

Fleischgerichte

Eine Beilage und eine Sauce nach Wahl. Jede weitere Sauce €3,50

• Rumpsteak vom Rind€19.50

• Entrecôte vom Rind€24.50

• Filet vom Rind€32.50

• Steak vom Schwein€12.50

• Cordon bleu vom Schwein€16.50

• Cordon bleu vom Kalb€24.50

• Kalbssteak gegrillt€26.50

• Hähnchenschnitzel paniert€13.50

• Hähnchenschnitzel gegrillt€13.00

• Schweineschnitzel paniert€12.50

Beilage nach Wahl

• Gemüse

• Risotto

• Pommes

• Bandnudeln

• Kroketten

• Rösti

• Bratkartoffeln

• Spätzle

Soße nach Wahl

• Pizzaiola Sauce

  Tomatensauce mit Kapern und Oliven. Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: koffeinhaltig

• Jäger Sauce

  Bratensauce mit Rahm und frischen Champignons

• Zigeuner Sauce

  Bratensauce mit Paprika und Zwiebeln

• Pfeffer Sauce

  Bratensauce mit grünem Pfeffer

• Gorgonzola Sauce

  Rahmsauce mit Gorgonzola

• Brandy Sauce

  Bratensauce mit Brandy

• Currysauce

  Rahm und Curry

• Cafe de Paris

• Kräuterbutter

Aperitiv

• Bitter Lemon

  Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Phosphat

  • 0,2 l€2.50

• Campari Orange

  Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Konservierungsstoff

  • 0,1 l€4.50

• Campari Soda

  Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Konservierungsstoff

  • 0,1 l€4.00

• Martini bianco

  • 4 cl€3.70

• Aperol Spritz

  • 0,25 l€5.50

• Hugo

  • 0,25 l€5.50

• Bitterino alkoholfrei

  Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Konservierungsstoff

  • 0,1 l€2.50

Offene Weißweine

• Chardonnay (Trocken)

  • 0,25 l€4.90
  • 0,5 l€9.50

• Schorle weiß süß / sauer

  • 0,2 l€2.40

Offene Roseweine

• Rosato

  • 0,25 l€4.90
  • 0,5 l€9.20

Offene Rotweine

• Hauswein (trocken)

  • 0,25 l€4.90
  • 0,5 l€9.50

• Valpolicella (halbtrocken)

  • 0,25 l€5.20
  • 0,5 l€10.40

• Chianti D.O.C. (trocken)

  • 0,25 l€5.20
  • 0,5 l€10.20

• Lambrusco (lieblich)

  • 0,25 l€4.90
  • 0,5 l€9.20

Weine vom Engelhof

• Cuvee Laura

  • 0,25 l€9.00
  • 0,75 l€25.00

• Rose

  • 0,25 l€5.40
  • 0,75 l€16.00

• Weissburgunder

  • 0,25 l€5.80
  • 0,75 l€17.00

• Chardonnay "Kalkofen"

  • 0,25 l€9.00
  • 0,75 l€25.00

Wasser

• Bad Dürrheimer Medium Gourmet

  • 0,25 l€1.80
  • 0,5 l€3.40
  • 0,75 l€4.50

• Stilles Wasser

  • 0,25 l€1.80
  • 0,5 l€2.90

Alkoholfreie Getränke in Flaschen

• Coca Cola

  Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Konservierungsstoff, geschwärzt

  • 0,33 l€2.60

• Fanta

  Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Konservierungsstoff

  • 0,33 l€2.60

• Spezi

  Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Konservierungsstoff, geschwärzt

  • 0,33 l€2.60

• Apfelsaft

  • 0,2 l€2.60

• Orangensaft

  • 0,2 l€2.60

• Apfelsaftschorle

  • 0,5 l€2.90

• Cola light / zero

  Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Konservierungsstoff

  • 0,33 l€2.60

• Sprite

  • 0,33 l€2.60

• Eistee

  • 0,33 l€3.40

Rothaus-Bier vom Fass

• Pils

  • 0,3 l€2.30
  • 0,4 l€2.60

• Steinkrug

  • 0,5 l€3.20

• Colaweizen

  Wichtige Informationen zu den Deklarationsabkürzungen: mit Konservierungsstoff, geschwärzt

  • 0,5 l€3.20

• Radler

  • 0,3 l€2.30
  • 0,4 l€2.60

Flaschenbier

• Kristallweizen

  • 0,5 l€3.50

• Hefeweizen dunkel

  • 0,5 l€3.50

• Hefeweizen alkoholfrei

  • 0,5 l€3.20

• Zäpfle

  • 0,33 l€2.60

• Zäpfle alkoholfrei

  • 0,33 l€2.70

Warme Getränke

• Espresso€2.00

• Kaffee Crème€2.00

• Espresso corretto mit Grappa€4.50

• Cappuccino€2.40

• Latte Macchiato€2.90

• Glas Tee EILLES (versch. Richtungen)€2.60

Liköre (2cl)

• Sambuca€2.60

• Amaretto di Saronno€2.60

• Ramazzotti€3.10

• Amaro Averna€3.10

• Fernet Branca€3.10

• Kirschwasser€2.10

• Williams€2.60

• Jägermeister€2.30

• Obstwasser€2.60

• Limoncello€2.20