A partir de la 1:00 PM
Entradas
Sashimi de camarón$300.00
Con aguachile de serrano o morita
Chiles tiburón$280.00
Chiles güeritos empanizados rellenos de atún ahumado acompañado de salsa ponzu clásica.
Almejas gratinadas estilo Veleros$380.00
Almeja gratinada con queso monterrey, pulpo y chistorra.
Coctel de camarón$330.00
Coctel clásico de camarón con cebolla, tomate, pepino, cilantro, catsup, salsa huichol y acompañado de aguacate.
Salmón$310.00
Salmón con queso crema, cebolla y alcaparras montado en rebanadas de baguette hecho en casa.
Tabla de quesos$320.00
Tabla clásica de carnes frías, fruta variada y quesos.
Paté de atún$270.00
Acompañado de aguacate.
Tacos de pulpo$360.00
Tres tacos dorados de pulpo y camarón con frijoles refritos con salsa macha de chile morita, cebolla curtida y cremoso de aguacate.
Sashimi de pescado$300.00
Tiras de pescado con salsa morita o chile serrano, cebolla morada curtida y cremoso de aguacate.
Almejas gratinadas tradicional$350.00
Dos piezas de almeja gratinadas con camarón.
Hongos al ajillo$230.00
Champiñones marinados en aceite de chiles y ajo.
Tacos gobernador$300.00
Tres quesatacos dorados de camarón guisados con mantequilla compuesta de la casa, morrón verde, y cebolla acompañada de salsa tatemada.
Queso fundido$250.00
Queso fundido con rajas, chorizo o champiñones.
Ensaladas
Ensalada del chef$240.00
Lechuga, manzana verde, champiñones, pimientos, aceitunas negras, cebolla morada, tomate cherry y vinagreta de limón.
Ensalada betabel$250.00
Betabel horneado en miel de abeja y aceite de oliva, acompañada con una salsa de queso de cabra y mermelada de chabacano, pepitas garapiñadas, y lechuga.
Ensalada balsámica$230.00
Variedad de lechugas marinadas con aderezo balsámico, acompañado con arándanos, nuez, pepino, y esferas de queso de cabra empanizadas con ajonjolí blanco y negro.
Ensalada César$240.00
Ensalada de lechuga marinada con anchoas, ajo, huevo y mostaza acompañado de crotones y queso parmesano recién rayado.
Sopas
Bisque de camarón$290.00
Crema de zanahoria con camarón acompañada con un sofrito de ajo, cebolla y camarón.
Caldo 7 mares$380.00
Caldo clásico
Pastas
Pasta blanca bechamel$330.00
Con pechuga de pollo o champiñones.
Pasta blanca bechamel con mariscos$400.00
Pasta con salsa bechamel y queso de cabra con pulpo, camarón, mejillón y callo.
Pasta pomodoro$330.00
Con pechuga de pollo o carne molida.
Pasta pomodoro con mariscos$400.00
Pasta con salsa pomodoro y pulpo, camarón, mejillón y callo.
Carnes
Rib eye steak$680.00
Corte de Rib Eye de .340 gramos acompañado de puré de papa, vegetales, frijoles refritos, chistorra y guacamole.
Filete mignon$480.00
Bañado en salsa gravy y acompañado de tocino, puré de papa y vegetales.
Tampiqueña$500.00
Fileteado de res acompañado de un sofrito de chile california con una guarnición de guacamole, una enchilada de queso bañada en salsa roja, frijoles refritos y arroz.
Costillas bbq$420.00
Costillas de puerco bañadas en salsa BBQ acompañadas de puré de papa y elote marinado en aceite de chiles.
Combinación Veleros$450.00
Corte New York de .150 gramos acompañada de un chile relleno de queso capeado bañada en salsa roja y enchilada verde de pollo con guarnición de frijoles refritos, arroz y guacamole.
Brochetas mixtas$480.00
Dos brochetas de filete de res, pollo y camarón con verdura bañadas en salsa de ostión y acompañado de arroz chino.
Aves
Pechuga rellena$350.00
Pechuga de pollo rellena de chile california y queso crema con una salsa cremosa de alcaparras acompañada de ensalada y puré de papa.
Fajitas de pollo$350.00
Pechuga de pollo guisada con chile morrón, cebolla, hongos y tocino acompañada de guacamole, frijoles refritos y arroz.
Pollo a la plancha$320.00
Pechuga de pollo a la plancha acompañada de puré de papa y vegetales.
Hamburguesa
Hamburguesa de rib eye$350.00
Con queso cheddar, champiñones, aceitunas negras y cebolla caramelizada.
Club sándwich$350.00
Con pan de masa madre a elegir: natural, chipotle o romero con pechuga de pollo, queso cheddar, aguacate y jamón de pechuga de pavo acompañado de papas fritas y ensalada verde.
Mariscos
Tostada de pesca$270.00
Tostada de alga con pescado, paté de atún ahumado, ostiones ahumados, pepino persa, cebolla curtida y aguacate acompañado de una salsa de ostión.
Aguachile de camarón$300.00
En aguachile verde de chile serrano o chile morita.
Ceviche de pescado$300.00
Clásico o en aguachile verde de chile serrano.
Camarones empanizados$440.00
Acompañado de arroz, vegetales y salsa tártara.
Camarones al coco$450.00
Acompañado de arroz, vegetales y salsa de mango.
Langosta
A la plancha: Con puré de papa y vegetales. Thermidor: Langosta gratinada con un guiso de chile morrón rojo, verde, cebolla y champiñones acompañada de puré de papa y vegetales. Puerto Nuevo: Langosta a la plancha acompañada de frijoles refritos, arroz y guacamole.
Mariscada fría$1,000.00
Paté de atún, ceviche de pescado, ceviche de almeja, callo en escabeche, pulpo cocido botanero, camarones a la diabla y aguacate.
Mariscada caliente$1,000.00
Pulpo encebollado, chicharrón de pescado, camarones empanizados, almejas gratinadas, chimichanga de atún ahumado, chiles gueritos y taco de frijol dorado.
Pescados
Tilapia en salsa$360.00
Pescado tilapia en salsa chimichurri acompañado arroz y vegetales.
Pescado Poblano$380.00
con salsa de rajas y elote acompañado de arroz y vegetales.
Pescado al mojo de ajo$380.00
Pesca del día con una salsa de mantequilla y ajo, vegetales y arroz.
Pescado frito$390.00
Acompañado de pico de gallo, ensalada de repollo, arroz y tortilla.
Pescado zarandeado$410.00
Acompañado de guisado de verduras, chile guerito, arroz y tortillas.
Tacos de pescado$210.00
Orden de 3 tacos de pescado acompañado de salsa bandera y cremoso de aguacate.
Pizzas y Alitas
Pizza del Chef$320.00
jamón serrano, queso burrata, queso de cabra, ate de guayaba, albahaca y pesto
Pizza Veleros$350.00
Filete de res, champiñones y salsa de chipotle
Pizza peperoni$250.00
Rebanadas de salami
Pizza vegetariana$260.00
Tomate, champiñones, espinacas, pimiento, cebolla
Pizza hawaiana$270.00
Piña y jamón ahumado
Pizza mexicana$270.00
Frijol refrito, tocino, chorizo, chiles jalapeños, chile morrón y cebolla
Pizza italiana$300.00
Rebanadas de salami, jamón ahumado, chistorra, champiñones y aceitunas negras
Alitas bbq o búffalo$270.00
Acompañadas de zanahoria, apio y aderezo ranch
Menú Niños
Pizzetas$210.00
Mini pizza de peperoni o hawaiana
Pasta roja$190.00
Spaguetti con salsa roja
Dedos de pollo o pescado$260.00
Con papas fritas
Sliders$350.00
Dos mini hamburguesas de carne rib eye con papas fritas
Postres
Flan$130.00
Pastel de queso$130.00
Pastel de zanahoria$130.00
Pastel de crepas$130.00
Pastel 3 leches$130.00
Flameados
Crepas Suzette$250.00
Piñas locas$250.00
Bebidas
Limonada$55.00
Limonada cherry$55.00
Té helado$55.00
Soda$55.00
Naranjada$55.00
Tequila
Margarita de mazapán$185.00
Margarita de mango$185.00
Margarita de limón$165.00
Margarita de fresa$175.00
Margarita de tamarindo$175.00
Paloma$165.00
Tequila sunrise$170.00
Ron
Mojito$190.00
Mojito de maracuya$220.00
Mojito de frutos rojos$200.00
Piña colada$165.00
Medias de seda$170.00
Cerveza
Cerveza Artesanal$120.00
Cerveza Corona$80.00
Cerveza Pacífico$80.00
Cerveza Modelo Especial$80.00
Cerveza Negra Modelo$80.00
Cerveza Bud Light$80.00
Cerveza Victoria$80.00
Cerveza Stella$90.00
Mezcal
Mezcalita de tamarindo$220.00
Mezcalita de limón$220.00
Mezcalita de fresa$220.00
Mezcalita de jamaica$220.00
Vodka
Expreso martini$165.00
Bloody mary$165.00
Desarmador$165.00
Gin
Gin tonic$170.00
Gin tonic de frutos rojos$180.00
Gin tonic de toronja$180.00
Gin tonic de pepino$180.00
Tom Collis de frambuesa$180.00
Licores
Aperol Spritz$170.00
Carajillo$175.00
Baileys en la roca$150.00
Sangría preparada$150.00
