L'illa de Rossello Restaurant - Evenia Rosello Hotel

Suggeriments / Sugerencias

Per fer boca / Para abrir boca

• Gaspatxo Andalús amb els seus crostons€10.00

  Gazpacho Andaluz con sus tropezones

• Tartar de tomàquet amb llagostins de Sant Carles cuits a la sal i vinagreta de fruits vermells€14.00

  Tartar de tomate con langostinos de San Carles cocidos a la sal y vinagreta de frutos rojos

• Verdures fresques a la graella amb salsa romesco€11.00

  Verduras frescas a la parrilla con salsa romesco

• Assortiment d'ibèrics D.O. Salamanca€24.00

  Surtido de ibéricos D.O. Salamanca

• Tast de formatges de la comarca€14.00

  Degustación de quesos de la comarca

En contacte amb la terra i el mar / En contacto con la tierra y el mar

• Arròs de verdures amb espàrrecs bladers (Mín. 2 pax)€14.00

  Arroz de verduras con espárragos trigueros (Min. 2 pax)

• El nostre peix fresc del dia

  Nuestro pescado fresco del día

  • S/M

• Llom d'Angus D.O. Girona cuit a la graella amb el seu guarniment€18.00

  Lomo de Angus D.O. Girona a la plancha con su guarnición

• Confit d'ànec D.O. Empordà amb fruita al forn i fruits del bosc€16.00

  Confite de pato D.O. Empordà con fruta asada y frutos del bosque

• Llaminera Ibèrica D.O. Salamanca cuita a la brasa amb salsa de cireres€15.00

  Llaminera Ibérica D.O. Salamanca a la brasa con salsa de cerezas

Per refrescar-nos el paladar/ Para refrescarnos el paladar

• Flam d'ou amb làmina cruixent de galeta de mantega€3.50

  Flan de huevo con lámina crujiente de galleta de mantequilla

• Carpaccio de fruites naturals€3.50

  Carpaccio de frutas naturales

• Crema Catalana€3.50

  Crema Catalana

• Gelat del Xef€3.50

  Helado del Chef

• Tarta Sacher€3.50

  Tarta Sacher