Lieu in Berlin Restaurant

Vorspeisen

• Goi Cuon - 2 Stk

  Sommerrollen aus Reispapier mit Reisnudeln, Salat, und Koriander, serviert mit Chili-Limetten-Ingwer-Erdnuss Dressing

  • Tofu€4.50
  • Hähnchen€4.90
  • Garnelen€5.50

• WanTan Chien

  Gebackene WanTan gefüllt mit Fleisch-Garnelen-Pastete mit einem hauch von Frühlingszwiebeln, serviert mit Salat und süß-sauer Dip

  • 5 Stk€4.90

• Nem Hà Nôi

  Gebackene hausgemachte Hanoi Frühlingsrollen gefüllt mit Shrimps, Ei, Hackfleisch, verschiedenem Gemüse, Kräutern und Chili-Ingwer-Limetten Dip

  • 2 Stk€5.50

• Nem Chay

  Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen

  • 2 Stk€5.50

• Tôm Chiên Vung

  Sesamgarnelen in Sesamteig gebacken, serviert mit Kräutersalat und süß-sauren Dip

  • 4 Stk€6.90

• Tom Com

  Knusprige Garnelen in jungem grüne Klebreis gebacken. Spezialität aus Hue

  • 3 Stk€8.50

• Saté

  Hähnchenspieße mit vietnamesischen Gewürzen, serviert mit Kräutersalat und feiner Erdnusssoße

  • 3 Stk€6.50

• Bình Minh

  Große Platte mit Sommerrollen, Lá-Lôt Hackfleischbällchen, Lieu s Hanoi-Frühlingsrollen, Garnelenröllchen und Glasnudelsalat, serviert mit 2 verschiedenen Dips

  • für 2 Personen und mehr€18.50

Suppen

• Súp Chua Cay€4.50

  Sauerscharfsuppe mit Hähnchen-Rinderhack- fleisch, Eierflocken, Zwiebeln, Chilischoten und Morcheln (pikant)

• Súp Dùa

  Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Galgant, Limettenblättern, Chili, Tomaten, Pilzen, Koriander und Lauchzwiebeln

  • Hähnchen€4.90
  • Garnelen€5.90

• Súp Wan Tan€4.90

  Wantansuppe mit Wantanteig gefüllt mit Hack- fleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Gemüse

• Canh Chua

  Zitronengrassuppe mit Pilzen, Tomaten, Chili, Tamarinde, Lauchzwiebeln und Koriander

  • Hähnchen€4.90
  • Garnelen€5.90

Hauptgänge

Nudelgerichte

• Ph Hà Nôi

  Reisbandnudelsuppe mit Koriander, Lauchzwiebeln, frischem Ingwer, Sojasprossen und Europagras in Sternanis-Zimstangenbrühe

  • Tofu€8.50
  • Hähnchen€8.90
  • Rindfleisch€9.50
  • Rindfleisch & Hähnchen€10.50

• Bún Chua Hà Nôi

  Reisnudelsuppe mit vietn. Fleischbällchen, Koriander,Tomaten und Lauchzwiebeln in einer Tamarinden-Zitronengras-Brühe

  • Hähnchen€9.50
  • Garnelen€10.50

• Bún Sài Gòn

  Warme Reisnudeln mit vietn. Kräutersalat, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit einem milden Chili-Ingwer-Limetten Dressing

  • Hähnchen€9.90
  • Rindfleisch€10.90
  • Garnelen€11.90

• Bún Cha Lá Lôt€10.50

  Hanoi Darling aus Hackfleischbällchen in Lá- Lot Blätter ummantelt auf Reisnudeln mit vietn. Kräutern dazu Chili-Ingwer-Limetten Dressing

• Bún Nem€1.50

  Hanoi Frühling aus hausgem. Frühlingsrollen auf Reisnudeln, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln in Chili-Ingwer-Limetten Dressing

• Ph Xào

  Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Soja-sprossen in Tamarindsoße, serviert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln

  • Hähnchen€10.50
  • Rindfleisch€10.90
  • Entekross€11.50
  • Garnelen€12.90

• Míen Xao

  Gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Röstzwiebeln

  • Hähnchen€10.50
  • Rindfleisch€11.50
  • Garnelen€12.90

• M Xào

  Gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse in pi-kanter hausgemachter Woksoße und Röstzwiebeln

  • Hähnchen€10.50
  • Garnelen€12.90

• Sôt Liêu

  Lieu Love aus dem heißem Wok gebratenes Gemüse auf Karamel-Zitronengras-Honig Soße serviert mit Duftreis

  • Hähnchen€11.50
  • gegri. Schweinefleisch€11.50
  • Entekross€12.50
  • Garnelen€13.50

• Ca ry Dùa

  Hausgem. Kokosmilch-Curry mit verschiedenem Gemüse, Basilikum, Erdnüssen und Röstzwiebeln serviert mit Duftreis

  • Tofu€9.50
  • Hähnchen€11.50
  • Entekross€12.50
  • Garnelen€13.50

• Xào sa ót

  Scharf gebratenes Gemüse mit frischen Chilischoten, Zitronengras und Knoblauch serviert mit Duftreis. pikant

  • Hähnchen€11.50
  • Rindfleisch€12.50
  • Garnelen€13.50

• Bò dau Xanh€12.90

  Mariniertes Rindfleisch gebraten mit grünen Bohnen, Shiitake Pilzen, Chili und Zitronengras, serviert mit Duftreis

• Cm rang thp cm€12.50

  Gebr. Eierreis mit Eierflocken, Hähnchenfleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Gemüse, serviert mit Röstzwiebeln

• Sôt Me

  Gebr. Gemüse mit Limettenblätter, Chilischoten und Knoblauch, aromatisiert in einer fruchtigen Tamarinden-soße, serviert mit Duftreis (pikant)

  • Hähnchen€11.50
  • Garnelen€13.50

• Sôt Cam - Orangentraum

  Exotisch gegrilltes Fleisch auf Gemüsebett in Orangen-Karamel-Rum Soße serviert mit gebratenem Eierreis

  • gegr. Tofu€10.90
  • gegr. Hähnchenbrust€11.90
  • Entekross€12.90
  • gegr. Garnelen€13.90

• Thom cay - Lieu Sonate

  Hauskreierte Soße aus Honig, vietnamesischer Reiswein und Tomatensaft auf Gemüsebett serviert mit Duftreis

  • Hähnchenfilet€11.50
  • Entekross€12.50
  • Garnelen€13.50

• Gà nuong lá chanh - Limettenblatthähnchen€13.90

  Gegr. mariniertes Hähnchenbrustfilet mit gelben Curry, Limettenblätter, Zitronengras, auf Gemüse-bett, Erdnusssoße & gebratenem Reis

• Gà kho gùng - Ingwerhähnchen€12.90

  Gebratenes Hähnchenfleisch mit Ingwer und vietnamesichen Kräutern, serviert in heissen Tontopf mit Kräutersalat und Duftreis

• Lac Bo Liêu - Rindertraum€14.90

  Argentinisches Rindfleischwürfeln, zart gebraten mit Sesam und "cai ngot"Gemüse aus heissem Wok, serviert mit gebratenem Eierreis

• Tôm cá nóng - Heiße Platte mit Garnele & Fisch€14.90

  Gegrillte Garnelen, Tilapiafischfilet, Gemüse in einer pikanten Soße auf einer heißen Platte, serviert mit Duftreis

Spezialitäten

Hanoi Love

Ausgewählte, gemischte Spezialitäten des Hauses 15,90

• VORSPEISE

  Eine hausgemachte Frühlingsrolle und Dip

• HAUPTSPEISE

  Gebratenes Rind- und Hähnchenfleisch, Chilischoten, Zitronengras in Austernsoße mit Gemüse (pikant), mit In Lá-Lôt-Blättern eingewickelt: Zwei würzige Hackfleischröllchen und Garnelen serviert mit Reis, Reisnudeln und Salat

Asiatische Gefühle

15,90

• VORSPEISE

  Sauer-Scharf-Suppe: mit Hähnchen- und Rindergehacktem, Paprika, Morcheln und Eierflocken (pikant)

• HAUPTSPEISE

  Zwei gebackene Wantan-Teigchen gefüllt mit Hackfleisch, frischem Ingwer, Frühlingszwiebeln und Shrimps. Eine in Teig gebackene Garnele, serviert mit süß-saurer Dip. Knusprige Ente auf Gemüsebett mit delikater Whiskeysoße nach "Liêu s Art" , serviert mit Duftreis (leicht pikant

Liêu Tôm Tôm

1 KG

• RIESEN GARNELEN

  serviert mit gebratenem Eierreis, gebratenen Eiernudeln, und im Wok geschwenkten verschiedenem Gemüse Dieses Gericht wird auf einer heißen Platte serviert

  • für 2 Personen€44.00

• Fondue

  Heißer Feuertopf mit Spezialbrühe auf Flammenherd, dazu reichen wir: Großgarnelen, Rindfleisch, Fisch, Tintenfische, verschiedene vietnamesische Kräutern und Gemüse, Reisnudeln und Dip

  • für 2 Personen€42.00

Dessert

• Chui Chiên€5.50

  Gebackene Bananen überzogen mit zarter Erdbeer- Schokosoße, Vanilleeis und Sesam

• Trái Vi Nhi€5.90

  Gefüllte Litschis mit süßem Ingwer und Minze, serviert mit einem Schuss Pflaumenwein

• Happy Vanilla€4.20

  Drei Kugeln Vanilleeis mit Erdbeer-Schokosoße überzogen und Kokosraspeln

• Hanoi de Paris€6.50

  Heißer Schokoladen-Soufflé gefüllt mit Schokocreme, serviert mit Vanilleeis und verschiedenen Soßen

• Süßkartoffel-Bananen-Kuchen€6.50

  Gebackene Süßkartoffeln mit Bananenstreifen, Honig-Schoko-Soße und Vanilleeis