Les Quatre Domaines

ARTICLES EN VEDETTE

• SALADE ''COBB'' AUX CREVETTESCAD 18.00

  Crevettes, laitue romaine, roquette, bacon, croûtons, fromage de chèvre émietté, noix de grenoble, avocats, œuf dur, vinaigrette à la moutarde et miel.[Grilled shrimps, romaine lettuce, arugula, bacon, croûtons, crumbled goat cheese roasted walnuts, avocado, hard boiled egg, honey and mustard vinaigrette]

• SALADE DE STEAK GRILLÉCAD 19.00

  Pavé de macreuse grillé, salade du marché, fromage bleu émieté, chorizo, tomate raisin, pacane rôtie, oignon rouge mariné, raisin sec, vinaigrette ranch. [Grilled flat iron steak, market salade, pickled red onions, crumbled blue cheese, chorizo, grape tomatoes, roasted pecans, dry raisins, ranch vinaigrette]

BURGERS & SANDWICHS

TOUS NOS BURGERS ET SANDWICHS SONT SERVIS AVEC FRITES OU SALADE DU MARCHÉ (LES DEUX, $2 EXTRA). [All our burgers & sandwiches are served with fries or market salad (both $2 extra)]

• HOT-DOG EUROPÉENCAD 12.00

  Saucisse italienne, moutarde à l'ancienne, chou mariné, ketchup maison épicé. [Italian sausage, old fashion mustard, pickled cabbage slaw, spicy house ketchup]

• BURGER 4 DOMAINESCAD 15.00

  Boeuf angus, laitue boston, tomate, cheddar, bacon, oignon, sauce mac. [Angus beef, boston lettuce, tomato, cheddar, bacon, onions, mac sauce]

• BURGER AU ANCHO-CHIPOTLECAD 15.00

  Boeuf angus, sauce ancho-chipotle, bacon, fromage gouda fumé, cornichon frit. [Beef patty, ancho-chipotle sauce, bacon, smoked gouda cheese, fried pickle]

• SANDWICH À LA VIANDE FUMÉECAD 14.00

  Pain de seigle, viande fumée, moutarde déli. (servi avec chou mariné et cornichon). [Rye bread, smoked meat, deli mustard]

• SOUS-MARIN DE STEAK STYLE «PHILLY»CAD 16.00

  Pain brioché, rôti de boeuf, cheddar, oignon caramélisé, champignon, aioli. [Brioche bread, roast prime beef, cheddar, caramelized onions, mushrooms, aioli]

• CLUB SANDWICH CLASSIQUECAD 14.00

  Poitrine de poulet grillée, bacon, tomate, laitue, mayo à l'ancienne. [Grilled chicken breast, bacon, tomato, old fashion mayo]

PLATS

TOUS NOS PLATS SONT SERVIS AVEC FRITES OU SALADE DU MARCHÉ (LES DEUX, $2 EXTRA). [All mains are served with fries or market salad (both $2 extra)]

• FISH 'N CHIPS DU JOUR

  Poisson du jour, panure croustillante à la bière, rémoulade de céleri rave, sauce tartare. [Daily fish, cripsy beer batter, celery root slaw, tartar sauce]

  • P.M

• TARTARE DU JOUR

  Daily tartare

  • P.M

• LE STEAK FRITES DU JOUR

  Daily steak fries

  • P.M

PÂTES

• «MAC & CHEESE» À LA BOLOGNAISE GRATINÉCAD 13.00

  Pâtes penne, sauce bolognaise, fromage cheddar Penne pasta, bolognaise sauce, cheddar cheese

• GEMELLI AU JAMBON BRAISÉ MAISON ET CHAMPIGNON CREMINICAD 16.00

  Sauce rosée, jambon braisé maison, champignon cremini, échalotes, basilic. [Rosé sauce, house braised ham, cremini mushrooms, shallots, basil]

PIZZAS

• MARGHERITACAD 12.00

  Sauce tomate, mozzarella, basilic. [Tomato sauce, mozzarella, fresh basil]

• PEPPERONI, MOZZARELLACAD 14.00

  Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, origan. [Tomato sauce, pepperoni, mozzarella, oregano]

• FROMAGE DE CHÈVRECAD 15.00

  Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, bacon, basilic.[Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, maple bacon, fresh basil]

DESSERT

• DESSERT DU JOURCAD 6.00

  Daily dessert