Le Saint-Laurent

Portion très copieuse . Carte des vins limitée où on retrouve des vins très dispendieux.

Trop bruyant mais c’est pas à cause du restaurant. Hey les voisins, respectés les autres, on a pas besoin de tout savoir de votre vie.

Nice evening, with good food! No ambiance, and little over rated. Priced fairly!

The food was excellent but we found the main course portion too small.

Our party of four enjoyed excellent service, knowledgeable explanations about menu items and wine selection. The service a was friendly and at the same time professional. Lots of space between tables. Terrific views thanks to the floor-to-ceiling windows overlooking the St. Lawrence River.

A truly enjoyable evening! Peter Kerr

We were four in our group. Everyone was disappointed by the lack of ambiance (how could this go wrong given the view of the St. Lawrence River), noise (e.g. gentleman next to us talking on his cell phone), cleanliness (e.g. table was sticky - it took two hands to pull the glass of water from the table) and limited menu. Our server was great by contrast!
We enjoyed an appero, cancelled our dinner reservation and then went to another local restaurant for an amazing dining experience. Overall, St. Laurent restaurant does not match the elegance of the Manoir Richelieu. It felt like a cafeteria with a great view and table service.

No thank you I do not want to write a review and I

belrive restaurant
Breakfast grand continental 30$ momosa 10$ 2 eggs with bacon 22$. Breakfast 94$ for 2 people. At this price you would think that everything would be of the best quality of food and preparation. Unfortunately not so, bacon and sausage quality was typical of any chain restaurant, cretons and croissant were good and coffee was nice and strong. We opted for fried eggs over easy instead of the scrambled which were a commercial egg mixture, the chef was successful in cooking only one egg correctly with one egg over cooked in each plate.
The Manoir Richelieu has to up their game because this is the second meal so far our stay that is below expectations of high end restaurant. I don’t mind paying the big bucks but they have to deliver.

St Laurent restaurant Is a typical hotel restaurant, we had the 3 course table d’hote with an extra appetizer to share.
The fois gras appetizer was excellent the rest of our meal was very weak. An appetizer of emu tartar was cut by knife but the chef must of got tired and quit chopping it too soon so we ate around the big chunks of raw meat.The onion soup had a very nice broth but the cheese was a miss, hard and tasteless. A good gruyer cheese was missing. 2 people on our table had the parpadella which was just awful tasting and the braised short rib in the dish was not cooked enough both plates were left on the table. Two of us had the sirloin steak which was excellent served with nice vegetables but with terrible frozen French fries. If you go the creme brûlée was the best part of the meal.
The service was very good and friendly.

Tres belle ambiance. Je commence avec une soupe a l'oignon et ma femme prends la salade cesar. Petit oublie: il n'y a pas d'oignons dans ma soupe, seulement du bouillon. La salade ma femme etait correct. Pour les plats principals, ma femme y va avec le saumon fume et moi je prends les papardelles au bout de cote braise. Le saumon de ma femme est fade et ne goute pas le fume. Par contre, mon plat de papardelles est excellent. Surprise quand je regarde la carte des vins: il n'y a que 2 bouteilles de rouges en dessous de $100, ce qui fait monter la facture assez vite. Somme toute, une tres belle soiree, mais pour le restaurant principal d'un Fairmont, je m'attendais a un peu plus. J'ai trouve cela trop cher pour la qualite. Je donnerais un 3 etoiles.

Quality food and pleasant service. Accommodating staff during the difficult COVID period.

Nous avons mangé au restaurant Le St-Laurent au début septembre, un jeudi soir. L'assiette de truite "Signature" était correct, sans plus. Par contre, le plat de papardelles au braisé était très bon. Ce soir-là, le service était vraiment moyen et peu attentionné. Pour un hôtel haut de gamme, le restaurant n'est pas au même niveau.

Bon service et bonne ambiance

Restaurant beaucoup trop cher pour la cuisine qu’il offre. Service très ordinaire.

Assiette vraiment généreuse ! Très bon et excellent service

très bon souper, belle ambiance, service impeccabledu serveur

C’est rire du monde de vendre 4petits morceaux de truite pour 32$

Onion soup was sub par. Menu did not reflect a high end, fine dining restaurant- why is there a hamburger on this menu? No cucumber for my gin and tonic. Quite disappointing for the money we paid and the experience we had hoped for on our last night at the Manoir Richelieu.

Lorsque l'on fréquente un restaurant du réseau Fairmont, nos attentes sont toujours élevés. La réputation du réseau n'est plus à faire. Est-ce que ces attentes ont été comblé lors de notre visite au restaurant Le St-Laurent le 1er septembre dernier ? La réponse est malheureusement non.

La question que l'on se pose lorsque l'on quitte la salle à manger du restaurant Le Saint-Laurent-Charlevoix est : "Est-ce vraiment un restaurant "gastronomique?" C'est de cette façon que le personnel de l'hôtel nous le présente. La réponse est non.

Le St-Laurent-Charlevoix est une bonne table. Les plats sont bien préparés, le service est sympathique, mais ce n'est pas un restaurant "gastronomique". Pourquoi ? Parce qu'il y a un manque de finesse, de précision et d'effet "wow" pour que le qualificatif "gastronomique" soit adéquat.

Excellent table - service impeccable.
Excellent rapport qualité prix. Portions très généreuses.

Lost some stars use to be Le Charlevoix with an excellent cuisine, now very disappointed specially for a Fairmount hotel!

Food and service not at all reflective of this being beautiful historic hotel.

The food was honestly awful and poorly executed despite the abundance of delicious local products available in Charlevoix...

je le recommande, très bon et belle endroit. la vue est superbe et le service excellent. nourriture du terroir excellent

Beautiful location and view, with food to match.

good expérience.
good view et good moment.
je recommande cette expérience

L accueil sécuritaire politesse du personnel excellent la vue extraordinaire propreté des lieux fantastiques bref expérience à recommander

Excellente nourriture, découverte et mise en valeur de produits locaux, staff très professionnel et courtois.
Bravo à l’équipe pour offrir ce niveau de service malgré la pandémie et les restrictions!

Une soirée très agréable avec une excellente présentation des assiettes. Des goûts francs et distincts. Je dois aussi mentionner le service...impeccable. On a adoré. A refaire.
Merci à l’équipe du St Laurent

Bonne bouffe et la vue sur le fleuve est magnifique!

Tres bon et très agréable! Superbe vue sur le fleuve.

Nous avons apprécié notre repas. Tout était très bien, autant la nourriture que le service et quoi dire de plus que WoW pour la vue magnifique sur le fleuve.

À éviter. Piètre qualité de nourriture. Pas à la hauteur d’un établissement de la chaîne Fairmont.

Diner at The St-Laurent resto. The view is great, and the food is good.

Service was good, food was good (but missing on the menu important ingredients that affects the taste of the food)

Food was very delicious but very large portions. Service was excellent. Very limited and expensive wine list.

The food is great. We went 2 nights in a row and were amazed with everything we tasted. Yvon, one of the server is very friendly and attentive! We had a lady on the second night that was cold and distant....The big negative is that service was so slow!

Restaurant très décevant pour le prix du repas. Très bruyant et une ambiance de cafétéria.

La piètre qualité du service a complètement gâché notre soirée. Le serveur, pourtant assez expérimenté, était très peu attentionné, préférant jaser avec les gens des 2 tables voisines. C’est fou de constater à quel pont un mauvais service peu éclipser un bon repas. C’était d’autant plus décevant que nous nous étions déplacés de Baie St-Paul (45 km) pour manger au St-Laurent. 1ère et dernière fois à ce resto.

It was the best food we have ever had in Quebec. My partner has participated in Masterchef Canada and he was floored by the greatness of the food and the service.

Food was excellent. Very poor selection of Vines by bottle!

Great restaurant! Thoroughly enjoyed the experience.