le jardin des fondues

Entrees

Entrees Froides

À partir de $7, 95

• Tartare de boeuf Angus 3oz

• Le prosciutto, grison et melon

• Les asperges vinaigrette

• La trempette de crudités

• L'avocat farci aux crevettes

• Le saumon fumé

• Les crevettes en cocktail

• La poire au fromage de chèvre

• Assiette de fromages

Entrees Chaudes

À partir de $8, 95

• Le gratin Argenteuil

• La mini-raclette

• Les escargots à la bourguignonne

• Les escargots "Danielle"

• Les escargots à la poulette

• Le feuilleté de pétoncles

• La coquille de fruits de mer

• Les linguines au saumon fumé

• Le gratin de crevettes à la cajun

• Le gratin de langoustines à la cajun

• Le brie au miel et amandes

• Les linguines aux crevettes et Whisky

• Foie gras poêlé au goût du chef

Soupieres

À partir de $4, 95

• La soupe aux légumes

• Le potage du jour

• La soupe à l'oignon gratinée

Salades Fraiches

À partir de $6, 95

• La salade de chèvre chaud

• La salade du jardin

• La salade César

• La salade au saumon fumé

Raclettes

À partir de $22, 95. Servies avec pommes de terre & marinades

• La Campagnarde

  viande de grison

• La Forestière

  champignons sautés

• La Fruitière

  melons et pommes

• La Gaspésienne

  saumon fumé

• La raclette du Jardin

  prosciutto, grison, melon

• La Combinée

  viande de grison, fruits et champignons

Fondues

Possibilités d'ajuster avec un forfait sur mesure! Avec soupe & dessert Avec soupe, entrée du chef et dessert Avec assiette de légumes pré-cuits

Le Festin Du Jardin

Fondue suisse ou raclette. Fondue au chocolat ou café flambé

• Fondue chinoise au bœuf et poulet

  • 2 PersonnesCA$75.95

• Fondue bourguignonne

  Cubes de filet mignon "Angus"

  • 2 PersonnesCA$82.95

Fondues Au Fromage

À partir de $25.95

• Neufchâtel

  poivre noir

• La Bromélia

  poivre noir et échalottes

• La Forestière

  champignons

• La Fruitière

  melons et pommes

• La Matane

  crevettes de Matane

• L'Italienne

  tomates

Fondues Bourguignonne

À partir de $25.95

• Cubes de filet mignon "Angus"

• Cubes de poulet

• Crevettes ou pétoncles ou langoustines

• Fruits de mer

  crevettes, pétoncles, langoustines

• Cubes de filet mignon & poulet

• Cubes de filet mignon & choix de

  crevettes ou pétoncles ou langoustines

• Cubes de poulet & choix de

  crevettes ou pétoncles ou langoustines

• Crevettes & pétoncles

• Crevettes & langoustines

• Pétoncles & langoustines

• Filet mignon, poulet, crevettes & pétoncles

Fondues Des Bois

À partir de $34, 95

• Bison

• Bison & poulet

• Bison & langoustines

• Bison & crevettes ou pétoncles

• Wapiti

• Wapiti & poulet

• Wapiti & langoustines

• Wapiti & crevettes ou pétoncles

• Sanglier

• Sanglier & poulet

• Sanglier & langoustines

• Sanglier & crevettes ou pétoncles

• Autruche

• Autruche & poulet

• Autruche & langoustines

• Autruche & crevettes ou pétoncles

• Sanglier, bison, wapiti, autruche

Fondues Chinoises

À partir de $23, 95

• Boeuf en tranches

• Dinde en tranches ou poulet en cubes

• Crevettes

• Pétoncles

• Langoustines

• Fruits de mer

  crevettes, pétoncles, langoustines

• Boeuf & dinde ou poulet

• Boeuf & crevettes

• Boeuf & pétoncles

• Boeuf & langoustines

• Dinde ou poulet & crevettes

• Dinde ou poulet & pétoncles

• Dinde ou poulet & langoustines

• Crevettes & pétoncles

• Crevettes & langoustines

• Pétoncles & langoustines

• Boeuf

  dinde ou poulet, crevettes & pétoncles

Raclettes Sur Poêle

Nos raclettes sur poêle sont disponibles du dimanche au vendredi au premier étage seulement et sur réservation

• Le chez Nous

  Salade César, escargots, fromage, sauce & marinades, légumes, brochettes de filet mignon, escalopes de poulet, crevettes & pommes de terre. Crêpes au sirop ou sorbet

  • Pour 2 PersonnesCA$92.95

• Lu Jardin

  Salade César, sauce aux fruits de mer, fromage, sauces & marinades, légumes, médaillons de filet mignon, brochettes de poulet, crevettes, langoustines, pommes de terre. Crêpes au sirop ou sorbet

  • Pour 2 PersonnesCA$99.95

Plats Principaux

À partir de $24.50

De La Terre

• Le Tartare de boeuf "Angus"

• Les médaillons à la dijonnaise

• Les médaillons au poivre

• Le filet mignon «Angus» avec ou sans sauce

  Coupes 6 oz | 8 oz | 10 oz | 12 oz

De La Mer

• Le doré Amandine

• Le doré Évangeline (sauce crème)

• Les crevettes provençales

  servi avec riz ou linguines

• Les crevettes à la créole

  servi avec riz ou linguines

• Les crevettes au Pernod

  servi avec linguines

Le Terre & Mer

• Filet Mignon "Angus" avec langoustines

  Coupes 6 oz | 8 oz

Specialites

À partir de $22, 95. Soigneusement préparé à feu doux

• Coupes

  8 oz | 12 oz | 16 oz | 20 oz.  Servi avec soupière ou salade Pommes de terre au four ou rissolées Thé ou café

A-Cotes

À partir de $6, 95

• Boeuf en tranches

• Cubes de filet mignon

• Tranches de dinde

• Cubes de poulet

• Crevettes

• Pétoncles

• Langoustines

• Viande de grison

• Asperges au beurre

• Champignons sautés

• Cubes de fromage suisse

• Légumes pré-cuits

Fantaisies

Pour Débuter Ou Conclure En Douceur

Nous vous suggérons aussi une carte des vins préparée sur mesure afin d'accompagner votre repas. Notre Cellier, CLIQUEZ ICI!

Les Aperitif

Pour Débuter

• Apéro maison

• Pineau des Charentes

• Martini rouge ou blanc

• St-Raphaël rouge ou blanc

• Bloody Ceasar

• Bloody Mary

• Virgin

• Dry Martini ou Vodka Martini

• Manhattan

• Kir ou Kir Royal

• Pina Colada

• Gimlet

• Margarita

Les Digestifs

Pour Conclure

• Frangellico

• Amaretto

• Baileys

• Sambucca

• Limoncello

• Belle de Brillet

• Tia Maria

• Calvados

• Prunelle de Bourgogne

Desserts & Cafes

Les Gourmandises

À partir de $5, 95

• La crêpe Suzette

• La fondue au chocolat

• Le gâteau au fromage

• Le gratin de sabayon

• La tarte au sucre

• Les framboises glacées

• La tarte aux pacanesses glacées

• Le Bavarois glacé

• La coupe de sorbet

• La crêpe au chocolat

• Les profiteroles

• La gondole dorée

• La salade de fruits

• Les poires flambées au Pernod (2 pers)

• Les bananes flambées au Rhum (2 pers)

• Crème glacée

• Assiette de fromages assortis

Les Cafes

On Se Gâte!

• Cafés expresso ou expresso allongé

• Café au lait

• Cappuccino

• Café décaféiné

• Café régulier

• Thé & Tisane

Les Cafes Flambes

Cafés Alcoolisés

• Du Jardin

  Brandy et liqueur aux pêches

• De Terrebonne

  Rhum et coco

• De France

  Brandy et Prunelle de Bourgogne

• D'Italie

  Brandy et Sambucca

• De Russie

  Kahlua et Vodka

• D'Espagne

  Brandy et Kahlua

• D'Irlande

  Whisky irlandais et Irish mist

• Du Brésil

  Kahlua, Cointreau et Brandy