Le Grill Resto Bar Evasion

Choix de sauce: miel et ail, O'Connell, BBQ à l'orange, BBQ à la bière et chipotle

Sauce O'Connell

Agrémentées de mayonnaise texas épicée

4 bâtonnets de fromage et salsa mexicaine

Agrémentées de mayonnaise texas épicée

Frites allumettes, fromage en grains et sauce au choix : brune, BBQ, à la viande ou cognac et poivre vert

150 g de calmars frits, agrémentés d'un succulent aïoli aux câpres, au citron et à l'aneth

Chips, mozzarella, monterey jack, oignons verts et jalapenos, le tout accompagné de salsa mexicaine et de crème sure

4 ailes de poulet, 4 bâtonnets de fromage, chips texas, rondelles d'oignons à la bière et assortiment de sauces

Chips, mélange de tomates, oignons rouges, poivrons de couleur, ail, basilic, huile d'olive, cubes de poulet mariné, mozzarella, monterey jack, oignons verts, olives noires et jalapenos, le tout accompagné de salsa mexicaine et de crème sure

4 charcuteries accompagnées de mousse de pâté de foie, oignons confits aux bleuets, cornichons sucrés, moutarde crémeuse et pain baguette

1 planchette de la Fromagerie du Presbytère et 1 planchette de charcuteries

Trilogie de fromages fins agrémentée de raisins, canneberges séchées, fraises et pain baguette

Mélange de tomates fraîches, oignons rouges, poivrons de couleur, ail, basilic et huile d'olive, le tout parsemé de copeaux de parmesan frais, poivrons rouges et jaunes rôtis et accompagné de baguettes grillées

Mélange de laitues mixtes, tomates, concombres anglais, oignons rouges, carottes et vinaigrette au choix

Laitue romaine, bacon, croûtons maison, mozzarella et vinaigrette César

Rouleaux farcis de porc et de légumes accompagnés de salade de mangue, juliennes de légumes, vermicelles de riz, oignons verts, coriandre fraîche, arachides et sauce à rouleaux

Servi sur baguette de pain

soupe ou potage du jour, salade verte ou César, boneless, chips texas, ailes de poulet (4), bruschetta, bâtonnets de fromage (3)

parmi ceux offerts en table d'hôte

Changez votre café et dessert table d'hôte en café alcoolisé sélectionné: +$2

Mélange de laitues mixtes, tomates, concombres anglais, oignons rouges, carottes et vinaigrette au choix

Notre fameuse salade César agrémentée de cubes de poulet

Laitue romaine, cubes de poulet mariné, oignons verts, tomates, mozzarella, monterey jack, bacon et jalapenos, le tout servi dans une coquille de tortillas

Mélange de laitues mixtes, cubes de poulet, canneberges, amandes tranchées rôties, tomates, concombres anglais, oignons rouges, carottes et vinaigrette au choix

Mélange printanier de laitues, légumes en julienne, tomates raisins, concombres, betteraves, sections d'oranges, cubes de poulet, fromage de chèvre et vinaigrette balsamique au miel

Rouleaux farcis de porc et de légumes, mélange de laitues mixtes, crevettes, tomates, concombres anglais et oignons rouges, le tout rehaussé de salade de mangue, juliennes de légumes croquants, oignons verts, coriandre fraîche, arachides, sauce à rouleaux et vinaigrette asiatique au sésame

Bavette de boeuf Sterling silver AAA+ (6 oz) cuite médium-saignant et servie tiède, bébé roquette, copeaux de parmesan frais, tomates, concombres anglais, oignons croustillants, carottes et vinaigrette balsamique au miel

Saumon frais haché à la main, échalotes françaises, sauce sriracha, oignons croustillants, aïoli aux câpres, au citron et à l'aneth; Tartare de saumon sans gluten servi sans oignons croustillants

Boeuf haché à la main, échalotes françaises, ail, câpres, moutarde de Dijon, mayonnaise, sauce sriracha, bébé roquette et copeaux de parmesan frais

Cerf haché à la main, chorizo, oignons perlés, moutarde à l'ancienne, mayonnaise et sauce sriracha

110 g de tartare de saumon traditionnel, 110 g de tartare de boeuf et 110 g de tartare de cerf rouge, le tout accompagné de crostinis

Lanières de poulet grillées, bacon, poivrons rouges rôtis, pesto basilic et fromage suisse, le tout accompagné d'un choix de frites allumettes, salade verte ou potage du jour

3 tacos souples garnis de poulet mariné, oignons rouges, coriandre fraîche, poivrons rouges et jaunes, crème sure, laitue ciselée et lime, le tout accompagné de frites allumettes et d'une verdure vinaigrette balsamique au miel

1/3 lb de boeuf haché grillé à point, garni de laitue, tomates, ketchup, moutarde, relish et mayonnaise, le tout accompagné de frites allumettes

Suprême de poulet 6 oz garni de mayonnaise texas, laitue, tomates et bacon, le tout accompagné de frites allumettes

3 tacos souples garnis de canard confit effiloché dans une sauce bière et chipotle, chou rouge émincé, oignons rouges, aïoli chipotle, coriandre fraîche et lime, le tout accompagné de frites allumettes et d'une verdure vinaigrette balsamique au miel

1/3 lb de boeuf haché grillé à point, cheddar jaune, bacon, laitue, tomates, ketchup et mayonnaise, le tout accompagné de frites allumettes

1/3 lb de boeuf haché grillé à point, fromage de chèvre, poivrons rouges rôtis, oignons rouges, laitue, tomates et mayonnaise, le tout accompagné de frites allumettes

REHAUSSEZ AVEC DU FROMAGE:

Bavette de boeuf Sterling Silver AAA+ (6 oz), cuite saignant ou médium-saignant, accompagnée de pommes de terre en purée, légumes de saison et sauce au choix

Haut de surlonge (9 oz), grillé médium, accompagné de frites allumettes et sauce au choix

Haut de surlonge (9 oz), grillé à votre goût, avec fromage de chèvre et tomates cerises rôties au four, le tout accompagné de pommes de terre en purée, légumes de saison et sauce au choix

Contre-filet de boeuf Sterling Silver AAA+ (10 oz), grillé à votre goût, accompagné de pommes de terre en purée, légumes de saison et sauce au choix

Filet mignon de boeuf Sterling Silver AAA+ (8 oz), grillé à votre goût, accompagné d'un gratin dauphinois, légumes de saison et sauce au choix

30 oz de steak Cowboy Sterling Silver AAA+, grillé médium-saignant, accompagné de 3 langoustines, 4 crevettes, gratin dauphinois, riz, légumes de saison, beurre à l'ail et 2 sauces au choix

4 crevettes

Mignon de porc de première qualité, accompagné d'un gratin dauphinois, légumes de saison et sauce au choix

Accompagnées de frites allumettes

Demi-côtes levées sauce BBQ à l'orange accompagnées de 4 crevettes à l'ail, beurre à l'ail et riz

Demi-côtes levées sauce BBQ à l'orange et suprême de poulet sauce au choix, le tout accompagné de frites allumettes

Filet de morue, tomates rôties au four, tombée de roquette et lardon, le tout sur riz aux fines herbes

10 crevettes à l'ail avec riz aux fines herbes, légumes de saison et beurre à l'ail

Saumon glacé à l'érable accompagné de riz aux fines herbes et légumes de saison

4 crevettes et 3 langoustines à l'ail avec riz aux fines herbes, légumes de saison et beurre à l'ail

Poitrine de poulet BBQ juteuse, cuite lentement au four et accompagnée de frites allumettes et sauce BBQ

Poulet agrémenté d'une sauce BBQ à l'orange et accompagné d'un riz aux fines herbes et légumes de saison

Poulet agrémenté d'une sauce asiatique et accompagné de riz au jasmin et légumes de saison

Poulet croustillant, pois mange-tout, poivrons de couleur, oignons espagnols, sauce général Tao et graines de sésame, le tout accompagné de riz au jasmin

Poulet mariné, fèves germées, oeufs, oignons verts, nouilles de riz et sauce pad thaï maison, le tout saupoudré d'arachides

Sauce tomate, crème, parmesan, vin blanc, champignons et bacon

Sauce pesto aux poivrons rouges grillés, champignons, oignons espagnols, asperges, poivrons de couleur, tomates séchées, fromage de chèvre et olives noires

Crème, parmesan et vin blanc, le tout agrémenté d'un de suprême de poulet grillé

Sauce tomate épicée, vin blanc, crevettes, saucisse italienne forte, poivrons de couleur, champignons et oignons espagnols

Crevettes, sauce bisque de homard, vin blanc, roquette et copeaux de parmesan

Sauce tomate, pepperoni et mozzarella

Sauce tomate, pepperoni, poivrons verts, champignons et mozzarella

Sauce tomate, mozzarella, brie, fromage de chèvre, bocconcini et tomates rôties au four

Crevettes, sauce bisque de homard, vin blanc, roquette et copeaux de parmesan

16h À 22h

à l'achat d'un pichet de bière Premium; 16h À 22h

SPÉCIAL 1LB DE MOULES; sauce au choix; 16h À 22h

OBTENEZ GRATUITEMENT UN 1/2 NACHOS AU FROMAGE !; à l'achat d'un pichet de bière Premium; 16h À 22h

SPÉCIAL TARTARE

INFORMEZ-VOUS À VOTRE SERVEUR!

110 g de tartare de saumon traditionnel, 110 g de tartare de boeuf et 110 g de tartare de cerf rouge, le tout accompagné de crostinis

30 oz de steak Cowboy Sterling Silver AAA+ accompagné de 4 crevettes, 3 langoustines, gratin dauphinois, riz, légumes du jour, beurre à l'ail et 2 sauces au choix

FORMAT 20 OZ; Budweiser, Bud Light, Labatts 50

Budweiser

Une lager belge, brassée selon les normes belges les plus élevées. La Stella Artois propose une saveur absolue, un arôme riche et une finale rafraîchissante tout en douceur

La lager premium de style allemand datant de 1383 est la bière officielle de l'Oktoberfest de Munich. Elle se distingue par sa couleur pâle, dorée, sa saveur douce de malt et de blé et sa finale de houblon claire et rafraîchissante

Conçue à partir de trois variétés d'orge et des plus fines fleurs de houblon, cette ale ambrée corsée présente un parfait équilibre entre les saveurs de caramel et d'épices

Une bière de blé de style belge avec de véritables zestes d'orange, de citron et de lime, ainsi qu'une pincée de coriandre. Elle est non filtrée, ce qui la rend naturellement trouble et lui donne une finale rafraîchissante

La Budweiser est une lager américaine vieillie sur bois de hêtre. C'est ce processus de vieillissement qui lui donne son goût frais et léger caractéristique. Le riz est l'ingrédient distinctif qui lui procure sa douceur remarquable

La Bud Light est une lager rafraîchissante au goût léger reconnue pour sa finale douce et vive

Offrant un goût de malt prononcé, la Labatt 50 est une ale légère révélant des arômes fruités, un soupçon de houblon et une amertume moyenne. John et Hugh Labatt l'ont lancée pour commémorer le 50e anniversaire de leur association

½ BOUTEILLE DE VIN ROUGE OU BLANC VERSAY; MOZZAFIATO OU MARKUS WOLF

BLOODY CÉSAR

AJOUTEZ 1 ONCE D'ALCOOL À VOTRE COCKTAIL PRÉFÉRÉ!

½ oz de Beefeater, ½ oz de liqueur de melon et jus de canneberge blanche

1 oz de Beefeater, menthe et soda au gingembre

1 oz de rhum blanc, menthe, lime et soda

1 oz de Beefeater, ½ oz Apricot Brandy et jus d'orange

3 oz de vodka, sauce Worcestershire, Tabasco, fève marinée, olive, citron, sel de céleri et Clamato, le tout servi dans un gros buck de 32 oz

1 ½ oz de gin Bombay, ½ oz de Chambord, jus de pamplemousse rose et menthe

1 ½ oz de vodka, ¼ oz de Soho, jus de litchi et lime

1 ½ oz de vodka, ½ oz de Chambord, bar mix et jus de canneberge

1 ½ oz de gin Bombay, ½ oz de Curaçao et jus de litchi

2 oz de vodka, ½ oz de martini blanc et basilic

½ oz de vodka, pêche et mousseux

1 oz de cidre de pomme, sirop d'érable, jus de pomme, muscade et mousseux

1 oz de Southern Comfort, jus d'orange et grenadine

½ oz de gin Bombay, ½ oz de cognac, ¼ oz de limoncello, tonic et grenadine

1 oz de rhum épicé, jus d'ananas, jus de lime et Red Bull Yellow Edition

1 oz de rhum épicé, 1 oz Apricot Brandy, jus d'ananas et jus d'orange

INFORMEZ-VOUS À VOTRE SERVEUR!