1 Gang
Jakobsmuschel | Ingwer | Dill
2 Gang
Rotbarbe | Blumenkohl | Sauerklee
3 Gang
Seeteufel | Sellerie | Rettich
4 Gang
Iberico | Spitzkohl | Bromberre
5 Gang
Dry age Rinderfilet | Spitzpaprika | Crème Fraîche
6 Gang
Mimolette | Gurke | Chili
7 Gang
Curry | Exotische Früchte | Kokos
8 Gang
Kumquat | Petersilie | Mascarpone