La Taberna Gallega de Marcos

Embutidos

Pruebe nuestro Jamón Ibérico auténtico. Los mejores embutidos desde nuestras granjas controladas

• Jamón Ibérico

• Chorizo Ibérico

• Longaniza Ibérica

• Caña de Lomo

• Surtido de Embutidos

• Queso Manchego

Raciones

• Judías Pochas de Navarra con Almeja Fina Gallega

• Calamares a la Romana

• Pescaditos Fritos a la Andaluza

• Chipirones fritos a la Andaluza

• Habitas Salteadas con Chipirones

  (el caviar español) Especialidad de la Casa

• Surtido de Fritos de la Taberna

• Pimientos de Padrón

• Lacón con Cachelos

• Pulpo de la Ría "A Feira"

  Especialidad de la Casa

• Vieira o Concha del Peregrino con Virutas de Jamón

• Cañaillas

  Caracoles de Mar

• Bocas de Cangrejo Real

• Tallarinas Salteadas con Ajitos y Perfume de Jerez

• Zamburiñas Gallegas a la Plancha

• Berberechos de las Rías al Vapor

• Navajas de las Rías al Vapor

• Ostras Extra de Árcade

  media docena

• Almejas Extra de Carril Vivas

• Almejas en Salsa Verde o a la Marinera

• Mejillones a la Marinera o al Vapor

• Percebes de las Rías Baixas

• Angulas del Norte

• Croquetas Caseras de Marisco, Jamón o Pollo

• Buñuelos de Bacalao

• Langostinos de Vinaroz a la sal

• Gambas Rojas a la Plancha

• Gambas al Ajillo con Guindilla

• Parrillada de Verduras

• Espárragos Trigueros a la Brasa

Sopas y Caldos

• Caldo Gallego

• Sopa de Marisco Receta de la Abuela

• Consomé con Yema al Jerez

• Crema de Cigalas con Picatostes

• Sopa de Pollo con Verduritas

Ensaladas

• Ensalada Especial La Taberna Gallega

• Cogollos de Tudela con Anchoas

• Melón con Jamón Ibérico de Guijuelo

• Espárragos Dos Salsas

  mahonesa y salsa rosa

• Espárragos Trigueros con Salmón Marinado

• Escalibada con Anchoas del Cantábrico

• Salpicón de Bogavante con Medallón de Rape

• Xatonada de Bacalao con Romesco

• Ensalada Tibia con Queso de Cabra

• Anchoas en Salazón del Cantábrico

• Boquerones en Vinagre de Vino

• Cocktail de Gambas

Pescados Especialidad "La Taberna"

• Rodaballo a la Gallega

• Merluza a la Gallega con Cachelos

• Rape a la Gallega

• Bacalao a la Gallega

Mariscos de Las Rías Baixas

• Bogavante Vivo de Galicia 1/2 kilo

• Bogavante Troceado al Ajillo Estilo "La Taberna"

• Langosta Troceada al Ajillo Estilo "La Taberna"

• Cigalas Abiertas a la Plancha

• Ración

• Cigalas Abiertas de Tronco

• Unidad

• Cigalitas Salteadas con Manzanilla de San Lúcar

• Langostinos de Vinaroz a la Plancha

• Gambas Frescas de Palamós

• Carabineros

• Buey de Mar

• Centollo de las Rías Baixas

Degustación de Mariscos y Pescados de Galicia

• Parrillada de Pescado y Marisco "La Taberna"

• Rape, merluza, gambas, mejillones, cigalas y sepia

• Gran Surtido de las Rías

• Gambas, cigalas abiertas, almejas, lenguado y rodaballo

• Mariscada Especial "La Taberna"

• Langostinos, gambas, cigalas, almejas, cañaillas, boca y mejillones

• Mariscada con Bogavante

• 1/2 bogavante, langostinos, gambas, cigalas, almejas, cañaillas, bocas, almejas, navajas, berberechos y mejillones

• Roldana: degustación pescado del Cantábrico

• Rape, merluza de palangre, rodaballo y lenguado

• Mariscada Especial con Langosta de la Ría

• 7 personas. Langosta de las rías, gambas, cigalas, almejas, mejillones, langostinos, berberechos, cañaillas, navajas y bocas

Pescados Del Cantábrico

• Suquet de Rape

• Zarzuela de Pescado

• Merluza, rape y rodaballo

• Lenguado de Playa a la Plancha

• Lenguado a la Meniere

• Merluza del Cantábrico a la Plancha

• Rape a la Plancha

• Dorada a la Santurce

• Dorada a la Donosti

• Lubina al Horno

• Lubina a la Espalda

• Merluza a la Vasca

• Sepia a la Plancha

• Calamarcitos a la Plancha

• Rodaballo a la Plancha

• Bacalao al Horno

• Bacalao Gratinado al Alioli

• Salmón a la Plancha con Cachelos

• Merluza al Horno con Patatas Panaderas

Pescados a La Sal

• Dorada de Ración

• Dorada Salvaje

• Lubina de Ración

• Lubina Salvaje

• Rodaballo Salvaje

  Especialidad de la Casa

Carnes

• Cabrito de Burgos al Horno en su jugo con Guarnición

• Cochinillo de Ávila Rustido al Horno

• Costillas de Cordero

• Entrecot Extra de Ternera Gallega 500 grs. aprox

  Especialidad de la Casa Carnes a la Piedra

• Entrecot a la Pimienta/Roquefort

  Especialidad de la Casa Carnes a la Piedra

• Solomillo de Ternera

  Especialidad de la Casa Carnes a la Piedra

• Solomillo de Ternera a la Pimienta/Roquefort

  Especialidad de la Casa Carnes a la Piedra

• Chuletón Gallego de Ternera

  800 grs. aprox. Especialidad de la Casa Carnes a la Piedra

• 1/2 Conejo a la Brasa

  Especialidad de la Casa Carnes a la Piedra

• 1/2 Pollo a la Brasa

  Especialidad de la Casa Carnes a la Piedra

• Butifarra a la Brasa con Judías de Remojo

• Churrasco Tradicional al Horno

• Parrillada de Carne

• Butifarra, pollo, conejo, ternera y cordero

Pizza, Pasta y Huevos

• Revoltillo de Gambas y Trigueros

• Revoltillo de Salmón y Verduritas

• Huevos con Chanquete Frito y Pipirana

• Spaguetti a la Boloñesa

• Spaguetti a la Carbonara

• Spaguetti a la Vongole

• Canelones de Carne "Rossini"

• Canelones de Marisco al Gratén

• Pizza Margarita

• Tomate, mozzarella y orégano

• Pizza de Jamón York

• Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y orégano

• Pizza de Atún

• Tomate, mozzarella, atún, olivas negras, maíz y orégano

• Pizza Cuatro Quesos

• Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, cabra y orégano

• Pizza Cuatro Estaciones

• Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, cebolla, olivas negras, pimiento rojo y orégano

• Pizza Marinera

• Tomate, mozzarella, mejillones, gambas, vieira y orégano

Arroces y Fideos

• Paella de Pescado y Marisco

• Paella de Bogavante

  Especialidad de la Casa

• Paella Perelada con Marisco Pelado

• Paella de Verduras

• Fideua estilo Port de la Selva

• Arroz Caldoso con Bogavante

  Especialidad de la Casa

• Arroz Caldoso con Langosta

• Arroz Negro en Costra al "Alioli"

• Arroz con Bacalao

• Arroz a Banda con Gambas

• Caldereta de Bogavante

• Caldereta de Langosta

• Caldereta de Fideos con Rape y Almejas

Postre

• Postre de Desgustación

• Repostería variada. Surtido de 6 unidades

• Leche Frita

• Arroz con Leche

• Flan de Nata

• Crema Catalana Casera Puding

• Manzana al Horno o Pera al Vino

• Tarta de Chocolate Casera

• Tarta de Manzana Casera

• Tarta de Queso Casera

• Tarta de Santiago Casera

• Sorbete de Limón Casero

Carta de Niños

• Canelones de Carne Gratinados

• 1/2 Spaguetti con tomate/Boloñesa/Carbonara

• Bistec de Ternera con Patatas Fritas

• Pollo al Horno

• Escalopa de Ternera con Patatas Fritas

• Croquetas Caseras con Patatas Fritas

• Huevos Fritos con Patatas

• Pizzas

  ver apartado de pizzas

• Calamares a la Romana