Entradas
Hummus70,00 GTQ
Con garbanzos Baby o pita chips GF/V
Guacamole La Rosa 65,00 GTQ
Aguacate, tomate y cebolla morada con aliño de cilantro, con nachos GF/V
Tortilla Española75,00 GTQ
Con chorizo, servida con jamón serrano y queso manchego GF
Dip de Alcachofas y Espinaca95,00 GTQ
Alcachofas y espinacas con una mezcla de 5 quesos, con nachos GF/V
Coliflor Asada95,00 GTQ
Rodaja de coliflor asada con parmesano y ajo, servida sobre hummus, un toque de pesto de albahaca y limón GF/V
Skillet La Rosa115,00 GTQ
Queso Gruyère al horno con ajo y hierbas, crutones de pan integral y mermelada V
Carpaccio de Lomito85,00 GTQ
Carpaccio de Salmón95,00 GTQ
La Tabla Para Picar Salada (2 o 4 personas)185,00 GTQ
Dip de espinaca, hummus, zanahorias baby, queso maduro y salami serrano, salami lomo canadiense, aceitunas kalamata, crutones de pan blanco, paté de parmesano, mermelada, uvas y albaricoques
- 2 personas185,00 GTQ
- 4 personas295,00 GTQ
En La Rosa Se Pica325,00 GTQ
Con aguacate, frijol gratinado, chimichurri de arugula y nachos Gluten Free
- Puyazo0,00 GTQ
- Lomito0,00 GTQ
- Chorizo Argentino0,00 GTQ
Tostaditas La Rosa
Pescado75,00 GTQ
Carnita85,00 GTQ
Atún95,00 GTQ
Camarón125,00 GTQ
Ensaladas, Bowls & Sopas
Pollo extra25,00 GTQ
Queso extra20,00 GTQ
Salmón Q5555,00 GTQ
La Rosa Salad55,00 GTQ
Variedad de lechugas, tomate cherry, aguacate, piña asada, cebolla morada y Papas con aderezo de cilantro GF/V
La Rosa Sandía65,00 GTQ
Sandía, arúgula baby y queso feta, con reducción de balsámico GF/V
Cesar Salad65,00 GTQ
Lechuga romana, queso parmesano y crutones de pan artesanal con nuestro aderezo casero al base de queso feta (receta del chef) V
Burrata Salad95,00 GTQ
Burrata, arúgula y aguacates, tomate cherry y albahaca con reducción de balsámico GF
Mexican Bowl95,00 GTQ
Pollo a la parrilla, arroz, lechugas, aguacate, pico de gallo, elote asado y frijol, con aderezo de yogurt y cilantro GF
Cuban Bowl95,00 GTQ
Pulled pork, arroz, lechugas, aguacate, frijol, tomate y piña GF
Spicy Tuna Bowl115,00 GTQ
Atún fresco, lechugas, aguacate, pepino, rábano, cebolla roja, con aderezo de yogurt y sriracha GF
Sopa de Frijoles45,00 GTQ
Sopa de frijoles de la casa, con crema agria, aguacate y chips de tortilla de chia GF/V
Sopa de Tomate y Grill Cheese65,00 GTQ
Tacos
Tacos Pollo Pibil75,00 GTQ
Pollo pibil, sobre tortillas de queso y cabornero, con aguacate y cilantro GF
Chipotle Cauliflower Taco75,00 GTQ
Coliflor rostizada con chipotle sobre tortillas de maíz, repollo morado, aliño de yogurt y aguacate GF/V
Porky Taco95,00 GTQ
Cerdo al pastor al estilo La Rosa GF
Fish Taco95,00 GTQ
Pescado apanado, servido con una ensalada de repollo y aderezo de la casa
Tacos de Pulpo Asado135,00 GTQ
Pulpos baby asados a la plancha en aderezo de la casa, sobre tortillas de queso y cabornero
- Puyazo40,00 GTQ
Tacos de Puyazo135,00 GTQ
Bañez de puyazo en aderezo mezcal, sobre tortillas de queso y cabornero, con aguacate, repollo y cebolla
- Puyazo40,00 GTQ
Tacos de Camarón Salvaje135,00 GTQ
Bañez de camarones envueltos en masa tempura, sobre tortillas de queso y cabornero con aguacate y coleslaw GF
- Puyazo40,00 GTQ
Carnes y Especiales
Nacho Macho La Rosa Veggie (4 a 6 personas)195,00 GTQ
Puyaso o Lomito al mezcal sobre tabla de sal 1lb205,00 GTQ
Puyaso o Lomito al mezcal sobre tabla de sal 8oz165,00 GTQ
Queso, pirro y carne al mezcal, con ensalada La Rosa de guacamole y papitas asadas al romero
Lomito La Rosa185,00 GTQ
Rodajas de lomito glaseadas con una mantequilla de ajo y romero, con papitas asadas al romero
Cowboy La Rosa225,00 GTQ
Flameado con ron, con ensalada La Rosa, guacamole y papitas asadas al romero
Tomahawk La Rosa495,00 GTQ
Flameado con ron, con espárragos y papitas asadas al romero
Las Alitas de La Rosa135,00 GTQ
1 libra de alitas de pollo cocinadas a fuego lento con una barbacoa, con zanahorias baby, apios y salsa ranch
La Rosa Ribs145,00 GTQ
Costillas cocinadas a fuego lento con una barbacoa receta, con aros de cebolla
BBQ Cajun Chicken145,00 GTQ
1 libra de crocantes pechuguitas de pollo servidas con una barbacoa picante, con zanahorias baby, apios y salsa ranch
Nacho Macho La Rosa Pollo (4 a 6 personas)225,00 GTQ
Cubiertos con dos quesos, frijoles de la casa, pico de gallo y crema agria, con guacamole
Veggie225,00 GTQ
Cubiertos con dos quesos, frijoles de la casa, pico de gallo y crema agria, con guacamole
Pastas
Pasta Vodka Love75,00 GTQ
Salsa de tomate, albahaca, vodka, pasta fresca y parmesano, con grisinis de parmesano
Lasaña La Rosa95,00 GTQ
Con grisinis de parmesano
Pasta La Rosa Alfredo95,00 GTQ
Pasta fresca, salsa ligera de crema y parmesano, con grisinis de parmesano
Creamy Lemon Pasta95,00 GTQ
Salsa con pollo, crema, parmesano y un toque de limón y pasta fresca con grisinis de parmesano
Pasta con Champiñones95,00 GTQ
Pasta fresca, champiñones al vino blanco, salsa de crema y parmesano, con grisinis de parmesano
Burgers, Wraps & Paninis
Falafel Burger85,00 GTQ
Falafel, frescas vegetales y aderezo de tahini V
Chicken Burger95,00 GTQ
Filete de pollo a la parrilla, queso suizo y hongos
Pulled Pork Burger95,00 GTQ
Pan de papa relleno de pulled pork y coleslaw
Angus Burger115,00 GTQ
Torta de media libra de res con doble queso gouda, aguacate y arugula
La Rosa Doble Burger115,00 GTQ
Dos tortas de res con doble queso amarillo, tomate, lechuga y aderezo de la casa
Veggie Wrap85,00 GTQ
Lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate, pepino, zanahoria y hummus, con aderezo de yogurt y cilantro V
Caesar Wrap85,00 GTQ
Lechuga romana, pollo crispy a la plancha, croutons y parmesano, con aderezo caesar
Italian Wrap95,00 GTQ
Salami, jamón, queso provolone, lechuga, tomate, cebolla morada y pesto, con vinagreta italiana
Panini de Quesos70,00 GTQ
Queso mozzarella y gouda, con confit de cebollas caramelizadas
El de Jamones y Quesos75,00 GTQ
Salami, jamón virginia, queso mozzarella fresco y arúgula con aliño de mostaza Dijon y balsámico
El de Carnes95,00 GTQ
Lomito al horno, queso suizo y arúgula con aderezo especial de la casa
Lunch para los Peques
Grill Cheese45,00 GTQ
Triple queso, con camotes fritos
Grill Chicken and Cheese55,00 GTQ
Pollo a la parrilla y triple queso, con camotes fritos
Kids Pasta Love55,00 GTQ
Salsa de tomate y albahaca, pasta fresca y parmesano V
Postres
Sweet Potato Cake35,00 GTQ
Pastel de camote SF y GF
Flan La Rosa35,00 GTQ
Flan de queso crema y leche condensada, con caramelo GF
Crumble Blueberry Pie35,00 GTQ
Blueberry pie, con helado de vainilla
Mousse de Chocolate45,00 GTQ
Chocolate ghirardelli, con berries de temporada GF
La Rosa Signature Cake55,00 GTQ
Pastel de dátiles con helado de vainilla y salsa de butterscotch caliente
Arroz en Leche45,00 GTQ
Receta especial de nuestra Chef realizado con leche de almendras GF
La Tabla Para Picar Dulce (2 o 4 personas)
Mousse de chocolate ghirardelli, mini brownies, berries de temporada, chocolate chips cookies, pound cake, marshmallow, Popsis de caramelo y pretzels con chocolate blanco
- 2 personas125,00 GTQ
- 4 personas235,00 GTQ
Churros Chimbombo65,00 GTQ
Con la salsa de tu elección - Creamy Chocolate - Dulce de Leche - Leche Condensada
