Entradas
HummusGTQ 70,00
Con garbanzos Baby o pita chips GF/V
Guacamole La Rosa GTQ 65,00
Aguacate, tomate y cebolla morada con aliño de cilantro, con nachos GF/V
Tortilla EspañolaGTQ 75,00
Con chorizo, servida con jamón serrano y queso manchego GF
Dip de Alcachofas y EspinacaGTQ 95,00
Alcachofas y espinacas con una mezcla de 5 quesos, con nachos GF/V
Coliflor AsadaGTQ 95,00
Rodaja de coliflor asada con parmesano y ajo, servida sobre hummus, un toque de pesto de albahaca y limón GF/V
Skillet La RosaGTQ 115,00
Queso Gruyère al horno con ajo y hierbas, crutones de pan integral y mermelada V
Carpaccio de LomitoGTQ 85,00
Carpaccio de SalmónGTQ 95,00
La Tabla Para Picar Salada (2 o 4 personas)GTQ 185,00
Dip de espinaca, hummus, zanahorias baby, queso maduro y salami serrano, salami lomo canadiense, aceitunas kalamata, crutones de pan blanco, paté de parmesano, mermelada, uvas y albaricoques
- 2 personasGTQ 185,00
- 4 personasGTQ 295,00
En La Rosa Se PicaGTQ 325,00
Con aguacate, frijol gratinado, chimichurri de arugula y nachos Gluten Free
- PuyazoGTQ 0,00
- LomitoGTQ 0,00
- Chorizo ArgentinoGTQ 0,00
Tostaditas La Rosa
PescadoGTQ 75,00
CarnitaGTQ 85,00
AtúnGTQ 95,00
CamarónGTQ 125,00
Ensaladas, Bowls & Sopas
Pollo extraGTQ 25,00
Queso extraGTQ 20,00
Salmón Q55GTQ 55,00
La Rosa SaladGTQ 55,00
Variedad de lechugas, tomate cherry, aguacate, piña asada, cebolla morada y Papas con aderezo de cilantro GF/V
La Rosa SandíaGTQ 65,00
Sandía, arúgula baby y queso feta, con reducción de balsámico GF/V
Cesar SaladGTQ 65,00
Lechuga romana, queso parmesano y crutones de pan artesanal con nuestro aderezo casero al base de queso feta (receta del chef) V
Burrata SaladGTQ 95,00
Burrata, arúgula y aguacates, tomate cherry y albahaca con reducción de balsámico GF
Mexican BowlGTQ 95,00
Pollo a la parrilla, arroz, lechugas, aguacate, pico de gallo, elote asado y frijol, con aderezo de yogurt y cilantro GF
Cuban BowlGTQ 95,00
Pulled pork, arroz, lechugas, aguacate, frijol, tomate y piña GF
Spicy Tuna BowlGTQ 115,00
Atún fresco, lechugas, aguacate, pepino, rábano, cebolla roja, con aderezo de yogurt y sriracha GF
Sopa de FrijolesGTQ 45,00
Sopa de frijoles de la casa, con crema agria, aguacate y chips de tortilla de chia GF/V
Sopa de Tomate y Grill CheeseGTQ 65,00
Tacos
Tacos Pollo PibilGTQ 75,00
Pollo pibil, sobre tortillas de queso y cabornero, con aguacate y cilantro GF
Chipotle Cauliflower TacoGTQ 75,00
Coliflor rostizada con chipotle sobre tortillas de maíz, repollo morado, aliño de yogurt y aguacate GF/V
Porky TacoGTQ 95,00
Cerdo al pastor al estilo La Rosa GF
Fish TacoGTQ 95,00
Pescado apanado, servido con una ensalada de repollo y aderezo de la casa
Tacos de Pulpo AsadoGTQ 135,00
Pulpos baby asados a la plancha en aderezo de la casa, sobre tortillas de queso y cabornero
- PuyazoGTQ 40,00
Tacos de PuyazoGTQ 135,00
Bañez de puyazo en aderezo mezcal, sobre tortillas de queso y cabornero, con aguacate, repollo y cebolla
- PuyazoGTQ 40,00
Tacos de Camarón SalvajeGTQ 135,00
Bañez de camarones envueltos en masa tempura, sobre tortillas de queso y cabornero con aguacate y coleslaw GF
- PuyazoGTQ 40,00
Carnes y Especiales
Nacho Macho La Rosa Veggie (4 a 6 personas)GTQ 195,00
Puyaso o Lomito al mezcal sobre tabla de sal 1lbGTQ 205,00
Puyaso o Lomito al mezcal sobre tabla de sal 8ozGTQ 165,00
Queso, pirro y carne al mezcal, con ensalada La Rosa de guacamole y papitas asadas al romero
Lomito La RosaGTQ 185,00
Rodajas de lomito glaseadas con una mantequilla de ajo y romero, con papitas asadas al romero
Cowboy La RosaGTQ 225,00
Flameado con ron, con ensalada La Rosa, guacamole y papitas asadas al romero
Tomahawk La RosaGTQ 495,00
Flameado con ron, con espárragos y papitas asadas al romero
Las Alitas de La RosaGTQ 135,00
1 libra de alitas de pollo cocinadas a fuego lento con una barbacoa, con zanahorias baby, apios y salsa ranch
La Rosa RibsGTQ 145,00
Costillas cocinadas a fuego lento con una barbacoa receta, con aros de cebolla
BBQ Cajun ChickenGTQ 145,00
1 libra de crocantes pechuguitas de pollo servidas con una barbacoa picante, con zanahorias baby, apios y salsa ranch
Nacho Macho La Rosa Pollo (4 a 6 personas)GTQ 225,00
Cubiertos con dos quesos, frijoles de la casa, pico de gallo y crema agria, con guacamole
VeggieGTQ 225,00
Cubiertos con dos quesos, frijoles de la casa, pico de gallo y crema agria, con guacamole
Pastas
Pasta Vodka LoveGTQ 75,00
Salsa de tomate, albahaca, vodka, pasta fresca y parmesano, con grisinis de parmesano
Lasaña La RosaGTQ 95,00
Con grisinis de parmesano
Pasta La Rosa AlfredoGTQ 95,00
Pasta fresca, salsa ligera de crema y parmesano, con grisinis de parmesano
Creamy Lemon PastaGTQ 95,00
Salsa con pollo, crema, parmesano y un toque de limón y pasta fresca con grisinis de parmesano
Pasta con ChampiñonesGTQ 95,00
Pasta fresca, champiñones al vino blanco, salsa de crema y parmesano, con grisinis de parmesano
Burgers, Wraps & Paninis
Falafel BurgerGTQ 85,00
Falafel, frescas vegetales y aderezo de tahini V
Chicken BurgerGTQ 95,00
Filete de pollo a la parrilla, queso suizo y hongos
Pulled Pork BurgerGTQ 95,00
Pan de papa relleno de pulled pork y coleslaw
Angus BurgerGTQ 115,00
Torta de media libra de res con doble queso gouda, aguacate y arugula
La Rosa Doble BurgerGTQ 115,00
Dos tortas de res con doble queso amarillo, tomate, lechuga y aderezo de la casa
Veggie WrapGTQ 85,00
Lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate, pepino, zanahoria y hummus, con aderezo de yogurt y cilantro V
Caesar WrapGTQ 85,00
Lechuga romana, pollo crispy a la plancha, croutons y parmesano, con aderezo caesar
Italian WrapGTQ 95,00
Salami, jamón, queso provolone, lechuga, tomate, cebolla morada y pesto, con vinagreta italiana
Panini de QuesosGTQ 70,00
Queso mozzarella y gouda, con confit de cebollas caramelizadas
El de Jamones y QuesosGTQ 75,00
Salami, jamón virginia, queso mozzarella fresco y arúgula con aliño de mostaza Dijon y balsámico
El de CarnesGTQ 95,00
Lomito al horno, queso suizo y arúgula con aderezo especial de la casa
Lunch para los Peques
Grill CheeseGTQ 45,00
Triple queso, con camotes fritos
Grill Chicken and CheeseGTQ 55,00
Pollo a la parrilla y triple queso, con camotes fritos
Kids Pasta LoveGTQ 55,00
Salsa de tomate y albahaca, pasta fresca y parmesano V
Postres
Sweet Potato CakeGTQ 35,00
Pastel de camote SF y GF
Flan La RosaGTQ 35,00
Flan de queso crema y leche condensada, con caramelo GF
Crumble Blueberry PieGTQ 35,00
Blueberry pie, con helado de vainilla
Mousse de ChocolateGTQ 45,00
Chocolate ghirardelli, con berries de temporada GF
La Rosa Signature CakeGTQ 55,00
Pastel de dátiles con helado de vainilla y salsa de butterscotch caliente
Arroz en LecheGTQ 45,00
Receta especial de nuestra Chef realizado con leche de almendras GF
La Tabla Para Picar Dulce (2 o 4 personas)
Mousse de chocolate ghirardelli, mini brownies, berries de temporada, chocolate chips cookies, pound cake, marshmallow, Popsis de caramelo y pretzels con chocolate blanco
- 2 personasGTQ 125,00
- 4 personasGTQ 235,00
Churros ChimbomboGTQ 65,00
Con la salsa de tu elección - Creamy Chocolate - Dulce de Leche - Leche Condensada
