La Quebrada es un homenaje a la magia de Acapulco en su época dorada. Aquí, cada platillo está cuidadosamente elaborado para ofrecerte lo mejor del mar, directo al paladar, en un ambiente que te transporta a aquellos años en los que la ciudad costera era el epicentro de la diversión, la música y las grandes estrellas. Inspirados por el legado de Acapulco, donde figuras como María Félix y Elvis Presley disfrutaban de sus noches vibrantes, hemos creado un espacio donde el diseño, la creatividad y la historia se fusionan. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sumerges en la esencia de una época dorada, disfrutando de mariscos frescos, auténticos y tan caseros como los que se servían en los restaurantes más emblemáticos de la ciudad en sus años de esplendor.
Ostiones y Almejas
Ostiones Frescos165,00 MXN
Acompañados de sal de colima y limón verde.
Ostiones Especiales185,00 MXN
Con Camarón Cocido, cebolla morada, pepino, cilantro, jugo de limón, chile de árbol, salsa catsup, salsa huichol y salsa soya.
Almeja Chocolata Fresca80,00 MXN
Acompañados de sal de colima y limón verde.
Almeja Chocolata Especial110,00 MXN
Con Camarón cocido, salsa soya-clamato, chile de árbol, pepino, cebolla morada y jugo de limón.
Entradas
Pate de Camaron185,00 MXN
Camarón seco y Cocido con mayonesa chipotle acompañado de galletas Ritz.
Tiradito de Atun145,00 MXN
Láminas de atún en jugo de limón, salsa soya, chile habanero, pepino y cebolla morada.
Tenazas de Jaiba185,00 MXN
Acompañadas de cebolla morada, pepino, jugo de limón y salsa coctelera.
Callo de Hacha850,00 MXN
Bahía Kino, Sonora, fresco para compartir acompañados de cebolla morada, pepino, jugo de limón, salpimentar y salsas de chile de árbol.
Botana Especial520,00 MXN
Camarón Crudo, Camarón cocido, Pulpo, Atún, Caracol, Calamar. Callo de hacha, cebolla morada, chile de árbol, jugo de limón y salsa soya-clamato.
Tostadas
Tostada de Camaron Seco130,00 MXN
Camarón seco, cebolla morada, pepino, zanahoria, cilantro, salpimentar, jugo de limón, mayonesa, aguacate y salsa coctelera aparte.
Tostada de Aguachile110,00 MXN
Camarón en aguachile (verde, rojo, negro) pepino, cebolla morada y aguacate.
Tostada de Pulpo165,00 MXN
Pepino, cebolla Morada, jugo de limón, aguacate y salsa soya-clamato.
Tostada de Atun110,00 MXN
Cebolla Caramelizada, mayonesa chipotle, aguacate, salsa soya, salsa sambal.
Ceviches
Pulpa de Jaiba185,00 MXN
Chile de Árbol, jugo de limón, pepino y cebolla morada.
Pez Sierra150,00 MXN
Cebolla morada, pepino, zanahoria, aguacate, salsa habanera y jugo de limón.
Pulpo365,00 MXN
Pulpo Troceado con pepino, cebolla morada, jitomate, jugo de limón, salsa soya-clamato, chile chiltepin y salsa de árbol.
Camaron Crudo140,00 MXN
Cocido270,00 MXN
Acompañado de pepino, cebolla morada, jitomate, chile de árbol, aguacate, salsa soya-clamato.
Especial400,00 MXN
Pulpo, Camarón crudo, Camarón Cocido, Caracol, Calamar, Atún. Pulpa de jaiba, con pepino, cebolla morada, jitomate, salsa soya y Aguacate.
Aguachiles
Aguachile Rojo165,00 MXN
Cebolla Morada, Pepino, jugo de Limón, chile chiltepin.
Aguachile Verde165,00 MXN
Cebolla Morada, Pepino, jugo de Limón, salsa habanero-serrano.
Aguachile Negro165,00 MXN
Cebolla Morada, Pepino, jugo de Limón, chile de árbol, salsa soya-clamato.
Cocteles
Camaron185,00 MXN
Frio: pepino, cebolla morada, chile de árbol, aguacate, cilantro, caldo de camarón, salsa soya-clamato. Caliente: cebolla morada, chile de árbol, aguacate, caldo de camarón.
Pulpo240,00 MXN
Frio: pepino, cebolla morada, chile de árbol, aguacate, caldo de camarón. Caliente: cebolla morada, chile de árbol, aguacate, caldo de camarón.
Especial310,00 MXN
Camarón Cocido, pulpo, caracol, calamar, ostión. Frio: pepino, cebolla morada, chile de árbol, aguacate, caldo de camarón. Caliente: cebolla morada, chile de árbol, aguacate, caldo de camarón.
Frituras
Camarones Cucaracha260,00 MXN
250grs. Crujientes bañados en salsas negras y chile de árbol, acompañados de tercios de limón verde.
Fish & Chips290,00 MXN
150grs de Dedos de pescado, acompañados de Papas HojueIa Lemon pepper, acompañado de aderezo tártara.
Burros, Tacos y Volcanes
Tacos de Chicharrón de Marlin85,00 MXN
Tortilla de maíz con costras de queso adobera, aguacate, cebolla morada encurtida y mayonesa chipotle.
Taco Banquetero85,00 MXN
Tacos dorados de papa con marlin guisado, camarón cocido, cebolla morada encurtida y mayonesa Chipotle.
Taco Gobernador80,00 MXN
En salsa cremosa de Guajillo con morrón rojo, servido en tortilla de harina con costra de queso adobera, acompañado de chile jalapeño y salsa de chile de árbol.
Taco Pastor de Marlin80,00 MXN
Pastor con piña, servido en tortilla de maíz adobada, acompañado de cilantro, cebolla blanca y salsa de chile de árbol.
Taco de Lengua80,00 MXN
Lengua de Res en Salsa verde, servida en tortilla de maíz, acompañado de cilantro, cebolla blanca y salsa de chile de árbol.
Taco Gaonera80,00 MXN
Asada de Sabana de res con frijoles negros refritos, cebolla blanca y salsa de chile de árbol.
Burrito de Machaca de Pescado160,00 MXN
En tortilla de harina con queso adobera, frijoles negros refritos, acompañado de salsa de chile de árbol.
Taco de Frijol Paseado35,00 MXN
Tortilla de maíz adobada, con queso Cotija y salsa de árbol picante.
Volcán de Cecina80,00 MXN
Tortilla de maíz crujiente con salsa de chile cascabel, queso adobera y cebolla guisada.
Volcán de Chorizo65,00 MXN
Tortilla de maíz crujiente con salsa de chile cascabel, queso adobera y cebolla guisada.
Molcajetes y Mas
Molcajete Mar y Tierra365,00 MXN
Servido en un molcajete caliente con Cecina, Chorizo, Camarones, queso panela asado, nopal asado, salsa martajada, acompañado de tortillas de maíz.
Cecina a la Parrilla220,00 MXN
200grs Acompañados de volcanes de queso adobera y salsa cascabel, acompañado de tortillas de maíz calientes.
Jugo de Res170,00 MXN
Acompañado de Hueso de Tuétano, cebolla encurtida, cilantro, cebolla blanca y tercios de limón verde.
Especial295,00 MXN
Pulpo, Camarón crudo, Camarón Cocido, Caracol, Calamar, Atún. Pulpa de jaiba, con pepino, cebolla morada, jitomate, salsa soya y aguacate.
Pescas
Pesca del Dia Frito520,00 MXN
Marinada en vino blanco, jugo de limón, sal, pimienta negra, aceite de ajo, acompañado de ensalada fresca, limón verde, salsa martajada, mayonesa, arroz y tortillas de maíz.
Pesca del Dia (Brasas, Talla, Zarandeado)520,00 MXN
Acompañado de arroz blanco, ensalada fresca, limón verde y tortillas de maíz.
Camarones Momia340,00 MXN
180 grs Envueltos en tocino y rellenos de queso adobera, acompañados de arroz blanco, ensalada fresca, mayonesa chipotle y tercios de limón verde.
Camarones al Gusto (Diabla, Empanizados, Ajillo, Mojo de Ajo, Zarandeados)330,00 MXN
180 grs de camarones, acompañados de arroz blanco, ensalada fresca, mayonesa chipotle y tercios de limón verde.
Pulpo a la Talla390,00 MXN
250grs de pulpo a la talla, acompañado de papitas y cebollitas cambray al limón, chimichurri de chiltepín, limón verde.
Complementos
Torre de Papa120,00 MXN
Sazonadas con Cajun, chile quebrado, cebollín y queso parmesano.
Guacamole90,00 MXN
Rústico, acompañado de chicharrón de cerdo.
Arroz Blanco60,00 MXN
Cocinado con mantequilla.
Spritz
Aperol Spritz120,00 MXN
Hugo Spritz120,00 MXN
Vinus Tinto Butella
Marino de la Baja1.150,00 MXN
Cabernet Sauvignon, Merlot Petit Sirah y Barbera
Copa130,00 MXN
Navegante de los Mares950,00 MXN
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Copa130,00 MXN
Vino Blanco Butella
Avelada Vinho Verde500,00 MXN
Loureiro, Trajadura, Arinto, Azal
31x0 Pei Nat1.050,00 MXN
Verdejo
Pazo de San Mauro975,00 MXN
Albarin 0
Lagrimas Verdejo900,00 MXN
Verdejo
Copa130,00 MXN
Cerveza
Corona Clara Ampolleia 210 ml30,00 MXN
Victoria Ampolleia 210 ml30,00 MXN
Corona 355 ml60,00 MXN
Modelo Especial60,00 MXN
Miller Ballena 940 ml150,00 MXN
Cocktails
YerbabUena110,00 MXN
Cantarito120,00 MXN
Acapulco Golden210,00 MXN
Tejuichela110,00 MXN
Mango Chile120,00 MXN
La Quebradita de Mecal120,00 MXN
Refrescus
Coca Cola45,00 MXN
Coca Zero45,00 MXN
Coca Light45,00 MXN
Squirt45,00 MXN
Sprite45,00 MXN
Manzana45,00 MXN
Ginger45,00 MXN
Tonica Schweppes45,00 MXN
Topochico Media50,00 MXN
Topochico Grande90,00 MXN
Agua Natural45,00 MXN
Panna Grande120,00 MXN
Panna Chica50,00 MXN
Redbull90,00 MXN
cAscAI-IUIN 750 ML1.150,00 MXN
TAPATIO1.350,00 MXN
DON JULIO 70 700 ML3.500,00 MXN
DON JULIO BLANOO 700 ML2.150,00 MXN
I-IERRADURA REPOSADO 700 ML2.550,00 MXN
MAESTRO DOBEL DIAMANTE 700 ML2.450,00 MXN
PATRON REPOSADO 700 ML2.150,00 MXN
CAZCANES BLANco 700 ML2.500,00 MXN
CAZCANES REPOSADO 700 ML3.500,00 MXN
RUN BUTELLA
RON BACARDI CARTA BCA 750 ML950,00 MXN
RON HABANA CLUB 1ANO$700 ML1.600,00 MXN
BLANCO MADERO1.150,00 MXN
CI-IARANDA URUAPAN
PARANuals
WHISKY BUTELLA
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 750 ML2.050,00 MXN
WHISKY BULLEIT 750 ML2.000,00 MXN
WHISKY JACK DANIIa.s 700 ML1.550,00 MXN
PRIEI'OYPRIEI'A2.200,00 MXN
GINEBRA BDTELLA
GINEBRA TANOUERAY750 ML1.620,00 MXN
GIN DE LAS CALIFORNIAS CITRICO 750 ML1.500,00 MXN
GIN DE LAS CALIFORNIAS NATIVO 750 ML1.500,00 MXN
GINEBRA mm 700 ML1.000,00 MXN
GIN MATRACA 750 ML1.650,00 MXN
VODKA BUTELLA
VODKA STOLICI-INAYA750 ML1.350,00 MXN
VODKA KErEL ONE ORIGINAL 750 ML1.500,00 MXN
SMIRNOFF TAMARINDO 700 ML1.000,00 MXN
VODKATrros 750 ML1.850,00 MXN
MEZCAL BUTELLA
MEchL UNION UNO 750 ML1.050,00 MXN
MEZCAL MONTELOBOS TOBALA750 ML4.200,00 MXN
MEchL DERRUMBES DURANGO 700 ML2.250,00 MXN
RANCHO TEPUA 750 ML
HUARACHES DE ORO 750 ML
PONCIANO ARRIAGA
LICORES BUTELLA
LICOR 1.3 700 ML
APEROL 700 ML
51'. GERMAIN 750 ML
CAMPARI 750 ML
ITALICUS 700 ML
VERMU 2PM 750 ML
VERMU IZAGUIRRE ROJO 1.000 ML
VERMU DOIJN BLANCO 750 ML
AMARO MONrENEORO 750 ML
DOLIN 13mm 750 ML
JAGGERMEISTER 750 ML
IIIPN0110
Postres
Flan Napolitano120,00 MXN
bañado en su propio caramelo.
Carlota120,00 MXN
Tarta fría de Galletas Marías, rellenas de queso crema con limón.
Plátano Horneado130,00 MXN
horneado y frito, bañado con una salsa de caramelo con mezcal.
Helado de Chocolate Abuelita80,00 MXN
Digestivos
Expresso Martini120,00 MXN
Run Rompope110,00 MXN
