La Memorable

Entradas Calientes

• Sopes de Ribeye (4 Pzas.)$309.00

• Tostadas de Ribe Eye$220.00

  6 pzas, sobre una cama de guacamole y frijoles

• Sopes de Chorizo y Asada (4 Pzas.)$179.00

• Costillas BBQ$309.00

  450 gr. de costillas con elote y espinaca a la crema

• Empanada$85.00

  carne, queso y espinacas con queso, elote con queso

• Provoleta$209.00

  200 gr. a la parrilla con jitomate, anchoas y oregano

• Molcajate de Alitas$209.00

  10 pzas. acompañadas de bastones de verdura

• Queso Fundido$179.00

  200 gr. de la mas rica fusion de quesos

• Queso Fundido con Chistorra$239.00

  200 gr. de queso mas 90 gr. de chistorra

• Queso Fundido con Champiñon$239.00

  200 gr. de queso mas 100 gr. de champiñon

• Tuétano Memorable$299.00

  110 gr. de tuétano premium. Tienes que probarlo

• Volcan de Ribeye (3 Pzas.)$335.00

• Huaraches$120.00

  2 pzas. de pechuga o arrachera

• Flautas Ahogadas$150.00

  4 pzas. de res o pollo

Entradas Frias

• Aguachile de Ribeye$419.00

  250 gr. de ribeye, deliciosa creacion de nuestro chef

• Aguachile de Camaron$359.00

  190 gr. de camaron, pepino, fusion de hierbas, cebolla, aguacate y chile habanero

• Carpaccio de Atún$265.00

  100 gr. de atún con pimiento rojo, aceituna y perejil

• Carpaccio de Salmon$265.00

  100 gr. de salmon con huevo tamizado y alcaparra

• Tártara de Atún$269.00

  200 gr. de atún zaku

• Tártara de Res$269.00

  180 gr. de filete de res calidad premium

• Tabla de Quesos con Carnes Frias$479.00

  200 gr. de quesos, frutos y semillas de la huerta

Tacos

• Tacos Ensenada$179.00

  4 pzas. de pescado rebosado, en tortilla de zanahoria, con mayonesa de chipotle

• Tacos de Suadero en Morita (4 Pzas.)$199.00

• Tacos de Ribeye (4 Pzas.)$299.00

• Tacos de Arrachera (4 Pzas.)$249.00

• Tacos Mar y Tierra (4 Pzas.)$269.00

• Tacos de Lengua$319.00

  4 pzas. envueltos en hoja de platano

• Tacos de Lengua en Morita$339.00

  4 pzas. cebolla y chiles toreados

• Tacos de Chamorro$200.00

  4 pzas. con guarnicion de guacamole y cebollas curtidas c/habanero

• Tacos Gobernador$182.00

  3 pzas. tortilla de harina, queso manchego, chile poblano y guarnicion de guacamole

Sopas, Pastas y Cremas

• Spaguetti Alfredo (200 gr.)$299.00

• Spaguetti al Burro (200 gr.)$259.00

• Fetuccini Alfredo (200 gr.)$299.00

• Fetuccini Boloñesa (200 gr.)$299.00

• Fetuccini 4 Quesos$259.00

  150 gr. de una exclusiva receta memorable

• Fideo Seco$189.00

  150 gr. crema de frijol, aguacate, queso y Chile asado

• Jugo de Carne$149.00

  180 ml. el clasico, elaborado con filete de res

• Jugo de Carne con Camaron$229.00

  el tradiconal con 50 gr. de camaron

• Mole de Olla$185.00

  235 ml. preparado como en casa

• Sopa Azteca (180 ml.)$95.00

• Crema de 2 Pimientos (180 ml.)$130.00

Ensaladas

• Ensalada Cesar$179.00

  elaborada en su mesa, con su clasico estilo

• Ensalada Cesar con Camarones o Pollo$255.00

  la tradicional con 150 gr. de camarones o pollo

• Ensalada de Frutos Rojos$219.00

  receta secreta del chef

• Espinacas$179.00

  mis de espinacas, jitomate y proteina

• Capresse$249.00

  jitomate bola, queso mozarella fresco y pesto

• Ensalada Fromaadri$219.00

  mix de lechugas, manzana roja, nuez dulce, ajonjoli, queso crema, fresa y aderezo de jamaica

Platos Fuertes

• Atún al Gusto$329.00

  en costra de chiles, ajonjoli o al pastor

• Atún a la Pimienta$329.00

  200 gr. en costra de pimienta con verduras

• Salmon en Salsa de Mango (200 gr.)$389.00

• Salmon en Salsa de Maracuya (200 gr.)$399.00

• Pollo a la Parilla$329.00

  500 gr. a las finas hierbas con ensalada

• Pechuga Parmesana (200 gr.)$289.00

• Camarones Memorables$399.00

  6 pzas. receta exclusiva

• Milanesa con Papas (200 gr.)$170.00

• Filete de Pescado al Gusto$149.00

  200 gr. mojo, ajillo, empanizado, diabla, plancha

• Camarones al Gusto$239.00

  200 gr. mojo, ajillo, empanizado, diabla

Cortes

Todos nuestros cortes vienen acompañados de cebolla y chile, se preparan al momento, con tiempo estimado de coccion de 15 a 20 min. dependiendo el termino deseado. Picaña, tiempo estimado de 30 a 35 min

• Arrachera (350 gr.)$289.00

• Cowboy (500 gr.)$699.00

• Picaña

  • 350 gr.$529.00
  • 700 gr.$869.00

• Ribeye

  • 350 gr.$529.00
  • 700 gr.$939.00

• Aguja Norteña

  • 350 gr.$459.00
  • 700 gr.$869.00

• Cabreria

  • 350 gr.$465.00
  • 700 gr.$939.00

• Bife de Lomo

  • 350 gr.$569.00

• Tomahawk

  • 1 Kg.$1,100.00

Guarniciones

• Esparragos Gratinados o a la Parrilla$139.00

  125 gr. sazon del chef!

• Guacamole$199.00

  200 gr. de receta especial

• Verduras Grill$119.00

  jitomate, cebolla morada, calabaza, esparrago y champiñon

• Salsa Molcajeteada$119.00

  preparada en su mesa

• Papas a la Francesa$99.00

  250 gr. de calidad

• Elotes a la Mantequilla (200 gr.)$99.00

• Champiñones al Ajillo. (200 gr.)$139.00

• Esparragos Deluxe$239.00

  envueltos en tocino

• Papas Gajo (150 gr.)$150.00

• Tirado de Verduras$99.00

  450 gr. calabaza, morron, cebolla y berenjena a la plancha

Especialidades

• Medio Pollo Memorable$349.00

  500 gr. horneado enpenca de maguey

• Molcajete Mixto$269.00

  250 gr. pollo, arrachera, queso panela, costillas, frijoles y cebollitas

• Pulpo a las Brasas$449.00

  bañado en salsa de 3 chiles con una cama de papa confitada

• Camarones Deluxe$429.00

  5 pzas. rellenas de queso philadelphia, envueltos en tocino, sobre cama de papa

• Medallones al Gusto$429.00

  300 gr. de carne magra. mostaza, pimienta, mezcal o salsa de ajonjoli

• Costilla o Lengua en Verdolagas (250 gr.)$200.00

• Pechuga Rellena de Vegetales$185.00

  200 gr. con queso crema y salsa de mango

• Brocheta de Carnitas de Mojarra (3 Pzas.)$140.00

• Parrillada 2Px$345.00

  200 gr. arrachera, 200 gr. chistorra, 200 gr. de pechuga pollo, 150 gr. de chorizo argentino, nopales, cebolla cambray, chiles toreados, queso panela y frijoles

Snacks

• Hamburguesa de Arrachera$279.00

  250 gr. de carne con de papas

• Hamburguesa de Ribeye$339.00

  250 gr. con papas fritas

• Hamburguesa Gigante (150 gr.)$130.00

• Boneless$219.00

  200 gr. bbq, hot o bufalo

• Burrito de Arrachera$259.00

• Choripan Argentino. (1 Pza.)$150.00

• Dedos de Queso (5 Pzas.)$175.00

• Aros de Cebolla (220 gr.)$150.00

Postres

• Flan$139.00

• Fresas Júbile$219.00

  200 gr. preparadas en su mesa

• Fresas con Chocolate$249.00

  200 gr. bañadas en chocolate premium

• Crepas Suzzete$229.00

• Crepas de Cajeta$199.00

• Helados$169.00

  jamaica-mezcal, amaretto, ferrero, mojito y vainilla

• Pastel de Conejito$139.00

• Pan de Elote$159.00

• Ate con Queso$149.00

• Cheesecake$139.00